Виды грудного молока: Виды грудного молока | Грудное вскармливание

  • 20.10.2020

Содержание

Виды грудного молока | Грудное вскармливание

Грудное молоко — это лучшее питание для младенца, которое только можно придумать. В нем содержатся все необходимые питательные вещества, которые еще и усваиваются невероятно легко.
Доказано, что состав грудного молока постоянно меняется в зависимости от возраста ребенка, его активности, времени года и пр. Наиболее явно выделяются 3 его вида, ограничивающиеся временными рамками.

 

Молозиво

Это самое раннее молоко, которым мама кормит малыша сразу после рождения и в течение первых его 3-5 дней жизни. Молозиво выделяется в объеме 30 мл в сутки. Такое малое количество обусловлено тем, что малыш в первые дни жизни функционально не готов переработать большой объем жидкости.

По своему составу молозиво — это самый богатый вид женского молока. В нем больше белка, витаминов и микроэлементов. Калорийность его по сравнению со зрелым выше в 2 раза. А вот лактозы и жира в нем гораздо меньше, так что малыш с недостаточным количеством ферментов может легко переварить эту пищу.

Удивительно, что в процессе естественного завершения лактации грудное молоко зрелого состава вновь приближается к молозиву. Это заложено самой природой, так мама отдает максимальное количество полезных веществ перед полным переходом на обычную пищу.

 

Переходное молоко

Где-то с 3 дня после родов состав грудного молока начинает интенсивно меняться. В нем увеличивается содержание лактозы, благодаря которой вкус становится более сладким. По составу оно приближается к зрелому молоку, только содержит гораздо меньше жира

Увеличивается его объем, в результате чего женщина ощущает «прилив». Причем, количество вырабатываемого молока больше потребности ребенка. Именно поэтому рекомендуются регулярные сцеживания для нормализации лактации, а также предотвращения лактостаза, устранения чувства дискомфорта.

 

Зрелое молоко

Появляется к концу второй недели жизни ребенка в том количестве, которое нужно для малыша (столько, сколько он высасывает). Для такого молока характерно изменение консистенции в зависимости от этапа кормления. В начале оно жидкое, а ближе к концу становится жирнее и гуще. Это так называемое раннее и позднее молоко.

Такое питание позволяет обеспечить нормальное развитие и рост ребенка, дает все необходимые минералы и витамины, защитные клетки (лейкоциты и антитела) для противостояния инфекциям, а также заряд энергии. Именно поэтому в условиях правильно протекающей лактации малышу до 6 месяцев не требуется никакой дополнительной пищи. А вода нужна только в случае повышения температуры или жаркое время года.

Удивительное естественное питание — женское грудное молоко — не способна воспроизвести даже современная наука. Именно поэтому так важно его сохранять столько, сколько это возможно. Цените и берегите то, что подарила природа!

Состав и виды грудного молока

Анна Усынина

врач-неонатолог

доцент кафедры неонатологии и перинатологии Северного государственного медицинского университета г. Астрахань. 

 

С чего все начинается?

Молозиво — самое первое молоко, представляющее собой густую клейковатую жидкость желтого цвета. Особенностью молозивной фазы лактации является то, что количество молозива очень невелико. Обычно это беспокоит матерей: как же удастся накормить ребенка, если выделяются капельки, да и то иногда с трудом? У некоторых женщин отмечается более свободный отток молозивного молока. Как правило, это относится к повторнородящим пациенткам,

В любом случае, объем молозива в среднем равен 30 мл в сутки. Вместе с тем, плотность молозива довольно высока. Его энергетическая емкость превышает таковую у более зрелого молока, достигая 150 ккал на 100 мл, в то время как молоко при уже устоявшейся лактации содержит в среднем 70 ккал в 100 мл. Таким образом, получая капельки молозива в первые-вторые сутки, ребенок может полностью удовлетворить свою потребность в энергии. Вот почему так важно не ограничивать пребывание малыша у груди мамы! А если кроха в первые дни после рождения спит слишком долго (более 3 часов), как бы ни было жаль нарушить его сон, следует разбудить ребенка и приложить к груди. Такие действия помогут, в том числе, избежать большой убыли веса, возможной в первые дни после рождения.

Несмотря на небольшой объем получаемого молозива, здоровый ребенок не нуждается в дополнительном питье, а докорм адаптированной смесью назначается только по показаниям, если не удается изменением режима кормлений (боле частые кормления, контроль за правильным прикладыванием к груди) добиться более эффективного грудного вскармливания.

Что предусмотрела природа?

Исключительная ценность молозива определяете его составом. В молозиве содержится много белка, жирорастворимых витаминов (таких, как витамины А, Е), минеральных веществ, но мало углеводов (в частности, основного молочного сахара — лактазы) и жира. Со временем соотношение основных питательных веществ изменяется (см. таблицу), подстраиваясь под нужды подрастающего малыша.

Состав молозива соответствует возможностям усвоения питания новорожденным ребенком в первые дни жизни. Так, почки малыша в этот период функционально не готовы переработать большой объем жидкости, но и объем получаемого молозива невелик. Выработка кишечником собственной лактазы (фермента, переваривающего молочный сахар — лактозу) в первые дни недостаточна. Но в молозиве содержится не так много лактозы, как в зрелом молоке.

Известно, что в женском молоке, особенно в молозиве, есть многочисленные факторы роста — сложные по своему составу вещества, выступающие в роли стимуляторов развития тканей человеческого организма. Так, чрезвычайно важной является передача от мамы к малышу фактора роста нервной ткани, фактора роста эпидермиса (верхнего слоя кожи). В этом заключается большое физиологическое значение, так как, уже не будучи непосредственно связанным с матерью, все еще незрелый организм ребенка с материнским молоком получает регулирующие его дальнейшую жизнь и развитие специфические вещества.

Замечено, что ребенок, получающий молозиво, в дальнейшем имеет меньший риск возникновения аллергических заболеваний, поэтому важен так называемый «ранний старт» грудного вскармливания.

Известно, что многие новорожденные в первые дни жизни имеют так называемую физиологическую желтуху, связанную с повышением в крови малыша уровня билирубина. Поступление молозивного молока в достаточном количестве может предупредить развитие интенсивной желтухи, так как попадая Б кишечник ребенка, молозиво усиливает его перистальтику, способствуя таким образом более быстрому опорожнению кишечника и, соответственно, скорейшему выведению пигмента.

Удивительно, но в тот период, когда лактация начинает угасать, состав молока становится близок к молозиву. В этом заключается большое физиологическое значение. Организм мамы старается напоследок обеспечить малыша некоторым запасом защитных веществ, которыми так богато молозиво.

Переходное молоко

Следом за молозивом начинает вырабатываться так называемое переходное молоко. Начало его выработки при доношенной беременности приходится на срок, соответствующий примерно 1,5-3 суткам послеродового периода. Именно в это время состав молока довольно резко изменяется; в нем увеличивается содержание лактозы. Лактоза — это углевод, молочный сахар, обусловливающий сладкий вкус молока. Благодаря увеличению количества лактозы заметно нарастает объем вырабатываемого железами молока. Дело в том, что лактоза является осмотически активным компонентом молока. Другими словами, она как бы притягивает на себя жидкость.

У кормящей женщины в это время возникает ощущение «прилива молока» — молочные железы становятся больше, в них возникает чувство покалывания, жара. У многих мам становится более заметной сосудистая венозная сеть на груди.

В этот период молока в железах может образовываться даже больше, чем требуется для кормления ребенка. Тогда, даже после длительного кормления женщина не чувствует, что грудь освободилась, сохраняется ощущение переполнения желез. В этом случае рекомендуется сцеживать молоко после кормлений или между ними (по мере наполнения желез). Для того чтобы избежать проблем, связанных с переизбытком молока, при становлении лактации не должно быть избыточного приема жидкости с целью улучшить выработку молока. Иногда желание женщины ощутить более быстрый прилив молока приводит к потреблению большого количества жидкости, что обусловливает выраженное переполнение желез и необходимость сцеживаться во избежание лактостаза. Часто рекомендуют ограничить причем жидкости в первые дни после родов до 800 мл в день. Такой подход вполне имеет право на существование, если данное ограничение не доставляет женщине значительного дискомфорта. Через некоторое время, исчисляемое от нескольких суток до нескольких недель, организм женщины подстраивается под нужды ребенка. Молока образуется столько, сколько нужно малышу, редко лактация длительное время сохраняется избыточной.

Зрелое молоко

Примерно через две недели после родов начинает вырабатываться так называемое зрелое молоко. Состав его неоднороден и меняется в течение одного кормления. Различают раннее и позднее молоко. Раннее (или переднее) молоко выделяется в начале кормления. Оно содержит много белка, лактозы и, соответственно, воды. Переднее молоко имеет голубоватый оттенок, его много, и выглядит оно водянистым. Малыш в основном получает с этим молоком жидкость, «напивается». Если кормление продолжается более длительное время, к ребенку начинает поступать молоко из более отдаленных участков железы — позднее (или заднее) молоко, содержащее жир: ребенок «наедается». Богатое жиром, количество которого в 4-5 раз превышает таковое в раннем молоке, позднее молоко течет медленнее, но именно оно обеспечивает ребенка важными пищевыми веществами и энергией.

Переход от раннего молока к позднему не является внезапным, он происходит постепенно. Важно позволять малышу сосать грудь так долго, как ему хочется, не отрывать ребенка от груди, пока он сам не закончит кормление (не «отпадет» от груди). Только в этом случае кроха будет обеспечен как достаточным количеством жидкости, так и питательными веществами, необходимыми для его роста.

Средний химический состав женского молока (г/л)

Пищевые вещества

Вид молока

молозиво

переходное

зрелое

Белок

22

17,5

10

Жир

25

44

45

Углеводы

57

57

73

 

 «Восьмое чудо света»

Женское молоко является настолько уникальным продуктом, что в точности скопировать его, воспроизвести этот комплекс взаимосвязанных между собой и незаменимых для развития малыша компонентов невозможно. Какими бы совершенными ни были заменители грудного молока, они могут только приблизиться к его составу.

Каждый компонент женского молока не случаен, он имеет свое биологическое предназначение. Так, многочисленные гормоны и факторы роста, обнаруженные в материнском молоке, способствуют правильному созреванию организма ребенка, регулируют процесс развития органов и тканей, в том числе иммунной системы, нервной ткани, желудочно-кишечного тракта.

Удивительно, но мама с молоком дает ребенку не только питательные вещества, но и специальные средства для их лучшего усвоения. Так, в качестве жирового компонента ребенок получает в том числе полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для развития головного мозга и сетчатки глаз грудного ребенка. Одновременно в женском молоке содержится фермент липаза, который способствует перевариванию жира, поскольку пищеварительная система малыша пока еще не зрелая и не способна полностью самостоятельно усвоить жир. Жир женского молока эмульгирован (представляет собой мельчайшие шарики) для лучшего усвоения.

Основной белок женского молока — альбумин. Это мелкодисперсный белок, при створаживании которого образуются мелкие хлопья, оптимальные для переваривания. Усвояемость мелкодисперсных белков грудного молока, как и других его компонентов, например железа, является наилучшей.

Идеальный баланс аминокислот обеспечивает ребенка не только энергией, но и важен для его правильного развития. В грудном молоке высоко содержание незаменимых аминокислот — «кирпичиков», из которых строятся белки. Эти белковые вещества называются незаменимыми, так как они не образуются в организме и поэтому обязательно должны поступать к ребенку с пищей. Такой незаменимой аминокислотой, которую организм малыша из-за отсутствия специфического фермента не способен синтезировать, является цистеин. Он необходим для нормальной функции нервной системы.

Благодаря еще одному компоненту грудного молока — таурину — происходит созревание мозга ребенка, совершенствуется работа мышцы сердца, печени. Организм малыша также не способен синтезировать таурин, он должен поступать с пищей.

Защитные свойства молока

Сразу после рождения ребенок сталкивается с огромным количеством разнообразных микроорганизмов, способных нарушить процесс адаптации и вызвать инфекцию кожи, кишечника, дыхательных путей малыша. Самостоятельно справиться с ними организму новорожденного было бы не просто. На помощь приходит материнское молоко.

В молоке содержится много различных компонентов, выполняющих защитную функцию для организма малыша. Назовем только некоторые из них.

Самые основные — это противоинфекционные белки иммуноглобулины А, М, G, первый из которых особенно важен. Иммуноглобулин А в первую очередь необходим для защиты слизистых оболочек пищеварительного тракта. Он выстилает изнутри кишечник новорожденного, создавая хорошую защиту от бактерий и их токсинов. Это важно, поскольку выработка собственного иммуноглобулина А у малыша пока не совершенна. Особенно велико содержание иммуноглобулина А в молозиве.

Кроме иммуноглобулинов с молоком матери передаются вещества, имеющие защитную функцию: лизоцим, лактоферрин, бифидус-фактор. Последний способствует росту бифидобактерий в кишечнике малыша. Преобладание этих микроорганизмов среди кишечной флоры — показатель отсутствия дисбиотических нарушений в организме ребенка. То есть такой малыш имеет меньший риск заболеть кишечной инфекцией или иметь дисфункции желудочно-кишечного тракта — неустойчивый стул, колики и т. д. Белок лактоферрин конкурирует с болезнетворными бактериями в кишечнике малыша, «отбирая» у них железо, необходимое некоторым микробам для успешного размножения.

Кроме указанных растворимых компонентов, с молоком матери к ребенку попадают клетки, выполняющие также защитную функцию. Основные из них — это лейкоциты и макрофаги, функция которых заключается в поглощении и «переваривании» инфекционного агента, а также в выработке специфических иммунных веществ, действующих против болезнетворных микроорганизмов.

Кормление грудным молоком означает для малыша первого года жизни не только получение оптимального во всех отношениях питания. Это еще и возможность постоянного общения с мамой, а значит, утверждение чувства постоянной защиты и тепла, развитие эмоций и социализации ребенка     .

 

 

 

молозиво, переходное, зрелое, после года

Грудное молоко, по своему составу изменяется каждый день и каждый час. Это нужно для того чтоб удовлетворить нужды каждого конкретного ребенка, поэтому организм и производит разные виды грудного молока.

Когда молодая мамочка кормит грудью своего карапуза, их организмы взаимодействуют друг с другом. Малыш улыбается, и мама чувствует любовь и умиление, её организм начинает выработку гормона – окситоцина, который помогает хорошей выработке молока. Если малыш начинает заболевать, то в момент грудного кормления начинается обмен, и через некоторое время молоко станет насыщено иммунными телами к болезни малыша.

В составе грудного молока находится около 500 компонентов, и состав постоянно меняется, это зависит от возраста малыша, времени суток. У тех мам, которые дают своему ребенку сцеженное молоко из бутылочки, по составу молоко беднее, это связано с нет что между маминой грудью и малышом нет живой взаимосвязи.

Польза грудного молока

При рождении дети слабенькие и незащищенные, и существует огромный риск заболеть из-за того, что ребенок попал в новую для него среду. Но природа наградила женщину хорошей защитой, грудным молоком, где находятся сильные защитные вещества, которые оберегают малыша.

Грудное молоко представляет собой неповторимую химическую структуру, которая не знает аналогов во всем мире.

Молоко других биологических видов (козье, коровье) не подходит для питания деток до года из-за его состава.

Адаптированная смесь по составу напоминает грудное молоко, но до конца это не удалось воспроизвести все элементы, потому что невозможно добавить все необходимые вещества для ребенка. В грудном молоке есть такие компоненты как олигосахариды, их насчитывается около 130 компонентов, они участвуют в сохранении здоровья, формировании иммунитета с первых дней жизни и способствуют развитию детского организма. Самое большое количество олигосахаридов находится в молозиве, поэтому очень важно дать малышу грудь, как только он появился на свет.

Очень важно обеспечить ребенка грудным молоком, потому что даже сцеженное молоко намного полезней смесей и животного молока.

Для того чтоб у малыша не появилась аллергия необходимо молодой мамочке следить за своим питанием. Нельзя злоупотреблять шоколадом, кофе, экзотическими фруктами. У ребенка может даже начаться аллергия на картофель, курицу, через грудное молоко. Поэтому стоит грамотно составить рацион питания мамы, и новые продукты вводить с осторожностью и лучше всего в первой половине дня. К концу первого месяца меню мамы может быть значительно расширено.

Виды грудного молока

По мере взросления малыша состав молока меняется и молоко можно разделить на несколько видов:

Молозиво

Молозиво – представляет собой густую жидкость желтоватого цвета, которая начинает вырабатывается у женщины ещё во время беременности. Обычно это случается к третьему триместру, но бывают случаи что и в первом триместре у женщины запускается лактация.

Как только ребенок появляется на свет, мамы начинают бить тревогу, что им нечем кормить малыша, ведь молоко ещё не появилось. Поэтому важно знать, что малышу не требуется много еды, из-за того, что его желудок ещё совсем крошечный (5мл), поэтому ему достаточно всего пару капель этой драгоценной жидкости.

Молозиво является очень обогащенным питанием, потому что содержит белка в 3 раза больше, чем в грудном молоке. Белок содержащийся в молозиве легко переваривается и не нагружает детский желудочек. Также в нем содержание витаминов, солей и минералов больше, примерно в 2 раза.

Воды содержащийся в молозиве, совсем мало, потому что почки ребенка не способны ещё переваривать большой объем воды, необходимо время чтоб почки у ребенка адаптировались от развития внутри мамы. Когда малыш появляется на свет, организм позаботился о том, чтоб в его организме было достаточно необходимое количество воды, защищающего его от обезвоживания, пока у мамы не прибудет молочко в которой содержится нормальное количество воды.

Главным достоинством молозива считается насыщенность защитными компонентами. Также в молозиве находится много разнообразных иммуноглобулинов, из которых главным является секторный иммуноглобулин А. Он с первых капель, когда они попадают в организм ребенка, начинает защищать слизистые оболочки ребенка, которые являются основным источником проникновения инфекций. Также секторный иммуноглобулин А обволакивает стенки желудка, защищая его от различных возбудителей болезни.

Для маленького ребенка, молозиво помогает мягко отчистить кишечник ребенка, тем самым очищая организм от ненужного билирубина, сокращая риск возникновения детской желтушки.

В молозиве ещё содержится полезное вещество, которое защищает ребенка от образования различных опухолей и рака.

Очень важно малыша прикладывать сразу после рождения к груди, тем самым мама обеспечивает защиту малыша от разных опасностей в новой для него среде.

Переходное молоко

На третий-четвертый день пребывания с новорожденным крохой, у мамы начинает вырабатываться молочко. Это связано с тем, что малыш начинает чаще просить грудь, через каждые полчаса, и благодаря частым прикладываниям молозиво сменяется на молочко.

Молоко, которое получает малыш после молозива и до 2 недельного возраста, принято считать переходным. Молочко имеет слегка желтоватый оттенок, который позже сменится на белый. За эти дни в содержании молока снижаются некоторые полезные вещества, но увеличивается количество содержания углеводов жиров и витаминов группы В. Объем грудного молока значительно увеличивается с потребностями ребенка.

В этот период важно ребенка прикладывать к груди как можно чаще, потому что, именно в этот период формируется объем железистых тканей в которых вырабатывается молоко. Их объем сохраниться до последних дней грудного вскармливания.

Мамочки, которые прикладывают кроху по требованию, молоко приходит быстрее и состав у него более богатый.

Зрелое молоко

Зрелое молоко оказывает огромную пользу для малыша на всех этапах кормления, хотя его содержание может изменяться в зависимости от различных факторов. Но не все компоненты изменяются, некоторые неизменны и на них ничто не влияет. Например, если в рационе матери не хватает таких элементов как железо или цинк, то молоко их будет брать из запасов материнского организма, а вот некоторые витамины и йод сильно зависят от того что кушает мама.

Жиры имеют свойство постоянно изменяться в составе грудного. Они отвечают за строительство и работу нервной системы. Жиры принимают участие в формировании головного мозга и желудочно-кишечный тракта. Также жиры помогают усвоению витаминов. От того как кушает мама жирность грудного молока особо не меняется. В процессе кормления жиры в молоке изменяются по мере высасывания груди. Когда мама начинает кормить своего ребенка, он сначала получает переднее молоко, которое не так богато жиром, но хорошо утоляет жажду. И по мере сосания груди возрастает и содержания жира в нем. Заднее молоко, которое малыш получает в самом конце кормления самое жирное. Поэтому очень важно, чтоб ребенок старался высасывать грудь полностью, а только потом брал вторую.

— Частицы казеина, которые содержатся в грудном молоке, образуют небольших хлопья.

— Жировые молекулы молока совсем маленькие, что позволяет лучше всасываться.

— Фермент липаза, который поступает вместе с грудным молоком, помогает усвоению жиров и частично заменяет ферменты, которые пока отсутствуют у крохи.

— Свободные жирные кислоты, которые находятся в желудочно-кишечном тракте ребенка, обладают сильным противовирусным и противопаразитным действием.

— Бифидус-фактор защищает малыша от дисбактериоза и других проблем с кишечником, а также помогает легко отчистить кишечник. Главное условие для его действия – это кормление по требованию.

Грудное молоко очень хорошо усваивается ребенком чем смеси или другие виды питания.

Грудное молоко уникально по составу и очень полезно для малыша. Но самое важно, что не зависимо от условий матери, грудное молоко является самой полезной пищей для малыша.

Молоко после года

У некоторых людей сложилось ложное мнение, что в составе грудного молока после года уже нет ничего полезного. Это полная неправда, потому что после года, польза молока только возрастает!

Чтобы защитить малыша от микробов, грудное молоко вырабатывает такие ферменты как:

— Лизоцим. Способствует нормализации флоры рта и кишечника, а также выполняет защитные функции от различных кишечных инфекций. Количество лизоцима возрастает с каждым днем кормления.

-Лактоферрин. Способствует остановке в развитии болезнетворных бактерий и оказывает помощь в победе над уже начавшейся болезнью. Некоторые мамы замечали, как только ребенок старше года заболел, он отказывается от пищи и переходит только на грудное вскармливание и буквально через несколько дней болезнь отступает. Иногда случается так, что малыш после полного завершения грудного вскармливания, начинает постоянно болеть. Это связано с тем что ребенок лишился иммунной поддержки грудного молока. Поэтому, необходимо грудное вскармливание завершать плавно, чтоб организм крохи адаптировался.

После года ребенку требуется гораздо меньшее количество грудного молока, потому что ребенок уже перешел на прикорм. У мамы тем временем сокращается количество грудного молока, но качество только увеличивается. Увеличивается количество защитных факторов, которые обеспечивают защиту от инфекций, ведь они так необходимы малышу, который начал познавать мир.

Природа позаботилась о том, чтоб для каждого ребенка состав был идеальный.

Загрузка…

Грудное молоко: состав и полезные свойства

Состав и полезные свойства грудного молокаСостав и полезные свойства грудного молока

Грудное молоко — самый необходимый продукт для питания новорожденных детей. В настоящее время не существует ни одного аналога, который соответствовал бы по составу. Никакая пища, кроме маминого молока, не способна удовлетворить полностью потребность новорождённого малыша. В состав грудного молока входит более 500 веществ, которые сделать искусственным путем не представляется возможным.

В организме мамы грудное молоко начинает вырабатываться ещё тогда, когда малыш находится в утробе. Молоко появляется благодаря пролактину, который способствует его выделению. В данной статье будет подробно рассказано о грудном молоке, о том из чего оно состоит и какую пользу приносит организму новорожденного ребенка.

Состав грудного молока

Состав грудного молокаСостав грудного молока

Не существует полностью одинакового молока. У каждой кормящей мамы оно индивидуально, но основные компоненты, которые в нем содержатся у всех одни и те же:

В грудном молоке содержится:

  • 87% всего состава молока — биологически активная вода. Она является основным компонентом, который прекрасно усваивается младенцем. При полноценном кормлении грудью ребёнку не нужно дополнительного питья, он удаляет жажду маминым молочком.
  • 7% составляют углеводы. Углеводами в грудном молоке является лактоза. Она ускоряет развитие маленького организма и нервной системы, помогает полностью усваивается железу, кальцию и бифидум-фактору, который оказывает антибактериальное и противогрибковое действие, нормализует пищеварение.
  • 4% — жиры. Жиры являются источником силы. Способствуют укреплению иммунитета и формированию полноценной центральной нервной системы. В грудном молоке идеальный баланс между углеводами и жирами.
  • 1% — белки. Они являются основой роста и набора веса малыша. В составе белков большое содержание сывороточного белка, таурина, лактоферрина, нуклеотидов, лактаза и липаза.
  • 1% составляют другие полезные вещества.

Качество грудного молока зависит от нескольких факторов:

  • Время суток — в дневное время грудное молоко будет более густым, чем в ночное.
  • Погода — при высокой температуре молоко становится более жидким, в холодную погоду — более густым.
  • Здоровье кормящей мамы — молоко по составу может меняться из-за ослабления иммунитета у мамы или же из-за приёма разнообразных препаратов.
  • Активность ребёнка при кормлении — сперва молоко будет жидким, затем постепенно становится густым и более жирным.

У мам, которые кормят двойню, состав молока может быть разным потому, что нужно удовлетворить потребности обоих деток.

На качество и объем молока влияет здоровье мамочки, сон и отдых, полноценное питание, приём лекарственных препаратов и вредные привычки.

Виды грудного молока по возрасту

Виды грудного молока по возрастуВиды грудного молока по возрасту

Разновидности грудного молока зависят от его «возраста».

Молозиво

Молозиво принято называть густую клейкую жидкость светло-жёлтого оттенка, вырабатывающуюся в маленьких объёмах в течении первых четырёх дней после рождения ребёнка. Составы молозива и сыворотки крови новорожденного ребенка очень сильно похожи. Белки, витамины, лейкоциты, иммуноглобулины, соли — все это содержится практически в одинаковых количествах. Молозиво помогает новорожденному ребёнку быстрее адаптироваться к новому питанию. Очень важно приложить новорожденного ребёнка к груди сразу же после рождения. Даже если малыш рождается раньше срока, то у мамы начнёт выделяется жидкость с тем составом, который необходим ребёнку именно в это время.

Переходное молоко

Переходное молоко начинает вырабатываться примерно с четвёртого дня после родов, приходя на замену молозиву. Его выработка длится от двух до трех недель. Оно более питательное, но в нем белки содержатся в меньшем количестве. Также молоко по составу отлично подходит для растущего организма ребенка, который приспосабливается к новой пище.

Зрелое молоко

Зрелое молоко появляется примерно через двадцать один день после родов. Оно является более жирным и водянистым. В таком молоке белка ещё меньше, чем в переходном. Оно в основном состоит из жирных кислот, которые способствуют нормальной работе мозга. Нормой выработки зрелого молока считается около полутора литров в день. Зрелое молоко может быть двух видов:

  • Переднее молоко — жидкое и имеет синеватый оттенок. Им малыш питается первые несколько минут с начала кормления. Состоит из углеводов, солей и воды. Заменяет ребёнку воду и помогает ему утолить жажду.
  • Заднее молоко — густое и имеет желтоватый оттенок. Является полноценной едой для новорожденного малыша.

Полезные свойства грудного молока

Полезные свойства грудного молокаПолезные свойства грудного молока

Грудное молоко обладает неповторимыми свойствами, которые приносят пользу организму ребёнка. Способствует активному умственному развитию, нормальному пищеварению, укреплению иммунитета. Является профилактикой большого количества различных серьезных и тяжелых заболеваний. Кормление грудью помогает проявить у мамы материнский инстинкт. Этот процесс очень интимный и нежный, способствует сближению мамы и новорождённого младенца. Шведские ученые считают, альфа-лактальбумин, который содержится в грудном молоке, помогает в борьбе с раковыми образованиями сорока различных видов.

Грудное молоко способствует формированию иммунитета ребёнка, защищает от аллергических реакций и инфекций. Стволовые клетки, содержащиеся в молоке, отвечают за регенерацию и защиту, являются источником антител, устойчивых к заболеваниям, которые могут передаться от мамы к ребёнку.

Молоко обладает антибактериальными свойствами. Если его закапывать в носик, то можно вылечить насморк у ребёнка, если закапывать в глазки, то конъюнктивит.

Если смазывать соски кормящей маме, то трещины на них заживут гораздо быстрее.

Кормление грудью нечто большее, чем приём пищи. Это особая близость между мамой и ребёнком, которая помогает ему бороться с волнением, избавляет от недомоганий и делает сон более крепким. Огромным плюсом грудного молока является то, что его не нужно постоянно готовить и разогревать. Оно всегда готово к употреблению. Мама будет кормить малыша полезной и вкусной едой, и ей не придётся тратить много денег на покупку специальных молочных смесей.

Идеальный вкус и цвет молока

Очень часто возникают волнения среди молодых мам по поводу вкуса и цвета грудного молока. Цвет зависит о того, какой жирностью оно обладает и в какое время происходит кормление. Вкус грудного молока напрямую зависит от пищи, которую ест мама. На изменение вкуса влияет соленое, острое, копченое, сигареты, алкогольные напитки и лекарственные препараты. Привкус меняется благодаря эмоциональному и физическому состоянию кормящей мамы.

Детки, которые питаются маминым молоком, вырастают очень крепкие, добрые и общительные. Со временем у них развивается хорошая устойчивость к стрессам. Мама сразу должна думать о том, что ей нужно обязательно кормить ребёнка грудью, ведь полезнее грудного молока ещё ничего не придумано. Мамино молочко для ребёнка будет самой лучшей пищей, которая позволит ему правильно расти и развиваться. При грудном вскармливании ребёнок будет всегда здоровым и сытым, а мама счастливой и спокойной. И не придётся регулярно разводить молочную смесь, так как молоко всегда «под рукой» и не требует дополнительного приготовления.

Грудное вскармливание Новорожденный

Польза и вред грудного вскармливания для ребенка и мамы, отзывы

Польза и вред грудного вскармливания — актуальный вопрос для молодых мам, вызывающий много споров. Чтобы разобраться в нем до конца, нужно изучить все преимущества и недостатки грудного кормления.

Состав грудного молока

Польза грудного вскармливания новорожденных редко подвергается оспариванию. Дело в том, что материнское молоко — это идеальная питательная смесь, в которой присутствуют все необходимые вещества. Она содержит следующие полезные компоненты:

  • вода — она занимает 88% от общего объема и полностью удовлетворяет потребности грудничка в жидкости, так что дополнительно поить ребенка не приходится;
  • углеводы — они занимают 7% и состоят в основном из лактозы;
  • жиры — на их долю отводится 4% от состава, среди жиров присутствуют холестерин, основные гормоны и желчь;
  • белки — их в молоке содержится 1%, они представлены таурином, нуклеотидами, лактазой, лактоферрином, липазой и сывороточным белком;
  • минералы, витамины, лейкоциты, антитела и гормоны роста — они занимают 0,2% от общего объема.

Очень важно, что состав отлично сбалансирован — ребенок получает полезные компоненты ровно в тех пропорциях, в каких необходимо.

Виды грудного молока

Уникальные свойства грудного молока заключаются в том, что на протяжении вскармливания оно незначительно меняет свой полезный состав. Выделяют его три разновидности:

  1. Молозиво — такое молоко вырабатывается на протяжении первых нескольких дней грудного вскармливания. В составе молозива повышено содержание солей, витаминов и белков, а жиров и лактозы в нем присутствует меньше. В первые дни жизни для ребенка очень важна именно калорийность питания, и природа позаботилась о том, чтобы малыш получал всю необходимую пользу.
  2. Молоко переходного типа — примерно через 5 дней после родов содержание жиров в молоке повышается, и баланс остальных компонентов приближается к обычному грудному молоку.
  3. Зрелое молоко, оно появляется через 2 или 3 недели после родов, и именно им питается младенец вплоть до окончания грудного вскармливания. Состав и свойства такого молока продолжают незначительно меняться, объемы жиров в нем возрастают, однако уже не настолько значительно, чтобы и дальше выделять отдельные категории.

Чем полезно грудное молоко для ребенка

Главный аргумент для кормления грудью — это польза грудного вскармливания для ребенка. Доказано, что не искусственные смеси, а именно материнское молоко в первые месяцы жизни оказывает самое положительное влияние на здоровье ребенка.

Крепкий иммунитет

При грудном вскармливании младенец намного меньше подвержен влиянию вирусов и инфекций. Витамины и особые ферменты в грудном молоке приносят пользу тем, что укрепляют иммунитет малыша — он быстро растет, реже болеет, не отстает от возрастной нормы. Вскармливание грудью препятствует развитию у ребенка анемии и диабета, многочисленных недугов желудка и кишечника.

Установление контакта

Полезное свойство грудного вскармливания — в том, что оно помогает установить глубокую эмоциональную связь между матерью и ребенком. Малыш, приложенный к груди в первые сутки после родов, растет куда более спокойным, чем сверстники на искусственном вскармливании. Впоследствии ребенок чувствует более сильную привязанность и любовь к матери.

Уменьшение риска развития заболеваний

Полезные свойства грудного молока защищают развивающийся организм малыша от множества недугов. Поскольку состав природной питательной смеси идеально сбалансирован, ребенок не испытывает недостатка в витаминах и минералах и не страдает от их переизбытка. Кишечная, нервная, сердечная, опорно-двигательная системы развиваются правильно и без помех, поэтому ребенок растет более здоровым.

Контроль веса

В полезном грудном молоке жиры представлены именно в том объеме, в каком они не способны нанести вред малышу. При естественном вскармливании мышечные и жировые ткани в организме ребенка распределяются равномерно. Малыш не страдает от ожирения, снижается риск приобретения раннего сахарного диабета или гипертонии.

Здоровый сон и хорошее самочувствие

Польза грудного вскармливания состоит в том, что оно оказывает успокаивающее действие на малыша. Благодаря его свойствам, ребенок лучше спит и реже просыпается по ночам, не так часто плачет.

Внимание! При естественном вскармливании у детей реже наблюдаются колики и срыгивания.

А вот после употребления искусственных смесей они возникают часто, магазинное детское питание способно наносить вред организму.

Здоровые зубы

В процессе сосания материнской груди при вскармливании у ребенка формируется правильный прикус. В дальнейшем это позволяет избежать развития кариеса — бактерии не скапливаются в труднодоступных местах, и чистка зубов становится максимально эффективной.

Чем полезно грудное вскармливание для мам

Вскармливание ребенка грудью — процесс, свойства которого приносят пользу не только младенцу, но и самой женщине. Исследования подтверждают, что вскармливание защищает молодых матерей от многих болезней и позволяет поддерживать хорошее самочувствие.

Быстрое восстановление после родов

В первое время после родов организм женщины переживает глубокий стресс. Полезное вскармливание помогает справиться с ним проще и быстрее. Так, сразу после родов процесс грудного кормления способствует отделению плаценты, а это снижает риск возникновения дальнейших кровотечений и препятствует развитию анемии.

Также при вскармливании в организме матери вырабатывается окситоцин — полезный гормон, ответственный за сокращение мускулатуры матки и ее возвращение к обычному состоянию. При грудном кормлении органы брюшной полости, слегка сместившиеся во время беременности, быстрее возвращаются к естественному положению.

Профилактика рака груди, яичников и матки

Результаты некоторых исследований подтверждают, что рак груди и репродуктивных органов часто развивается у женщин на фоне повышения гормона эстрогена. Поскольку в процессе грудного вскармливания активно вырабатывается пролактин, подавляющий эстроген, риск онкологии груди снижается на 50%, а риск онкологии яичников и матки — на 22%.

Профилактика остеопороза и укрепление костей

В процессе грудного вскармливания организм женщины особенно хорошо усваивает кальций. Кроме того, присутствует это вещество в рационе молодой матери в повышенном объеме — ведь для здорового вскармливания женщина должна тщательно следить за своей диетой.

Кальций не только приносит пользу грудничку — вреда не будет и для матери. Риск развития суставных заболеваний снижается примерно на 25%.

Более быстрая потеря лишнего веса

В настоящий момент наука не может точно объяснить, почему при вскармливании грудью лишний вес у женщины уходит быстрее. Но исследования подтверждают этот факт. Если мать кормит ребенка грудным молоком дольше 3 месяцев, то вернуться к дородовой форме ей удается быстрее, чем женщинам, почти сразу же отлучившим ребенка от груди.

Здоровье репродуктивной системы

В первое время после родов репродуктивная система женщины нуждается в передышке, и грудное вскармливание позволяет обеспечить такой отдых естественными способами.

При грудном кормлении вырабатывается пролактин, который подавляет гормоны эстроген и прогестерон. В течение какого-то времени, обычно на протяжении полугода, овуляции у молодой матери не наступает, месячные не начинаются. Соответственно, организм в этот период не способен к новому зачатию.

Снижение риска возникновения послеродовой депрессии

Из-за резкого изменения жизненных обстоятельств многие молодые матери впадают в депрессию, даже те из них, кто планировал, хотел и ждал ребенка. Грудное вскармливание позволяет устранить потенциальный вред эмоциональному состоянию. При кормлении малыша у матери вырабатывается огромное количество эндорфинов — так задумано природой. Женщина чаще чувствует себя счастливой и спокойной, не раздражается на окружающих, и обстановка в семье с рождением ребенка не становится напряженной.

Снижение риска появления диабета

Полезные свойства грудного вскармливания защищают женщину от развития сахарного диабета. Доказано, что если мать на протяжении хотя бы полугода выкармливает ребенка естественным способом, уровень сахара в крови у нее понижается, и риск возникновения диабета становится меньше на 47%.

Даже непродолжительное грудное вскармливание приносит не вред, а пользу. Женщины, кормившие малыша грудью меньше полугода, также намного реже заболевают диабетом — риск его развития снижается на 25%.

Польза и вред грудного молока после года

Слишком раннее отлучение ребенка от груди приносит вред. Дело в том, что после года жизни организм младенца еще не готов полноценно усваивать «взрослую» пищу. Для развития ему по-прежнему требуется молоко в больших количествах.

Обычно родители пытаются переводить детей на коровье или козье молоко. Но состав этих продуктов отличается от состава полезного материнского молока. У детей часто возникает аллергия, которая не проходит даже во взрослом возрасте, что наносит безусловный вред.

Полезные свойства грудного молока после года заключаются в том, что при продолжительном вскармливании даже на втором году жизни в рацион малыша необязательно вводить обычное молоко. Иммунитет ребенка не испытывает лишней нагрузки, знакомство с «взрослыми» молочными продуктами происходит в старшем возрасте, и, как правило, аллергии после этого не возникает.

Что касается вреда от долгого вскармливания, то негативные свойства отражаются скорее на состоянии матери. На второй год женщина просто устает от кормления ребенка — ведь требуется постоянно находиться рядом с малышом, отказываться от любимых продуктов, которые потенциально могут нанести вред.

Однако в этом случае решить проблему можно при помощи сцеживания — ребенок не лишается правильного питания, а женщина может чувствовать себя немного свободнее. Польза сцеженного грудного молока ненамного меньше, вместе с ним малыш по-прежнему получает важнейшие вещества.

Когда лучше завершать грудное вскармливание

Чтобы ребенок успел получить больше полезных свойств в процессе вскармливания, заканчивать его рекомендуется не ранее, чем через полтора года после родов. При желании продолжать прикладывание ребенка к груди можно и дольше — польза длительного грудного вскармливания неоспорима. Однако существуют некоторые риски, когда малыша понадобится окончательно переводить на нормальную пищу, это может стать заметным стрессом.

Важно! В любом случае младенца рекомендуется кормить грудью не менее полугода.

Раннее прерывание грудного вскармливания должно происходить только по очень уважительным причинам.

Правила грудного вскармливания

Для того чтобы в ходе естественного питания ребенок получил максимум пользы, а вреда для организма не было, при грудном вскармливании нужно соблюдать базовые правила.

  1. Польза и свойства материнского молока во многом определяются диетой женщины. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, от продуктов, потенциально приносящих вред, на время лактации нужно отказаться.
  2. Вскармливание малыша важно проводить по графику, но при этом нужно учитывать и желания ребенка. Обычно рекомендуется кормить малыша через каждые два часа, в том числе и ночью. Однако если ребенок захотел есть раньше обычного, его необходимо покормить, вреда от этого не будет.
  3. Молодая мать должна внимательно следить за гигиеной груди. Молочные железы и соски необходимо промывать теплой водой с нейтральным мылом дважды в день, при появлении трещин соски нужно обрабатывать заживляющими средствами. Если в ранки попадет инфекция, это не только причинит сильный дискомфорт матери, но и нанесет вред малышу.

Несмотря на то, что полезные свойства грудного молока востребованы ребенком вплоть до 2 лет, вводить первый прикорм все равно необходимо не позже полугода. Молоко с этого времени должно постепенно становиться лишь дополнением к рациону.

Мифы о грудном вскармливании

Вокруг грудного вскармливания существует немало мифов, и большинство из них совершенно не отвечают действительности.

  1. Грудное молоко теряет полезные свойства после первого года жизни ребенка. На самом деле все обстоит ровно наоборот — полезные свойства питательной смеси остаются прежними. Длительное кормление приносит не вред, а пользу, поскольку защищает иммунитет малыша и препятствует развитию аллергий.
  2. Количество молока у женщины зависит от того, насколько много она ест. Утверждение тоже очень далеко от истины — качество лактации никак не зависит от объемов потребляемых продуктов. За выработку молока отвечает полезный гормон пролактин, а его концентрация определяется тем, насколько часто мать подносит ребенка к груди. Таким образом, чем чаще происходит кормление, тем лучше вырабатывается молоко. Однако нельзя поспорить с тем фактом, что качество и свойства молока зависят от рациона женщины — питание должно быть умеренным, но разнообразным и полезным.
  3. Свойства грудного молока изменяются при хранении, и оно становится бесполезным. На самом деле хранение сцеженного материнского молока при комнатной температуре, в холодильнике или даже в морозильной камере почти не уменьшает его пользы. Скорее, наоборот, например, при заморозке снижается количество бактерий, потенциально способных нанести вред.

Совет! Если молоко необходимо сцедить, то лучше всего хранить его в холодильнике при температуре 4 °С до 8 дней.

Полезные свойства питательная смесь сохраняет и в комнатном тепле — вплоть до 4 часов, дальше оно не начинает приносить вред, но теряет пользу.

Заключение

Польза и вред грудного вскармливания зависят главным образом от качества рациона женщины и от того, насколько хорошо в ее организме вырабатывается пролактин. Вопреки распространенным мифам, свойства вскармливания приносят пользу даже спустя год после родов.

Отзывы

Дубцова Анна Владимировна, 29 лет, г. Москва

Могу подтвердить, что быстрое похудение при грудном вскармливании — это не миф, а реальный факт. Год назад я родила второго ребенка, до настоящего момента продолжаю кормить дочь грудью. Как и в первый раз, лишний вес, набранный во время беременности, ушел легче и быстрее, чем у многих подруг, предпочитающих искусственные смеси.

Степанова Ольга Дмитриевна, 27 лет, г. Рязань

За время беременности я сильно поправилась и думала, что когда состояние организма вернется к норме, придется долго приводить себя в форму. Однако в итоге я похудела при грудном вскармливании без лишних усилий и только потом узнала, что это одно из полезных свойств естественного кормления.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Грудное молоко: состав и свойства.

Грудное молоко превозносилось с древности, ведь ценность данного продукта для новорожденного просто безгранична. Для незрелого желудочно-кишечного тракта ребенка такая пища – залог повышенного иммунитета, полная усвояемость всех питательных веществ, а значит, своевременное развитие организма. Научные исследования уже давно подтвердили важность грудного вскармливания, но не все мамочки знают главные свойства и состав грудного молока.

Свойства грудного молока:

  • Во-первых, грудное молоко повышает сопротивляемость организма, а входящие в его состав вещества способствуют нормальному развитию и росту ребенка.
  • Во-вторых, грудное молоко у каждой матери уникально. При этом молоко в разных железах у одной женщины также отличается.
  • В-третьих, кормление грудью помогает установить тесный контакт с ребенком, что влияет на развитие психики и укреплению нервной системы.
  • В-четвертых, молоко имеет свойство постоянно меняться. От кормления к кормлению его состав будет совершенно другим.

 

Почему меняется состав молока?

На это есть несколько причин:

  • это питание и образ жизни матери.
  • это изменение сезона года.
  • (основная) – потребность ребенка.

Рассмотрим поподробнее. Если взять средние данные, то можно составить определенный график по изменению грудного молока:

  • Молозиво – появляется в конце беременности и на 3-4 сутки после родов.
  • Переходное молоко – появляется на 4-5 сутки после родов.
  • Зрелое молоко – с 2-3 недельного возраста новорожденного.
  • Молоко, по составу напоминающее густое молозиво – на последней стадии кормления перед инволюцией.

Но не стоит забывать, что это средний показатель. Так, например, при рождении недоношенного малыша у матери может быть грудное молоко, по составу напоминающее молозиво в течение 2 первых недель. Это обусловлено потребностью новорожденного в более сильной защите иммунитета и незрелостью желудочно-кишечного тракта.

 

Жирность грудного молока.

Основными факторами, влияющими на жирность материнского молока, являются сезонные и суточные периоды кормления. Молоко может также меняться и во время самого кормления. Ведь грудное молоко делится на:

  • «переднее» — поступает в начале;
  • «заднее» — поступает в конце кормления и имеет большее количество жиров.

Поэтому специалисты рекомендуют кормить ребенка за одно кормление одной грудью, чтобы он получил все необходимые компоненты (хоть малышу и придется постараться пососать, так как «заднее» молоко более густое по составу).

Также на жирность молока может повлиять и питание кормящей женщины. Но это не значит, что надо наедаться калорийной пищей. Напротив, питание должно быть сбалансированным (овощи, крупы, рыба, молочные продукты и др.). И никаких диет: быстрое похудание нанесет вред не только молоку, но и самой женщине. В период кормления в неделю можно терять не более 450 г. Питаться следует разнообразно и небольшими порциями. Не стоить бояться употреблять большое количество чистой воды. Это полезно как для матери, так и для малыша.

Положительно сказывается на увеличении жирности молока и частые прикладывания к груди. Разрабатывая грудь, ребенок обеспечивает себя полноценным питанием даже во времена вынужденной диеты матери или при других неблагоприятных ситуациях.

Чтобы понять, насколько важно правильное питание в период кормления и как влияет грудное молоко на развитие ребенка, нужно изучить его состав.

 

Состав женского грудного молока.

Итак, как мы говорили ранее, грудное молоко уникально по составу не только в различные периоды кормления, но и у каждой матери. В его состав входят примерно 100 пищевых и биологически активных компонентов.

Основными компонентами грудного молока являются:

  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • вода.

Белки в грудном молоке. Это основной материал для синтеза ферментов, гормонов, а также формирования иммунитета у ребенка. На каждой стадии кормления процентный состав белка меняется:

  • Молозиво – 4,2 — 16,2 %;
  • Переходное молоко – 1,9 — 3,2 %;
  • Зрелое молоко – 0,9 — 1,8%.

По мере взросления потребность в белке у ребенка уменьшается, так как большое количество белка негативно сказывается на почках и метаболических процессах. Поэтому природа сама позаботилась о регулировке содержания белка в грудном молоке.

Жиры в грудном молоке. Жиры, в отличие от белков, имеют примерно одинаковое процентное содержание в молоке матери на разных этапах кормления:

  • Молозиво – 2,8 — 4,1 %;
  • Переходное молоко – 2,9 — 4,4 %;
  • Зрелое молоко – 2,7 — 4,5 %.

Жиры – основной источник энергии для организма ребенка. Они положительно влияют на развитие мозга и укрепление нервной системы. Недостаток жиров приводит к «голоданию» ребенка, что ведет к замедлению развития, уменьшению роста, изменениям кожного покрова. Усвояемость жиров, содержащихся в грудном молоке, достигает 90%, что покрывает 50% потребности в энергии.

Углеводы в грудном молоке. Это второй источник энергии для организма ребенка. На разных этапах кормления процентный состав углеводов выглядит так:

  • Молозиво — 4,0 — 7,6 %;
  • Переходное молоко — 5,7 — 7,6 %;
  • Зрелое молоко — 7,3 — 7,5 %.

По мере уменьшения белка увеличивается доля углеводов. Углеводы в основном представлены лактозой (сахар), которая способствует усвоению кальция и железа, стимулирует образование кишечных лактобактерий, создает среду, вредную для «плохих» бактерий.

Вода в грудном молоке. На протяжении всего периода кормления в состав молока входит примерно одинаковое количество воды – 87 — 88 %, что полностью удовлетворяет потребность детского организма в жидкости.

Остальное место в грудном молоке занимают витамины и минеральные соли, которые также принимают участие в нормальном развитии ребенка и способствуют его росту.

 

Основные заблуждения матерей о грудном вскармливании.

Изучив состав и свойства грудного молока, можно опровергнуть некоторые версии, глубоко заложенные в нас недостаточностью знаний:

Во-первых, это допаивание водой. В состав молока входит достаточное количество жидкости для развития и покрытия потребности ребенка. Заставляя пить ненужную воду, матери сокращают количество кормлений, а это значит, что ребенок недополучает необходимые ему вещества, содержащиеся в молоке.

Во-вторых, содержащиеся питательные и защитные вещества в грудном молоке на каждом этапе развития ребенка сбалансированы настолько, что искусственные смеси никогда не заменят молоко матери на 100%.

В-третьих, для повышения жирности молока не нужно употреблять жирную пищу и объедаться. Достаточно часто прикладывать к груди и давать ребенку есть досыта, даже если это займет и более получаса. Питание матери должно быть здоровым и сбалансированным.

Грудное вскармливание поможет матерям почувствовать своего ребенка, дать ему полноценное питание, наладить с ним контакт, что будет способствовать его полноценному развитию.

Состав грудного молока | Из чего состоит грудное молоко?

1 Ballard O, Morrow AL. Human milk composition: nutrients and bioactive factors. Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74. Баллард О., Морроу А.Л., «Состав грудного молока: нутриенты и биологически активные факторы». Педиатр Клин Норт Ам. 2013;60(1):49-74.

2 Hassiotou F et al. Cells in human milk: state of the science. J Human Lact. 2013;29(2):171-182. — Хассиоту Ф. и соавторы, «Клетки грудного молока: что знает наука». Ж Хьюман Лакт (Журнал Международной ассоциации консультантов по лактации). 2013;29(2):171-182.

3 Beck KL, et al. Comparative proteomics of human and macaque milk reveals species-specific nutrition during postnatal development. J Proteome Res. 2015;14(5):2143-2157. — Бек К.Л. и соавторы, «Сравнительная протеомика человеческого молока и молока макаки демонстрирует видоспецифичность питания в период постнатального развития». Ж Протеом Рес. 2015;14(5):2143-2157.

4 Zhang Z et al. Amino acid profiles in term and preterm human milk through lactation: a systematic review. Nutrients. 2013;5(12):4800-4821. — Аминокислотный профиль молока после своевременных и преждевременных родов: систематический обзор. Нутриентс. 2013;5(12):4800-4821.

5 Sánchez CL et al. The possible role of human milk nucleotides as sleep inducers. Nutr Neurosci. 2009;12(1):2-8. — Санчес С.Л. и соавторы, «Нуклеотиды в грудном молоке могут способствовать засыпанию ребенка». Нутр Нейросай. 2009;12(1):2-8.

6 Moukarzel S, Bode L. Human milk oligosaccharides and the preterm infant: a journey in sickness and in health. Clin perinatol. 2017;44(1):193-207. — Мукарцел С., Боуд Л., «Олигосахариды грудного молока и доношенный ребенок: путь к болезни и здравию». Клин Перинатол (Клиническая перинатология). 2017;44(1):193-207.

7 Hamosh M. Bioactive factors in human milk. Pediatric Clinics. 2001;48(1):69-86. — Хэмош М., «Биологические активные факторы грудного молока. Педиатрик Клиникс. 2001;48(1):69-86.

8 Brandtzaeg P. The mucosal immune system and its integration with the mammary glands. The J Pediatr. 2010;156(2):S8-15. — Брандтцег П., «Мукозная иммунная система и ее интеграция с молочными железами». Ж Педиатр (Журнал Педиатрии). 2010;156(2):S8-15.

9 Uauy R et al. Essential fatty acids in early life: structural and functional role. Proc Nutr Soc. 2000;59(1):3-15. — Уай Р. и соавторы, «Важнейшие жирные кислоты первых дней жизни: структурная и функциональная роль». Нутр Соц. 2000;59(1):3-15.

10 Alsaweed M et al. Human milk cells and lipids conserve numerous known and novel miRNAs, some of which are differentially expressed during lactation. PLoS One. 2016;11(4):e0152610. — Алсавид М. и соавторы, «Клетки грудного молока и липиды сохраняют множество известных и неизвестных видов микроРНК, многие из которых демонстрируют дифференцированную экспрессию в период лактации». ПЛоС Уан. 2016;11(4):e0152610.

11 Neville MC et al. Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation. Am J Clin Nutr. 1988;48(6):1375-1386. — Невилл М.С. и соавторы, «Исследование женской лактации: количество молока у лактирующих женщин в начале и на пике периода лактации». Ам Ж Клин Нутр. 1988;48(6):1375-1386.

12 Marchbank T et al. Pancreatic secretory trypsin inhibitor is a major motogenic and protective factor in human breast milk. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2009;296(4):G697-703. Марчбэнк Т. и соавторы, «Ингибитор трипсина в секрете поджелудочной железы как важнейший мотогенный и защитный фактор грудного молока». Ам Ж Физиол Гастроинтест Лайвер Физиол. 2009;296(4):G697-703.

13 Herrmann K, Carroll K. An exclusively human milk diet reduces necrotizing enterocolitis. Breast Med. 2014;9(4):184-190.  — Херрманн К., Кэрролл К., «Питание исключительно грудным молоком снижает риск развития некротизирующего энтероколита». Брест Мед (Медицина грудного вскармливания). 2014;9(4):184-190.

14 Lawrence RA, Lawrence RM. Breastfeeding: A guide for the medical profession. 7th ed. Maryland Heights MO, USA: Elsevier Mosby; 2010. 1128 p — Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М., «Грудное вскармливание: руководство для медиков». Седьмое издание. Издательство Maryland Heights, Миссури, США: Элсевьер Мосби; 2010. Стр. 1128.

15 Martin CR et al. Review of infant feeding: key features of breast milk and infant formula. Nutrients. 2016;8(5):279. — Мартин С.Р. и соавторы, «Обзор проблем младенческого вскармливания: основные особенности грудного молока и детских смесей». Нутриентс. 2016;8(5):279.

16 Montagne P et al. Changes in lactoferrin and lysozyme levels in human milk during the first twelve weeks of lactation. InBioactive components of human milk 2001 (pp. 241-247). Springer, Boston, MA.- Монтань П. и соавторы. «Изменение уровня лактоферрина и лизоцима в грудном молоке в первые двенадцать недель лактации». В сборнике «Биологически активные компоненты грудного молока» 2001 г. (стр. 241-247). Спрингер, Бостон, Массачусетс.

17 Kent JC, et al. Volume and frequency of breastfeedings and fat content of breast milk throughout the day. Pediatrics. 2006;117(3):e387-395. — Кент Дж.С. и соавторы, «Объем и частота кормлений и содержание жира в молоке в течение дня». Педиатрикс (Педиатрия). 2006;117(3):e387-395.

18 Kuo AA et al. Introduction of solid food to young infants. Matern child health J. 2011;15(8):1185-1194.- Куо А.А. и соавторы. «Введение прикорма». Матерн чайлд хелс(Здоровье матери и ребенка). 2011;15(8):1185-1194.

19 Dewey KG et al. Breast milk volume and composition during late lactation (7-20 months). J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1984;3(5):713-720. — Дьюи К.Г. и соавторы, «Количество и состав грудного молока в поздний период лактации (7-20 месяцев)». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр. 1984;3(5):713-720.

Типы, состав и полезные свойства

Последнее обновление

Грудное молоко содержит более 200 полезных элементов, и с каждым днем ​​в этот список добавляются новые. Грудное молоко уникально тем, что ваше тело автоматически подбирает молоко, которое вы производите, в соответствии с потребностями вашего ребенка. Таким образом, грудное молоко, произведенное, если ваш ребенок родился доношенным, будет отличаться от молока, произведенного, если ваш ребенок родился недоношенным.Вот почему нет заменителя грудного молока. Рекомендуется, чтобы все дети находились на исключительно грудном вскармливании до шести месяцев, а грудное молоко продолжало составлять основную часть рациона вашего ребенка, по крайней мере, до того, как ему или ей исполнится год.

Почему грудное молоко — лучший источник пищи для вашего ребенка?

Как мать, вы производите грудное молоко специально для вашего ребенка. Поскольку грудное молоко содержит необходимое количество питательных веществ и других элементов, необходимых вашему ребенку в любом возрасте, оно считается лучшим источником питания для младенцев.Известно, что грудное молоко обеспечивает защиту младенцев от инфекций и сводит к минимуму риск некоторых проблем со здоровьем в более позднем возрасте, таких как диабет, ожирение и астма. Грудное молоко содержит все элементы, необходимые для роста, развития, созревания и выживания вашего ребенка.

Что такое молозиво?

Молоко, вырабатываемое в первые несколько дней после рождения ребенка, называется молозивом. Молозиво густое и липкое, обычно бледно-желтого цвета, длящееся от пяти до семи дней.Высокое содержание антител в молозиве делает его жизненно важным для здоровья ребенка и действует как своего рода первая вакцина. Хотя это молоко очень концентрированное, оно легко усваивается и производится в небольших количествах, достаточных для удовлетворения потребностей вашего новорожденного.

Другие характеристики молозива:

  • Высокое содержание белка, минералов, соли, витамина А, антител и очень мало жира и сахара
  • Действует как слабительное, способствуя легкому отхождению мекония (первый стул ребенка)
  • Предотвращает желтуху новорожденных, способствуя выведению билирубина из кишечника

Чем раньше ваш ребенок начнет есть молозиво, тем лучше для вас обоих.Ребенок получает преимущество в питании, и у вас также быстро начинается производство молока.

Что такое переходное молоко?

Это считается вторым этапом выработки грудного молока, и его можно увидеть примерно через неделю после родов. Ваша грудь, скорее всего, будет полной и твердой, но нельзя исключать некоторую боль и покраснение. Частое кормление ребенка принесет вам облегчение, и это может длиться несколько дней. В следующие две недели вы можете ожидать увеличения количества молока, а также изменений в его составе.Количество жира и сахара увеличивается, в то время как уровни иммуноглобулина и белка в грудном молоке падают во время этой фазы.

Что такое зрелое молоко?

Оно может выглядеть жидким и водянистым, но зрелое молоко содержит все питательные вещества, необходимые для благополучия вашего ребенка. Его состав и консистенция будут меняться от корма к корму как ежедневно, так и от месяца к месяцу. По прошествии первых нескольких недель количество лейкоцитов в грудном молоке уменьшится, а уровень антибактериального фермента, лизоцима, повысится.Количество производимого вами молока будет увеличиваться по мере роста ребенка, пока он не перейдет на твердую пищу.

Какие питательные вещества содержатся в грудном молоке?

Многие питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке, такие как белые клетки, борющиеся с инфекциями, не могут быть произведены вне человеческого тела. Подсчитано, что 100 мл грудного молока содержат около 65 калорий. Вот краткое содержание грудного молока:

  1. Белки

Сыворотка и казеин — это два типа белков, которые содержатся в грудном молоке и обеспечивают защиту вашего ребенка от инфекций.Баланс между этими двумя белками (60% сыворотки и 40% казеина) позволяет ребенку легко усваивать грудное молоко. Из специфических белков, содержащихся в грудном молоке, лактоферрин помогает предотвратить рост вредных организмов, таких как дрожжи и кишечная палочка, в то время как секреторный IgA обеспечивает защиту от кишечной палочки и аллергии, а лизоцим обладает противовоспалительными свойствами. Важная аминокислота таурин содержится в большом количестве в грудном молоке. Это важно для правильного развития мозга и глаз ребенка.

  1. Жиры или липиды

Жиры грудного молока необходимы для развития мозга ребенка и усвоения жирорастворимых витаминов. Они также являются источником калорий, а не только способствуют развитию мозга и нервной системы. Жиры составляют всего 4% грудного молока и обеспечивают около 50% калорий, потребляемых ребенком. Жирные кислоты, такие как линолевая и линоленовая, помогают в производстве вещества, называемого миелином, которое покрывает нервы и помогает передавать сообщения через нервную систему.

  1. Витамины

Содержание витаминов в грудном молоке будет зависеть от того, сколько витаминов вы принимаете мать. Итак, убедитесь, что в ваш рацион входят продукты, богатые витаминами A, D, E, K, C, ниацином, рибофлавином и пантотеновой кислотой. Витамины необходимы для здоровья костей, кожи и глаз. Они также полезны для предотвращения таких заболеваний, как цинга и рахит. Чтобы убедиться, что у вас нет дефицита любого из этих витаминов, ваш врач может посоветовать вам продолжать принимать витамины для беременных во время кормления грудью.

  1. Углеводы

Лактоза составляет около 40% всех калорий в грудном молоке и является основным углеводом грудного молока. Он играет важную роль в избавлении желудка от вредных бактерий и способствует усвоению кальция, фосфора и магния.

  1. Гормоны

Гормоны грудного молока включают пролактин, релаксин, эндорфины, кортизол, лептин, эстроген, прогестерон, а также гормоны щитовидной железы и факторы роста.Они необходимы, среди прочего, для контроля метаболизма, уровня стресса, боли и артериального давления.

  1. Ферменты

По оценкам, грудное молоко содержит около 40 различных ферментов. Некоторые из них помогают расщеплять жиры, помогая пищеварению, а другие повышают иммунитет против микробов и болезней. Липаза — это фермент, присутствующий в грудном молоке, который помогает расщеплять жир, чтобы младенцы могли легко его переваривать.

  1. Минералы

Минералы способствуют укреплению костей, повышают эффективность эритроцитов и обеспечивают правильное функционирование нервов и мышц.Железо, цинк, кальций, натрий, магний, селен и хлорид — это некоторые минералы, содержащиеся в грудном молоке.

Состав основных питательных веществ, содержащихся в грудном молоке

Состав грудного молока постоянно меняется в зависимости от различных факторов, таких как возраст ребенка, состояние здоровья матери и диета матери, и многие другие. Вода составляет около 90% грудного молока, и это важно для поддержания гидратации ребенка, контроля температуры тела, смазывания суставов и защиты органов.

Кроме того, состав материнского молока различается в течение дня и во время кормления. Например, переднее молоко или первое молоко, сцеженное во время кормления, предназначено для утоления жажды. Молоко, которое приходит позже, известное как заднее молоко, богато сливочными жирами, полезными для вашего ребенка. Вот таблица состава некоторых питательных веществ, содержащихся в грудном молоке:

Питательный Среднее значение в грудном молоке (100 мл)
Белок 1.3 г
жир 4,2 г
Углеводы 7 г
Натрий 15 мг
Кальций 35 мг
фосфор 15 мг
Утюг 76 мкг
Витамин А 60 мкг
Витамин C 3,8 мг
Витамин D 0.01 мкг
Магний 3,5 мг

Другие жизненно важные компоненты грудного молока

В составе информации о грудном молоке перечислено немало других веществ, которые необходимы для поддержания благополучия вашего ребенка. Их:

  • Олигосахариды человеческого молока (HMOs) Тип пищевых волокон, которые способствуют росту полезных бактерий в желудке вашего ребенка, которые помогают пищеварению и регулярному опорожнению кишечника.
  • Микробиота человеческого молока Грудное молоко содержит различные типы бактерий. Некоторые из них содержатся в молоке всех матерей, в то время как другие будут уникальными для вас, в зависимости от вашей диеты, иммунитета, окружающей среды и образа жизни. Когда он передается ребенку, он помогает ему развить собственную кишечную микробиоту, которая затем будет полезна для борьбы с инфекциями.
  • Антитела Также известные как иммуноглобулины, помогают укрепить иммунную систему ребенка.Молозиво, также известное как первое грудное молоко, особенно богато антителами.

В грудном молоке также содержится несколько факторов роста, которые полезны для кишечника, нервной системы, крови и гормонов, контролирующих обмен веществ. В грудном молоке также есть много других ингредиентов, которые еще не идентифицированы.

Соблюдение здоровой и питательной диеты во время беременности и в период грудного вскармливания будет полезно как для вашего здоровья, так и для здоровья вашего ребенка.Убедитесь, что ваша диета является сбалансированной и включает цельнозерновые, бобовые, фрукты, овощи, нежирный белок, такой как курица, молочные продукты с низким содержанием жира и большое количество воды.

Если вы не можете заставить ребенка сосать грудь, обратитесь за помощью к консультанту по грудному вскармливанию. Большинство женщин, испытывающих трудности с пониманием техники кормления грудью, считают, что рекомендации экспертов чрезвычайно полезны.

Заявление об отказе от ответственности: Эта информация является всего лишь руководством и не заменяет медицинскую консультацию квалифицированного специалиста.

Также прочтите: Наполненная грудь — Что вам нужно знать

,

Состав грудного молока | Что в твоем грудном молоке?

Оно полно питательных веществ, которые питают и защищают вашего ребенка, но знаете ли вы, что состав грудного молока со временем меняется? Узнайте, что содержится в грудном молоке и как оно изменяется в соответствии с потребностями вашего ребенка

Breast milk composition bottles

Как первая еда вашего ребенка, вы можете ожидать, что в состав вашего грудного молока будут входить основные необходимые питательные вещества, такие как углеводы, белки и жиры, а также вода, чтобы ребенок оставался гидратированным, что она и делает. 1 Но грудное молоко — это не обычная еда — оно имеет большую ценность, чем одно только питание.

Из чего состоит грудное молоко?

Вот некоторые из других компонентов грудного молока, присутствующих в каждом кормлении, многие из которых невозможно воспроизвести:

  • Миллионы из живых клеток. К ним относятся иммуностимулирующие лейкоциты, а также стволовые клетки, которые могут помочь органам развиваться и заживать. 2
  • Более 1000 белков 3 , которые помогают вашему ребенку расти и развиваться, активируют его иммунную систему, а также развивают и защищают нейроны в его мозгу.
  • Весь этот белок грудного молока состоит из аминокислот. В вашем молоке более 20 таких соединений. Некоторые из них, называемые нуклеотидами, увеличиваются ночью, и ученые считают, что они могут вызывать сон. 4,5
  • Более 200 сложных сахаров, называемых олигосахаридами 6 , которые действуют как пребиотики, питая «полезные бактерии» в кишечнике вашего ребенка. Они также предотвращают попадание инфекций в ее кровоток и снижают риск воспаления мозга.
  • Более 40 ферментов. 7 Ферменты — это катализаторы, ускоряющие химические реакции в организме. Те, что находятся в вашем молоке, помогают пищеварению и иммунной системе вашего ребенка, а также помогают ему усваивать железо.
  • Факторы роста , способствующие здоровому развитию. 1 Они влияют на многие части тела вашего ребенка, включая кишечник, кровеносные сосуды, нервную систему и железы, которые выделяют гормоны.
  • Что касается гормонов, ваше грудное молоко содержит их много! 7 Эти умные химические вещества отправляют сообщения между тканями и органами, чтобы обеспечить их правильную работу. Некоторые помогают регулировать аппетит и режим сна вашего ребенка и даже укрепляют связь между вами.
  • Витамины и минералы питательные вещества , которые поддерживают здоровый рост и функционирование органов, а также помогают укрепить зубы и кости вашего ребенка. 1
  • Антитела , также известные как иммуноглобулины. Существует пять основных форм антител, и все они содержатся в вашем молоке. 8 Они защищают вашего ребенка от болезней и инфекций, нейтрализуя бактерии и вирусы.
  • Возможно, вы слышали о длинноцепочечных жирных кислотах , потому что они играют ключевую роль в построении нервной системы вашего ребенка, а также способствуют здоровому развитию мозга и глаз. 9 И, как вы уже догадались, в вашем молоке их тоже несколько!
  • 1400 микроРНК, , которые, как считается, регулируют экспрессию генов, а также помогают предотвратить или остановить развитие заболеваний, поддерживают иммунную систему вашего ребенка и играют роль в ремоделировании груди. 10

Хотя это длинный список, это лишь некоторые ингредиенты грудного молока — и ученые все еще открывают новые. Примечательно, что уровни этих ингредиентов могут со временем колебаться в зависимости от возраста и потребностей вашего ребенка.

Начнем с начала…

Первые дни: Молозиво

Молоко, которое вырабатывается в груди после рождения ребенка, называется молозивом. Это густое липкое грудное молоко часто называют «жидким золотом» не только из-за его желтого или оранжевого цвета, но и потому, что оно очень важно для питания и защиты вашего уязвимого новорожденного.

Сначала вы будете производить очень маленькие количества — всего от 40 до 50 мл (от 1,4 до 1,8 жидких унций) в течение 24 часов. 11 — но поскольку желудок вашего ребенка размером всего с мрамор, это все, что ему нужно. Молозиво также очень легко переваривается. И недостаток количества компенсируется качеством.

Состав молозива

В молозиве

те же ингредиенты, что и в последующем молоке — просто количество этих ингредиентов отличается, поскольку оно адаптировано к потребностям вашего новорожденного.

Например, молозиво иногда называют естественной вакцинацией, потому что в нем очень высоки уровни антител и лейкоцитов. Ваше первое молоко должно содержать их, чтобы защитить вашего ребенка от инфекций и болезней после того, как он покинет безопасную матку.

Защитные свойства молозива также важны для пищеварительной системы вашего ребенка. Младенцы рождаются с проницаемой слизистой оболочкой кишечника, которую молозиво покрывает и закрывает. 12,13 Это особенно важно, если ваш ребенок недоношенный, так как он будет больше подвержен риску опасного кишечного некротизирующего энтероколита (НЭК). 13

Оно также богато минералами и витаминами, с более высокими концентрациями витаминов A, E и K, чем зрелое грудное молоко. Процент белка в молозиве тоже выше. 1 Молозиво также действует как слабительное, помогая вашему ребенку вывести первый испражнения — меконий. 14

Следующие пару недель: Переходное молоко

В течение первой недели жизни вашего ребенка, примерно через два-четыре дня после родов, количество грудного молока меняется.Вы можете почувствовать, как ваша грудь становится более полной и упругой — это изменение, известное как «поступление молока». На третий день ваш ребенок будет потреблять от 300 до 400 мл (от 10,5 до 14 жидких унций) грудного молока за 24 часа, а к пятому дню это количество увеличивается до 500-800 мл (от 18 до 28 жидких унций), поэтому это не так. удивительно, что ваша грудь может казаться больше! 11

С пятого по 14-й день ваше молоко называется переходным. 15 Как следует из названия, он переходит с молозива на зрелое молоко. Он становится более кремовым по цвету и текстуре, а также содержит больше жира, калорий и лактозы (натуральный сахар), что делает его идеальным кормом для быстро растущего новорожденного.

Но будьте уверены, он по-прежнему полон защитных антител, живых клеток, «хороших» бактерий и других биологически активных ингредиентов, которые помогут ей сохранить здоровье. 15

Четыре недели и далее: зрелое молоко

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится четыре недели, ваше грудное молоко полностью созреет. Он богат белком, сахаром, витаминами и минералами, а также многочисленными биоактивными компонентами, такими как гормоны, факторы роста, ферменты и живые клетки, чтобы поддерживать здоровый рост и развитие вашего ребенка. 7

По прошествии четырех недель содержание питательных веществ и ингредиентов в зрелом молоке в целом остается довольно постоянным. Но состав вашего грудного молока все еще может меняться изо дня в день и от кормления к кормлению.

Например, если вы или ваш ребенок заболели, ваше тело вырабатывает антитела для борьбы с этой конкретной болезнью, которые становятся частью вашего молока. И, что примечательно, когда ваш ребенок начинает исследовать мир и класть игрушки в рот, уровень защитных ферментов, борющихся с бактериями, в вашем молоке повышается. 16 Это изменение состава грудного молока показывает, как он адаптируется к меняющимся потребностям вашего ребенка.

Что такое переднее и заднее молоко?

Вы можете заметить, что к концу кормления ваше молоко становится более густым и сливочным. Это связано с тем, что по мере кормления жировой состав постепенно увеличивается из-за механизма прохождения молока через грудь. Его часто называют задним молоком, а первое более «водянистое» молоко называют передним молоком. Эти два названия могут заставить вас подумать, что есть переключатель, когда переднее молоко становится задним, но этого не происходит.Изменение — это постепенный процесс. 15 Оба являются неотъемлемой частью полноценного корма и богаты витаминами, минералами, белком и сахаром.

Содержание жира в молоке зависит от того, насколько истощена ваша грудь. Ваша грудь будет более полной в начале одного кормления (молоко с меньшим содержанием жира) и более истощенным в начале другого кормления (молоко с более высоким содержанием жира). Так что не беспокойтесь о переднем и заднем молоке — в течение 24 часов ваш ребенок будет потреблять одинаковое количество жира каждый день. 17

Состав грудного молока через шесть месяцев

Вам может быть интересно, что произойдет с вашим молоком, если вы продолжите грудное вскармливание в течение длительного времени. Может ли ваше тело действительно производить такое высококачественное зрелое молоко в течение нескольких месяцев и даже лет? Ответ: не стоит недооценивать свою грудь!

Хотя это правда, что вам нужно будет начать вводить твердую пищу в шесть месяцев, чтобы пополнить запасы определенных питательных веществ вашего ребенка, таких как железо, 18 ваше молоко по-прежнему будет составлять значительную часть его рациона.

Например, когда вашему ребенку исполняется семь месяцев, он все равно будет получать 93% своих калорий с грудным молоком. Даже в возрасте от 11 до 16 месяцев примерно половина ее суточного потребления калорий будет приходиться на молоко. 19

Так что расслабьтесь, зная, что вы оба сможете продолжать пользоваться преимуществами грудного вскармливания в течение многих месяцев.

,

Грудное молоко и смеси: насколько они похожи?

При принятии решения о том, как кормить ребенка, зная, что содержится в грудном молоке или смеси, разнице в стоимости и их влиянии на здоровье и сон, вы можете сделать осознанный выбор.

Breast milk versus formula dad and baby

Давайте начнем с сравнения грудного молока и смеси. Есть способы, которыми смесь похожа на грудное молоко: они оба обеспечивают энергию, гидратацию и питательные вещества, поэтому ваш ребенок будет расти независимо от того, какое молоко ему давать.

Но, несмотря на успехи в разработке и производстве сухого детского молока, оно не может сравниться с пользой для здоровья вашего грудного молока.Грудное молоко эволюционировало в течение миллионов лет и стало идеальной пищей для младенцев. Это молоко намного сложнее, чем молоко других млекопитающих, так как оно формирует наш более сложный мозг и уникальную пищеварительную и иммунную системы.

Напротив, коровье молоко, из которого производится большая часть смесей, удовлетворяет особые потребности телят. Для младенцев небезопасно пить воду, поэтому при приготовлении смеси для младенцев ее нужно интенсивно перерабатывать.

«Знаете ли вы, что содержание соли [натрия] в коровьем молоке в значительной степени токсично для младенцев?» говорит профессор Питер Хартманн, всемирно известный специалист по грудному вскармливанию и производству молока из Университета Западной Австралии.

«Фактически, в начале 1980-х годов было известно, что коровье молоко токсично для лабораторных животных, таких как кролики или крысы. В наши дни, если какое-либо соединение токсично для лабораторных животных, оно не исследуется в исследованиях лекарственных препаратов. Таким образом, по сегодняшним стандартам им не разрешили бы делать формулы! Между тем в материнском молоке очень низкая концентрация натрия ». 1

Что в грудном молоке?

От молозива, которое покрывает и закрывает слизистую оболочку желудка новорожденного, до зрелого молока, которое помогает вашему ребенку расти сильным, каждая капля грудного молока содержит тысячи полезных компонентов, в том числе:

  • антитела для защиты от болезней 2
  • гормоны, способствующие укреплению связи и регулирующие аппетит 3
  • стволовые клетки, которые могут поддерживать развитие и восстановление органов 4
  • лейкоциты, борющиеся с инфекцией 5
  • полезные бактерии, защищающие пищеварительную систему вашего ребенка 6
  • пребиотики, называемые олигосахаридами, которые поддерживают здоровье кишечника 7
  • длинноцепочечные жирные кислоты для развития мозга, нервной системы и глаз вашего ребенка 8,9
  • ферменты для поддержки пищеварительной и иммунной систем 2
  • нуклеотидов и гормонов, которые помогают развивать здоровый режим сна и бодрствования 10

Одно из преимуществ грудного молока перед смесями состоит в том, что это живая жидкость.Он адаптируется к меняющимся обстоятельствам вашего ребенка. Поэтому, если ваш ребенок заболевает, ваше тело вырабатывает дополнительные лейкоциты и антитела, которые попадают в ваше молоко и помогают бороться с инфекцией. 5

«Защитные свойства материнского молока являются фундаментальными и уникальными для развития лактации», — объясняет профессор Хартманн. «Но у нас пока нет данных, чтобы понять в полной мере все защитные элементы и то, что они делают, поскольку грудное молоко очень сложно.

«Возьмите олигосахариды — их более 200. 11 Они занимают третье место в грудном молоке по содержанию, но мы мало знаем, что они делают! Возможно, они имеют очень сложные структуры, потому что это придает им сродство к определенным белкам, и когда олигосахарид и белок объединяются, они оказывают биологическое действие.

«Действительно, если вы не знаете об этом, не стоит возиться с этим! Грудное молоко — это нормально «. Подробнее о грудном молоке читайте в разделе Что в грудном молоке?

Что содержится в молочных смесях?

Ингредиенты различаются в зависимости от марки и страны, но типичное молоко для детских смесей состоит из обработанного обезжиренного коровьего молока с добавлением эмульгаторов и стабилизаторов, которые помогают смешивать масла и воду при приготовлении корма.Также может содержать:

  • лактоза (натуральный сахар, содержащийся в молоке) и / или другие сахара, такие как кукурузный сироп, фруктоза или мальтодекстрин
  • масла на растительной основе, такие как пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное и соевое масло
  • жирные кислоты, обычно получаемые из рыбьего жира
  • витамины и минералы из растительных и животных источников
  • пара ферментов и аминокислот
  • пробиотики (в некоторых формулах)

NB. Различные типы детских смесей, такие как козье молоко, гипоаллергенные и соевые смеси, могут содержать различное сочетание ингредиентов.

«Ученые доказали, что в грудном молоке содержится более 1000 белков. 12 — и лучшие производители смесей стремятся увеличить количество только одного из них», — поясняет профессор Хартманн. «Более того, люди только что смогли синтезировать некоторые из множества олигосахаридов, содержащихся в грудном молоке. Таким образом, копирование пары белков и олигосахаридов не даст вам грудного молока!

«Что касается коровьего молока, необходимо добавить избыток белка, чтобы довести количество аминокислот до уровня, необходимого ребенку», — продолжает он.«Но этот избыток белка будет метаболизироваться и расщепляться на компоненты, которые могут быть преобразованы в жир.

«Это одна из проблем со смесью — младенцы слишком хорошо ее усваивают. Родители часто думают, что у них все хорошо, потому что они растут как сумасшедшие, но на самом деле это может плохо сказаться на здоровье детей, находящихся на искусственном вскармливании, в долгосрочной перспективе. 13 Итак, производители смесей сейчас пытаются снизить уровень протеина в молоке, чтобы дети не стали слишком толстыми ».

Грудное вскармливание и смесь: польза для здоровья

Рассмотрите более широкую картину, решая, давать ли ребенку грудное молоко или смесь.Грудное молоко — это не просто еда. Он выполняет важную защитную функцию, снижает вероятность развития у вашего ребенка диареи, гастроэнтерита, ушных инфекций, простуды и гриппа, молочницы 14–16 и вдвое снижает риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС). 17

Возможно, вы слышали, что кормление грудью вашего ребенка улучшает его шансы на успех в школе, 18 , но знаете ли вы, что это связано с улучшением поведения, 19 зрение 20 и выравнивание зубов 21 тоже? Ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, также имеет меньший риск ожирения, и его шансы на всю жизнь заболеть диабетом 1 и 2 типа, 22,23 и некоторыми видами рака 24,25 , будут ниже.Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания для младенцев. [LINK Преимущества для младенцев]

Грудное вскармливание также сжигает до 500 калорий в день, 26 , что может помочь вам быстрее похудеть после родов. И чем дольше вы кормите грудью, тем ниже ваш собственный риск развития груди, 27 матки 28 и рака яичников, 29 болезни сердца, 30 и диабета 2 типа. 22 Подробнее о преимуществах грудного вскармливания для мам.

Грудное вскармливание и молочная смесь: практические преимущества

Грудное вскармливание, как правило, проще в кошельке.По одной из оценок, семьи, которые кормят исключительно грудью, экономят от 1200 до 1500 долларов США в течение первого года жизни своего ребенка. 31

И хотя грудное вскармливание может не помешать вашему ребенку просыпаться ночью, оно сэкономит время во время кормления и поможет вам обоим быстрее уснуть, так что вы можете рассчитывать на дополнительные 40–45 минут отдыха каждую ночь. 32

На самом деле, грудное вскармливание в целом экономит вам больше времени, поскольку вам не нужно столько мыть посуду, дезинфицировать, кипятить воду и готовить бутылочки со смесью — ваше молоко всегда готово при нужной температуре.

Кроме того, пища, которую вы едите, придает вашему молоку новые вкусы, чтобы у вашего ребенка возникали новые вкусы при каждом кормлении, и он мог наслаждаться более разнообразными продуктами, когда вы начинаете вводить твердую пищу. 33 Грудное вскармливание может даже способствовать более здоровому питанию, поскольку исследования показывают, что младенцы, вскармливаемые грудью мам, которые регулярно ели фрукты и овощи, получают больше удовольствия от этих продуктов, чем дети от мам, которые этого не делают. 34 Формула всегда имеет одинаковый вкус, и даже использование разных производителей не может воссоздать сложный вкус вашего молока.

Наконец, учли ли вы преимущества грудного молока для окружающей среды? Без интенсивного земледелия, производственных выбросов, транспортировки или упаковки грудное вскармливание лучше для планеты, а также для вас и вашего ребенка.

Для получения дополнительной информации о том, что содержится в грудном молоке, прочтите нашу бесплатную электронную книгу The Amazing Science of Mother’s Milk прямо сейчас.

Список литературы

Список литературы

1 Cribb VL et al. Вклад несоответствующего прикорма в потребление соли 8-месячными младенцами.Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (1): 104.

2 Lönnerdal B. Питательное и физиологическое значение белков грудного молока. Am J Clin Nutr. 2003; 77 (6): 1537S-1543S.

3 Савино Ф. и др. Гормоны грудного молока и их защитное действие при ожирении. Int J Pediatr Endocrinol. 2009; 2009: 327505.

4 Hassiotou F, Hartmann PE. На заре нового открытия: потенциал стволовых клеток грудного молока. Adv Nutr. 2014; 5 (6): 770-778.

5 Hassiotou F et al. Инфекции матери и ребенка стимулируют быструю реакцию лейкоцитов в грудном молоке.Clin Transl Immunology. 2013; 2 (4): е3.

6 Pannaraj PS et al. Ассоциация между бактериальными сообществами грудного молока и становлением и развитием кишечного микробиома младенца. JAMA Pediatr. 2017, 171 (7): 647-654.

7 Bode L. Олигосахариды грудного молока: каждому ребенку нужна сахарная мама. Гликобиологии. 2012; 22 (9): 1147-1162.

8 Deoni SC et al. Грудное вскармливание и раннее развитие белого вещества: перекрестное исследование. Neuroimage. 2013; 82: 77-86.

9 Birch E et al.Кормление грудью и оптимальное зрительное развитие. J Pediatr Ophthalmol Strabismus. 1993; 30 (1): 33-38.

10 Sánchez CL et al. Возможная роль нуклеотидов грудного молока как индукторов сна. Nutr Neurosci. 2009; 12 (1): 2-8.

11 Мукарзель С., Боде Л. Олигосахариды человеческого молока и недоношенный ребенок: путь к болезни и здоровью. Clin Perinatol. 2017; 44 (1): 193-207.

12 Beck KL et al. Сравнительная протеомика молока человека и макака выявляет видоспецифическое питание во время постнатального развития.J Proteome Res. 2015; 14 (5): 2143-2157.

13 Michaelsen KF, Greer FR. Белок нуждается в раннем детстве и долгосрочном здоровье. Am J Clin Nutr. 2014; 99 (3): 718S-722S.

14 Howie PW et al. Положительный эффект грудного вскармливания против инфекции. BMJ.1990; 300 (6716): 11-16.

15 Duijts L et al. Продолжительное и исключительно грудное вскармливание снижает риск инфекционных заболеваний в младенчестве. Педиатрия, 2010; 126 (1): e18-25.

16 Ladomenou F et al. Защитный эффект исключительно грудного вскармливания от инфекций в младенчестве: проспективное исследование.Arch Dis Child. 2010; 95 (12): 1004-1008.

17 Vennemann MM et al. Снижает ли грудное вскармливание риск синдрома внезапной детской смерти ?. Педиатрия. 2009; 123 (3): E406-E410.

18 Straub N et al. Экономическое влияние улучшений когнитивного развития детей, связанных с грудным вскармливанием, на основе данных ALSPAC. Br J Nutr. 2016; 1-6.

19 Heikkilä K et al. Кормление грудью и поведение ребенка в когортном исследовании тысячелетия. Arch Dis Child. 2011; 96 (7): 635-642.

20 Singhal A et al.Детское питание и стереорезость в возрасте 4–6 лет. Am J Clin Nutr, 2007; 85 (1): 152-159.

21 Peres KG et al. Влияние грудного вскармливания на аномалии прикуса: систематический обзор и метаанализ. Acta Paediatr. 2015; 104 (467): 54-61.

22 Horta B et al. Долгосрочные последствия грудного вскармливания для холестерина, ожирения, систолического артериального давления и диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Acta Paediatr. 2015; 104 (467): 30-37.

23 Lund-Blix NA. Кормление грудных детей в связи с островковым аутоиммунитетом и диабетом 1 типа у генетически предрасположенных детей: исследование MIDIA.Уход за диабетом. 2015; 38 (2): 257-263.

24 Амитай Е.Л., Кейнан-Бокер Л. Грудное вскармливание и заболеваемость детской лейкемией: метаанализ и систематический обзор. JAMA Pediatr. 2015; 169 (6): e151025

25 Bener A et al. Снижает ли длительное грудное вскармливание риск лейкемии и лимфом у детей? Минерва Педиатр. 2008; 60 (2): 155-161.

26 Дьюи КГ. Потребность в энергии и белке в период лактации. Annu Rev Nutr. 1997; 17: 19-36.

27 Victoria CG et al. Грудное вскармливание в XXI веке: эпидемиология, механизмы и влияние на всю жизнь.Lancet. 2016; 387 (10017): 475-490.

28 Jordan SJ et al. Грудное вскармливание и риск рака эндометрия: анализ эпидемиологии консорциума рака эндометрия. Obstet Gynecol. 2017; 129 (6): 1059-1067.

29 Ли Д.П. и др. Грудное вскармливание и риск рака яичников: систематический обзор и метаанализ 40 эпидемиологических исследований. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2014; 15 (12): 4829-4837.

30 Peters SAE et al. Грудное вскармливание и риск сердечно-сосудистых заболеваний матери: проспективное исследование 300 000 китайских женщин.J Am Heart Assoc. 2017; 6 (6).

31 Министерство здравоохранения и социальных служб США [Интернет]. Информационный бюллетень главного хирурга по грудному вскармливанию; 2011 20 января [цитируется 4 апреля 2018 года].

32 Доан Т. и др. Кормление грудью увеличивает продолжительность сна молодых родителей. J Perinat Neonatal Nurs. 2007; 21 (3): 200-206.

33 Menella JA et al. Пренатальное и послеродовое изучение вкусов у младенцев. Педиатрия. 2001; 107 (6): Е88.

34 Forestell CA, Mennella JA. Ранние детерминанты принятия фруктов и овощей.Педиатрия. 2007; 120 (6): 1247-1254.

,

Содержание жира в грудном молоке

Последнее обновление

Грудное молоко состоит из питательных веществ, которые необходимы для развития вашего ребенка в первые несколько месяцев. Однако количество жира в грудном молоке меняется в течение дня. Поскольку жиры важны для вашего ребенка, мы расскажем, как повысить содержание жира в производимом молоке.

Почему жир грудного молока важен для вашего ребенка?

Грудное молоко богато жирами.Кроме того, он также содержит сложные углеводы, белки, олигосахариды, витамины и минералы, которые абсолютно необходимы для растущего ребенка. Кроме того, молозиво, водянистая желтая жидкость, выделяемая грудью в первые несколько дней после рождения, содержит антитела, которые укрепляют иммунную систему новорожденного. Он также поддерживает развитие и функционирование желудочно-кишечной системы ребенка.

Какое среднее содержание жира и калорий в грудном молоке?

В этой таблице показано среднее содержание жира и калорий в грудном молоке:

Средняя сумма Пределы
Калорий 75 калорий на 100 мл 50-120 калорий на 100 мл
жир 4.2 грамма на 100 мл 2-5 граммов на 100 мл
4% жирности 2-10% жирности

Какие типы жиров содержатся в грудном молоке?

По содержанию жира в грудном молоке можно выделить:

  • Насыщенные жиры
  • Мононенасыщенные жиры
  • Полиненасыщенные жиры
  • Омега-3 жирные кислоты

Факторы, влияющие на жир в грудном молоке

Эти факторы влияют на концентрацию жира в грудном молоке:

1.Количество молока в груди

Пустая грудь богаче жиром, чем полная. Это связано с тем, что когда вы начинаете кормить грудью, первым появляется переднее молоко, оно богато белками, водой и т. Д., Но с низким содержанием жира. Однако заднее молоко, которое поступает позже, намного богаче жирами.

2. Периодичность медсестер

Содержание жира в грудном молоке пропорционально количеству кормлений ребенка. Этот факт кажется неправдоподобным, но он возникает из-за того, что вы кормите ребенка грудью быстрее, чем восполняется грудное молоко.Это позволяет удерживать большее количество заднего молока в груди между кормлениями.

3. Время суток

Время суток влияет на концентрацию жира в грудном молоке и зависит от человека. У некоторых женщин грудь больше по утрам, а у других — днем ​​или вечером. Запишите свой собственный опыт, чтобы вы могли решить, когда лучше всего кормить ребенка.

4. Питание

Хотя это широко распространенное мнение, добавление большего количества жиров в ваш рацион не влияет на содержание жира в грудном молоке.Фактически, это заблуждение не имеет под собой никаких оснований. Тем не менее, если ваша диета богата полезными жирами, это может повлиять на тип жиров, присутствующих в грудном молоке.

Советы по увеличению жира в грудном молоке

Жир поддерживает развитие мозга и нервной системы. Вот несколько советов по увеличению количества жира в грудном молоке:

1. Освободите грудь

Новоиспеченные матери часто считают, что они должны кормить ребенка обеими грудями, что в действительности не является необходимым.Когда ребенок сосет грудь, жиры в молоке прилипают друг к другу и прикрепляются к альвеолярным стенкам молочных протоков. Когда молоко попадает в соски, жирное заднее молоко остается, а переднее молоко выходит. Если на этом этапе вы переключите ребенка на другую грудь, он будет потреблять только переднее молоко из первой груди. И к тому времени, когда заднее молоко второй груди достигнет сосков, ваш ребенок будет слишком сытым, чтобы больше пить. Лучшее решение в этом случае — позволить ребенку опорожнять одну грудь, пока он полностью не насытится.Если он все еще голоден или требует еще, вы можете дать ему другую грудь.

2. Помассируйте их

Массаж груди и компрессия груди улучшают прохождение грудного молока через молочные протоки. Вы можете сделать это, взявшись за грудь и осторожно сжав ее. При таких сжатиях жирные порции молока перемещаются к соскам. Этот метод эффективен только в том случае, если ваш ребенок продолжает сосать грудь во время процесса, потому что это означает, что молоко было выпущено.

3.Ешьте продукты, богатые белком

Хотя грудное молоко от природы богато белком, добавление большего количества белка к еде может увеличить содержание жира в грудном молоке. Это связано с тем, что белок помогает в синтезе грудного молока и, следовательно, увеличивает количество диетического жира у новорожденного. (пожалуйста, подтвердите) Лучшими источниками белка являются яйца, орехи, молоко, курица, сыр, рыба и т. д. Если вы вегетарианец или веган, вы можете попросить своего специалиста по лактации дать белковые добавки.

4.Увеличьте частоту кормлений

Чем чаще вы кормите грудью, тем больше жирного заднего молока будет течь в начале сеанса. Это потому, что заднее молоко находится впереди из-за частого кормления грудью.

5. Выкачайте грудное молоко

Использование молокоотсоса может увеличить содержание жира в грудном молоке. С помощью сцеживания вы опорожняете грудь от грудного молока, чтобы ребенок мог питаться задним молоком. Однако переднее молоко также необходимо для роста и развития вашего ребенка.

6. Потребляйте добавки

Натуральные пищевые добавки также считаются эффективными, когда речь идет о повышении жирности грудного молока. Популярным из них является лецитин подсолнечника, который в основном используется женщинами с закупоркой протоков. Считается, что лецитин подсолнечника снижает вязкость жиров в грудном молоке, позволяя ему лучше течь. Это также позволяет заднему молоку появляться в начале сеанса кормления.

Эти восемь советов весьма эффективны, когда речь идет об увеличении содержания жира в грудном молоке.Как уже было сказано, нельзя недооценивать важность жиров в рационе вашего ребенка. Наконец, помните, что большая часть жира в грудном молоке появляется, когда груди почти пусты, поэтому всегда позволяйте новорожденному сосать одну грудь, пока она полностью не опустеет, прежде чем переходить на другую.

Также читайте: Продукты, увеличивающие выработку грудного молока

,

alexxlab

E-mail : alexxlab@gmail.com

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*