Фото правила поведения за столом: D0 bf d1 80 d0 b0 d0 b2 d0 b8 d0 bb d0 b0 d0 bf d0 be d0 b2 d0 b5 d0 b4 d0 b5 d0 bd d0 b8 d1 8f d0 b7 d0 b0 d1 81 d1 82 d0 be d0 bb d0 be d0 bc — векторные изображения, D0 bf d1 80 d0 b0 d0 b2 d0 b8 d0 bb d0 b0 d0 bf d0 be d0 b2 d0 b5 d0 b4 d0 b5 d0 bd d0 b8 d1 8f d0 b7 d0 b0 d1 81 d1 82 d0 be d0 bb d0 be d0 bc картинки

  • 27.04.2021

Содержание

Этикет за столом

«Если не знаете, как       

      поступить,    

      поступайте по этикету»,     

      из книги Натальи        

      Немировской «Этикет» 


 

Прием пищи является одним из базовых процессов, которые неизбежно сопровождают людей на протяжении всей жизни.

Общие правила поведения, или этикет за столом — это тот минимум, который необходим каждому культурному человеку. Законам этикета нужно следовать хотя бы потому, что они помогают сделать так, чтобы всем за столом было комфортно и уютно.

Правила  столового этикета

1. Садиться за стол надо не очень далеко и не слишком плотно к краю, также нельзя на него класть локти, можно только кисти.

2. На стуле необходимо сидеть прямо, не склоняясь над тарелкой с едой.

3. Положите салфетку себе на колени.

4. Есть следует в спокойном темпе, небольшими порциями.

5. Не тянитесь за блюдом, если оно далеко, попросите других участников трапезы передать его.

6. Не принято дуть на горячие блюда. Можно немного подождать, пока еда остынет сама.

7. Принимать пищу следует бесшумно, чтобы не испортить аппетит окружающим.

8. Нож в правой руке, а вилка в левой. Указательный палец кладем на основание прибора. Менять приборы местами можно только в том случае, если перед вами, например, рис или картофельное пюре. Вы легко сможете помочь ножом наносить еду на вилку.

9. Супы следует черпать ложкой от себя. Этот способ убережет от брызг на одежде.


10. Масло сливочное и оливковое нужно отрезать или отливать в свою тарелку из общего сосуда. Также следует намазывать не весь кусок хлеба, а тот, который сможете положить себе в рот.


11. Телефон на столе — признак дурного тона, к тому же это негигиенично.


По правилам этикета сумки не должны находиться на обеденном столе ни при каких обстоятельствах. Это же правило справедливо для ключей, шляп, перчаток, очков и футляров для них, пачек сигарет. В общем, если предмет не является частью обеда, он не должен находиться на столе.

Ресторанный этикет

1. Приступать к еде можно тогда, когда всем принесли еду или напитки.

2. По ресторанным правилам этикета за столом бутылки с алкоголем открывает официант.

3. Гостям заведения необходимо следить за громкостью своей беседы -разговаривать так, чтобы не доставлять дискомфорт другим.

4. Правила поведения в ресторане гласят, что не стоит каждый раз громко чокаться, это делают только во время важных, торжественных тостов.

5. Бокал с вином держите тремя пальцами за ножку. Во-первых, Вы не запачкаете бокал пальцами, а во-вторых, температура и вкус вина не поменяются от тепла рук.

6. Наполняйте бокалы с вином меньше чем наполовину.

7. При передаче блюда следует ставить его на стол рядом с соседом, а не отдавать в руки.

8. Соль и перец мы передаем в одной подставке, не вытаскивая отдельно соль или перец.

9. Некрасиво и негигиенично пользоваться одним бокалом с соседом, брать еду из его тарелки даже при близком знакомстве.

10. Если в каком-то блюде Вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).

11. В том случае, если кусок не прожевывается, нужно поднести бумажную салфетку к губам и незаметно избавится от него.

12. Сигналом к забору официантом тарелки послужат правильно сложенные приборы на ней.


13. Не забывайте, что приборы, если Вы ими уже пользовались, ни в коем случае нельзя класть на стол. Только на тарелку, независимо от того, будете вы ими еще пользоваться или нет.

14. Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами — протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если Вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении.


15. Садиться за стол с сигаретой – недопустимо.


Правила поведения детей за столом

1. Детей следует приучать к этикету с самых ранних лет. Прежде всего, ребенка нужно научить мыть руки перед каждым приемом пищи. Сначала родители сами подают пример и помогают малышу, а затем это действие закрепится.


2. Во время обеда не рекомендуется включать телевизор, который будет отвлекать от еды.

3. За воротник можно заправить текстильную салфетку. Она предотвратит попадание кусочков еды и напитков на одежду. Для маленьких детей придуманы специальные пластиковые вилки и ножи. У них нет острых лезвий и зубцов, так что ребенок не нанесет себе травмы, а яркая расцветка вызовет интерес.

4. За столом следует сидеть ровно, нельзя раскачиваться на стуле и мешать другим, сидящим за столом. Недопустимы крики и громкие разговоры.


5. Важным моментом в процессе обучения ребенка хорошим манерам за столом является запрет на игры с пищей. Нужно объяснить детям, что такое поведение неприемлемо, и нельзя размазывать еду по столу.

6. После еды нужно поблагодарить за вкусный обед и попросить разрешение выйти из-за стола. Одним из способов научить ребенка правильной сервировке является привлечение его к процессу накрывания стола. Пусть малыш помогает расставлять тарелки и раскладывать столовые приборы.

7. Самое главное – быть терпеливым и не повышать голос. Возможно, ребенок  не с первого раза поймет непривычные для него правила, но не стоит опускать руки и нервничать. Пример других членов семьи поможет ему быстрее адаптироваться и правильно себя вести.

Правила этикета — это общие нормы поведения за столом, от которых следует отталкиваться. Запомните их, потренируйтесь кушать по всем правилам. Это позволит Вам чувствовать себя уверенно на любом мероприятии.

Важно! Чтобы не случилось во время застолья — вы закашлялись, упал кусочек мяса с вилки, пролили на себя вино — не переживайте.   Это случается с каждым. Ведите себя уверенно, будто так и было запланировано. Уверенный внешний вид — залог успеха любого мероприятия.   Улыбайтесь, общайтесь, употребляйте пищу. Будьте естественны и расслаблены.

Правила этикета за столом картинки. 15 правил этикета за столом, которые должен знать каждый

Правила этикета за столом картинки. 15 правил этикета за столом, которые должен знать каждый

В жизни бывают ситуации, когда нужно показать себя за столом с лучшей стороны. Возможно, нужно произвести впечатление на будущих родственников или партнеров по бизнесу. Как правильно вести себя за столом? Вот 15 правил этикета, соблюдение которых поможет вам правильно вести себя за столом.

  1. Обязательно положите салфетку себе на колени, она понадобится для вытирания губ и пальцев во время обеда.
  2. Когда ужин закончен, положите салфетку рядом с тарелкой, если она упала на пол не поднимайте ее, попросите официанта принести другую.
  3. Бокал с вином держите тремя пальцами за ножку. Так поступают настоящие виноделы. Во-первых, вы не заляпаете бокал своими отпечатками пальцев, а во-вторых, температура и вкус вина не поменяются от тепла рук.
  4. Наполняйте бокалы с вином меньше чем наполовину.
  5. Масло сливочное и оливковое нужно отрезать или отливать в свою тарелку из общего сосуда. Также следует намазывать не весь кусок хлеба, а тот который сможете положить себе в рот.
  6. Нож в правой руке, а вилка в левой. Указательный палец кладем на основании прибора. Менять приборы местами можно только в том случае, если перед вами рассыпчатый гарнир – например, рис или картофельное пюре. Вы легко сможете помочь ножом наносить еду на вилку.
  7. Супы следует черпать ложкой от себя. Этот способ убережет от брызг на одежде. После окончания трапезы приборы следует класть на сервировочную тарелку. Если ее нет, приборы оставляют в своей тарелке.
  8. Можете спокойно есть руками курицу, мясо на ребрышках и хрустящие закуски. Этикет это допускает.
  9. Некрасиво тянутся через стол за добавкой, попросите соседа о помощи.
  10. При передаче блюда следует ставить его на стол рядом с соседом, а не отдавать в руки. Также соль и перец мы передаем в одной подставке, не вытаскивая отдельно соль или перец.
  11. Косточки нужно вынимать в том случае если вы положили ягоду или оливку рукой, если вы пользовались вилкой, то и извлекать косточки нужно вилкой. Исключением являются кости от рыбы, их мы извлекаем только руками.
  12. Чтобы избавиться от не прожевываемого куска, нужно поднести салфетку к губам и незаметно избавится от него.
  13. Чтобы угодить любой хозяйке вы просто обязаны попробовать ее фирменное блюдо, даже если вы не горите желанием этого делать. Отказываться просто не прилично, съешьте пару кусочков.
  14. Сигналом к забору официантом тарелки послужат правильно сложенные приборы на ней. Скрещенные приборы означают, что вы еще не закончили с трапезой, а положенные наискосок параллельно друг от друга означают, что вы уже наелись и можно убирать.
  15. Не забывайте, что приборы ни в коем случае, если вы ими уже пользовались, нельзя класть на стол. Только на тарелку, в не зависимости будете вы ими еще пользоваться или нет.

И еще несколько правил: Также не следует выбирать лучшие куски в блюде, отделять и откладывать мелкие ингредиенты которые вы не любите, нюхать блюдо перед едой, облизывать приборы. Не перекладывайте ничего из своей тарелки соседу и не пейте из одного бокала, даже если сосед является вашим лучшим другом.

Этикет за столом для девушек. Этикет для девушек: правила и культура общения

Чтобы стать настоящей леди, недостаточно ухожено выглядеть и одеваться со вкусом. Главное – быть разносторонне развитой и культурной личностью, манеры общения и поведение которой в обществе не вызывают нареканий. И даже если вы «бунтарка» по жизни, знать правила женского приличия и этикета просто необходимо. Ведь каждая из нас хотела бы иметь к себе уважение окружающих, ощущать авторитет на работе, полноценно общаться с друзьями и иметь в обществе безупречную репутацию. На самом деле за успешностью каждой женщины стоит большая работа над собой.

Согласитесь, случаются такие ситуации, когда красивая девушка вовсе не интересна как собеседник или, наоборот, дурнушка привлекает всеобщее внимание своим интеллектом, умением себя подать и поддержать разговор в обществе.

Заняться самовоспитанием никогда не поздно, поэтому обратите внимание на советы для истинной леди: как стоит себя вести с людьми, а чего следует избегать.

На чем основываются хорошие манеры?

Элементарные правила хорошего тона основываются, прежде всего, на внутренней культуре и сдержанности. Это значит, что нужно следить за своими эмоциями и порой промолчать там, где хочется выплеснуть гнев. Если вас случайно кто-то толкнет или ударит в общественном транспорте – проще всего возмутиться. Однако настоящая леди не обратит на это внимания или вежливо обратится к пассажиру с просьбой быть аккуратнее.

Как известно, скромность украшает любую девушку, поэтому не ввязывайтесь в споры или выяснение отношений, особенно если вопрос вас не касается. Не старайтесь показать свое превосходство в диалоге и не унижайте собеседника.

Думаем, что о сплетнях не стоит и упоминать – это низкое занятие для настоящей леди. И помните, что вежливость во все времена являлась основой любого этикета.

Речь

Начнем с формы приветствия, когда необходимо показать свое отношение к человеку. Способ приветствия будет зависеть от того, кому оно адресовано и в каких отношениях вы находитесь с конкретной персоной. С далекими знакомыми можно поздороваться просто на словах, близкую подругу или родственника поцеловать в щеку или приобнять. И помните: первым здоровается тот, кто лучше воспитан, поэтому не бойтесь первой поприветствовать собеседника. При этом избегайте слишком бурных эмоций, чтобы не привлекать внимание окружающих.

В гостях

Помните, что ходить в гости без предварительного звонка или приглашения крайне невежливо. Постарайтесь избегать слишком ранних или поздних визитов, чтобы быть «не ко двору». Время от 12 до 18 часов будет оптимальным, конечно, если вас не пригласили по определенному поводу и в определенное время. Не стоит появляться с «пустыми руками». Это правило особенно актуально, если у хозяев дома есть дети. В качестве знака внимания обязательно купите для них сладости.

Запомните, что воспитанный человек никогда не опаздывает, а если вас все же что-то задерживает в пути, обязательно позвоните хозяевам и предупредите их. Входя в дом, поздоровайтесь со всеми гостями. Крайнее проявление бескультурья и неуважения к собеседнику – разговоры по телефону и чтение сообщений, поэтому про телефон за столом лучше вообще забыть. А если входящий звонок важный – просто извинитесь и отойдите в сторону, чтобы попросить собеседника перезвонить позже.

В обществе гостей не стоит обсуждать негативные моменты или насущные проблемы – это, в принципе, никому не интересно, а атмосфера будет безнадежно испорчена. Постарайтесь завести непринужденную беседу и зарядить окружающих исключительно позитивными эмоциями.

Правила этикета за столом дома. Правила поведения за столом

Советы от Флорианы Джамбарези.
1. За стол необходимо садиться с чистыми руками. Если Вы находитесь в гостях, то попросите у хозяина дома воспользоваться их удобствами для этой цели.
2. Сидеть за столом необходимо на удобном расстоянии друг от друга. Не слишком близко, и не слишком далеко.
3. Следите за своей посадкой за столом. Спина должна быть прямой, локти не должны облокачиваться на стол. Руки должны быть прижаты к туловищу, и только кисти рук должны быть на скатерти.
4. Не вытягивайте ноги под столом.
5. Салфетку необходимо положить на колени, и подносить ее ко рту, когда в этом возникает необходимость. Не повязываете салфетку вокруг шеи, и не заправляйте ее за ворот рубашки, как слюнявчик.
6. Прежде чем начать есть, необходимо дождаться, чтобы у всех гостей была еда, и хозяева дома начали есть первыми. Однако если есть риск того, что поданная пища может остыть, хозяева могут предложить начинать есть всем, кому уже подана еда.
7. Никогда не прикасайтесь к пище руками, за исключением хлеба и хлебных палочек, которые, в любом случае, нужно сначала отломить от общего куска, а затем положить в рот.
8. Хлеб, который Вы используете для еды, должен лежать на небольшой тарелочке слева впереди основного блюда.
9. Не создавайте шум во время еды или питья.
10. Не разговаривайте по телефону, если за столом есть другие люди, помимо Вас.
11. Не фотографируйте во время приема пищи.
12. Держите телефон в кармане или сумке, но не на столе.
13. Не чистите тарелку хлебом.
14. Пережевывайте пищу с закрытым ртом.
15. Не дуйте на пищу, чтобы остудить ее.
16. Не говорите во время приема пищи.
17. Пейте напиток только после проглатывания пищи.
18. Для приема пищи подносите вилку или ложку ко рту, а не наоборот. Никогда не наклоняйте голову к столовым приборам, а еще хуже к тарелке.
19. Для того чтобы доесть суп со дна тарелки, необходимо наклонить ее по направлению к центру стола.
20. Используйте нож только для разрезания пищи, но не для того, чтобы с него есть.
21. Для приема пищи держите вилку между большим и указательным пальцами правой руки.
Если во время приема пищи, которую требуется резать, вилка используется совместно с ножом, вилку необходимо держать в левой руке, а нож правой. После разрезания пищи приборы не меняются местами в руках, то есть вилка, которой Вы будете класть пищу в рот, остается в левой руке, а нож – в правой.
22. Ложку необходимо держать между большим и указательным пальцами правой руки, и во время приема пищи она должна заполняться наполовину. Не допускается использовать ложку совместно с вилкой при употреблении спагетти.
23. Необходимо научиться есть спагетти путем накручивания их на вилку. Запрещается всасывать их в рот непосредственно с тарелки.
24. Для того чтобы было понятно, что Вы закончили есть блюдо, необходимо положить вилку и нож параллельно на тарелку.
25. Если Вам необходимо положить себе пищу, которая находится на столе далеко от Вас, то не нужно за ней тянуться. Попросите кого-нибудь из Ваших соседей, чтобы они передали Вам это блюдо с пищей.
26. В случае употребления в пищу блюда, которое требуется разрезать, необходимо отрезать кусочки по мере их употребления. Не допускается сначала разрезать всю порцию на кусочки, а уже потом есть.
27. Для того чтобы положить себе пищу с общего блюда, расположенного в центре стола, необходимо использовать приборы, которые лежат на этом блюде, не допускается использовать свои приборы.
28. Не накладывайте себе пищи из общего блюда более того, чем Вы сможете съесть, чтобы после окончания еды у Вас ничего не оставалось на тарелке.
29. Не допускается использовать зубочистки на публике.
30. Если Вам необходимо налить в бокал воды или вина, предложите сначала налить их Вашим соседям.
31. В случае произношения тоста должны пить все. Если кто-то не употребляет спиртные напитки, достаточно поднести бокал к губам.
32. Если тост произносится в честь кого-то из гостей, необходимо поднять бокал на уровень лица и протянуть руку по направлению того, в честь кого произносится тост.
33. Если Вы хотите отказаться от напитка, который Вам предлагают налить, достаточно сделать легкое движение кистью руки. Не нужно произносить никаких извинений по этому поводу.
33. Запрещается курить во время приема пищи или между блюдами. После еды разрешается курение только в том случае, если имеется на это согласие хозяев и всех гостей.
34. Из-за стола следует вставать только после приема пищи, если не возникнут какие-то другие обстоятельства, при которых это необходимо сделать раньше.
Все фотографии из интернета.

Правила этикета за столом

Правила столового этикета складывались на протяжении многих лет.

В их основе заложены принципы морали и гигиены. Вряд ли можно найти человека, знающего абсолютно все тонкости столового этикета, так как это целая наука, имеющая свои отличия в зависимости от национальных особенностей, вкусов, традиций и прочих факторов.

 

Но знать элементарные правила обязан каждый воспитанный человек.

Приглашение гостей к столу

У каждого члена семьи должно быть свое неизменное место за столом.

Хозяйка обычно располагается на том месте, с которого ей легче всего будет ухаживать за остальными.

 

Если в дом приглашены гости, то стоит подумать заранее, как их рассадить. Особенно важен этот вопрос, когда речь идет об официальных мероприятиях.

 

Места возле хозяина и хозяйки считаются почетными. Остальных гостей рассаживают таким образом, чтобы соседство каждому гостю было приятным.

Хозяин и хозяйка не должны безучастно относиться к моменту рассаживания гостей, в домашних условиях хозяйка деликатно указывает гостям на приготовленные для них места.

Мужчины не должны садиться за стол, пока не рассядутся дамы. Мужчина помогает своей спутнице сесть по правую сторону от себя и ухаживает за ней.

 

Однако, внимание за столом мужчина обязан уделять и другим дамам, чтобы они не чувствовали себя обделенными.


Поведение за столом

Не стоит приступать к трапезе, пока все не наполнят свои тарелки (это относится лишь к подаче самого первого блюда).

Сначала обслуживают дам.

Предлагая сидящей справа женщине вино, наливать его стоит левой рукой и наоборот.

Сидеть за столомнужно прямо, не нагибаясь над едой. Торопливо набрасываться на еду или класть локти на стол недопустимо.

Если возникла необходимость дотянуться до далеко стоящего блюда или предмета, лучше попросить передать его.

В конце обеда приборы нужно сложить на тарелку параллельно друг другу – это подскажет официанту о том, что человек закончил прием пищи.

Нельзя ставить тарелки одну на другую или отодвигать от себя все приборы в знак окончания трапезы.

 

Размешав чай либо кофе ложкой, ее следует положить на блюдце.

Когда дамы встают из-за стола, мужчины обязаны подниматься. Окончив есть раньше других, не стоит подгонять сотрапезников. Когда другие доели раньше, не нужно заставлять своей медлительностью ждать всех остальных – лучше не-доесть.

Как пользоваться столовыми приборами

Не-привыкшему к большому количеству приборов человеку легко растеряться при виде сервировки стола на официальных мероприятиях. Есть нехитрые правила, которые способны помочь в таких ситуациях.

Необходимо запомнить, что все приборы делятся на основные и вспомогательные.

Первыми едят, а вторые служат для нарезания, накладывания. Приборы всегда разложены в том порядке, в котором будут подаваться блюда – первое блюдо следует есть прибором, находящимся дальше всего от тарелки.

 

В правую руку берут приборы, лежащие справа от тарелки и наоборот.

Впереди от тарелки лежат приборы для десерта. Ручки десертных приборов повернуты в сторону руки, которой их следует брать.

Резать блюдо нужно по направлению к себе. Кусочек берется на вилку, слегка помогая ножом.

Во время трапезы вилку и нож следует все время держать в руках.

Ожидая перемены блюд, вилку и нож кладут на тарелку скрещивая, при этом зубчики вилки должны смотреть вниз, а ручка ножа отворачивается вправо.

Беседы за столом

Существуют темы, которые ни в коем случае не стоит поднимать во время застолья, чтобы не провоцировать скандалов и других неприятностей.

Нужно избегать разговоров о работе, делах, здоровье, семейных конфликтах, политике, религии и материальном положении.

 

как пользоваться столовыми приборами (48 фото) Как правильно класть вилку и нож после еды, как держать фужер

«Зачем мне правила этикета за столом, если я не хожу в рестораны? », – думают многие. Но на самом деле элементарные правила должны знать все. Правила хорошего тона могут пригодиться как в гостях, так и в общественных заведениях. Для того чтобы чувствовать себя свободно и уверено в обществе, недостаточно знать того, в какой руке и как именно держать ложку. Поэтому стоит изучить все правила более подробно.

Особенности

Чтобы не попасть в нелепое положение в дорогом заведении, нужно знать основные правила застольного этикета.

Как только вы пришли в заведение, снимите верхнюю одежду и оставьте ее в гардеробе, дамам можно поправить прическу перед зеркалом. Более основательно поправлять макияж и причесываться нужно исключительно в дамской комнате.

Обязательно нужно помнить о том, как правильно сесть за стол, ведь все начинается именно с этого. Не стоит садиться слишком плотно к столу или располагаться так, что потом будет сложно дотянуться до приборов. Сидеть за столом нужно с прямой спиной. И важно помнить о том, что за столом должно быть комфортно.

Поэтому стоит сразу сесть удобно, чтобы потом не отвлекаться от трапезы поисками удобного положения.

Стоит помнить о том, что ни в коем случае нельзя класть локти на стол. Этому учат даже детей с ранних лет, но во взрослой жизни не каждый вспоминает данное правило. Класть на стол можно только кисти рук.

Если возникла необходимость взять солонку или, например, хлеб, то нельзя вставать с места или тянуться через стол, чтобы достать желаемое.

Правильнее будет попросить кого-нибудь передать вам необходимое.

Если же вас попросили передать хлеб, то никогда не берите его в руки при передвче. Будет верно, если вы передадите корзиночку с хлебобулочными изделиями, и человек возьмет сам столько, сколько ему нужно.

Не стоит заправлять салфетку, которая обычно располагается на тарелке, за ворот, как это показывают во многих фильмах. Так можно сделать лишь в том случае, если за столом сидит ребенок. Взрослый же должен аккуратно расстелить салфетку у себя на коленях. Салфетку следует брать лишь тогда, когда подали основные блюда, после окончания трапезы можно аккуратно вытереть ей рот и руки, а потом ее следует положить на стол.

Во время застолья можно брать руками печенье, некоторые виды пирожных и фрукты. Остальные же блюда нужно есть исключительно при помощи столовых приборов. Также стоит помнить о том, что категорически нельзя жевать с открытым ртом, разговаривать с набитым ртом и торопиться во время еды.

Как пользоваться?

Правильное использование столовых приборов говорит о ваших глубоких познаниях этикета. Пользоваться привычными приборами дома, в ресторане или в гостях по всем правилам этикета не так сложно. Правильная сервировка уже подсказывает, как именно использовать столовые приборы. Предметы нужно держать в той руке, которая соответствует стороне тарелки, возле которой лежат приборы.

Обратите внимание на положение столовых приборов при сервировке в ресторане. Кстати, это может пригодиться и дома, чтобы можно было правильно раскладывать все приборы к приходу гостей.

Брать первыми нужно те предметы, которые находятся с самого края, а не около самой тарелки. Помните, что непосредственно во время трапезы руки должны быть навесу. Так будет удобнее управляться с блюдом, и это будет соответствовать правилам этикета. Если во время ужина левая рука у вас свободна, пока правая занята, то нельзя держать ее на коленях, опуская под стол.

Если к ужину подадут какой-либо напиток и разольют его по бокалам, то нужно попросить официанта убрать остальные фужеры, чтобы они не мешали во время трапезы. Оставить нужно лишь бокалы с вином или с шампанским.

Держать фужер или бокал с вином нужно за ножку тремя пальцами. Иногда допускается касаться ножки четырьмя или всеми пятью пальцами. Если взять бокал за основание, то останутся отпечатки и, к тому же, напиток нагреется, чего быть не должно.

Бокалы с другими напитками, которые подаются холодными, например, шампанским или белым вином, тоже нужно держать за нижнюю часть самой ножки. Если вы хотите положить лед, например, в виски, то класть ледяные кусочки нужно исключительно специальными щипцами. Бокал с коньяком можно держать за основание таким образом,

чтобы ножка проходила сквозь пальцы.

Приступать к трапезе нужно лишь тогда, когда к вашему столу подадут еду и напитки. Утолять голод хлебными палочками или хлебом, как это делают многие, не стоит.

Ложка всегда должна быть только в правой руке, даже если вы по природе своей левша. Для того чтобы она правильно легла в руку, большой палец вашей руки должен находиться сверху ручки самого прибора.

Вилку по правилам нужно держать в левой руке. Конечно, иногда бывают исключения, когда ее держат в правой руке. Это допускается в том случае, когда вам подают блюдо, где не требуется использование ножа. Например, это может быть нежнейшая запеканка, пышный и вкусный омлет, или овощи. Тогда вполне можно использовать этот столовый прибор в правой руке.

Важные нюансы

Как правильно есть?

Помните, что первые блюда, а именно всевозможные супы, нужно кушать предельно аккуратно. Набирайте бульон ложкой по направлению от себя. Так суп не прольется, не испачкает скатерть и одежду. Ложку с супом нужно максимально аккуратно подносить ко рту.

Когда подают суп с большими кусками мяса или птицы, нужно изначально съесть весь бульон – жидкую часть блюда. А уже после можно съесть мясо при помощи таких столовых приборов, как вилка и нож. Так положено по этикету.

В случае, когда подают суп с мясными фрикадельками или, как их сейчас модно называют, meat-ball-ами, то их можно разделить на небольшие кусочки с помощью ложки. То же самое можно сделать с клецками. Доедая суп, обязательно наклоните слегка тарелку на себя, придерживая ее одной рукой. Чтобы не попасть в неудобное положение, оставьте немного жидкости от блюда в тарелке, не доедайте блюдо до конца. Это вполне допускается.

Если суп слишком горячий, не перемешивайте его и не дуйте для того, чтобы он скорее остыл. Подождите немного и затем приступайте к еде.

Если подали стейк или какое-то другое мясное блюдо, то вилка должна быть в левой руке, а ножик – в правой. Большой кусок мяса не стоит сразу весь нарезать на удобные кусочки. Каждый раз нужно отрезать не очень большой кусочек и сразу же отправлять его в рот. Конечно, удобнее будет сразу поделить блюдо на порционные кусочки и наслаждаться мясом без использования ножа, но это неправильно. Если к мясу подали специальный соус, то поливать им нужно лишь само мясо, но ни в коем случае не гарнир.

В том случае, если мясо уже съедено и остался гарнир, то его можно доесть без ножа, при этом допускается держать вилку в правой руке. Если к мясному блюду подали легкий овощной салат, который заменит привычный гарнир, то есть его нужно в той тарелке, в которой он был подан.

Такие мясные блюда, где приготовлено мясо на косточке, нельзя доедать до конца. Ни в коем случае нельзя обгладывать кость, брать ее руками и сгрызать мясо. Нужно съесть ровно столько, сколько вы сможете срезать мяса с кости.

При поедании таких вторых блюд, как голубцы или котлеты, вполне допускается использование лишь вилки, которую следует держать в правой руке.

Салаты едят исключительно вилками. Если же в блюде есть большие куски или большие салатные листья, то вполне можно разрезать их ножом, и продолжить трапезу.

Когда к ужину подают хлеб в виде порционной булочки или просто хлебную нарезку, то кусочек изделия следует положить на пирожковую тарелку, после его можно отламывать кусочками, но не откусывать. Если хлеб уже намазан маслом или икрой, то его нельзя есть при помощи ножей и вилок или разрезать. Сложные бутерброды допускается есть с помощью приборов, иначе блюдо может распасться на кусочки.

Такие закуски, как сыр, колбасы, ветчину, рулеты нужно аккуратно накалывать специальной вилкой. Большие куски такой закуски нужно поделить на маленькие, причем сделать это можно сразу, а затем употреблять продукты с помощью вилки. Всегда берите ровно столько, сколько вы сможете съесть. Не стоит наполнять свою тарелку разнообразными видами закусок сразу.

Очень часто сейчас подают к ужину креветки, и не все точно знают, как их правильно есть. Если в качестве закуски поданы креветки, в которых уже есть шпажка, то нужно взять за нее, обмакнуть в соус и затем съесть. Если же креветки являются дополнением к основному блюду, то есть их нужно с помощью специально отведенных для этого приборов.

Действия после еды

Окончание ужина – это тоже важный момент, который требует неких знаний и соблюдений правил. После еды, например, после того, как вы доедите суп, ложку нужно оставить в самой тарелке. Нельзя ее класть после пользования на поверхность стола или на тканевую салфетку.

Когда вы расправитесь с мясным блюдом, вилку вместе с ножом нужно оставить в тарелке, положив их параллельно друг другу. Если ваша трапеза еще не завершилась, то эти столовые приборы следует скрестить. Благодаря этому официант, взглянув на тарелку, поймет, что забирать приборы и блюдо еще нельзя.

В течение ужина, если возникает необходимость воспользоваться салфеткой, то можно воспользоваться бумажными изделиями. При этом полотняная салфетка остается на коленях до тех пор, пока человек не закончил трапезу. Женщинам категорически нельзя использовать тканевые салфетки даже в конце ужина, если губы накрашены. Используйте только бумажные салфетки.

Даже если блюдо вам очень понравилось, нельзя доедать и собирать его остатки куском хлеба – это признак дурного тона. Если вы находитесь в гостях, то обязательно поблагодарите хозяйку за прекрасный ужин. Сразу вставать и уходить из-за стола нельзя.

Советы и рекомендации

Правила этикета и поведения за столом нужны не только, когда вы находитесь в ресторане. Это может пригодиться и дома, если планируется праздник и приход званых гостей. Каждая уважающая себя хозяйка должна точно знать, как правильно сервировать стол.

Сначала нужно постелить на стол скатерть. Выбирая скатерть для праздничного стола, обязательно учитывайте его размеры. Скатерть не должна мешать гостям во время застолья. Слишком длинные или короткие края – это неправильно. Края скатерти должны едва доставать до сиденья стула, учтите это.

Салфетки выбирайте в тон скатерти. Тканевые салфетки можно сложить самыми разными способами с применением специального кольца. Свернутую салфетку необходимо расположить непосредственно на тарелке каждого гостя.

Тарелки тоже следует ставить правильно. Ни в коем случае не ставьте их прямо к краю стола, отступите хотя бы сантиметра три, чтобы гостям было комфортно сидеть. С правой стороны от тарелки должна располагаться суповая ложка. Ее всегда кладите выпуклой стороной вниз.

С той же стороны, следует расположить нож. Его острая сторона должна быть направлена непосредственно к тарелке. Вилка, как вы уже знаете, должна быть исключительно с левой стороны. Положить этот предмет нужно зубьями вверх. Стаканы для напитков располагают напротив ножа.

Соусник всегда ставьте на небольшое блюдце, чтобы гости не испачкали скатерть во время ужина. На тарелке должна находиться салфетка, а уже потом можно поставить и сам соусник. Если вы сервируете стол с индивидуальными соусниками, то они должны находиться с левой стороны от пирожковой тарелки.

Существует также ряд дополнительных правил:

  • Хлеб нужно брать исключительно руками, а не накалывать его на вилку.
  • Отрезая порционный кусок мяса, можно захватить немного гарнира и съесть все вместе.
  • Если вы едите суп, то столовая ложка все время должна оставаться в тарелке. Не нужно выкладывать ее на стол или же прислонять к краю тарелки.
  • На званом ужине у себя дома порционные блюда следует подавать с левой стороны от гостя.
  • Из общего соусника нужно брать соус специальной ложкой. И следует брать немного соуса, чтобы его хватило всем присутствующим.
  • Никогда нельзя есть соус из тарелки, обмакивая в нем хлеб.
  • Если случайно на скатерть пролился напиток или упала капля супа или соуса, то пятно следует промокнуть с помощью салфетки и оставить ее на столе.
  • Если столовый прибор упал на пол, то не стоит вставать со стула и скорее его поднимать. Попросите подать вам новый прибор.
  • Не стоит подбирать с пола и упавшую еду. Ведите себя спокойно, даже если часть блюда упала под стол.
  • В том случае, если вы откусили слишком горячий кусок блюда, то скорее запейте его каким-либо напитком. Не стоит открывать широко рот, махать руками и докладывать всем, что вы обожглись.
  • Если был проглочен кусок острого блюда, то запивать его нельзя, иначе может стать еще хуже.
  • Если возникло желание съесть бутерброд с паштетом, то нужно положить на свою тарелку кусочек хлеба, затем специальной ложечкой добавить немного паштета. Паштет нужно наносить на хлеб при помощи ножа, а потом готовый бутерброд есть, используя два столовых приборов.

Элементарные правила этикета пригодятся каждому. Неважно, сколько лет человеку, и приглашен ли он в ресторан или домой. Соблюдать правила хорошего тона следует всегда и везде.

О том, как пользоваться столовыми приборами, можно посмотреть в следующем видео.

8 правил поведения за столом, о которых знают только настоящие дамы

Время от времени мы все ходим в рестораны, где должны показать свои хорошие манеры за столом. Хорошо известны такие нормы поведения, как не держать локти на столе, держать нож в правой руке и не разговаривать с полным ртом. Но существует гораздо больше правил, чем вы думаете, и незнание их может навредить вашей репутации.

Мы решили восполнить пробелы и нашли 8 правил этикета за столом, о которых многие из нас даже не догадывались.

8 ФОТО

1. Не оставляйте пятен помады на тканевых салфетках.

Как правило, салфетки кладут на колени, и ими можно протирать рот во время еды. Не рекомендуется делать это, если на губах есть помада, потому что испачканная губной помадой салфетка — показатель невоспитанности. Попробуйте использовать бумажные салфетки. Если на вашем столе нет бумажных салфеток, попросите официанта принести их.

 

2. Также не оставляйте пятен помады на стеклянной посуде.

Не воспринимайте пятна губной помады на стеклянной посуде как должное — на самом деле это грубое нарушение этикета за обеденным столом. Если вы боитесь, что помада может оставить следы на чашке или стакане для питья, промокните губы салфеткой, прежде чем начинать пить.

 

3. Чтобы есть макароны, вам понадобится ложка.

Пасту нужно есть вилкой в ​​правой руке и ложкой в ​​левой. Вам нужно взять спагетти вилкой, затем положить на ложку и покрутить.  После этого вы можете поднести вилку ко рту и с помощью ложки удерживать макароны, которые свисают с вилки.

 

4. Мясо не всегда следует резать ножом.

Не всегда нужно использовать нож, чтобы разрезать мясо, и иногда это может говорить о том, что вы не знаете этикета. Таким образом, блюда с рубленым мясом или фаршем, такие как котлеты, фрикадельки или бифштексы, можно резать краем вилки.

 

5. Меню должно коснуться стола.

Выбирая, что заказать, обязательно следите за тем, как вы держите меню. Он  должен либо лежать на столе, либо касаться его хотя бы одним краем. Считается дурным тоном поднимать меню над столом.

 

6. Нельзя кусать хлеб.

Вы не должны кусать от куска хлеба. Причем резать ножом тоже не стоит. По правилам следует правой рукой отломить небольшой кусок хлеба и положить весь кусок в рот.

 

7. Канапе не всегда едят руками.

Если канапе подают в качестве закуски на вечеринке, их едят руками. Но если вы сидите за накрытым столом и канапе предлагаются в качестве первого блюда вместе с обедом или ужином, вам следует есть их столовыми приборами.

 

8. Лимонный сок нужно отжимать правильно.

Морепродукты всегда подают с кусочком лимона, и мало кто начинает есть рыбу, креветки или мидии, не сбрызнув их лимонным соком. Однако делать это нужно предельно осторожно, чтобы не брызнуть на других посетителей или скатерть. Обязательно положите лимон ниже края тарелки и накройте его ладонью. При необходимости вы также можете использовать ложку, чтобы защитить ваших партнеров по обеду от брызг.

Правила поведения за столом для детей

Правила поведения за столом у детей – важнейшая часть детского воспитания. Поэтому любой ребенок, начиная уже с детсадовского возраста, должен их знать и соблюдать.

Столовый этикет соблюдался уже в древности – еще до нашей эры. Археологические находки тому свидетельство. Шли века и тысячелетия, менялись эпохи, бесчисленное множество правил и традиций исчезали, а вот правила поведения за столом постоянно оставались «на плаву» – независимо от исторических, социальных и культурных изменений. И это, безусловно, говорит об их важности и нужности для всего человечества и каждого человека в отдельности.

В самом деле: какой-нибудь второстепенный и малозначимый закон или такое же правило уже давно исчезли бы и забылись. А столовый этикет – вот он, живет и здравствует. Конечно, в каждой стране или социальной группе имеются какие-то свои особые правила и нюансы поведения за столом, связанные с историческими, культурными, религиозными и прочими традициями. Но, в общем и целом, без таких правил не обходилось, не обходится и, безусловно, не будет обходиться впредь ни одно общество – начиная от самого высокоразвитого и заканчивая самым отсталым.

Поэтому нашим детям просто необходимо иметь представление об этикете за столом и соблюдать его правила.

Для чего нужен столовый этикет

Понятно, что прежде чем учить детей правилам поведения за столом, необходимо знать самим и рассказать ребенку, в чем их смысл и необходимость. А вот в чем.

  1. Известно, что перед едой обязательно нужно мыть руки с мылом. Зачем? Это поможет защитить организм от попадания в него всяческих вредных бактерий.
  2. На столе должна быть скатерть или чистая клеенка и салфетки. Опять же – для чего? А для того, чтобы продукты и столовые приборы не соприкасались с поверхностью стола, на которой могут быть все те же вредоносные бактерии.
  3. Почему от детей требуют, чтобы они не вертелись за столом, не разговаривали и не баловались? Все просто: из-за этого он могут подавиться.
  4. Другое требование – не торопиться, сидеть ровно и старательно пережевывать еду также имеет большое значение. В таком состоянии съеденная пища переваривается быстрее и легче, что уберегает детский желудок от заболеваний.
  5. Для чего ребенок должен стелить салфетку на колени или на грудь? Чтобы не испачкать одежду случайно упавшими кусочками еды.
  6. Ну и вообще – хорошо и правильно ведя себя за столом, ребенок тем самым выглядит культурным, воспитанным, умным, его больше ценят и уважают.

Вот такая, стало быть, польза от соблюдения столового этикета. Правила здесь просты, понятны, но, вместе с тем, чрезвычайно важны. И всю эту простоту и важность необходимо разъяснить ребенку, а уж затем требовать от него соблюдения конкретных правил.

Правила поведения за столом: этикет для детей

Ну а теперь – подробнее о детском столовом этикете. Начнем с детского сада. Именно в этом возрасте ребятишек необходимо знакомить с первыми элементарными правилами поведения за столом и добиваться, чтобы дети их соблюдали. Без таких правил детский обед или полдник был бы ужаснейшим хаосом, причем, с огромным риском для детского здоровья и даже жизни. Как говорится, вообразите себе картину… Вот потому-то воспитатели в детском саду и обязаны прививать малышам первые «столовые» правила. Что они и делают.
Конечно же, полагаться во всем на воспитателей не следует. Тем же самым обязаны заниматься и родители, когда ребенок находится дома. Иначе – получится разнобой: воспитатели – учат малыша правильно вести себя за столом, а мама с папой позволяют ему всяческие ненужные и опасные застольные вольности. Нетрудно догадаться, как в итоге будет вести себя ребенок.

Детсадовские правила застольного этикета в принципе просты, да оно так и должно быть: иначе ребенок их не поймет. Суть их сводится к следующему.

  1. Находясь за столом, ребенок должен сидеть ровно и не «разваливаться».
  2. Ноги он должен держать вместе, а не класть их одна на другую, а тем более – на стул или на стол.
  3. Шаркать ногами также не нужно, равно как вертеться и толкаться.
  4. Кушать надо аккуратно, не пачкаясь и не роняя еду на скатерть или пол.
  5. Откусывать большие куски не нужно, и вообще есть следует не торопясь.
  6. Кушать следует с закрытым ртом, и при этом не чавкать.
  7. Ложку и вилку нужно держать правильно.
  8. Хлеб крошить не нужно, лучше откусывать его над тарелкой.
  9. Ложку до рта нести не надо, правильным будет над ней наклоняться.
  10. Пить из чашки следует, поднося ее ко рту.
  11. Закончив кушать, столовые приборы нужно положить на стол и больше их не трогать.
  12. Вставая из-за стола, надо задвинуть стул и поблагодарить взрослых.

Теперь – школьные правила столового этикета. По понятным причинам они несколько отличаются от детсадовских правил, однако их суть и назначение остаются все теми же. Итак.

    1. В столовую нужно идти неторопливо, а не бежать наперегонки – иначе можно упасть и травмироваться. Да и вообще поспешность в этом случае – это признак невоспитанности и бескультурья.
    2. Приступая к еде, прежде необходимо вымыть руки.
    3. Не надо торопиться и расталкивать товарищей, чтобы занять место за столом. Это, опять же, говорит о невоспитанности.
  1. То же самое касается и поведения в очереди. Лезть вперед «по головам» других – это некультурно и невежливо.
  2. По столовой нужно ходить спокойно, чтобы не уронить поднос с едой или не поскользнуться самому.
  3. Не надо размахивать руками, когда в них ложка, нож или вилка: так можно травмировать сидящего рядом товарища или самого себя.
  4. Кушать нужно молча, без лишних разговоров.
  5. Столовыми приборами следует пользоваться правильно. Иначе говоря, знать, что нужно кушать ложкой, а что – вилкой.
  6. Обязательно нужно пользоваться салфетками.
  7. Если какая-то еда упала со стола, ее нужно поднять, однако кушать не нужно.
  8. Отзываться плохо о блюдах не надо – даже если они и не понравились. Это невежливо по отношению к поварам.
  9. Закончив еду, следует убрать за собой посуду и поблагодарить поваров.

Вот такие правила столового этикета для детсадовцев и школьников. Ничего сложного, и потому дети способны их запомнить «на лету». Надо их этому только научить. Это в равной мере касается и воспитателей, и школьных педагогов, и родителей.

​Правила поведения за поминальным столом

Поминальная трапеза – траурное мероприятие, требующее соблюдения определенных норм поведения.

На интуитивном уровне каждый присутствующий понимает, что на поминках нет места веселью, непринужденному общению и смеху. Но существуют и общепринятые правила, соблюдение которых позволит избежать укоризненных взглядов и осуждающих комментариев со стороны окружающих.

Траурный этикет

При рассадке гостей за столом принято придерживаться принципов родства и возраста. В первую очередь право сесть за поминальный стол предоставляется близким родственникам покойного и людям преклонного возраста. Согласно нормам общепринятого этикета, на поминальный обед гости собираются по приглашению семьи покойного, но если Вы оказались на поминках незапланированно, стоит занять любое свободное место.

Во время поминального обеда лучше соблюдать тишину, высказываясь только в случае возникшей необходимости или в ответ на предоставленное слово о покойном. От смеха лучше воздержаться в принципе: для улыбок есть более радостные и приятные ситуации.

Избегать стоит и резких жестикуляций, чрезмерно эмоциональной мимики, жарких споров или выяснения отношений. Скромность, понимание и сострадание – вот, чего ждут родственники покойного от тех, кто пришел проводить их близкого человека в последний путь.

Неуместным будет и злоупотребление алкоголем. Несмотря на трагичность повода, количество выпитого спиртного должно быть скромным.

Об ушедшем либо говорят хорошо, либо деликатно мочат. Это правило нередко забывают, особенно спустя какое-то время после начала поминок. Никто не безгрешен, поэтому озвучивать недостатки покойного не стоит, по крайней мере, за траурным столом. Лучше вспомнить его лучшие качества, заслуги, поучительные истории из жизни и поблагодарить человека за оказанное при жизни добро и участие.

Если родственники попросили сказать несколько слов о покойном, не нужно использовать в траурной речи банальные клише и пустые эпитеты, обесценивающие память о человеке. Речь в стихах также будет совершенно неуместна и нелепа. Оптимальным вариантом станет искреннее высказывание о том, что значил для Вас ушедший, а также слова поддержки его близким.

Если течение беседы за поминальным столом начинает перерастать в обсуждение насущных проблем, работы и других тем, не связанных с покойным, мероприятие следует завершить, иначе смысл его будет искажен, а у родственников возникнет дополнительный повод для расстройства.

Уходя с поминок, прощаться не принято, но в завершении мероприятия не лишним будет еще раз выразить свои соболезнования семье, переживающей утрату.

Основы траурного дресс-кода

Что касается внешнего вида гостей, то в этом вопросе стоит придерживаться тех же принципов, что и в поведении за столом. Скромность, отсутствие ярких цветов и кричащих расцветок, преобладание спокойных, темных тонов станет логичным решением, позволяющим чувствовать себя уместно и не привлекать ненужного внимания.

На поминки не принято надевать украшения, за исключением обручального кольца, наносить яркий макияж. Мужчинам не стоит дополнять свой костюм ярким галстуком или надевать одежду в спортивном стиле, особенно ярких расцветок. Рубашка для мужчин не обязательно должна быть черной, вполне допустимо выбирать светлые тона, но пиджак лучше надеть.

При входе в помещение мужчине необходимо обязательно снять головной убор. На поминки не принято брать объемные сумки, дипломаты и портфели, а вот захватить с собой зонт в дождливую погоду будет вполне целесообразно.

Таблица

регулирует правила поведения в парке Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 75885835.

таблица регулирует правила поведения в парке Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 75885835.

Таблица регламентирует правила поведения в парке

. S M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3900 x 2600 пикселей | 33.0 см x 22,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3900 x 2600 пикселей | 33,0 см x 22,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать Таблица

регулирует правила поведения в парке Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 4

88. таблица регулирует правила поведения в парке Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 4

88.

Таблица регламентирует правила поведения в парке

. S M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3900 x 2600 пикселей | 33.0 см x 22,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3900 x 2600 пикселей | 33,0 см x 22,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

6 правил ресторанного фотоэтикета

Большинство людей, у которых есть телефон с камерой, делали это, в том числе и я. Перед вами была накрыта шикарная тарелка, а еда почти искрится изысканностью. Прежде чем копаться, вы делаете снимок, чтобы поделиться или запомнить этот момент. Почти все, от чизбургеров с беконом до стейков Wagyu, можно сделать на фото для гурманов.

Но есть правила, которые нужно соблюдать, прежде чем огрызаться. Читай дальше.

1. Если в ресторане действует правило, запрещающее фотографировать, будьте добры и не делайте этого снимка.

2. Не используйте вспышку. Это отвлекает других посетителей и является грубым. Обычно я постоянно оставляю вспышку на камере выключенной. Без него вы получите лучшие фотографии, так как из-за него ваша еда будет выглядеть как фотография с места преступления. Вам просто нужно иметь твердую руку в условиях низкой освещенности.

3. Быстро сделайте снимок. Не меняйте положение для нескольких фотографий. Почему? Потому что ваша еда была приготовлена ​​в определенное время, чтобы доставить ее к вашему столу при нужной температуре. Чем дольше вы ждете, тем меньше у вас будет впечатлений.

4. Штативов нет.
Если поставить штатив на стол, ты станешь похож на придурка. Люди замечают.

5. Не вставайте и не вставайте на стул, чтобы сделать снимок.
Это отвлекает других посетителей.Иногда ваш официант будет вежливым сфотографировать всех за вашим столом, включая сам стол. Но эти люди заняты и пытаются держать в голове десяток вещей. Так что приберегите это для особых случаев, таких как дни рождения и юбилеи.

6. Не допускайте участия других посетителей в ваших фотографиях.
Общий снимок столовой может быть неплохим, но выделить один или два стола просто странно.

Как и в отпуске, вы хотите сделать фотографии, чтобы запечатлеть воспоминания, но не забывайте наслаждаться закатом прямо перед вашими глазами.

Что вы думаете? Комментарий ниже.

Фото NikitaPatel. Нравится? Тогда наслаждайтесь фотографиями хипстеров, фотографирующих еду

Частное рассмотрение жалоб в режиме реального времени
Получите анонимные отзывы клиентов с помощью текстового сообщения

Наш сервис позволяет вашим клиентам отправлять вам анонимные отзывы в текстовых сообщениях, но вы все равно можете напишите им и решите проблемы до того, как клиент уйдет. Это полностью личное.

Первый месяц БЕСПЛАТНО. Тогда всего 29 долларов в месяц на одно место.
Нет контрактов. Никаких сборов за установку. Отмените онлайн в любое время.

{Самодельный коврик для салфеток для печати} Побуждайте к уважительному поведению за столом

Когда маленькие дети с трудом сидят на месте или занимаются чем-либо в течение длительного периода времени, время приема пищи постоянно находится в моем списке областей, над которыми нужно работать. В нашем случае самая большая проблема — оставаться на своем месте в течение всего приема пищи (или даже трех минут подряд).Я никогда не узнаю (и постараюсь не беспокоиться по этому поводу) из-за моей гибкости, позволяющей моим детям есть их где угодно в доме, или в первую очередь из-за их активного характера…

Тем не менее, я знаю, что по мере их взросления мы, надеюсь, начнем практиковать (и увидим) больше манер за столом. И, чтобы сдвинуть дело с мертвой точки, на днях я решил составить список регулярно обсуждаемых моментов в виде циновок с картинками детей. Таким образом, у нас есть «правила» в увлекательной индивидуальной форме.Я не ожидаю, что этот маленький коврик сотворит чудеса и внезапно создаст почтительный, легкий, тихий стол… но, по крайней мере, он будет напоминанием для всех нас!

Ремесленная деятельность

Сначала мы поговорили о манерах, и я сфотографировал каждого ребенка, красиво сидящего за столом.

Затем мы вместе составили список способов, которыми мы пытаемся проявить уважение за столом (и напечатали их):

  • Использование «пожалуйста» и «спасибо».
  • Забираю тарелку на кухню.

Затем мы распечатали наши «правила», которые вы также можете скачать, щелкнув здесь (обратите внимание, что это документ Word, чтобы вы могли настроить правила в соответствии с потребностями своей семьи).

Затем я позволил мальчикам разукрасить страницы. Мой четырехлетний мальчик очень увлекался ветром и освещением, поэтому именно это он и нарисовал. Я хотел, чтобы мы нарисовали стол, некоторые продукты, тарелку, посуду, но, поскольку моя цель — следовать за детьми в ремеслах, мы просто пошли на это. 🙂

После декорирования приклеили фото, ламинировали, перекусили новыми циновками.Я слегка захихикал, когда делал снимок моего сына, пьющего молоко из своей миски с хлопьями, поскольку это настолько типично, что после обсуждения предмета (например, правил поведения за столом) мы видим пример обратного. * Жизнь родителя это, конечно, бесконечная работа!

Обратите внимание: Если у вас нет ламинатора, не стесняйтесь использовать это задание просто как плакат, который можно повесить возле семейного стола. И вам не обязательно добавлять фото своих детей — вы или они тоже можете нарисовать картинку!

Как вы поощряете уважительное поведение во время еды? У вас есть семейные * правила * за столом?

Найдите это занятие в моем списке из 365 занятий для вашей семьи, чтобы развить характер.

Не стесняйтесь поделиться своим опытом с этим заданием и / или любыми вариантами, которые вы придумали. Также приветствуются ссылки на связанные мероприятия или на ваш пост, который ссылается здесь.

Спасибо за ваш отзыв — я ценю все ваши комментарии!

Правила поведения за столом — полное руководство по этикету за столом

Мы начинаем нашу периодическую серию Правила вежливости с подробного руководства по правилам поведения за столом и этикету на неформальных обедах.

Важность обучения правильным манерам за столом

В любом возрасте, независимо от вашего жизненного положения или зарплаты, манеры за столом важны по двум причинам. Один — сделать так, чтобы другим было комфортно. Сколько из нас были вынуждены обедать с кем-то, у кого, возможно, были грязные руки, который кашлял всей едой и заставлял нас наблюдать за еще непереваренными кусочками их пищи, когда они катали куски еды в своих открытых ртах? Хотели бы мы навещать такое досадное поведение на других?

Вторая причина состоит в том, чтобы не опозорить себя.Я знаю, что мой стакан с водой находится справа от меня, и не буду пить из чужого стакана. Изучая манеры, я знаю, что нужно ждать, пока хозяин не начнет есть, поэтому я не успею на полпути, когда хозяин скажет: «Приятного аппетита!».

Все мы должны чувствовать себя уверенно, садясь за столик, будь то формальная обеденная обстановка с меню из шести блюд в загородном поместье герцога или празднование сорокалетия вашей невестки. Эта уверенность приходит со знаниями и практикой.

В Соединенных Штатах большинство обедов являются неформальными, но неформальность должна быть сосредоточена на наших отношениях с другими людьми и никогда не означает, что мы говорим с едой во рту или одеваемся как пятилетний мальчик (т.е. шорты, кроссовки и футболка), когда их приглашают к кому-нибудь домой на барбекю.

Типичная неформальная обстановка в США. В Европе вы получите еще одну вилку.

Перед мероприятием

R.S.V.P.

Это буквально означает « répondez s’il vous plaît» или , пожалуйста, ответьте . Таким образом, Сообщите своему хозяину или хозяйке в течение 24 часов после получения вашего приглашения; 72 часа, если у вас есть уважительная причина для задержки ответа (поездка, чрезвычайные семейные обстоятельства).Конечно, отложенный ответ всегда лучше, чем отсутствие ответа, но, возможно, никогда не отвечать, поскольку ожидается «да» или «нет».

Если у вас есть пищевая аллергия или ограничения, укажите их в ответе, так как требовать изменения меню после того, как вы сядете, будет грубо.

Если вы сообщили хозяину, что не приедете, но ваши планы изменились, неуместно спрашивать хозяина, открыто ли приглашение.

Если вы не попали в семейную или личную чрезвычайную ситуацию или вас не вызвали из города по работе, приходите на ужин, если вы указали, что сделаете это.Если возникнет такая чрезвычайная ситуация, как можно скорее сообщите об этом своему хозяину, чтобы он не беспокоился о вашей безопасности.

10 подарков отличной хозяйки

Подарки

Купите подарок хозяину или хозяйке, например цветы, вино или что-нибудь особенное, но не ожидайте, что этот подарок будет использован на мероприятии. В Японии подарки всегда должны сопровождать гостя и передаваться хозяину обеими руками, желательно вместе с сумкой, в которой вы купили подарок, под подарком.

Знай свой контекст — платье

Кто вас пригласил на обед? Где? В Соединенных Штатах гостей часто принимают в доме хозяев.В Восточной Азии, особенно в Японии, Китае и Тайване, развлечения проходят почти исключительно в ресторанах.

Зная свой контекст, вы также будете иметь хорошее представление о том, что надеть. Вот отличный весенний образ с джинсами в комплекте. В летние месяцы джинсы могут быть слишком горячими. Итак, рассмотрим сирсакер. В этом руководстве, как лучше одеваться осенью, снимите галстук и вуаля, элегантно повседневно.

Ваш партнер приглашен? Не думайте об этом, если это не указано в приглашении.Никогда не предполагайте, что ваши дети приглашены. Воспользуйтесь услугами няни, если вы собираетесь посетить мероприятие. Вы, ваша хозяйка и ваши дети будут вам благодарны.

Хотя было бы грубо спрашивать, кого еще приглашают, возможно, вас попросили прийти по электронной почте или через интернет-службу, такую ​​как Facebook или Evite. Если да, найдите время и посмотрите список гостей. Это позволит вам определить, будет ли это поводом для встречи друзей или мероприятие будет более деловым.Не забывайте о списке гостей в течение недели, предшествующей мероприятию. Обратите внимание на текущие события, представляющие потенциальный интерес для группы, о которой вы можете поговорить в разговоре.

Правила поведения за столом означают: выключите мобильный телефон

Дилемма сотового телефона

Все ужины с другими людьми — это общественные мероприятия, на которых подают еду. В центре внимания всегда должен быть разговор. Поэтому выключите смартфон и не используйте его вообще, потому что это означает, что вы больше заинтересованы в своем устройстве, чем в окружающих вас людях.

Если вы не можете пропустить звонок, включите беззвучный режим телефона и извинитесь, когда вы ответите на звонок в другой комнате. Мы покажем вам, как это сделать, на видео выше. Общие правила этикета для мобильных телефонов можно найти здесь.

Основы поведения за столом

Если бы нам пришлось сократить количество пунктов до нескольких, мы бы остановились на этих шести.

  1. Ответьте незамедлительно и объясните любые ограничения или проблемы, связанные с пищевыми продуктами
  2. В центре внимания другие
  3. Ешьте снаружи в
  4. Ешьте с закрытым ртом
  5. Отправить открытку с благодарностью от руки
  6. Хотя это не объясняется подробно выше, осмотрительность — лучшая часть доблести.Знайте, что никогда не уместно размещать фотографии мероприятия в социальных сетях без явного разрешения как организатора, так и человека или лиц, изображенных на фотографии.

Неформальный ресторан без мест

Не надейтесь съесть полноценную еду. На неформальных вечеринках оливки, орехи, маленькие кусочки сыра, мясо, крудит и десерты размером с палец можно есть руками. Обязательно возьмите салфетку и никогда не облизывайте пальцы, это было бы оплошностью.

Если есть посуда или вилки, используйте их, даже если еда является «закусками», потому что западные правила вежливости требуют, чтобы мы пожимали руку людям, которых мы либо только что встретили, либо которых давно не видели. пока.Кому захочется пожать руку оливковому соку, свинине и повсюду соль?

Сделайте все возможное, чтобы пообщаться и легко поговорить со всеми. Не говорите слишком громко. Дайте другим равные возможности для разговора.

Перед тем, как покинуть мероприятие, обязательно найдите своего хозяина и поблагодарите его лично.

Карточка на обеденный стол

Неформальный обед с сидячими местами

Карточка места

Карты мест указывают гостям, где сидеть, и могут использоваться на ужинах с участием более шести человек, поскольку они позволяют избежать задержек и путаницы.

Карточка без места

Хозяин либо сообщит гостям, где сесть, либо попросит их самостоятельно определить, где сесть. Правильные манеры за столом запрещают вам просто сидеть так, как вам нравится. Если вы не видите карточку места, дождитесь подсказки от организатора.

Соблюдайте правильную осанку

Когда начинать есть

В неформальном ужине прием пищи начинается, когда хозяйка берет вилку, если только она не приказала гостям есть без нее.

Если хозяин хочет сказать милость, примите жест таким, какой он есть, но не добровольно произносите милость, потому что вы гость. Если вы неверующий, просто сохраняйте спокойствие.

Хозяин потратил значительные средства и время, чтобы приготовить еду, которой он хочет поделиться с вами. По крайней мере, вы можете уважать их ритуалы и этикет за столом.

Салфетка

Положите салфетку сразу после того, как усадите. Салфетка предназначена для оттирания пищи во рту.Если кому-то явно не дается нагрудник, который можно разместить вокруг груди, салфетка никогда не ложится на грудь.

Если вам нужно протереть рот, оберните кусок салфетки вокруг указательного пальца и удалите предмет, вызывающий нарушение. Использование большой части салфетки затрудняет ее повторное использование в случае необходимости.

Что делать с салфеткой, уходя из-за стола во время еды?

Прежде всего, постарайтесь не вставать из-за стола во время еды. Если нужно, извинитесь.Оставьте салфетку либо на стуле, либо слева от тарелки.

Когда закончите, аккуратно положите салфетку на стол и не кладите ее на тарелку, это было бы бестактностью стола.

Обязательно отодвигайте стул, когда вы уходите из-за стола. Эту деталь часто упускают из виду, но она является частью правильного этикета за столом.

Посуда и посуда

В неформальной обстановке вы не можете столкнуться с множеством принадлежностей.Для вашей еды может потребоваться не более одной вилки и ножа. Однако даже во время неформального ужина ваш хозяин может поставить вам несколько посуды. Независимо от конструкции помещения, всегда питаются извне в . Салатная вилка в крайнем левом углу, затем вилка для ужина и т. Д.

Если вы не уверены, подождите, чтобы увидеть, что делают другие, особенно ваш хост. Задержка в две секунды не заметна окружающим, но должна дать вам достаточно времени, чтобы определить, какую посуду использовать.

Не копайтесь в еде сразу же. Удостоверьтесь, что у всех была возможность пройти каждую сервировочную тарелку и у каждого был свой выбор ужина на своей тарелке. Помните, неформальный ужин — это светское мероприятие с едой. Вы всегда сосредоточены на других. Подождите, пока ваш хозяин начнет, и уменьшите темп еды вместе с ним.

Ваша ложка для супа будет справа от вас, за ней ложка для напитков и затем обеденный нож. Десертную вилку можно поставить ближе всего к обеденной тарелке или вместо этого положить на десертную тарелку над обеденной тарелкой или принести вам, когда десерт будет подан.То, как вы едите ложками, немного зависит от региона. В то время как одни едят сбоку от ложки, другие едят спереди. Только помните, никогда не глотайте суп, и все будет в порядке.

«Правильный манер за столом» определяет правильное положение для отдыха и окончания работы вилки и ножа.

Ешьте слева; напиток вправо

Любая тарелка слева и над вашей основной тарелкой (в отличие от правой перед вами) является частью вашего помещения, как и любое стекло справа.

Поднятая посуда больше не касается стола — это простые правила поведения за столом 101. Если у вас есть подставка для ножей, используйте ее, в противном случае оставьте посуду в исходном положении на пятичасовом законченном положении. Посмотрите видео о поведении за столом сверху, чтобы лучше понять, как это делается правильно.

Палочки для еды

Если вы находитесь в ресторане, вы всегда можете попросить нож и вилку, если вам встретятся только палочки для еды. В частной обстановке вам следует использовать палочки для еды, если вы действительно не знаете, как ими пользоваться.Однако еще лучше заниматься дома, чтобы никогда не удивиться.

Манеры для детей

Очевидно, что трехлетний ребенок не сможет продемонстрировать все манеры за столом, но как родитель это ваша работа по отношению к вашим детям базовыми манерами за столом, потому что плохие манеры никогда не приемлемы.

Не достигать более

Передача блюд и сервировка

Передайте еду слева направо. Не тянитесь через стол, пересекая других гостей, чтобы достать еду или приправы.

Если другой гость просит соль или перец, передайте обе шейки вместе, даже если они попросили только одну из них. Гости ужина не должны будут искать осиротевшие шейкеры.

Если корзина с хлебом или солонка с перцем проходят перед вами по пути к другому гостю, не принимайте участие. Подождите, пока первый гость не закончит, затем попросите вернуть вам корзину для хлеба или солонку.

Всегда зачерпывайте пищу подходящей посудой подальше от себя.

Всегда пользуйтесь сервировочной посудой для себя, а не своим личным столовым серебром.

По сути, это все, что вам нужно знать о правилах этикета за обеденным столом.

Поведение за столом 101: Как есть суп, держать вилку и нож, резать мясо и предлагать тост.

Как правильно питаться

Размер порции

Возьмите небольшую или умеренную порцию — вы не единственный за столом, и если вам что-то не нравится, вам не придется есть много.

Постарайтесь съесть как можно больше из тарелки, даже если вкус вам неприятен.

Всегда пробуйте еду перед тем, как приправить ее. Это означает уважение к кулинарным усилиям хозяина и предполагает сдержанность. С практической точки зрения, еда может быть приправлена ​​по вашему вкусу во время подачи. Насколько комфортно вам будет, если, заправляя еду перед тем, как попробовать ее, вы сделаете блюдо слишком соленым или чрезмерно поперченным? Также нам помогает этикет и манеры за столом.

Ешьте небольшими кусочками, по кусочку за раз . Я не могу достаточно подчеркнуть это правило. В своем 97-м правлении Джордж Вашингтон пишет:

Не кладите ни кусочка в рот, пока не проглотит первый. Пусть ваши кусочки не будут слишком большими для челюстей.

Всегда помните, что этикет в еде и столовой в значительной степени способствует тому, чтобы окружающие чувствовали себя комфортно. Большинству из нас неудобно наблюдать, как кто-то пережевывает кусок еды, размером с мяч для гольфа или больше; нам также неудобно наблюдать, как они разговаривают с едой во рту.

Пищу в целом и мясо в частности следует нарезать на кусочки по мере употребления в пищу. Только детское питание все режется сразу. Убедитесь, что вы используете вилку и нож, а не только вилку, что бы ни делали другие. Независимо от того, используете ли вы американский стиль питания (вилка в левой руке, нож в правой, которые меняются после того, как еда нарезана) или континентальный (без переключения), никогда не следует класть в рот столько еды. , они должны жевать с открытым ртом.

Не наклоняйтесь над тарелкой и не перемещайте пищу пальцами по тарелке (кроме тех случаев, когда еда разрешена в культуре, где разрешено есть руками).

В Соединенных Штатах эти продукты можно есть руками, даже сидя за столом.

Когда я был в Париже, я наблюдал, как очень шикарная женщина съела целый многослойный клубный бутерброд вилкой и ножом. После этого она ушла с таким же элегантным спутником-мужчиной, и ей не нужно было мыть руки.После этого опыта я научился есть все вилкой и ножом. Независимо от того, насколько еда удобна для пальцев, стоит иметь возможность есть ее вместе с столовым серебром.

Не жестикулируйте посудой, это считается невежливым.

Если вы уронили посуду на пол в ресторане, не поднимайте ее. Попросите у вашего сервера новый. Если вы уронили посуду на частной вечеринке, попросите у хозяина новую и поднимите грязную с пола.

Как правильно есть хлеб во время еды

Если вы обедаете в стране, где хлеб перед едой намазывают маслом, сначала положите кусок масла на тарелку с маслом, используя нож для масла.Затем порвите каждый кусок хлеба с маслом. Не смазывайте маслом весь рулет или кусок хлеба.

В противном случае, в таких странах, как Франция, где хлеб не смазывают маслом, разорвите его на мелкие кусочки и используйте хлеб, чтобы впитать чудесный соус, приготовленный вашим хозяином. Обожаю французские манеры за столом!

Масляные пасты или соусы следует переложить с сервировочной тарелки на тарелку перед тем, как намазывать или есть. Эта практика гарантирует, что мужчина не будет дважды нырять, что является антисанитарным.

Ешьте с закрытым ртом

Само собой разумеется, что громкие звуки еды, такие как чавканье, очень невежливы на Западе.Отрыжка — тоже невежливо.

Не пользуйтесь зубочисткой за столом и не сморкайтесь. При кашле прикрывайте рот салфеткой.

Скажите: «Извините» или «Я сейчас вернусь», прежде чем встать из-за стола. Не говорите, что идете в туалет.

Если женщина извиняется, оставайтесь на месте. Старая практика вставания при ее отбытии и возвращении устарела и сбивает людей с толку.

Что делать с локтями? Зависит от

Во время еды не касайтесь стола локтями.Вы не будете мешать трапезе стоящего рядом гостя и с меньшей вероятностью испачкаете одежду. Если вы разговариваете после ужина, то вполне нормально, если вы положите локти на стол, хотя, вероятно, лучше просто положить на стол запястья или предплечья. Просто убедитесь, что у вас позитивный язык тела.

Когда вы закончили есть

Когда вы закончите, не отталкивайте тарелку от себя. В ресторане их снимет официант. У кого-нибудь дома спросите хозяйку, нужна ли ей помощь с уборкой стола.

Формы различных бокалов, которые можно или нельзя использовать на неформальном обеде.

Вино

Вино, которое вы приносите в подарок, — это просто подарок. Если у вас есть особо ценимая бутылка, которой вы хотите поделиться, позвоните хозяину перед ужином, чтобы подобрать подходящий вариант.

Держите бокалы для вина и шампанского за ножку.

Если вам подают два разных вина во время обеда, можно оставить один бокал недопитым, пока вы пьете другой.

Не пропади зря

В неформальной обстановке не следует просить бутылку и снова наполнять стакан. Вместо этого подождите, пока хозяин наполняет ваш стакан. Ужин — это общественное мероприятие с едой и вином, но вы лучше всех знаете свои пределы, поэтому не говорите спасибо, когда с вас достаточно. Даже если вы продемонстрировали лучшие манеры за столом в течение вечера, пьянство или даже пьянство все испортят.

Если вы пролили вино на скатерть, немедленно сообщите об этом своей хозяйке и предложите заплатить, чтобы она незаметно почистила или заменила ее.

Воздержание

Если вы не пьете, вежливо откажитесь от предложения алкоголя, никаких дополнительных объяснений не требуется.

Попрощайтесь с рукопожатием

Покидая вечеринку

Лучше уйти, когда это делают другие. Поблагодарите своего хозяина лично. На следующий день обязательно напишите от руки благодарственное письмо хозяину. Не медлите, и когда хозяин начнет мыть посуду, вам пора уходить.

Заключение

Другие могут посчитать более подходящими другие манеры за столом, особенно в Великобритании и на континенте, где традиции более формального приема пищи и формального публичного поведения существуют гораздо дольше.В США эти правила застольного этикета помещают вас в особую категорию гражданского и воспитанного джентльмена. Если вы путешествуете по Европе и другим направлениям, вы будете вести себя иначе, чем большинство американских мужчин, что в данном случае хорошо. В конце концов, это не просто набор хороших манер.

В следующей статье мы обсудим правила формального обеденного этикета, который гораздо более ритуализирован, чем неформальный обед.

Если у вас то же или иное мнение по этому поводу, оставьте, пожалуйста, комментарий, спасибо.

21 Правила делового этикета, которые нельзя нарушать

1. Обратите внимание на имена

Имена — это одна из первых сведений, которые мы узнаем о ком-либо. Так люди узнают вас и обращаются к вам.

Когда вы говорите другим свое имя, укажите свою фамилию. Это особенно важно, если у вас есть общее имя, например, Эшли или Джон.

Когда вы впервые встречаетесь с кем-то, обратите внимание на его имя. Если вы не знаете, как это произносить, спросите искренне.Если это необычное или трудно произносимое имя, человек, вероятно, к нему привык и не будет возражать. Это показывает, что вы проявили к ним интерес и заботитесь о том, чтобы сделать все правильно. Не забивайте их имя по небрежности и не придумывайте никнейм. Называйте людей так, как они хотят, чтобы их называли.

Запоминать имена может быть непросто, особенно если вы встречаетесь с несколькими людьми одновременно. Один из приемов, который вы можете использовать, — это определить характеристику, которая поможет вам их различать. Другой — повторить их имя и попытаться использовать его в разговоре 3-4 раза, но не так часто, чтобы это было очевидно.

2. Приветствуйте всех

Приветствие людей, с которыми вы вступаете в контакт, не только вежливо, но и устанавливает взаимопонимание. Вы никогда не знаете, кем могут быть люди, которых вы поздоровали, поэтому важно приветствовать всех с одинаковой степенью доброты.

Простое «Привет, как дела?» или даже улыбки и кивка достаточно. Однако добавление большего количества может заставить их запомнить вас и рассматривать вас как дружелюбного и приятного человека. Он также может завязать разговор. Но будьте внимательны.Если кажется, что они спешат или не заинтересованы в данный момент, не навязывайте им разговор.

Вот несколько способов завязать разговор:

  • Похвалить то, что они носят, и спросить, где они это нашли.
  • Обратите внимание на ваше окружение. Это может быть что угодно, от погоды до книги, которую они держат, или офисного помещения.

Ключ в том, чтобы задавать открытые вопросы, требующие большего, чем «да» или «нет», и продвигать разговор.

3. Предложите рукопожатие и установите зрительный контакт.

Рукопожатия — универсальное деловое приветствие. Крепкое рукопожатие по-прежнему считается положительной чертой. Слабый — отрицательный.

Обычно человек более высокого ранга первым предлагает свою руку, , но если они этого не делают, вы все равно можете предложить свою. Смотрите ему в глаза, когда вы пожимаете ему руку и улыбаетесь. Считается, что те, кто отводит глаза, испытывают недостаток уверенности и честности.

4. Подавайте сигналы, которые показывают, что вы обращаете внимание

Когда кто-то говорит, важно кивать или улыбаться.Это показывает, что вы вовлечены и активно слушаете. Это говорит им, что вы заботитесь о том, что они говорят, и цените их мысли.

Будьте осторожны, не перебивайте. Если вы хотите заговорить, вы можете послать невербальный сигнал, открыв рот, но вежливо дождаться, пока они закончат.

5. Представьте других

Никто не любит неловко стоять с группой людей, которые понятия не имеют, кто они и что они там делают. Это неудобно. Если вы завязываете разговор с кем-то и находитесь с человеком, с которым он еще не встречался, вежливо представиться.

Сообщите немного больше информации, чем просто их имя. Вы можете добавить роль человека в вашей компании и то, чем он занимается. Это дает другим некоторую предысторию, но пусть она будет краткой.

6. Отправлять персонализированные рукописные благодарственные письма

Отправлять автоматическое подтверждение и благодарственные электронные письма после того, как клиенты совершают покупку в Интернете, — это нормально. Тем не менее, благодарность по электронной почте — особенно если это большой счет или давние деловые отношения — считается искренним и грубым.

Вместо этого напишите вдумчивое спасибо и отправьте его обычной почтой. Это может занять еще несколько минут вашего времени и немного поменять почтовые расходы, но это более ценно.

7. Корректируйте электронные письма на предмет грамматических ошибок и опечаток

Если вы, как и большинство профессионалов, много общаетесь по электронной почте. Каждое отправленное сообщение отражается на вас, поэтому вам нужно убедиться, что оно профессионально и хорошо написано. В письмах не должно быть опечаток. Корректировка электронной почты займет всего несколько секунд, прежде чем нажать кнопку «Отправить».

Технологии могут даже сделать большую часть этого за вас. Например, вы можете бесплатно скачать расширение Grammarly. Он проверяет вашу электронную почту на наличие ошибок и предлагает предложения по их исправлению.

8. Будьте вежливы и профессиональны во всех формах общения

Неважно, встречаетесь ли вы лично, по телефону или по электронной почте, каждое взаимодействие должно быть профессиональным.

Когда вы общаетесь только с помощью текста, у вас нет тона голоса, мимики и других невербальных сигналов, которые это сопровождают.Помните об этом при написании электронных писем. Делайте сообщения краткими и по существу, но не отправляйте ничего, о чем вы бы не сказали лично.

9. Всегда приходите вовремя

Приезжаете ли вы на работу, на встречу или уложитесь в срок, пунктуальность имеет решающее значение. Время дорого.

Если вы пропустите крайний срок, это затронет всю команду и, возможно, придется покрыть вас. Команды рассчитывают, что каждый сделает свою часть работы. Легко недооценить, сколько времени вам понадобится для завершения проекта, если вы не отслеживаете свою работу регулярно.Узнайте, сколько времени у вас уходит на выполнение задач, с помощью приложения для отслеживания времени, такого как Toggl Track.

Когда вы опаздываете, вы неуважительно и невнимательно относитесь к времени и обязательствам другого человека. Не опаздывай.

Если вы отстаете от графика, свяжитесь с ними, как только поймете, что не успеете вовремя. И не приходи слишком рано. Идеально прибыть за 5-10 минут до назначенного времени.

Научите своих детей манерам за столом | Scholastic

Несколько лет назад мою семью пригласили на обед.Когда мы сели, моя дочь Кэмпбелл и мой сын Джексон (тогда 3 и 6 лет) положили салфетки себе на колени. «Да, — подумал я. Отличная работа. Потом прибыл лосось. «Ууууу», — пробормотал Джексон, когда перед ним поставили кусок рыбы. Когда я выстрелил в него своими глазами маминого луча смерти, он откусил, но после двух жеваний открыл рот и позволил лососю плюхнуться на свою тарелку. Я бесконечно извинялся перед нашими друзьями, которые были очень милы. Как и многие родители, мы с мужем всегда учили наших детей правилам поведения за столом.Но мы никогда не догадывались, что нам нужно объяснять, что «ээээуу», хотя и неприемлемо дома, в четыре раза неприемлемо для компании. «Это прогресс», — говорит Дэниел Пост Сеннинг из Института Эмили Пост. «Нельзя просто изложить правила один раз, а потом ожидать, что на этом все закончится».

Вызывает раздражение? Конечно. Но оно того стоит. «Хорошие манеры — это социальные навыки, которые помогут вашему ребенку добиться успеха в классе, с друзьями, с будущими работодателями. Они дают ему уверенность в том, что он может ориентироваться в своем мире », — говорит Пост Сеннинг.Итак, это руководство по борьбе с несварением желудка о том, чему учить, когда и как исправить плохое поведение — придираться. Затем попробуйте наш курс « Manners Bootcamp » — пятидневный план по изменению правил поведения за столом, чтобы приручить самого дикого из ваших зверей!

От 3 до 5 лет

Дополнительные правила
Вы должны учить детей младше 3 лет правилам поведения за столом — особенно тому, как говорить «пожалуйста» и «спасибо». «Если вы этого не сделаете, вам позже придется отучать себя от плохого поведения», — говорит Донна Джонс, автор книги Taming Your Family Zoo: Six Weeks to Raising a Good Mannered Child .Но как только ваш ребенок попадает в дошкольное учреждение, объем его внимания расширяется, и он лучше выполняет указания. Так что добавляйте новые правила стола!

Чему учить

  1. Сидеть за столом — реально сидеть, не шевелясь и не бродить — примерно 15–30 минут.
  2. Подождать, пока все сядут, чтобы начать есть. Просто как тот.
  3. Как пользоваться салфеткой. Во-первых, покажите ребенку, как класть его к себе на колени, когда он садится. Затем покажите ей, как использовать его — кхм, не рукав — чтобы вытереть рот и положить его себе на колени.«После того, как вы объяснили основы, просто скажите« салфетка »- ваши дети будут знать, что делать, чтобы все не испортилось», — говорит Джонс.
  4. Как жевать с закрытым ртом. «Откусите и пережевывайте пищу с широко открытым ртом, чтобы ваш ребенок видел всю размятую пищу. Спросите: «Это вас беспокоит? Вот почему мы жуем с закрытым ртом ». Это объясняет правила в легкой и веселой форме, — говорит Джонс.
  5. Вежливый способ попросить еду: «Передайте, пожалуйста, картошку», а не «Я хочу еще картошки.”
  6. Не делать комментариев типа «Фу!» Дошкольники часто не понимают концепции обиженных чувств, поэтому просто скажите ребенку, что плохо говорить о еде — это нехорошо. Попросите ее сказать: «Меня это особо не волнует».

Чего нельзя ожидать

  • «Чтобы вкусно поесть», — смеется Пост Сеннинг.
  • Чтобы дети запомнили свои манеры. Вам придется постоянно напоминать и напоминать дошкольнику. «Мы подали сигнал, чтобы я не приставал к дочери, что она жевала с открытым ртом.Я прикладывал палец к губам, и она исправляла свое поведение, — говорит Джонс.

От 6 до 7 лет

Fine-Tune
Это возраст, когда дети узнают, как их действия влияют на других людей (и наоборот), что может помочь им понять причины, лежащие в основе манер.

Чему учить

  1. Как пользоваться ножом. К настоящему времени у детей развилась мелкая моторика, необходимая для самостоятельного нарезания еды. Покажите им, как аккуратно разрезать курицу вперед и назад, а не колоть ее.
  2. Почему не следует делать отрицательные отзывы о еде. Примерно в первом классе дети действительно начинают проявлять сочувствие — и вы можете объяснить, как сказать «Эээээ!» «может задеть чувства повара», — говорит Джонс.
  3. Как избавиться от еды, которая вам не нравится. «Правило состоит в том, что все идет так, как вошло», — говорит Пост Сеннинг. «Итак, если ваш ребенок использовал вилку, чтобы откусить от спаржи, она тихо возвращается к тарелке на вилке». Если еда была пережевана (большой потенциал отвратительности), научите ребенка осторожно плюнуть ее в салфетку.
  4. Чтобы поблагодарить человека, который приготовил еду.

Чего нельзя ожидать

  • Совершенство. Однако используйте моменты, которые можно поучить — даже если это манеры, к которым ваш ребенок может быть не совсем готов.

alexxlab

E-mail : alexxlab@gmail.com

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*