Цикорий можно кормящей маме: можно ли кормящей маме, с какого месяца, противопоказания – Цикорий при грудном вскармливании можно или нет

  • 15.06.2020

Содержание

Цикорий при грудном вскармливании можно или нет

цикорий при грудном вскармливании

Цикорий – напиток, получаемый из корней одноименного растения. Он служит отличной альтернативой кофе, хотя отличается по вкусу и не содержит кофеина. Цикорий при грудном вскармливании можно включить в рацион, но с некоторыми ограничениями.

Состав и польза цикория

Одно из преимуществ продукта – это его растительное происхождение. У него достаточно богатый состав:

  • витаминами A, K, E, группы B;
  • аскорбиновой кислотой;
  • инулином;
  • пектином;
  • фенолами;
  • дубильными веществами;
  • кальцием;
  • магнием;
  • калием;
  • железом;
  • фосфором;
  • натрием;
  • марганцем;
  • селеном;
  • цинком;
  • медью;
  • минеральными солями;
  • органическими кислотами.

Цикорий приносит определенную пользу. Его употребление привлекательно следующими свойствами:

• Отсутствие кофеина. Это основная причина для замены кофе таким напитком.

• Сосудорасширяющие свойства.

• Положительное воздействие на нервную систему, улучшение настроения.

• Понижение уровня сахара в крови.

• Стабилизация работы кишечника, профилактика запоров и дисбактериоза.

• Снижение уровня холестерина.

• Очищение организма, выведение токсинов и шлаков.

• Повышение иммунитета, профилактика различных заболеваний.

• Мочегонный и желчегонный эффект.

• Профилактика гельминтоза.

• Снижение риска онкологии.

• Антисептическое и противовоспалительное действие.

• Профилактика анемии.

• Способствование усвоению витаминов и минеральных веществ.

• Тонизирующий эффект.

• Улучшение состояния волос, тонизирование кожи, придание ей упругости.

По вкусу цикорий напоминает кофе, но отличия все же есть. Со временем к нему привыкают даже те, кто изначально не доволен напитком..

Вред от цикория при грудном вскармливании

Цикорий – продукт растительного происхождения и риска аллергии не исключает.

Возможна индивидуальная непереносимость напитка, причем не только у ребенка, но и у матери.

Если ребенок-аллергик и плохо реагирует на такой напиток, то его надо исключить из рациона полностью.

Такое питье стимулирует менструации. Они могут начаться раньше, если кормящая мама будет употреблять такой напиток регулярно.

Существует также риск сбоя менструального цикла.

Употребление цикория может вызывать и другие нежелательные реакции в организме. К ним относят:

  • расстройство пищеварения;
  • потеря аппетита;
  • сонливость.

Употребление цикория может плохо сказаться на лактации. Если грудное молоко вырабатывается в недостаточном количестве, то от такого напитка следует воздержаться.

Цикорий уместен для употребления не всем людям.

Помимо индивидуальной непереносимости в число противопоказаний к употреблению этого напитка относят:

  • желчнокаменную болезнь;
  • геморрой;
  • варикозное расширение вен;
  • астму;
  • гастрит;
  • язвенную болезнь желудка;
  • выраженная дисфункция нервной системы.
Когда можно ввести напиток в рацион

Несмотря на массу полезных свойств, продукт не следует включать в питание в первый месяц. Попробовать напиток можно на 3-4 месяце.

Первую пробу лучше проводить в первой половине. В ближайшие дни другие новые продукты пробовать нельзя.

Если ребенок плохо реагирует на введение цикория в рацион, то от него надо отказаться. Повторить попытку разнообразить питание этим питьем можно через 1-2 месяца.


Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ


Если реакция будет снова негативной, то его следует исключить из рациона на весь период кормления грудью..

В каком количестве можно пить цикорий

Напиток привлекателен множеством полезных свойств, но его употребление во время кормления грудью должно быть ограничено.

В первый раз можно полкружки напитка.

После этого следует выждать один день. Если отрицательной реакции не будет, то можно постепенно увеличивать количество напитка.

Во время лактации можно употреблять продукт по 1-2 чашки в день. Лучше чередовать его с другими разрешенными напитками.

Пить цикорий лучше в чистом виде. По желанию можно добавить немного молока, если ребенок на такое дополнение реагирует хорошо.

При приготовлении питья не следует использовать более одной чайной ложки смеси на одну кружку.

Сахар лучше не добавлять. Растворимый состав без такой добавки имеет сладковатый привкус, а белые кристаллы пользу не приносят..

Мнение педиатров

Среди специалистов единого мнения о возможности употребления цикория во время грудного вскармливания нет.

Доктор Комаровский считает, что такое питье в рацион включать можно. Он советует заменить таким продуктом более привычный кофе, который во время лактации противопоказан.

Педиатры из Европы и Америки рекомендуют не употреблять цикорий в период кормления грудью.

Они считают, что свойства этого продукта и его влияние на организм ребенка до конца не изучены..

Как выбирать и хранить продукт

Сегодня цикорий продают в любом продуктовом магазине. Обычно его реализуют в растворимом виде.

Для приготовления питья заливают кипятком нужное количество порошкообразного состава. Смесь в таком виде получают путем сушки, измельчения, обжаривания, экстрагирования и повторной сушки сырья.

Реже встречается молотый продукт. Сырье для его получения только обжаривают и размалывают. Эта разновидность продукции привлекательна минимальной промышленной обработкой.

Еще один вид продукта – жидкий экстракт. Для его получения из сырья выпаривают сок.

Эта разновидность растительного состава привлекательна минимальной термической обработкой, за счет чего сохраняется максимум пользы.

Жидкий экстракт обычно продают в аптеках.

Цикорий полезен, но есть риск фальсификации продукции. Чтобы избежать употребления некачественного питья надо учесть следующие факторы:

• В растворимом виде состав реализуют в металлизированных и вакуумных упаковках. Продукт гигроскопичен, потому упаковывать его в пачки из картона или пластика нельзя.

• Порошкообразная смесь должна быть однородной. Если в ней присутствуют комочки, то упаковка негерметична либо сырье хранилось неправильно.

• Цвет порошка должен быть темно-коричневым. Чем темнее оттенок, тем интенсивнее была обжарка.

• Слишком светлый цвет смеси говорит о наличии пищевой добавки – мальтодекстрина.

• Покупать такую продукцию лучше в аптеках или специализированных магазинах. Это повышает шансы на покупку состава достойного качества.

В магазинах часто можно встретить смесь с различными добавками. Это имбирь, экстракт шиповника, облепиха, боярышник, стевия, черноплодная рябина.

Лучше покупать смесь без дополнений, так как под ними могут скрываться ароматические добавки и разные неполезные химические вещества.

После покупки продукцию следует пересыпать в герметично закрывающуюся емкость. Смесь следует брать только сухой ложкой, так она очень гигроскопична.

Цикорий напоминает по вкусу кофе, но в отличие от него не содержит кофеина. Этот напиток привлекателен растительным происхождением и массой полезных свойств.

Его употребляют во время грудного вскармливания при условии отсутствия индивидуальной непереносимости и других противопоказаний.

Важно выбирать качественный продукт без вредных добавок и правильно его хранить.

Светлана Овечкина

ПЕДАГОГ
Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.

Светлана Овечкина

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Можно ли цикорий кормящей маме?


Для женщины, любящей кофе, период беременности и кормления грудью может казаться вечностью  –  ведь в это время не только кофе, но и другие продукты, содержащие кофеин, приходится полностью исключать из рациона. Но некоторые идут на хитрость – пьют цикорий. Что можно сказать о цикории при грудном вскармливании?

цикорий при грудном вскармливании
Фото: depositphotos.com

Полезные свойства цикория

Цикорий – это распространенное травянистое растение, произрастающее на территории Европы. Он славится своими лечебными свойствами, о которых ходят легенды еще со времен Древнего Рима, в котором цикорий использовали в салате.

Сейчас же в медицине чаще всего используют корни растения. Именно в них находится много полезных веществ, в число которых входят органические кислоты, пектин, витамины группы В и витамин С, белки и натуральные сахара. Особенно ценно в цикории содержание инулина – полисахарида, который полезен людям, страдающим от диабета.

Помимо прочего, в цикории есть минеральные соли, смолы, дубильные вещества, железо и калий. Благодаря этому, цикорий обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Он стимулирует аппетит, улучшает процесс пищеварения и оказывает мягкое успокаивающие действие.

Также его применяют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы. В частности, тахикардии, атеросклероза, анемии и ишемической болезни сердца. Цикорий нормализует обмен веществ, снимает жар, обладает антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим, мочегонным, тонизирующим, противопаразитным и желчегонным действием.

Неудивительно, что цикорий рекомендуют пить место кофе и других привычных напитков. Но можно ли цикорий кормящим мамам или нужно искать иную альтернативу?

Цикорий при грудном вскармливании

Об употреблении цикория во время кормления грудью можно судить исключительно по опыту женщин, которые его употребляли, потому что каких-то специальных исследований и экспериментов не проводилось. Но практика показывает, как цикорий может повлиять на организм. Прежде всего, он благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта; и если его употребляет кормящая мама, то это влияние затрагивает не только ее, но и малыша. Также цикорий предотвращает образование отеков

за счет мочегонного действия, а это тоже значительный плюс.

Но в период лактации даже с таким полезным продуктом нужно проявить осторожность. К примеру, если женщина раньше не пила этот напиток, то сначала нужно попробовать небольшое его количество и проследить, как оно влияет на организм. Индивидуальную непереносимость или слишком активное действие цикория на отдельный организм нельзя исключать. Поэтому для начала нужно убедиться в том, что вам подходит этот напиток.

Кормящей маме можно цикорий, если она не заметила его нежелательных проявлений, но в первое время нужно быть внимательной к ребенку. Возможно, у него появится аллергическая реакция или другие негативные явления. В этом случае от цикория придется отказаться. Если же все будет в порядке, то все равно не забывайте об уравновешенности. Цикорий рекомендуется пить без фанатизма и помнить об умеренности.

Помните, что с особой осторожностью к этому напитку нужно относиться тем, кто страдает геморроем, варикозом, тромбофлебитом и другими сосудистыми заболеваниями. В остальных случаях цикорий наверняка будет полезен.

Читайте также статью Что можно пить кормящей маме?

можно ли пить, как выбрать, рекомендации Комаровского / Mama66.ru

Цикорий – натуральный напиток растительного происхождения, который принято считать альтернативой кофе. Кофеина он не содержит, поэтому сходство лишь вкусовое и визуальное. Вопрос о том, разрешен ли цикорий кормящим мамам, вызывает немало дискуссий.

цикорий при гв

цикорий при гв

Полезен или вреден напиток при лактации? Рассмотрим особенности употребления цикория мамами грудничков и узнаем мнение доктора Комаровского на этот счет.

Свойства цикория

Источником сырья для приготовления напитка служит корень цикория – многолетнего растения, широко распространенного в России.

Натуральный экстракт или порошок, получаемый путем переработки обжаренных корней, содержит множество полезных веществ: витамины группы В, инулин, органические кислоты, каротин, пектин, фруктозу, кальций, магний, калий, фосфор и другие микроэлементы.

К положительным свойствам напитка можно отнести:

  • Вкусовые качества. Хотя цикорий не может полноценно заменить аромат кофейных зерен, он обладает приятным горьковато-сладким вкусом.
  • Безопасность для людей, страдающих от заболеваний сердца. Напиток не вызывает тахикардии и повышения давления и даже способствует их нормализации.
  • Противопростудное действие. Растение обладает антибактериальными свойствами и стимулирует работу иммунной системы.
  • Возможность использовать цикорий при ожирении и диабете. Благодаря сладковатому привкусу, при употреблении напитка проще обойтись без добавления сахара, что немаловажно для людей с лишним весом и/или недостаточной выработкой инсулина в организме.
  • Нормализацию работы кишечника. Цикорий помогает устранить запоры и дисбактериоз.
  • Благотворное влияние на нервную систему. Напиток успокаивает, борется с тревожностью и бессонницей.
  • Устранение отеков. Умеренный мочегонный эффект напитка помогает избавиться от излишка жидкости в организме.

Польза и вред при ГВ

Чем полезен цикорий для кормящей мамы? Во-первых, это достаточно безопасная замена натуральному кофе.

Во-вторых, он поддерживает нормальную работу нервной системы и поставляет в организм необходимые витамины. В-третьих, напиток способствует избавлению от лишнего веса, нередко набираемого в период беременности.

Но есть и потенциальный вред. Цикорий во время грудного вскармливания восстанавливает менструальный цикл, что, по некоторым данным, может уменьшить выработку молока. Также существует риск появления аллергии у младенца.

Что говорит Комаровский?

Цикорий при ГВ Комаровский не относит к запрещенным продуктам. По его мнению, кормящие матери могут заменять этим напитком кофе, если при его употреблении в самочувствии женщины и ребенка не возникает негативных изменений.

Правила выбора и употребления

цикорий при гв

цикорий при гв

Чтобы цикорий при кормлении грудью пошел только на пользу, его нужно правильно выбирать и пить. Наиболее доступная и широко распространенная форма выпуска – быстрорастворимый порошок для приготовления напитка.

Приобретая его, обратите внимание на состав. Если в нем присутствуют посторонние добавки – соя, крахмал, ячмень и другие зерновые, а также ароматизаторы (карамель, капучино и т. д.), от покупки стоит отказаться.

Для любителей различных ароматов при грудном вскармливании допускается цикорий с натуральными добавками – имбирем, шиповником, лимоном, ягодами. Но лучше положить нужные растения в готовый напиток самостоятельно.

Также нужно осмотреть упаковку. Она должна быть герметичной, а сам порошок – рассыпчатым, без комочков. Чем свежее будет продукт, тем лучше.

Если вам удалось найти в продаже цельные корни цикория, знайте, что качественный товар всегда хорошо просушен и имеет коричневый оттенок. Перед употреблением их нужно промыть, нарезать кусочками и просушить на сковороде до удаления влаги. Сухой корень измельчают в кофемолке и используют для приготовления напитка.

Цикорий при кормлении грудным молоком разрешен в небольших количествах. В день можно без опаски выпить 1-2 чашки напитка. Чтобы его приготовить, 1 ч. л. порошка заливают кипящей водой (200 мл) и хорошо размешивают. Сахар и другие добавки кладут по вкусу.

Измельченный натуральный корень заваривают иначе. Сырье (1 ч. л.) заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения и держат на огне еще 5 минут. Готовому напитку дают немного настояться, процеживают и пьют так же, как и растворимый.

Цикорий с молоком

В цикорий при грудном кормлении не рекомендуется добавлять молоко, если ребенку меньше месяца. Злоупотребление мамами таким напитком, грозит новорожденным коликами и жидким стулом. В остальное время цикорий при лактации можно смешивать с коровьим молоком в умеренном количестве.

Противопоказания

Хотя цикорий очень полезен, он разрешен не всем. Наличие этого напитка в питании запрещено, если у женщины:

  • ранее была аллергия на это растение либо на бархатцы, амброзию, хризантемы;
  • диагностирована желчнокаменная болезнь;
  • варикоз, геморрой, цистит или гастрит в стадии обострения.

Цикорий при грудном вскармливании безвреден и даже приносит пользу. Но пить его нужно в небольших количествах, внимательно наблюдая за своим самочувствием и реакцией малыша.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru

Полезное видео о том, что можно пить кормящей маме

Можно ли цикорий при грудном вскармливании кормящей маме

Женщине в период кормления грудью категорически запрещено пить кофе. Для многих мам этот напиток является одним из самых любимых, поэтому от его употребления бывает очень сложно отказаться. Отличной и полезной заменой может стать цикорий при грудном вскармливании. Перед его употреблением важно разобрать в пользе и вреде продукта, а также проконсультироваться со специалистом по ГВ о целесообразности его включения в рацион.

Полезные свойства

Цикорий – известное во всем мире лекарственное растение, которое получило широкую популярность из-за отсутствия кофеина в составе. Его вкус напоминает кофе, но при этом напиток содержит большое количество полезных для организма компонентов. Они необходимы для восстановления функционирования всех систем организма после беременности и родов. В качестве материала для изготовления напитка используется корень растения, который включает в свой состав:

  • пектины;
  • витамины;
  • железо;
  • калий;
  • инсулин.

Цикорий нашел свое применение даже в кулинарии. Еще древние римляне решили использовать его в качестве приправы к салату.

Можно ли кормящей маме цикорий? С этим вопросом сталкивается каждая женщина, которая заботится о здоровье своего малыша. При регулярном использовании корень растения может устранить следующе заболевания:

  • нормализует работу пищеварительной системы и улучшает аппетит;
  • используется в качестве вяжущего компонента, который необходим для обменных процессов;
  • укрепляет стенки сосудов и оказывает положительное воздействие на работу сердца;
  • используется народными целителями для устранения анемии, тахикардии, ишемии и других болезней;
  • помогает естественным путем вывести из организма токсины и шлаки;
  • используется в качестве противовоспалительного средства с антисептическим действием;
  • не дает паразитам размножаться в кишечнике;
  • выводит желчь и мочу;
  • регулярное использование помогает женщине успокоить нервную систему;
  • чашечка бодрящего напитка быстро избавит от чувства усталости;
  • оказывает положительное влияние на артериальное давление.

Цикорий при кормлении грудью не возбуждает женщину, а наоборот успокаивает. При этом напиток заметно улучшает настроение и дарит мамочке чувство бодрости.

Цикорий относится к медоносному разряду трав. В лечебных целях могут использоваться все его составные части. Для этого их заваривают, сушат и перемалывают корневую систему.

Корни цикория
В корневой системе больше всего полезных компонентов

На сегодняшний день он активно используется в пищевой промышленности. Его добавляют в сладости и напитки. Экстракт травы применяется как основной действующий компонент ряда лекарств.

Корневая система уходит под почву на пятнадцать метров. Из нее в процессе переработки выделяют:

  • инсулин;
  • различные полезные для организма витамины;
  • аскорбиновую кислоту;
  • микроэлементы;
  • экстракт пектина;
  • минеральные соли;
  • каротин;
  • белок.

Отзывы подтверждают, что цикорий помогает в лечении анемии, патологий сосудов, артрите, гипертонии, различных заболеваниях нервной системы. С его помощью можно быстро устранить любой воспалительный процесс.

В результате специальной обработки получают растворимый напиток из высушенного и обжаренного корня. Аскорбиновая кислота и фруктоза позволяют пить состав без дополнительного добавления сахарного песка. Его назначают для приема людям с сахарным диабетом.

Влияние на организм матери

В первый месяц после родов женщина не сможет похвастаться нормальным состоянием кожи и волос. Цикорий поможет восстановить норму коллагена. С его помощью коже возвращается эластичность, которая препятствует образованию растяжек. Женщины отмечают, что регулярное употребление напитка уменьшает количество секущихся волос. Они намного быстрее растут, а шевелюра выглядит крепкой и густой.

Цикорий помогает молодой маме справиться с запором и дисбактериозом. Напиток восстанавливает естественную микрофлору кишечника. Этим свойством состав обязан инсулину, который беспрепятственно усваивается даже диабетиками.

Корень растения применяется в качестве профилактического средства от простудных заболеваний. Иммунитет женщины заметно укрепляется, поэтому вероятность возникновения недугов сводится к минимуму. В период кормления грудью категорически запрещено принимать лекарственные препараты. Мамочка вынуждена поддерживать работу внутренних органов только с помощью натуральных, природных компонентов.

Чай из цикория в период кормления грудью

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании? Ответ на этот вопрос включает несколько противоречивых мнений от специалистов. В первую очередь следует отметить, что речь идет об одной чашке напитка в сутки. Некоторые наоборот утверждают, что не следует себя ущемлять ни в чем и пить цикорий в любом количестве. Женщины подтверждают, что после выпитой жидкости они наблюдают резкий прилив молока.

Чай из цикория
Цикорий имеет ряд лечебных свойств, поэтому не следует злоупотреблять напитками на его основе

Напиток вводить в рацион можно небольшими порциями. Затем внимательно проанализируйте общее состояние ребенка и цвет его кожи. Если вы заметили признаки сыпи на животике, то от дальнейшего употребления следует на время отказаться.

Аллергическую реакцию в организме может вызвать большое содержание витамина С. Его уровень снижается, если пить отвары и настои из измельченного корня растения.

На сегодняшний день цикорий продается в большом количестве в магазинах и аптеках. При его выборе особое внимание следует уделить составу. Если вы в нем обнаружили кофе, то напиток ни в коем случае нельзя пить во время кормления грудничка молоком.

Влияние на организм ребенка

Корень растения попадает в растущий организм вместе с молоком матери. Цикорий не содержит кофеин, поэтому не следует переживать о чрезмерном возбуждении малыша. Его состояние останется на прежнем уровне. Наоборот отмечается даже незначительное улучшение сна.

В цикории содержится большое количество компонентов, которые положительно влияют на организм грудничка:

  • наблюдается улучшение в работе пищеварительной системы;
  • нормализация микрофлоры;
  • укрепление защитных функций организма;
  • профилактика возникновения колик и спазмов;
  • отсутствие газообразования;
  • в организм ребенка поступает кальций, витамины и необходимые для правильного развития микроэлементы.

При взаимодействии растения с грудным молоком формируется смесь индивидуального характера. На некоторые компоненты неокрепший маленький организм может отреагировать неожиданно. Аллергия чаще всего вызывается аскорбиновой кислотой. Именно поэтому в процессе употребления следует придерживаться определенных правил.

Плачущий младенец
Если организм малыша плохо реагирует на цикорий, то женщине рекомендуется на определённый период полностью исключить его из своего рациона

Мнение специалистов

Во время грудного кормления категорически запрещено пить женщине кофе и крепкий чай. Кофеин оказывает пагубное воздействие на формирование нервной системы, увеличивает артериальное давление. При злоупотреблении этими напитками из костей ребенка вымывается кальций – материал необходимый для полноценного развития.

Цикорий – неоднозначный продукт. По поводу его влияния на организм не проводились полноценные исследования. Педиатры не запрещают пить напиток, однако напоминают женщине о его допустимом количестве в сутки.

Во внимание всегда берется состояние малыша. При отсутствии осложнений и негативных реакций допускается продолжить пить по одной чашке напитка в сутки.

Противопоказания к применению

От употребления цикория в качестве тонизирующего напитка следует отказаться в следующих случаях:

  • наличие негативной аллергической реакции;
  • диагностированное варикозное расширение вен;
  • бронхит;
  • кашель, вызванный аллергией;
  • бронхиальная астма.

Основные правила выбора

При использовании некачественного цикория во время кормления грудью мать рискует получить отравление. Внимательно изучите состав перед покупкой. Свой выбор следует остановить на упаковке, на которой указано 100% содержание цикория. Ни в коем случае не покупайте экстракт. Также отказаться следует от различных вкусовых добавок, ведь они категорически противопоказаны при грудном кормлении. Для обеспечения длительной сохранности порошка он должен находится в темном сухом месте. Держать упаковку нужно в закрытом состоянии.

Чашка цикория
Одна чашка цикория в сутки полезна для организма

Приготовить напиток просто: достаточно развести порошок кипяченой водой. Отдельно по вкусу можно добавить молоко и сахар. Напиток желательно пить один раз в день, а не заменять им все остальные приемы жидкости. В таком случае вы сможете предостеречь развитие аллергии у ребенка. Более трех чашек цикория в день увеличивает риск плохого самочувствия матери и ребенка.

Цикорий в рацион кормящей матери вводится постепенно. На первом этапе можно попробовать всего несколько глотков напитка. С особой осторожностью следует относиться к его употреблению женщинам с предрасположенностью к аллергии. Если вы обнаружили на коже малыша диатез или неопределенные высыпания, то от дальнейшего приема следует пока отказаться. Тревожным знаком также являются колики и газообразование.

Цикорий оказывает положительное воздействие на женский организм, особенно если провести сравнение с чаем и кофе. Витамины, микроэлементы и минералы необходимы организму для нормального функционирования. Однако в любом употреблении нужно знать меру, в противном случае увеличивается риск развития аллергии. Женщине после родов сложно отказать себе в маленьких приятных мелочах.

Отзывы

Юлия, 28 лет.
Обожаю кофе. На период беременности от него пришлось отказаться. Сейчас кормлю малыша грудью четвертый месяц. Вспомнила о цикории и его чудесном запахе. Благодаря нему я приобретаю силы для выполнения все дел.

Любовь, 36 лет.
После рождения второго ребенка у меня наблюдались отклонения в работе пищеварительной системы. Очень намучилась. Прочитала статью о цикории и решила попробовать, ведь вреда это не могло принести. К счастью, моя проблема была решена. Оказалось, что для этого достаточно пить всего одну чашку бодрящего напитка в день.

можно ли вместо кофе и чем полезен?

Всю прелесть ограничений женщина ощутила во время беременности. Но с появлением малыша они еще ужесточились. Как же хочется выпить чашечку ароматного бодрящего напитка. Но кофе при вскармливании – табу. Можно попробовать найти замену этому напитку. Как насчет цикория при грудном вскармливании? Или он тоже под запретом?

Цикорий вместо кофе

Напиток

Напиток«Можно ли пить настои из цикория при грудном вскармливании вместо кофе?» — такой вопрос интересует любителей бодрящих напитков, которые, к сожалению, запрещены при вскармливании.

Ценность представляет корневая часть, именно из нее производится порошок для приготовления напитка, оказывающего бодрящее действие. Его сушат, перемалывают, подвергают обжариванию. По вкусовым качествам напиток схож с кофе, причем, не нужно добавлять сахарный песок, поскольку цикорий содержит большой удельный вес фруктозы.

И кофе, и напиток из этого растения обладают бодрящим эффектом. В первом случае он достигается воздействием кофеина, а у цикория – богатым химическим набором.

Полезные свойства

Полезные свойства растения обеспечиваются его составом:

  • витамины: А, С, В группы;
  • кислоты органического происхождения;
  • каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные компоненты;
  • железо;
  • калий;
  • инулин;
  • пектин.

Он производит следующее воздействие на организм:

  • стимулирует аппетит, активизирует пищеварение;
  • приводит в норму обмен веществ, оказывает вяжущее действие;
  • благотворно воздействует на сердце, укрепляет сосуды;
  • профилактика анемии, атеросклероза, ишемии;
  • очищает организм и выводит шлаки;
  • инулин снижает количество сахара в крови, что крайне важно для диабетиков;
  • обладает действием противовоспалительного характера;
  • является антисептиком;
  • производит мягкий мочегонный и желчегонный эффект;
  • тонизирует, придает силы при заболеваниях;
  • устраняет признаки усталости;
  • не воздействует на уровень давления.

Польза и вред

Польза и вред

Цикорий и грудное вскармливание – совместимы?

Постоянные недосыпания, чувство усталости, переживание за новорожденного, гормональные изменения приводят к послеродовой депрессии. Кормящая мама нуждается в необходимых витаминах и микроэлементах, которые оказывают тонизирующее и общеукрепляющее действие. Не все тонизирующие продукты, в том числе и кофе, разрешены к употреблению при лактации. Можно ли цикорий при грудном вскармливании? Разрешено ли кофе заменить этим продуктом?

Однозначного ответа на данный вопрос не существует. Поскольку кофе и крепкий чай противопоказаны, их можно заменить употреблением цикория, но в разумных количествах. Консультанты по ГВ рекомендуют потреблять в виде настоев или отваров. Главным критерием остается самочувствие ребенка.

Влияние на здоровье женщины

Кроме воздействия данного растения на организм в целом, стоит отметить его пользу непосредственно для кормящей мамы. После родов кожа, волосы, ногти нуждаются в дополнительном питании. Цикорий способствует восстановлению волокон коллагена, соответственно повышается эластичность кожи. Микроэлементы, находящиеся в цикории производят благотворное воздействие на волосы, они не так скоро секутся, ускоряется рост, появляется блеск. Стоит отметить, что корень способствует восстановлению регулярных месячных.

Благодаря инулину нормализуется микрофлора кишечника, предотвращает появление запоров, что характерно в послеродовый период.

Способствует укреплению иммунитета, улучшению состояния при заболеваниях, ведь во время вскармливания многие лекарственные препараты запрещены, и лучше пользоваться натуральными средствами.

Растение

Растение

Влияние на грудничка

Компоненты этого растения попадают в организм младенца через естественную пищу. Напиток оказывает следующее влияние на организм ребенка:

  1. Не оказывает возбуждающего действия на грудничка, так как в составе нет кофеина, поэтому малыш хорошо спит, не возбуждается.
  2. Способствует нормализации работы кишечника, предотвращает накопление газов.
  3. Усиливает иммунитет.
  4. Пополняет организм кальцием и другими микроэлементами.

Аллергию у ребенка способен вызвать витамин С, поскольку его удельный вес в корне довольно большой. Непереносимость компонентов индивидуального характера становится поводом отказа от употребления.

Влияние на лактацию

Советы специалистов о допустимости употребления и нормах различны. Некоторые разрешают не больше одной чашки в сутки, другие говорят, что не следует ограничивать себя в потреблении. Многие матери отмечают увеличение количества грудного молока после употребления.

Важно! Цикорий признан лекарственным средством, поэтому не рекомендовано злоупотреблять им в больших количествах.

Норма употребления

Норма употребления

Правила употребления цикория при ГВ

Как бы ни полезен был этот продукт, но введение цикория во время грудного вскармливания в меню женщины попадает под общепринятые правила:

  1. Вводится, если в течение последних двух дней в рационе не было новых продуктов.
  2. Только один новый продукт.
  3. Первый раз берется маленькая порция, употребляется в первой половине дня, и в течение 2-3 дней следить за реакцией грудничка.
  4. Если негативных проявлений не последовало, можно увеличить порцию.
  5. Если появилась аллергическая реакция в виде высыпаний, зуда, покраснений, употребление необходимо прекратить и следующее употребление только через 3-4 недели.

Важно! Употреблять в виде отвара или настоя. Рекомендуемая доза: одна чашка трижды в неделю.

При приеме каких-либо лекарственных препаратов необходимо получить консультацию специалиста о возможности употребления цикория в этот период.

Когда можно вводить в рацион?

Кофе в период вскармливания запрещен, но хроническая усталость, переживание за новорожденного и другая бытовая суета приводят женщину в состояние, когда она желает взбодрить себя чем-либо тонизирующим, тем, что придает силы и поднимает настроение. Можно ли цикорий в первый месяц при грудном вскармливании?

Специалисты по ГВ не советуют потреблять его в первые месяцы вскармливания. Более того, его рекомендуют включать в меню только с 3-го месяца, когда пищеварительная система крохи пришла в норму и укрепилась. В рацион кормящей матери вводится постепенно, в соответствии с правилами ввода новых продуктов в рацион.

Заменитель кофе

Заменитель кофе

Противопоказания

Поскольку он причислен к лекарственным препаратам, у этого растения есть ряд ограничений:

  • индивидуальная непереносимость;
  • варикоз;
  • бронхит;
  • геморрой;
  • астма;
  • приступы кашля, аллергического характера.

Рецепт напитка

Рекомендованная доза: насыпать 10-12 г, залить кипящей жидкостью (210-230 мл) и выдержать пять минут. Не рекомендовано добавлять в напиток молоко, оно нейтрализует ценные качества растения, вызывает вздутие кишечника. От сахара также рекомендуется отказаться, учитывая, что напиток будет сладким благодаря большому количеству фруктозы.

Правила выбора

К выбору продукта необходимо подходить крайне ответственно, ведь от этого зависит не только здоровье мамы, но и крохи.

Сначала нужно определиться какой вариант наиболее подходящий.

  • В порошковом виде представлен измельченный корень, но не подвергнутый процессу обжаривания. Он сохраняет все ценные компоненты, но не обладает характерным ароматом кофе.
  • В виде гранул – это измельченный, подвергнутый обжариванию и прессованный корень с характерным кофейным ароматом. Хранится в вакуумных упаковках.
  • Жидкая эмульсия цикория самая полезная, поскольку содержит максимум ценных веществ.
  • Цветовой оттенок (от светлого к темному) свидетельствует о степени обжаривания.

Важно! Нужно обратить внимание на его состав. Часто изготовители добавляют в цикорий ароматические и другие химические вещества, что крайне не желательно при вскармливании. Они накапливаются в организме грудничка и могут вызвать аллергические реакции, а в больших количествах привести к отравлению.

При покупке обращается внимание на срок годности, целостность упаковки и ее качество. Отдавать предпочтение лучше вакуумным. Хранится продукт в сухом месте.

Цикорий вкусный и полезный продукт, его употребление рекомендовано при вскармливании, но главное правильно ввести его в рацион. Не стоит забывать что, как и любое лекарственное растение, он имеет ряд противопоказаний.

можно ли пить кормящей маме при лактации?

Во время беременности женщине приходится отказываться от некоторых любимых продуктов, которые могут негативно сказаться на состоянии малыша. Да и после родов кормящие мамы вынуждены исключать из своего рациона продукты и напитки, способные навредить новорожденному. В список «запрещенных» в первую очередь попадает кофе. Он популярен и любим многими, и отказаться от него непросто, тем более на длительное время, пока малыш находится на грудном вскармливании.

В супермаркетах можно купить напиток из цикория, который позволяет ощутить приятный кофейный вкус. На упаковках с продуктом производители указывают, что он не только безвредный, но и полезный. Так ли это на самом деле и можно ли пить цикорий при грудном вскармливании?

1

Характеристика растения

Цикорий – многолетнее растение семейства Астровые. Его голубые цветочки распускаются летом в парках и скверах, по обочинам дорог и на детских площадках. Дачники и огородники часто принимают растение за сорняк и безжалостно уничтожают, не зная, какая целебная сила заключена в нем.

Фармацевтическая промышленность широко применяет цикорий для изготовления лекарственных препаратов, не обходит его стороной и народная медицина. Для лечебных целей используют плотный стрежневой корень, который уходит вглубь почвы и снабжает растение влагой даже в засушливое время. Именно из корня готовят напиток, схожий по вкусу с кофе. Предварительно корень сушат, обжаривают и измельчают. Несмотря на термическую обработку, в нем остается широкий спектр полезных веществ.

Иллюстрация 1

Можно ли маме пить вино при грудном вскармливании?

Можно ли маме пить вино при грудном вскармливании?

2

Полезные свойства

Схожесть вкуса напитка из цикория с кофейным объясняется тем, что в состав растения входит горькое вещество цикорин, который, в отличие от кофеина, безвреден для организма.

Картинка 2

Кроме цикорина, в растении содержится масса полезных веществ:

  • витамины А, В₁, В₂, В₃, С;
  • органические кислоты;
  • пектин;
  • холин;
  • инулин – полисахарид, особенно полезный страдающим от сахарного диабета;
  • дубильные вещества;
  • микро- и макроэлементы: кальций, железо, фосфор, калий, магний, натрий;
  • белок.

Целебный состав цикория оказывает благоприятное воздействие практически на все органы человека, а именно:

  • нормализует процесс пищеварения, улучшает аппетит и устраняет изжогу;
  • улучшает работу кишечника;
  • успокаивает нервную систему, поднимает настроение, придает бодрость и заряжает энергией;
  • нормализует обмен веществ;
  • укрепляет иммунитет;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему, служит профилактикой атеросклероза, ишемической болезни сердца и тахикардии;
  • улучшает состав крови, помогает бороться с анемией;
  • снимает жар;
  • обладает мочегонным и желчегонным действием;
  • ускоряет заживление ран;
  • тонизирует;
  • улучшает состояние кожи и волос;
  • оказывает антисептическое и противомикробное действие;
  • регулирует уровень сахара в крови.

Изучив перечень воздействия растения на человеческий организм, становится понятно, почему медики призывают отказаться от кофе в пользу напитка из корня цикория. А вот полезен ли цикорий при грудном вскармливании?

Картинка 2 Можно ли кормящей маме кушать селедку при грудном вскармливании?

Можно ли кормящей маме кушать селедку при грудном вскармливании?

3

Суть проблемы

Так можно ли кормящей маме пить цикорий? Однозначного ответа на этот вопрос нет. До настоящего времени не проводились специальные исследования, которые бы доказали, что цикорий кормящим мамам не стоит употреблять. Можно только смело утверждать, что «кофезаменитель» противопоказан малышу, хотя вряд ли кому придет в голову мысль дать младенцу такой напиток. А как же быть его маме?

Иллюстрация 3

Осторожные педиатры не советуют пить цикорий при ГВ, а врачи-новаторы говорят о том, что вреда от напитка не будет ни маме, ни ребенку. Поэтому стоит ориентироваться на многочисленные отзывы мамочек, которые во время кормления грудью пили цикорий.

Статистика, медицинские отчеты и многочисленные интернет-форумы свидетельствуют о том, что напиток не оказывает какого-либо негативного влияния на ребенка. Кроме того, миллионы кормящих женщин утверждают, что «заменитель кофе» положительно влияет на общее состояние, которое выражается в уменьшении отечности благодаря мочегонным свойствам растения. Легкое слабительное действие и способность нормализовать работу кишечника избавляет от регулярных и частых запоров, связанных с волнениями и изменением рациона питания.

Внимание: если все-таки остались сомнения, можно ли цикорий пить при кормлении грудью, посоветуйтесь с участковым педиатром. Он поможет оценить ситуацию и сделать правильный выбор.

Изображение 4

Какие витамины лучше принимать при грудном вскармливании кормящей маме?

Какие витамины лучше принимать при грудном вскармливании кормящей маме?

4

Влияние на лактацию

Итак, в ответ на вопрос «можно ли кормящей маме цикорий?» стоит смело сказать «да». Причем можно пить как готовый растворимый напиток, купленный в магазине, так и самостоятельно приготовленный из сорванного в экологически чистой зоне сырья.

Изображение 5

Цикорий при лактации, как и некоторые травы, оказывает стимулирующее действие и вызывает у многих кормящих мам прилив молока. Когда женщина употребляет «заменитель кофе», улучшается работа сердечной мышцы, ускоряется выведение токсинов из организма, увеличивается количество эритроцитов в крови, улучшается работа печени.

Внимание: употребление любых продуктов в период кормления грудью должно быть осмотрительным. При первых признаках появления аллергии у ребенка нужно вспомнить рацион питания и исключить возможный аллерген. Так же стоит поступить и с цикорием, если через короткое время после его приема у малыша возникли симптомы аллергии.

Как бы ни говорили о безопасности и пользе напитка, кормящей маме его нужно принимать с осторожностью – начинать с одной чашки в день и пристально следить за состоянием младенца. Если негативных последствий не будет, дневную дозу можно увеличить до 2-3 чашек в день. В противном случае от напитка придется отказаться.

Иллюстрация 6

5

Возможный вред

Противопоказания есть у всех растений, использующихся в лечебных целях или употребляемых в пищу. Цикорий не является исключением. Хотя список патологий, при которых напиток нельзя принимать, небольшой, каждой кормящей маме нужно его изучить, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия:

  • Варикоз, геморрой.

«Кофезаменитель» способствует расширению сосудов, что благоприятно для страдающих гипертонией или тахикардией, но при варикозном расширении вен, прежде чем употреблять напиток, лучше проконсультироваться у врача.

Картинка 7

Индивидуальная непереносимость может возникнуть на любой продукт. Если после чашки цикория появились неприятные симптомы, похожие на признаки аллергии, его нужно исключить из рациона.

  • Усиленный аппетит.

Зафиксированы единичные случаи, когда женщины связывали усиление аппетита с напитком из «кофейного» корня. Если цикорий вызовет повышенный аппетит, нужно уменьшить количество чашек, выпиваемых за день.

  • Перевозбуждение.

Несмотря на то что напиток не содержит кофеина, в редких случаях при бесконтрольном употреблении он может спровоцировать перевозбуждение или бессонницу у мамы или ребенка.

Изображение 8

6

Как правильно выбрать и пить цикорий?

В продаже ассортимент растворимого цикория огромен – существуют всевозможные его сочетания с кофе и различными добавками. Выбирая для кормящей мамы напиток или чай, стоит отдать предпочтение продукту без искусственных ароматизаторов и химических веществ, которые вредны для малыша.

Картинка 9

Перед покупкой нужно внимательно изучить состав, указанный на упаковке. В нем не должен содержаться кофе, который производители иногда добавляют для усиления вкуса. Можно смело брать цикорий с натуральными экстрактами (шиповником, имбирем, эхинацеей), но безопаснее для здоровья младенца купить продукт без примесей.

Обычно начинают принимать растворимый напиток с 1 чайной ложки, разведенной стаканом горячей воды. Такой напиток мало похож на кофе, но после него можно оценить состояние ребенка. При отсутствии аллергической реакции или других тревожных симптомов на следующий день дозу увеличивают вдвое. Однако не стоит забывать, что нервная система младенца еще не окрепла, и большое количество выпитых чашек или употребление «крепкого» напитка может плохо отразиться на нервной системе карапуза.

7

Простой рецепт

Сторонницы здорового образа жизни и питания могут приготовить напиток из цикория самостоятельно. Для этого нужно заготовить сырье:

  • Выкопать корни цикория в экологически чистом районе (подальше от промышленных предприятий, мусорных свалок и проезжих дорог).
  • Тщательно промыть от земли проточной водой и высушить на открытом воздухе.
  • Нарезать небольшими кусочками и обжарить в духовке при температуре 180°С. Вместо духовки можно воспользоваться сковородой.
  • Правильно обжаренные корни приобретут темно-коричневый цвет и утратят горечь.
  • После обжарки перемолоть корни в кофемолке.

Хранить в плотно закрытой таре (стеклянной или керамической банке) или герметичном полиэтиленовом пакете, чтобы молотый продукт не впитывал влагу и посторонние запахи.

Картинка 9

Заваривать натуральный напиток несложно: 2 ч. л. молотого корня залить стаканом кипятка, довести до кипения и проварить 3-5 минут на медленном огне. Цикорий немного настоять и процедить. После этого можно наслаждаться натуральным «кофейным» напитком, обладающим приятным вкусом и полезными свойствами.

Цикорий – прекрасный заменитель кофе, практически не уступающий ему по вкусу. Отсутствие в составе напитка кофеина делает его безопасным для здоровья ребенка, поэтому кормящим мамам его можно пить, руководствуясь здравым смыслом и контролируя количество выпитых в день чашек. При возникновении аллергической реакции или других побочных эффектов у малыша или мамы от употребления цикория придется отказаться.

можно ли пить кормящей маме

Цикорий – это растение с ценным корнем. Его можно встретить на меже, холмах, у дороги. Существует 8 видов этой травы. Особой популярностью отличается цикорий обыкновенный. Под посадки этого вида отводят целые плантации. Корень цикория – самый популярный заменитель кофе. Его часто выбирают кормящие женщины, так как  обжарка сухого сырья дает похожий вкус. Чтобы понять, можно ли пить цикорий после родов при грудном вскармливании, нужно проанализировать состав напитка, особенности и противопоказания.

Напиток из цикория в чашке на столе

Цикорий — популярнейший заменитель кофе, используемый кормящими мамами.

Полезные свойства цикория

Корень растения благотворно влияет на организм кормящей женщины, поскольку содержит макро-, микроэлементы, витамины, белок, смолы, аминокислоты. Целебные свойства применяют в фармакологии, народной медицине. Растворимую смесь для приготовления напитка включают в лечебное меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, суставных болях.

Корень сохраняет полезные свойства после тепловой обработки. Продукт содержит витамины B1, B2, B3, B5, B9, C, каротин. Минеральные соли в составе сырья (производные железа, кальция, натрия, марганца, фосфора) положительно влияют на метаболизм, внешний вид женщины.

Полезные свойства цикория:

  • Натуральный заменитель сахара. Высушенный корень содержит от 49 до 75% инулина – ценного полисахарида. При взаимодействии с горячей водой вещество преобразуется во фруктозу. Чтобы смягчить вкус напитка, не нужно добавлять много сахара.
  • Содержит много нерастворимых волокон, которые являются пребиотиком – питательной средой для полезных бактерий. Они очищают кишечник, а также способствуют всасыванию полезных элементов, выведению токсинов.
  • Улучшает пищеварение. Корень нормализует выработку желудочного сока, восстанавливает стул, устраняет дисбактериоз.
  • Снимает воспаление суставов. Минералы нормализуют обменные процессы в организме. За счет этого восстанавливается подвижность суставов, улучшается состояние при артрозе, артрите, подагре.
  • Благотворно влияет на работу желчного пузыря, печени. Цикорий помогает расщеплять жиры, разжижает желчь.
  • Укрепляет стенки сосудов, поскольку содержит аскорбиновую кислоту.
  • Обеспечивает слаженную работу сердца. Напиток помогает улучшить самочувствие при тахикардии, аритмии.

Растворимый цикорий обладает антисептическим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным действием. При регулярном употреблении стимулирует кровоток, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет регенерацию кожи, помогает похудеть.

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании

Мнения врачей по поводу употребления напитка во время лактации расходятся. Часть специалистов считает, что высокая биологическая активность травы может навредить малышу. Это касается детей с чувствительным пищеварением и повышенной возбудимостью. Цикорий, как и другие травы, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Это основной риск для кормящей матери и малыша.

Напиток из цикория в кружке в руках женщины

Большинство специалистов, включая доктора Е.О. Комаровского, считают, что употребление цикория 2-3 раза в неделю при грудном вскармливании не навредит ребенку.

Напиток не содержит кофеин. Несмотря на этот факт вводить его в рацион сразу после родов не следует. Пищеварительный тракт ребенка привыкает к новым условиям примерно к 3 месяцу жизни. В этот период можно попробовать цикорий. Негативная реакция выражается изменениями стула, коликами, сыпью, шелушением на коже, беспокойством ребенка. Эти признаки могут проявиться в течение 2 дней. Если плохой реакции не наблюдалось, продукт вводят в рацион.

Негативные проявления часто вызывает не сам цикорий, а коровье молоко, добавленное в напиток.

Влияние цикория на лактацию не изучено. У одних женщин увеличивается выработка молока, у других уменьшается. Здесь все индивидуально. Женщине нужно ориентироваться на собственные наблюдения.

Влияние цикория на организм матери

Многим женщинам сложно отказаться от кофе по утрам, поэтому цикорий становится для них заменой. Напиток бодрит утром и помогает снять переутомление вечером. Как и любое теплое питьё, цикорий улучшает отток молока. Если нет противопоказаний, кормящей матери употребление продукта пойдет только на пользу.

Напиток из цикория помогает в период грудного вскармливания:

  • снять нервное напряжение;
  • укрепить иммунитет;
  • улучшить состояние волос, ногтей, кожи;
  • нормализовать гормональный фон после родов;
  • снизить артериальное давление;
  • восстановить баланс кишечной микрофлоры;
  • устранить запоры;
  • нормализовать обмен веществ;
  • избавиться от бессонницы.

Растение оказывает влияние на работу щитовидной железы. Если у женщины повышенный синтез тиреотропных гормонов, напиток поможет снизить их продукцию. Некоторые специалисты отмечают, что корень растения стимулирует менструацию, и как следствие, снижение лактации.

Влияние цикория на организм ребенка

Полезные вещества из напитка, проникая в молоко, всасываются пищеварительной системой ребенка. Доктор Е.О. Комаровский считает, что цикорий благотворно влияет на растущий организм: улучшает пищеварение, укрепляет защитные реакции, положительно влияет на развитие сердца, сосудов.

Противопоказания к применению

Напиток не рекомендуется пить при варикозном расширении вен, геморрое, гастрите с повышенной кислотностью, астме, хроническом бронхите, желчекаменной болезни. Продукт несовместим с сердечными препаратами. На время лечения напиток исключают из рациона.

Цикорий может вызвать у женщины непереносимость, которая проявляется зудом, шелушением кожи, отеком горла, кишечным расстройством. Негативная реакция организма на корень растения обычно наблюдается у женщин с аллергией на пыльцу (поллинозом).

Кореньцикория, порезанный кусочками, в ложке и тарелке, и цветы цикория на деревянном столе

Наиболее полезным считается напиток, приготовленный из свежеперемолотого сушеного корня цикория, однако в качестве замены кофе лучше подойдет растворимый вариант.

Правила выбора и хранения цикория

Цикорий продается в чистом виде, либо с добавлением молотых злаков, пряностей, ягод, трав или натурального кофе. Для приготовления смеси используют просушенные и обжаренные корни. Кормящей женщине лучше всего подойдет жидкий экстракт, либо продукт с цельными кусочками. Именно при такой обработке растение сохраняет максимум полезных веществ. Цельные кусочки измельчают кофемолкой и заваривают.

Любительницам кофе больше подойдет растворимый цикорий. В нем меньше полезных веществ, но по вкусу он больше напоминает кофе. Чем темнее смесь для приготовления, тем выше степень обжарки и ярче выражен вкус.

Чтобы выбрать качественный продукт, нужно обратить внимание на состав. Если женщина хочет цикорием заменить кофе, предпочтение отдают сублимированной смеси без добавок. Злаки в составе продукта (чаще всего ячмень) добавляют напитку калорийность.

Производители для усиления вкуса и пользы часто добавляют в смесь шиповник, чернику, женьшень. Если это натуральные компоненты, а не ароматизаторы, целебные свойства цикория возрастают. Продукт, имеющий в составе консерванты, пользы не принесет.

Чтобы после вскрытия упаковки смесь сохранила свойства, следует выбирать продукт, упакованный в стеклянную банку или пакет с герметичной застежкой. Так порошок не впитает посторонние запахи, влагу.

Способ употребления

Чайную ложку гранулированного корня растворяют в горячей воде. В напиток добавляют немного сахара, молока. В первые месяцы жизни ребенок может плохо реагировать на употребление матерью коровьего молока, поэтому его лучше заменить растительными смесями. Они смягчат горчинку. Подойдет овсяное, рисовое молоко (например, от производителей «Немолоко», «Здоровое меню» и др.).

Цикорий при лактации можно употреблять, если ребенок и женщина хорошо переносят этот напиток. Большое количество напитка в период грудного вскармливания может привести к неприятным последствиям – диарее, вздутию, гипервитаминозу. Поэтому главное — соблюдать умеренность.

admin

E-mail : alexxlab@gmail.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о