Сколько хранится размороженное грудное молоко в холодильнике: 404 Not Found 1 — дополнительная информация Mothercare

  • 10.04.2021

Содержание

Хранение грудного молока — Молочные феи

Кормящие мамы часто сталкиваются с ситуациями, когда необходимо оставить сцеженное молоко ребенку. Как долго молоко может храниться при комнатной температуре? Можно ли его охлаждать, замораживать, размораживать? Ниже мы приводим рекомендации, основанные на клиническом протоколе по хранению грудного молока [1].

      1. Тщательно вымыть руки перед сцеживанием, простерилизовать молокоотсос. Грудь мыть не нужно.
      2. Тара для хранения: многоразовая стеклянная или пластиковая (без бисфенола А) или одноразовые контейнеры для замораживания молока. Перед сцеживанием многоразовые емкости стерилизовать паром, кипячением либо с использованием стерилизатора.
      3. Рекомендуется сцеживать молоко из одной груди в отдельную емкость. Есть мнение, что при сцеживании из двух грудей в одну емкость риск размножения бактерий выше, поэтому срок хранения такого молока может быть меньше.
      4. Сроки хранения:
        • Комнатная температура (до 29°C) – 6-8 часов;
        • Холодильник – 5-8 дней;
        • Морозилка – 6-12 месяцев.
      5. Если условия хранения недостаточно чистые, срок хранения сокращается.
      6. Обязательно ставить дату сцеживания на емкости/контейнере. .
      7. Если молоко хранится немного дольше указанных сроков, оно не портится, а просто меняет вкус, и ребенок может отказаться от такого молока.
      8. Если по запаху вам кажется, что молоко скисло, скорее всего так оно и есть, и его придется вылить.
      9. Смешивать молоко из разных порций можно после подогревания до температуры 36-37°. К замороженному молоку свежесцеженное доливать не рекомендуется. Лучше всего смешивать молоко одной и той же температуры.
      10. Если молоко простояло в холодильнике сутки, то его замораживать нельзя.
      11. Для разогревания использовать водяную баню, специальные разогреватели для бутылочек, горячая струя из-под крана. Размороженное молоко повторно замораживать нельзя.
      12. Срок дальнейшего хранения размороженного молока:
        В холодильнике – не более 24 часов.
        При комнатной температуре (19-22⁰С) – не более 4 часов
      13. Уже разогретое, но не использованное молоко можно только вылить, хранению не подлежит.
      14. Сцеженное молоко в большинстве случаев немного меняет свой запах и “консистенцию”. Можно заметить, что молоко “распадается” на более жирное и более водянистое. Это не сказывается на качестве самого молока. Но, если Вы сомневаетесь, то лучше такое молоко не давать.

Ссылки по теме:

Как правильно сцеживать грудное молоко

Выход мамы на работу или учебу. Как сохранить грудное вскармливание?

Алкоголь при грудном вскармливании

    1. Academy of Breastfeeding Medicine Clinical Protocol #8: Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants (March 2010)

Как хранить грудное молоко, новейшие данные, перевод статьи

16.09.2017 Просмотров: 4917.

Основной целью Академии Медицины Грудного Вскармливания является усовершенствование клинических протоколов, на содержание которых ни коим образом не будет оказано влияние, и где не будет затронуто ничьих коммерческих интересов, а лишь будут рассмотрены наиболее распространенные медицинские проблемы, которые могут повлиять на успех грудного вскармливания. Эти протоколы представляют собой инструкции по уходу за кормящими матерями и новорожденными и не являются единственно верными вариантами лечения или стандартами медицинской помощи. В зависимости от нужд каждого конкретного пациента рекомендации могут применяться в том или ином варианте.


Предистория


Кормящие матери могут неожиданного оказаться разлученными со своими малышами, но чаще женщинам необходимо сцеживать и сохранять грудное молоко для того, чтобы они могли присутствовать на запланированных мероприятиях, разнообразить свой образ жизни или вернуться на работу (или при докорме донорским молоком — прим.ред.). В этих случаях знание техники правильного сцеживания и хранения грудного молока очень важно для успешного грудного вскармливания. Одно из исследований показало, что в большинстве случаев матери правильно хранят молоко, но при этом 12% подогревают молоко в микроволновых печах, и 17% перед повторным использованием просто споласкивают бутылки и соски водой (без моющего средства — прим.пер.)

1, что может уменьшить биологически активные свойства грудного молока, а также увеличить риск загрязнения молока. Другое исследование показало, что, хотя знания медицинского персонала, работающего с новорожденными и практика сбора и хранения грудного молока вполне адекватны, однако было отмечено несоответствие регламенту, связанное с процедурами хранения, разморозки и утилизации неиспользованного грудного молока.
2


Грудное молоко – это свежая, «живая» еда, содержащая наряду с нутриентами большое количество антиоксидантов, антибактериальных, пребиотических, пробиотических и укрепляющих иммунитет веществ. Несмотря на то, что некоторые нутриенты и защитные свойства грудного молока меняются в процессе хранения, имеется достаточно данных, подтверждающих, что его хранение безопасно и позволяет обеспечить оптимальным питанием малыша тогда, когда кормление непосредственно из груди или сцеживание здесь и сейчас невозможны. В то время, когда непосредственно грудное вскармливание невозможно, сохраненное молоко обладает уникальными качествами, благодаря которым оно продолжает соответствовать «золотым стандартам» для вскармливания ребенка, превосходящим искусственное кормление.


Подготовка грудного молока к хранению


1. Мытье. Перед процессом сцеживания молока женщинам следует мыть руки водой с мылом или применить при особо устойчивых загрязнениях очищающее средство для рук, используемое без воды. Грязные руки могут передать вирусы и бактерии, некоторые из которых могут вызвать то или иное заболевание. Исследования показывают, что в грудном молоке, содержащем небольшое количество бактерий во время сцеживания, происходит минимальный рост бактерий во время хранения. Кроме того, в данном молоке можно наблюдать более высокое содержание белка по сравнению с молоком, в котором содержится избыток бактерий. 

3–5 Дополнительная обработка рук перед сцеживанием не требуется, так же как и нет необходимости мыть грудь 6 (IIB) (качество доказательности [уровни доказательности IA, IB, IIA, IIB, III, and IV] основаны на уровнях доказательности, используемых для the National Guidelines Clearing House7 и указываются в круглых скобках.)


2. Ручное сцеживание или сцеживание молокоотсосом.

 Сцеживать молоко можно руками или с помощью молокоотсоса. Существует множество факторов, влияющих на выбор молокоотсоса. К ним можно отнести цену, работоспособность молокоотсоса, доступ к электричеству, предполагаемая частота сцеживаний и необходимость длительного использования, ограничения по времени, удобство использование и т.д. Следует применять соответствующие меры очищения рук и деталей молокоотсоса в соответствии с инструкцией молокоотсоса. Молоко, сцеженное руками, и сцеженное с помощью молокоотсоса не отличаются по чистоте. 8,9 (IIB, IV) Нет необходимости удалять первые капли молока из груди перед основным сцеживанием. Это молоко не более загрязнено, чем то молоко, которое сцеживается во время основной сессии сцеживания.
7

Данные одного из исследований показали, что молоко собранное в домашних условиях содержало большее число микроорганизмов, чем собранное в больнице, что скорее всего было связано с используемым оборудованием для его сбора и транспортировки, но не с личной гигиеной матери.6 (IIB)


3. Выбор контейнера для хранения. Было проведено несколько исследований, в которых оценивалась пригодность контейнеров из различных материалов для хранения грудного молока. Было установлено, что при использовании стеклянных, полиэтиленовых, полипропиленовых, поликарбонатных или полиэфирсульфоновых бутылок или пакетов наблюдается значительное снижение концентрации жира в процентах, и повышение содержания общего белка и углеводов.

10 Контейнеры из стекла и полипропилена имеют схожее воздействие в основном на жирорастворимые нутриенты на поверхности контейнера 11, содержание иммуноглобулина А12 и количество жизнеспособных белых кровяных клеток (лейкоцитов) в сохраненном молоке. 12 Использование контейнеров из полипропилена коррелирует с заметным спадом (60%) иммуноглобулина А12 и бактерицидного свойства молока по сравнению с жаропрочным закаленным стеклом.13 Значительное снижение клеточного содержания и жизнеспособность клеток связаны с использованием стальных контейнеров по сравнению с контейнерами из полипропилена 
14
 или стекла. 15 (IIB)


Возможен риск загрязнения молока во время хранения в упаковках из полипропилена из-за повреждения пластика. 16(IV) Однако, было проведено одно исследование, которое не показало разницы в заражении микроорганизмами и потери жирности при использовании мягких полипропиленовых контейнеров по сравнению с твердыми.17 Таким образом, пластиковые емкости, используемые для его хранения, должны быть прочными, хорошо запечатанными и храниться в месте, где риск повредить емкость минимален. (IIB)


Следует избегать использования контейнеров с содержанием бисфенола А, который был обнаружен в некоторых пластиковых контейнерах (включая детские бутылки), на основании обнаруженных убедительных доказательств его негативного влияния на эндокринную системцу.

18 Следует проявлять осторожность в отношении использования емкостей с бисфенолом S, альтернативой бисфенолу А, поскольку он также может оказывать вредное.


Грудное молоко не должно хранится в специализированных медицинских контейнерах, таких, как, например, какие используются для сбора мочи или других жидкостей организма, поскольку получено недостаточно доказательств их химической безопасности и влияния на здоровье новорожденных;19 для хранения грудного молока следует использовать только контейнеры из пищевого пластика. (IV)


4. Уход за контейнерами. Контейнеры для грудного молока и части молокоотсоса должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде и промыты или промыты в посудомоечной машине 8 и всегда должны быть тщательно высушены на воздухе или просушены бумажными полотенцами.20 Они не требуют стерилизации. При отсутствии мыла, предпочтительно использовать кипяток. (IIB) Применение химических дезинфектантов не является идеальным вариантом обработки посуды. Дезинфектанты быстро инактивируются, и при этом могут подвергнуть новорожденного неоправданному риску как получить молоко из недостаточно хорошо обработанной тары, так и вероятности воздействия остатков химического дезинфицирующего средства на ребенка.20 (IV)

 


Хранение грудного молока


1. Свежесобранное сцеженное грудное молоко может безопасно храниться при комнатной температуре (10–29C, 50–85F) некоторое время. В исследованиях предлагают различное оптимальное время для хранения при комнатной температуре потому, что условия могут значительно отличаться как при соблюдении чистоты при различных техниках сцеживания, так и по температуре в помещении. При более высоких температурах окружающей среды происходит более быстрый рост числа бактерий. В диапазоне температур от 27 C до 32 C (29C = 85F), допустимое время хранения молока составляет 4 часа.5,21,22 Для очень чистого сцеженного молока с очень низким содержанием бактерий, могут быть допустимыми 6–8 часов при более низкой температуре в комнате, но лучше всего заморозить или поместить молоко в холодильник как можно скорее, если не предполагается использовать его в течение этого времени.4,23–25 (IIB)


2. Использование хладоэлементов: в очень небольшом количестве исследований изучали хранение молока при температуре 15 C (59 F), которое эквивалентно хранению в небольшой холодильной камере с хладоэлементами. В исследовании Хамош и др.21 предполагают, что хранение грудного молока безопасно при температуре 15 C в течение 24 часов. Это основано на минимальном бактериальном росте, обнаруженном в образцах молока в их исследованиях. (IIB)


3. Хранение в холодильнике: в нескольких исследования доказано, что хранение в холодильнике безопасно (4 C, 39.2 F), как по оценке показателей бактерицидной активности сцеженного молока, так и по скорости роста бактерий. Бактерицидная активность грудного молока при хранении значительно снижается через 48-72 часа.26–28 Хотя, исследования, изучающие сцеженное молоко, собранное в очень чистых условиях с низким микробным загрязнением показали низкие уровни роста количества бактерий в течение 72 часов 24 и даже через 4-8 дней хранения в холодильнике.3,4,29


В нескольких исследованиях рассматривались изменения в составе молока, которое хранится в холодильнике. Одно из исследований показало, что липидный состав и липазная активность остаются стабильными вплоть до 96 часов хранения в холодильнике.30 Уровни лактоферрина не изменяются в течение 4-5 дней.31,32 Количество многочисленных иммунологических факторов молозива, как, например, IgA (иммуноглобулина А), цитокинов и факторов роста не уменьшается в течение 48 часов.33 (IIB)


4. Замораживание сцеженного грудного молока (-4C до -20C / 24.8F до -4F) доказано безопасно для использования по крайней мере в течение 3 месяцев. Данные исследований говорят о том, что размороженное материнское молоко, замороженное при -20C (-4F) по крайней мере 6 недель назад, имеет схожий состав микроорганизмов не отличающихся жизнеспособностью от бактериального состава свежего сцеженного молока.34 Основные принципы заморозки говорят о том, что при температуре -18C (0F) продукты защищены от бактериального загрязнения, хотя могут идти ферментативные процессы, что может привести к качественным изменениям продукта.35


Количество жиров, белка и калорийность в грудном молоке, хранящимся в замороженном состоянии в течении 90 дней, ниже по сравнению со свежим грудным молоком.36 Кислотность замороженного молока значительно повышается в течении первых трех месяцев хранения. Похоже, то это связано с все возрастающей липазной активностью, из-за которой повышается содержание свободных жирных кислот в молоке.37 Основываясь на данных нескольких исследований с очень маленькой выборкой, можно предположить, что концентрация витамина E в замороженном молоке остается стабильной с течением времени, тогда как концентрации витамина С значительно снижаются после 1-5 месяцев заморозки.38,39 Совсем небольшое количество исследований посвящено тому, как ведут себя остальные витамины и микроэлементы в грудном молоке при хранении его в замороженном состоянии.38–40


Количество биоактивных факторов грудного молока уменьшается в процессе хранения замороженного продукта очень по-разному. Уровни лактоферрина и его биологическая активность значительно снижены в замороженном при -20C молоке спустя 3 месяца хранения.13,31,32 Однако, концентрации некоторых цитокинов, IgA и факторов роста из молозива при заморозке при температуре -20C (-4F) остаются стабильными по крайней мере в течение 6 месяцев.10,33 Одно из исследований, в котором изучалось грудное молоко, хранившееся в замороженном состоянии 9 месяцев, обнаружило стремительное снижение pH и количества бактерий, а также увеличение количества свободных жирных кислот. Количество других макронутриентов, иммунноактивных белков и показатели осмолярности оставались неизменными в течение всех 9 месяцев.41 Замороженное грудное молоко следует хранить в задней части морозильной камеры, чтобы предотвратить подтаивание от постоянно открывающейся дверцы, и подальше от стенок в саморазмораживающихся холодильниках. Все контейнеры с молоком должны быть надежно закрыты, чтобы предотвратить бактериальное загрязнение. (IIB)


5. Запах молока при хранении: запах замороженного или хранящегося в холодильнике грудного молока может отличаться от свежего, из-за распада триглицеридов под действием липазы, в результате которого образуются свободные жирные кислоты. Запах появляется при окислении этих жирных кислот.42,43 Данный процесс липолиза выполняет антибактериальную функцию по защите хранящегося молока от распространения бактерий.44 Нет оснований предполагать, что младенцы отказываются пить такое молоко из-за его специфического вкуса и запаха. Многие продукты, которые люди употребляют в пищу, например, яйца, сыр, рыба имеют неприятный запах, который никак не влияет на их вкус. Одно из исследований продемонстрировало, что грудное молоко, замороженное при температуре -80C ( -112F) имело меньшие изменения запаха, по сравнению с порциями, замороженными при -19C.43Нагревать молоко до температуры выше 40C, чтобы деактивировать липазу, не рекомендуется, потому, что это может уничтожить многочисленные иммунологические факторы грудного молока. (IIB)


6. Расширение во время заморозки: когда вы заполняете контейнер грудным молоком, необходимо оставить немного места, для расширения молока при замерзании. На всех контейнерах должна быть указана дата сцеживания и имя ребенка в случае, если оно будет использоваться в детских учреждениях. Распространенной практикой в уходе за ребенком является кормление младенца из расчета 60-120 мл (2-4 унции) грудного молока за один прием пищи. Таким образом, хранение молока небольшими порциями по 15-60 мл позволит избежать потерь размороженного молока.


7. Смешивание молока: только что сцеженное грудное молоко не следует добавлять к охлажденной или замороженной порции, чтобы предотвратить повторный нагрев ранее собранного молока. Лучше всего охладить свежее молоко перед добавлением его к ранее собранной порции.


Сводные рекомендации по хранению молока приведено в Таблице 1.

 Таблица 1. Принципы хранения грудного молока

Место хранения

Температура

Максимальная продолжительность хранения молока

Комнатная температура

16–29 °C

(60–85 °F)

4 часа

6–8 часов в очень чистых условиях

Холодильник

≤ 4°C

(39°F)

4 дня

5-8 дней в очень чистых условиях

Морозильная камера

≤ 17°C

(0°F)

6 месяцев оптимально

12 месяцев возможно


Использование собранного грудного молока


1. Чистка предметов для кормления. Контейнеры и другие предметы, используемые для кормления младенцев следует очищать с помощью моющего средства и воды и сушить на воздухе или насухо вытирать бумажным полотенцем перед / после каждого использования. Если ребенок здоров, стерилизовать их нет необходимости. (IIB)

2. Используйте свежее молоко первым. Свежее грудное молоко обладает более высоким качеством, чем замороженное. Свежее молоко содержит активный, производимый материнским организмом IgA, антитела которые характерны для инфекционного статуса данной конкретной диады.45 Свежесцеженное молоко содержит больше антиоксидантов, витаминов, белков, жиров, пробиотичесих бактерий по сравнению с охлажденным в холодильнике или замороженным молоком.27,36,38,39 Свежее молоко имеет более высокую иммунологичекую активность по сравнению с охлажденным или замороженым.10,31,46 (IB)

3. Размораживание грудного молока. Есть несколько способов разморозить грудное молоко: можно поместить контейнер в холодильник на ночь; или разогреть под струей горячей воды; или же опустить в емкость с горячей водой; или использовать для этого другие источники тепла. Медленная разморозка в холодильнике приводит к меньшей потери жиров, чем разморозка в горячей воде .47 (IIB)

4. Подогревание размороженного молока. Большинство младенцев пьют прохладное молоко, молоко комнатной температуры или подогретое; все зависит от того, как больше нравится вашему ребенку. Лучший способ подогреть размороженное молоко до комнатной температуры — подержать его в емкости с теплой водой около 20 минут (температура воды около 40 C). Нагревание молока хотя бы до 37C приведет к расплавлению жиров, приводя к изменению в составе твердых жиров, которые образуются при температуре 4C в холодильнике, и переходу их в жидкое состояние. В таком состоянии жиры способны лучше оседать на стенках контейнера при температуре 37C, чем это было при 4C, и содержание жира в молоке снижается. В одном из исследований сравнивалось нагревание молока в прохладной воде до 37С и безводные методы нагрева. При этом не было обнаружено разницы между ними по влиянию на концентрацию жиров, белка, лактоферрина и секреторного IgA.44

Помещение молока в емкость с горячей водой (80C, что часто случается в реальной жизни), привело к образованию в порции молока областей очень высокой температуры из-за отсутствия перемешивания.48 Перегрев молока в процессе подогревания привел к денатурации и инактивации биоактивных белков и снижению концентрации жиров. (IIB)

5. Подогревание в микроволновой печи. Исследования, изучавшие вопрос разморозки грудного молока показали, что контроль за температурой при разморозке в микроволновой печи затруднен, при этом молоко нагревается неравномерно.49 И, хотя нагревание в микроволновой печи приводит к снижению количества бактерий, почти также, как пастеризация, оно также значительно уменьшает содержание иммунологических факторов, что снижает общую ценность грудного молока для младенца.50,51 (IIB)

6. Использование размороженного молока. Когда замороженное молоко нагревается до комнатной температуры, его возможность подавлять бактериальный рост резко снижается, особенно в течение 24 часов после разморозки.52Размороженное более суток назад молоко не следует оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа.44 (IIB)

7. Повторная заморозка. На данный момент очень мало информации о размороженном молоке, которое подвергалось повторной заморозке. Рост микроорганизмов и потеря антибактериальной активности в размороженном молоке сильно различаются в зависимости от способа разморозки, ее длительности, и количества бактерий в молоке сразу после сцеживания. На данный момент невозможно дать каких-либо рекомендаций по поводу повторной заморозки грудного молока.

8. Использование молока, оставшегося после предыдущего кормления. Когда ребенок начинает есть молоко, определенное количество бактерий попадает в молоко из ротовой полости ребенка. Длительность хранения молока при комнатной температуре, когда младенец уже пил из этой чашки или бутылки теоретически будет зависеть от изначальной бактериальной обсемененности молока, от того, как долго оно размораживалось, температуры окружающей среды. Пока проведено недостаточно исследований, чтобы разработать рекомендации по данному вопросу. Однако, основываясь на имеющихся данных, до сих пор считалось обоснованным избавляться от остатков молока через 1–2 часа после окончания кормления ребенка. (IV) Для сокращения потерь несъеденного молока, могут хранить порции разных объемов, по 15, 30, или 60 мл.

9. Обработка. Сцеженное молоко не требует особой обработки (кроме обычных мер предосторожности), таких, которые предъявляются к другим жидкостям организма, например, крови. Оно может храниться в холодильнике на рабочем месте матери, в общей морозильной камере, где другие работники хранят еду. На нем обязательно должна быть указана дата сцеживания и имя.53 (IV) Матери могут предпочесть хранить молоко в отдельном ящике морозильной камеры или отдельной морозильной камере, отделяя это место от других продуктов.

10. Инфицирование грудного молока. Незагрязненное грудное молоко содержит обычно непатогенные бактерии,54,55которые важны для формирования кишечной микрофлоры новорожденного. Эти бактерии-пробиотики – они создают в кишечнике неблагоприятные условия для роста патогенной микрофлоры.55 Если сосок или грудь матери инфицированы, или поражены молочницей, нет доказательств того, что ее молоко непригодно для использования. Грудное молоко вязкой консистенции, имеющее неприятный запах или включения гноя, однако, не должно применяться для кормления новорожденного (мыльный запах и вкус не являются показателем испорченности, это молоко можно употреблять в пищу – прим.ред.). (IV)


Области дальнейшего изучения


Данных о некоторых аспектах хранения грудного молока недостаточно. Многие исследования устарели, или данные их сложно сравнивать из-за различной методологии. Исследования отличаются в таких ключевых моментах, как техника сцеживания молока, чистота и типы контейнеров, длительность хранения, методы разморозки и подогрева молока, температура и тип хранения образцов, и методах выращивания бактерий в образцах. Необходимы большие исследования, изучающие хранение грудного молока в различных условиях длительное время. Необходимо ввести стандарты оценки качества молока, такие как методы культивирования микроорганизмов. При этом идеально было бы иметь международное руководство по хранению грудного молока, но это может оказаться невозможным, в рамках одного руководства рассмотреть необычные или особенные условия, характерные для определенных культур.

Грудное молоко изначально обладает про- и пребиотической активностью, что является основой формирования кишечного микробиома младенца. Пребиотические непереваривающиеся компоненты грудного молока, такие как олигосахариды, обеспечивают рост полезных микроорганизмов в кишечнике ребенка. Пробиотики грудного молока являются симбиотическими микрооганизмами. Из-за воздействия охлаждения, заморозки, разморозки и подогревания на бактерицидную активность грудного молока, кормление новорожденного молоком, подвергавшимся хранению, может оказывать различные эффекты на здоровье кишечного тракта, в отличие от свежего молока, и эта область нуждается в изучении в будущем. Аналогично, и изменение качества хранящегося молока с течением времени, что было продемонстрировано в различных статьях, на которые мы ссылались при составлении данного протокола. Влияние хранящегося грудного молока по сравнению с воздействием свежего на здоровье ребенка должно изучаться дополнительно.

Также нет согласованных критериев грудного молока, непригодного к применению. Некоторые исследования описывают уровень микробного загрязнения молока в течение определенного времени в одинаковых условиях хранения при одинаковой температуре, обычно описывают его в колониеобразующих единицах на миллилитр. И нет принятого количества, при котором молоко не должно применяться, хотя предложена цифра 1·104 КОЕ/мл. Другие исследования изучают бактериальную активность хранящегося грудного молока, которая должна отражать его иммунологическую эффективность для младенца и риск возможного бактериального загрязнения молока в процессе хранения. Процент потерь бактерицидной активности, при котором грудное молоко считалось бы не пригодным к применению, не определен. Должно быть разработано определение качества грудного молока с руководством, какое молоко считать небезопасным или низкокачественным, что было бы критерием утилизации хранящегося молоко.

На данный момент существует только одно исследование, изучившее молоко, хранящееся дольше 6 месяцев. Только в небольшом количестве исследований показано, что после 3 месяцев хранения в замороженном состоянии снижается количество некоторых витаминов. Поскольку питание некоторых детей всецело основано на замороженном грудном молоке, нужно проводить дополнительные исследования, чтобы доказать, что такое питание действительно безопасно для их здоровья.


Список литературы доступен в оригинальном документе.

Авторы: Anne Eglash, Liliana Simon и The Academy of Breastfeeding Medicine

Перевод команды «Молочной мамы»

Оригинал: ABM Clinical Protocol #8: Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants, Revised 2017 https://cloud.mail.ru/public/BvUt/P3gB2ekEZ

Вызов консультанта по гв
Одежда для кормления, слинги Понравилась статья? 22

Поделиться

Сцеживание и хранение грудного молока

Количество просмотров: 13 190

Создание банка грудного молока может быть полезным. Запас позволяет молодой маме ненадолго отлучиться из дому или даже приступить к работе, не жертвуя при этом грудным вскармливанием. Бывают и неприятные обстоятельства, при которых мама и ребенок могут быть на какое-то время разлучены. Но не будем о грустном, а разберемся, как правильно организовать хранение грудного молока.
Как известно, грудное молоко — это живая субстанция, обладающая антиоксидантной, антибактериальной, иммуномодулирующей, пре- и пробиотической
активностями и содержащая питательные компоненты. (Статью о составе грудного молока читайте тут). И, к сожалению, состав молока и его замечательные свойства существенно зависят от методов сбора и хранения. Именно потому рекомендуется придерживаться нижеизложенных рекомендаций, чтобы обеспечить вашего ребенка качественным грудным молоком.

Подготовка к хранению грудного молока

Эти простые правила позволят маме создать банк грудного молока и все сделать правильно.

Чистота рук

Маме следует помыть руки с мылом или обработать их специальным антисептиком. Руки – это первый источник вирусов и потенциально  болезнетворных бактерий, поскольку именно руки контактируют с сомнительной чистоты поверхностями, причем иногда совершенно незаметно. Как показывают исследования, чем меньше бактерий попало в грудное молоко в момент сцеживания, тем медленнее они затем размножаются и портят продукт. Область же соска и ареолы в мытье не нуждаются (если только вы не трогали их перед этим грязными руками).

Выбор сосуда для хранения и сцеживания молока

Большинство мам сцеживаются в чашку, миску, бутылочку или сразу в специальный пакет для грудного молока. Хранение грудного молока в холодильнике (без заморозки) лучше всего организовать в таре из стекла или специального пластика.

Важное замечание о поводу пластика: он обязательно должен быть именно пищевым и не содержать бисфенол А, т.к существуют убедительные доказательства его влияния на эндокринную систему. Поэтому одноразовые (пусть и стерильные) стаканчики для сбора биологического материала (мочи, мокроты и пр.), не самый лучший выбор для хранения грудного молока, т.к. мы не можем быть уверены в их химической безопасности.

Для заморозки молоко, которое вы сцедили в чистую миску, чашку или бутылочку, лучше перелить в специальный пакет для хранения грудного молока, т.к. там безопасный промаркированный материал и он должен быть стерильным.

Отдельно о чистоте контейнера

Чашечку, пиалу или части молокоотсоса после использования следует мыть мыльной водой и тщательно ополаскивать. Затем рекомендуется высушить или тщательно вытереть бумажным полотенцем. Молокоотсос нужно хранить в разобранном виде, т.к. в герметичных соединениях и под уплотнителями может заводиться плесень. Для здоровых доношенных малышей стерилизовать посуду перед каждым использованием, в особенности химией, необходимости нет.

Хранение грудного молока

Хранить грудное молоко можно несколькими способами:

 

При комнатной температуре (16-29°С) — максимум 4 часа

В холодильнике (4°С) — 4 дня

В морозильной камере (от — 4°С и ниже) — 6 месяцев

Хранение грудного молока в холодильнике

  •  Не забывайте маркировать пакеты (дата, иные комментарии по желанию мамы) специальным перманентным маркером.
  • Молоко в холодильнике имеет свойство расслаиваться. Важно такое молоко не встряхивать, а аккуратно покатать между ладонями.
  • Молоко, которое только что сцедили, не желательно добавлять к уже охлажденному во избежание его повторного нагревания. Две отдельные порции лучше охладить по отдельности, а только потом соединять. В связи с этим не стоит доцеживать молоко в уже стоящую в холодильнике тару.
  • В идеале хранить молоко удобными «одноразовыми» порциями примерно на одно кормление (15-60 мл).

Хранение грудного молока в морозильной камере

  • Маркировать! Важно подписывать пакеты по единой системе. Кто-то ставит дату сцеживания, а кто-то число, до которого нужно использовать.Периодически пересматривайте запасы и проверяйте даты.Выбирая порцию для кормления, начинайте с самых ранних, чтобы это молоко не пришлось выбрасывать.
  • Полезней всего для молока отправиться в морозилку непосредственно после сцеживания. Охлажденная, стоящая в холодильнике не больше суток порция, тоже допустима.
  • Замораживать лучше в специальных пакетах для грудного молока. Мы уже говорили о том, что они соответствуют необходимым требованиям. Кроме того, они компактны и их можно хранить «лежа», что экономит место в холодильнике и способствуют более быстрой заморозке молока.
  • Замораживайте небольшими порциями. Понятно, что пакетики не бесплатные, но молоко ведь тоже ценно! Лучше разморозить 2 пакетика, чем просто вылить в канализацию половину недопитого. Поэтому если вы сцедиди 40-60 мл – их и замораживайте. Важно, так же, помнить, что жидкость при заморозке расширяется и заполненный доверху пакет может прорваться, что автоматически делает молоко непригодным.
  • Храните молоко в глубине морозильной камеры, желательно, чтобы пакеты не соприкасались со стенками холодильника во избежание холодового «ожога». Это важно для поддержания постоянной температуры хранения. Если вам позволяет размер морозильника, можно выделить под хранение грудного молока отдельную полку. Но можно оставить молочко и рядом с другими продуктами, если они изолированы друг от друга упаковкой.

Разморозка, подогрев и использование запасов молока

Разморозка

 Существует несколько способов разморозки.

  • Поставить в холодильник на ночь
  • Подставить под струю проточной воды 37-40 градусов
  • На водяной бане 37-40 градусов
  • В специальном подогревателе для бутылочек

Температура в 40 градусов – это комфортное не обжигающее тепло для руки. Процесс разморозки должен занимать не более 20 минут.

Нельзя размораживать:

прямо на плите

в микроволновой печи

в очень горячей воде

Все это приводит к неравномерному прогреву молока и потере полезных свойств продукта.

Разморозка при комнатной температуре — также не лучший способ, он способствует прогрессивному росту бактерий в молоке. Такое молоко лучше использовать в течение 2 часов.

В процессе заморозки молоко неизбежно теряет часть своих антибактериальных свойств. В холодильнике размороженное молоко храниться не более 24 часов. Если его за это время не использовали – оно становится непригодным.

Подогрев

Охлажденное грудное молоко можно разогреть:

  • на водяной бане
  • под проточной водой
  • в подогревателе

Многие малыши согласны пить прохладное молоко, комнатной температуры (то есть не обязательно его подогревать до 37 градусов), кому-то больше понравится теплое. Нужно пробовать.

Использование разогретого грудного молока

Молоко, которое уже пил ребенок, должно быть использовано в течение 1-2 часов или вылито. Повторной заморозке и хранению в холодильнике оно уже не подлежит. Из ротика малыша в него уже попало множество бактерий. То же касается докорма ложечкой (ложечка тоже была в ротике у малыша).

Если у вас есть сомнения по поводу качества молока, понюхайте и попробуйте его. Молоко не должно иметь кислый запах или вкус. Мыльный привкус или запах является нормой и большинству детей не мешает. Он появляется в молоке в результате липолиза – разрушения триглицеридов и высвобождения свободных жирных кислот под действием фермента липазы. Это защитное свойство грудного молока, оно замедляет рост микроорганизмов в размороженном молоке. Некоторые советуют нагревать молоко при температуре выше 40 градусов, чтобы инактивировать белки (т.е. как раз этот самый фермент липазу), но делать это только ради избавления от запаха не следует, т.к. с липазой разрушаются и другие полезные белки, в частности иммуноглобулины.
И да, среднестатистический ребёнок испорченное молоко пить не будет. Поэтому малышу тоже нужно доверять.

Что делать, если отключили электричество или сломался холодильник?

Прежде всего НЕ открывайте дверцу морозилки, не заглядывайте и не проверяйте. Морозилка ещё пару часов хранит холод, будучи закрытой. Но, если все же прошло больше времени и молоко начало таять? Пакетики, в которых ещё есть льдинки, пригодны для повторной заморозки.

При написании статьи были использованы материалы клинического протокола №8 Академии медицины грудного вскармливания, ред. 2017 г.

Автор статьи:

Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию, биохимик

Татьяна Карпенко

Связаться с автором, задать ему вопрос касательно статьи и ГВ можете следующими способами:

e-mail: [email protected]

https://www.instagram.com/tkarpenko.gv/

+375 33 6608936 (Viber, Telegram)

+375 29 1686933

 

comments powered by HyperComments

Как хранить сцеженное молоко – Кормим грудью своих малышей!

Итак, мы разобрались, в каких случаях необходимо сцеживать молоко, а также знаем, как это делать. Теперь рассмотрим, в каких условиях хранить сцеженное молоко и как дальше его использовать.

Прежде всего, хочу обратить внимание на то, что ваша грудь вырабатывает молоко именно того состава, который необходим ребёнку именно сейчас (о том, как изменяется состав молока с возрастом малыша и его состоянием, в статье ). Поэтому основной принцип хранения молока:

По возможности использовать молоко как можно скорее с момента сцеживания

Соблюдение этого правила позволит максимально сохранить полезные свойства молока, а также обеспечить малыша питанием именно того состава, которое необходимо ему в его возрасте.

Если же Вы создаёте банк молока (на случай выхода на работу или учёбу, либо просто при частых отлучках), то в этом случае Вы используете сначала ту порцию молока, которая была сцежена раньше.

Если Вы планируете использовать сцеженное молоко в течение ближайших 4-6 часов, то убирать его в холодильник нет смысла. Неохлажденное в холодильнике молоко можно давать новорожденному не подогревая, т.е. комнатной температуры. Молоко может разделиться на более жирные сливки (жиры) и остальную массу. Перед использованием можно перемешать или, наоборот, докормить только самой жирной частью порции, если заранее известно, что целую порцию малыш не съест.

Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания. На эту тему в 1987 году было опубликовано известное исследование в журнале International Journal of Childbirth Education. Зрелое молоко было сцежено в чистые, но не стерильные сосуды. Молоко было разделено на две порции: одна порция была оставлена при комнатной температуре (19-22 С, ), а другая помещена в холодильник на 10 часов. Через 10 часов был проведён бактериальный анализ и той, и другой порции. Никакой статистически значимой разницы в уровнях бактерий в молоке из разных порций, хранившихся при разных температурах, замечено не было.

Если планируется использовать в течение недели, то целесообразнее хранить молоко в холодильнике, поскольку при охлаждении разрушается гораздо меньше полезных веществ, чем при заморозке.

Перед использованием охлаждённое молоко следует разогреть на водяной бане или под струёй тёплой воды до температуры тела (36-37°С): так Вы сохраните больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

Если же планируется использовать молоко более чем через неделю – то храним его в морозильной камере. Причём немаловажное значение имеет материал, из которого изготовлена ёмкость для хранения и последующего подогрева молока – об этом подробнее в статье.

Замораживаем молоко

Постарайтесь сразу после сцеживания накрыть ёмкость с молоком крышечкой, а при использовании пакетов для замораживания – максимально удалить оттуда воздух, поскольку чем меньше воздуха попадёт в сцеженное молоко, тем лучше оно будет храниться.

  • Пометьте на таре со сцеженным молоком дату сцеживания.
  • Затем поместите эту порцию в холодильник на несколько часов для охлаждения (+2…+4°С).
  • После переместите её в морозильную камеру. Лучше как можно глубже, чтобы при её открывании колебания температуры были минимальными.

Удобнее новые порции убирать глубже, чтобы порции с более коротким сроком годности использовать в первую очередь.

Какими порциями замораживать? Предпочтительно небольшими: 30-60 мл: лучше разморозить несколько пакетов, чем потом выливать “лишнее” молоко. Если же Вы готовите банк молока с целью систематического кормления размороженным молоком (например, при выходе на работу) – то в этом случае оптимально замораживать разные по объёму порции: например, 30-60 мл для “докормить” и 100-150 мл для полноценных кормлений.

Если же Вам удаётся сцеживать совсем маленькими порциями, то вполне допустимо смешивать порции молока, сцеженные из разных грудей и в течение одних суток.

Раньше считалось, что для лучшей сохранности необходимо соблюдать принцип «холодное к холодному»: если порция молока явно слишком мала для заморозки – поставьте её в холодильник, затем вторую сцеженную порцию тоже охладите, затем соедините обе порции, и уже после этого перемещайте в морозильную камеру.

Однако, последние исследования утверждают, что качество молока не ухудшится, если новую порцию сцеженного молока добавить непосредственно в контейнер с уже охлажденным молоком, если не прошло более 24 часов с момента сбора предыдущей порции. Вы даже можете добавить свежесцеженное грудное молоко к уже замороженному, если с момента сцеживания прошло не больше часа, и партия свежего молока по объему меньше, чем та, что уже заморожена – это также не повлияет негативно на качество замораживаемого молока.

А если оно испортилось?

Грудное молоко – это «живой продукт» и оно при хранении может вести себя по-разному. Большинство мам замечают, что через некоторое время хранения, жиры в молоке начинают отделяться от его основной массы. Они могут скопиться вверху контейнера с молоком или осесть на его стенках. Поэтому, перед тем, как дать молоко ребёнку, его необходимо осторожно перемешать, чтобы сливки и молоко снова соединились.

Сцеженное молоко может выглядеть очень жидким, и некоторые мамы могут подумать, что их молоко – маложирное. Но жир в грудном молоке совсем не похож на жир коровьего молока. Гомогенизированное коровье молоко, которое мы покупаем в магазине, более белое, чем натуральное коровье или грудное молоко.

Иногда молоко после размораживания приобретает несколько мыльный запах: это не является признаком его негодности, а лишь свидетельствует о действии ферментов в молоке (так проявляет себя активное вещество липаза, которое расщепляет жиры грудного молока).

Также при замораживании грудное молоко может несколько изменять свой цвет в голубоватый, розоватый и даже зеленоватый. Объясняется это предположительно действием той же липазы, а также возможным наличием в маминой еде пищевых красителей или влиянием ярко окрашенных овощей или фруктов.

Главное, что следует знать: это не является признаком порчи молока!

Чтобы понять, испортилось молоко или нет, достаточно его понюхать. Испорченное будет иметь характерный запах скисшего молока. Если же запах нормальный или слегка отдающий мылом, то с ним всё в порядке – при любой окраске самого молока!

Большинство детей никак не реагируют на все эти изменения, поэтому ничего особенного предпринимать не нужно. Однако, если малыш категорически отказывается есть размороженное молоко, тогда для уменьшения мыльного запаха при заморозке следующей порции попробуйте:

  1. соблюдать максимальную чистоту и быстроту в процессе замораживания: то есть, сцедите в стерильную посуду чистыми руками или стерильным молокоотсосом, затем сразу же закройте крышечкой или запечатайте пакет и положите глубоко в морозилку, и достаньте его непосредственно перед использованием.
  2. если это не помогло, то можно перед замораживанием пастеризовать молоко – это деактивирует липазу, однако вместе с тем такой нагрев также уничтожит и многие ценные элементы грудного молока – но даже пастеризованное молоко многократно полезнее, чем любая смесь.

Пастеризация молока
  1. После сцеживания ёмкость с молоком поставьте на водяную баню и нагрейте до температуры около +62,5°С – т.е. примерно до появления первых пузырьков у края кастрюльки (не кипятить!).
  2. Быстро остудите.
  3. Заморозьте.

Влияние различных температур на грудное молоко:

Источник, подробнее о пастеризации

Разморозка и подогрев молока

Извлеките из морозильной камеры нужную вам порцию замороженного молока и поставьте сначала в холодильную камеру для размораживания – это займёт около 12 часов.

Размороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов после его полного оттаивания (смотрите таблицу ниже).

Затем непосредственно перед тем как дать эту порцию ребёнку, подогрейте её до температуры тела (36-37°С – для максимального сохранения ферментов и иммунных факторов в молоке). Для этого поместите ёмкость с размороженным холодным молоком в ёмкость с тёплой (не горячей!) водой, либо поставьте под струю тёплой воды – и периодически легонько встряхивайте круговыми движениями.

Нагревание в микроволновой печи, которое считается простым и быстрым способом разогрева, убивает множество ценных компонентов грудного молока, изменяет его состав. Кроме того, микроволновая печь нагревает неравномерно, создавая в молоке «сверхгорячие зоны», остающиеся даже после перемешивания. По этим же причинам не стоит разогревать молоко просто на плите: при соприкосновении с горячим дном кастрюли разрушается больше полезных веществ.

После оттаивания грудное молоко не следует повторно замораживать. Оно также не должно повторно подогреваться.

До сих пор не существует исчерпывающего исследования о том, насколько безопасно давать малышу разогретое и неиспользованное в прошлый раз молоко,  либо молоко, оставшееся от предыдущего кормления. Тем не менее, большинство консультантов по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что предложить малышу в следующее кормление молоко, оставшееся от предыдущего, вполне можно. Грудное молоко обладает антибактериальными и антимикробными свойствами, которые приводят к замедлению его скисания по сравнению с другими продуктами.

Продолжительность хранения молока в различных условиях:

Источники: http://www.new-degree.ru/,  LLL 2008, Academy of Breastfeeding Medicine (2004) , LLLI guidelines for storing, kellymom.com,  http://milkmama.info/

Ольга Шипенко, Консультант по грудному вскармливанию

 

Узнаем как много хранится грудное молоко в холодильнике, условия хранения

Одним из преимуществ грудного молока многие мамы как раз и называют отсутствие необходимости в его хранении. Продукт, вырабатываемый естественным образом, по мере необходимости поступает от «производителя» непосредственно к «потребителю». Нет необходимости думать о том, как приготовить смесь, как стерилизовать бутылочки и о многих других ненужных вещах. Достаточно только всегда быть рядом со своим ребенком и прислушиваться к его требованиям. Но ситуации бывают разные, и иногда маме крайне необходимо знать, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Ответ на этот вопрос представим в нашей статье. А заодно расскажем о том, как определить свежесть сцеженного молока, как выбрать посуду для хранения и как его нужно правильно разогревать.

Польза грудного вскармливания для ребенка

На сегодняшний день еще не придумали полного аналога материнскому молоку. Его состав утвержден самой природой. Даже самые дорогие и качественные адаптированные смеси не могут удовлетворить потребности малыша на 100%, как это делает грудное молоко. В нем содержится:

  • достаточно витаминов в наиболее благоприятной для усвоения форме;
  • необходимое количество легкоусвояемого железа – из грудного молока оно всасывается в объеме 70%, из коровьего – 30%, а из заменителей – 10%;
  • оптимальное соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров, Омега-6 и холестерина;
  • полноценный белок в сбалансированном количестве, способствующий повышению иммунитета;
  • достаточно воды, что позволяет не допаивать ребенка дополнительно до введения прикорма;
  • оптимальное соотношение между кальцием и фосфором, чего не наблюдается ни в одном из известных видов молока;
  • необходимые малышу гормоны и биологически активные вещества, которые не синтезируются самостоятельно.

Чтобы сохранить всю пользу и питательную ценность этого продукта, женщине, которой приходится его сцеживать по ряду причин, нужно обязательно знать, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Так она сможет дать своему малышу самое ценное, что заложено природой, и не сомневаться в свежести продукта.

Когда нужно сцеживать молоко?

В жизни кормящей мамы иногда возникают ситуации, когда ей поневоле приходится давать ребенку ни грудь, а бутылочку. В этом случае женщине нужно заранее позаботиться о том, чтобы заготовить и поместить в холодильник грудное молоко. Сколько хранится такое питание? Это будет зависеть от ряда факторов. К ним относится и конкретное место в холодильнике, и посуда, используемая для сцеживания. Но для начала перечислим несколько случаев, когда же маме приходится собирать молоко в бутылочку:

  1. Необходимость оставить малыша на длительное время с папой, няней или бабушкой. Такая ситуация часто возникает при выходе мамы на работу, при поездке в долгосрочную командировку и т. д.
  2. Проблемы с грудью. Если на сосках появились трещины или другие микротравмы, кормление для женщины становится настоящим испытанием. Чтобы вылечить грудь, понадобится немного времени, в течение которого мама сцеживает свое молоко в бутылочку и использует его для кормления ребенка.
  3. Кормление недоношенного малыша. В силу физиологических причин такие крохи не имеют возможности добывать себе молоко самостоятельно из груди. Кормление сцеженным молоком из бутылочки является временным или единственно правильным решением.

Как выглядит сцеженное молоко?

Материнское молоко отличается от коровьего, которое представлено на магазинных полках, не только по составу, но и по внешнему виду. Во-первых, если дать ему немного постоять, то можно увидеть, как оно расслаивается. В результате более жирная часть молока всплывает, образуя верхний слой. Но это вовсе не означает, что продукт испортился и стал непригодным для кормления. Достаточно просто встряхнуть его, чтобы молоко стало однородным. После этого можно приступать к кормлению.

Во-вторых, грудное молоко отличается по цвету и жирности. Если речь идет о молозиве, сцеженном в первую неделю после родов, то оно имеет цвет от ярко-желтого до оранжевого. Примерно через 2 недели молоко станет зрелым и его оттенок поменяется на голубовато-белый. К тому же, цвет и жирность могут меняться и во время сцеживания. Так, переднее молоко, вырабатываемое в начале кормления, выглядит «обезжиренным», тогда как заднее, поступающее к соску позже, является более жирным, что можно определить по характерному желтому оттенку. Но стоит помнить, что независимо от вида этот продукт остается максимально сбалансированным по составу.

Запах грудного сцеженного молока

Большинство людей свежесть того или иного продукта определяют по запаху. Но как быть в случае с грудным молоком? Как определить, свежее оно или испортилось?

Даже в том случае, если мама знает, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, и четко соблюдает сроки и температурный режим, перед кормлением важно убедиться в том, что оно не прокисло. Для этого достаточно открыть бутылочку и ощутить запах продукта. Только что сцеженное молоко пахнет сладко и приятно, а вот размороженное чем-то напоминает мыло. Запах у него иногда бывает специфическим. Если же молоко испортилось, то оно пахнет кислым. Такой продукт ребенку давать нельзя. Его нужно вылить.

Где хранить сцеженное молоко?

Речь идет не о холодильнике или морозильной камере. Выбор того или иного места для хранения зависит от того, как долго его планируется там держать. Речь идет о контейнерах, в которые следует его сцеживать. И здесь следует придерживаться определенных правил:

  1. Контейнер для сцеживания должен быть не просто чистым, а стерильным.
  2. Емкость для хранения должна плотно закрываться, что позволит не допустить проникновение в нее посторонних запахов.
  3. Посуда может быть изготовлена из стекла, прозрачного или непрозрачного пластика — на качество сцеженного молока и его питательную ценность это не повлияет.

На выбор той или иной посуды оказывает влияние и временной фактор. Для этого нужно разобраться с тем, сколько времени хранится грудное молоко в холодильнике. Ниже остановимся на сроках более детально.

Какая посуда подходит для хранения сцеженного молока?

В зависимости от того, где планируется держать продукт — в холодильнике или в морозильной камере, рекомендуется использовать разные емкости. От правильного выбора посуды будет зависеть, сколько хранится сцеженное грудное молоко в холодильнике, а сколько — в морозильной камере. В противном случае оно может испортиться гораздо быстрее.

Для хранения сцеженного молока предназначена следующая посуда:

  • для холодильника — пластиковые емкости или бутылки с плотно закрывающейся крышкой;
  • для морозильной камеры — специальные одноразовые пакеты для замороженного молока.

Прежде чем добавить к замороженному молоку очередную порцию, ее нужно предварительно хорошо охладить в холодильнике. На всех контейнерах, особенно в том случае, если они предназначены для длительного хранения, необходимо указать дату сцеживания.

Хранение сцеженного молока без холодильника

Что же делать маме, если она находится на работе? Чтобы определиться со своими действиями, ей нужно знать, сколько хранится сцеженное грудное молоко без холодильника. Как показали исследования, человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий и не портиться при комнатной температуре в течение 10 часов. Поэтому за его качество маме можно не волноваться.

Итак, работающей маме нужно запомнить, что ровно столько хранится грудное молоко без холодильника, сколько длится рабочий день — 8-10 часов. При температуре 15 градусов оно не пропадет и через 24 часа. Если же в офисе или на улице очень жарко, бутылочку можно поместить в сумку-холодильник или в термос. В противном случае уже через 4 часа оно может прокиснуть.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и морозильной камере?

Каковы же рекомендации по хранению этого продукта? Конкретные сроки зависят от ряда факторов. Для начала нужно выяснить, сколько дней хранится грудное молоко в холодильнике. При температуре 0…+4 °С его можно держать на полке не более 8 дней. Если же хранить молоко планируется дольше, то его лучше заморозить. Но и в этом случае важно придерживаться сроков.

Замороженное молоко в морозилке, расположенной внутри холодильника, хранится не более двух недель. В отдельном морозильном отделении его можно держать 3-4 месяца. Дольше всего хранить сцеженное молоко можно в стационарной морозильной камере. При температуре около -19 °С оно хранится в течение 6 месяцев.

Как правильно разморозить или нагреть молоко?

Не менее важно научиться не только правильно сцеживать и хранить материнское молоко, но и подготавливать его к кормлению. Просто достать его из морозильной камеры или холодильника и разогреть в микроволновой печи или на плите будет неправильным. Таким способом и вовсе можно довести его до закипания. Что же делать в этом случае?

Для размораживания или нагревания грудного молока необходимо просто подставить бутылочку или контейнер с ним под струю теплой воды. Но не следует нагревать его слишком долго. Чтобы определить, достаточно ли разогрелось сцеженное грудное молоко, нужно обязательно встряхнуть бутылочку и выдавить несколько капель из нее на тыльную сторону ладони. Температура продукта, предназначенного для кормления, не должна быть выше температуры тела человека.

Сколько хранится размороженное грудное молоко в холодильнике?

Нагреть молоко под струей горячей воды под силу каждому человеку: и папе, и бабушке, и няне. Но не менее актуальным остается вопрос о том, сколько часов хранится грудное молоко в холодильнике, если оно уже было предварительно разморожено. Можно ли его снова заморозить и использовать повторно?

По мнению педиатров, если замороженное молоко было разогрето, то его можно оставить в холодильнике максимум на 24 часа. Перед кормлением бутылочку просто нагревают в теплой воде. Повторно замораживать этот продукт запрещается.

Мнение доктора Комаровского о хранении грудного молока

Многих мам интересует, что думает о грудном вскармливании известный педиатр. Об этом доктор подготовил целый цикл телепередач, публикаций и книг, с которыми желательно ознакомиться еще до рождения малыша. Что касается вопроса о том, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, Комаровский полностью согласен с теми рекомендациями, которые были представлены выше. Речь идет о соблюдении сроков и температурного режима.

Кроме того, доктор обращает свое внимание на то, что все рекомендации были составлены для тех матерей, которые:

  • родили доношенных детей;
  • собираются кормить малыша сцеженным молоком дома, а не в больнице;
  • моют руки, перед тем как собирать молоко в контейнер;
  • тщательно ополаскивают в горячей воде вымытую с использованием моющих средств посуду.

В целом, доктор придерживается положительного мнения относительно грудного вскармливания и его сцеживания при определенных обстоятельствах.

Сколько хранится сцеженное грудное молоко: в холодильнике, морозилке

В том случае, если мама не рядом и не имеет физической возможности покормить малыша, помогут заранее сделанные заготовки. Для безопасного кормления необходимо помнить, сколько хранится грудное молоко в холодильнике.

Как условия хранения влияют на свойства

Полноценное развитие новорожденного ребенка в большей части зависит от его питания. В этот период маленький неокрепший организм воспринимает только молоко своей мамы. Оно является не только средством питания. Это энергетическая связь, которая на всю жизнь устанавливается между младенцем и матерью.

Иногда возникают ситуации, когда покормить естественным путем нет возможности. Это не значит, что следует заменить натуральное грудное молоко искусственными смесями,т. к. сцеженное питание можно некоторое время хранить в домашних условиях.

Во время кормления новорожденный не только получает необходимые для его организма вещества, но психологически, физически, духовно становится ближе к маме. Ощущение ее рядом делает малыша сильнее, его иммунитет укрепляется, а сам он чувствует себя защищенным.

В грудном молоке содержатся следующие вещества:

  • белки, которые активно влияют на развитие маленького;
  • жиры, чтобы обеспечивать организм необходимыми компонентами;
  • углеводы, они отвечают за правильное усвоение пищи;
  • микроэлементы и ферменты, которые насыщают организм необходимыми веществами.

При хранении грудного молока в холодильнике следует отмечать на упаковках дату сцеживания

Нередко случаются ситуации, когда приходится оставить малыша, питающегося грудным молоком. В этом случае заботливые мамы его самостоятельно сцеживают. Раньше это делали вручную, и этот процесс был малоприятным, даже болезненным. Современные приспособления позволяют сцеживать быстро и без вреда для организма. То, сколько времени хранится молоко, зависит от условий его содержания.

В материнском молоке компоненты находятся в идеальном соотношении, которое позволяет назвать эту пищу легкоусвояемой. Но это при условии непосредственно грудного вскармливания. Чем дольше молоко простоит после сцеживания, тем меньше пользы принесет малышу.

Как долго будет годным

Грудное молоко лучше использовать сразу после его сцеживания в течение нескольких часов. В некоторых случаях его оставляют в холодильнике или даже замораживают. Следует учитывать, что чем больше срок его хранения, тем больше оно теряет полезных свойств.

  1. При температуре воздуха в помещении не более 25 °C сцеженное молоко можно хранить 2-3 часа. До 20 °C его допустимо хранить 6-7 часов.
  2. Часто питание для новорожденного хранят в холодильнике. Если температура в нем не превышает 3-4 °C, то этот продукт может оставаться пригодным 5-7 дней.
  3. Для кормящих мам, которые вынуждены надолго отлучаться от своего ребенка, спасением может стать хранение грудного молока в морозильнике. Он позволяет сохранить в составе этого продукта максимум полезных веществ. Если питание хранится в морозилке, понадобится немного времени, чтобы нагреть замороженное питание до нужной температуры. Только после этого можно кормить ребенка.

Как и когда следует сцеживать

Существует ряд случаев, когда сцеживать грудное молоко просто необходимо.

  1. Может сложиться ситуация, когда мама не сможет долго приложить ребенка к груди.
  2. Возникновение трещин или прокусов непосредственно на самой груди. В этом случае кормление становится болезненным для женщины, поэтому требуется время, чтобы залечить возникшие раны. В большинстве случаев такие травмы получают те, кто неправильно прикладывает ребенка к груди.
  3. Ребенок, который в силу своих физиологических возможностей не может самостоятельно глотать или делать сосательные движения ртом. В этом случае сцеженное молоко — это лишь временная мера.

Чтобы грудное питание сохранило максимум своих полезных веществ, недостаточно сцедить его и поставить в холодильник. Это должно быть сделано правильно и грамотно.

  1. Тара, в которую сливается сцеженное молоко, должна быть стерильной, герметичной. Удобно, когда на контейнере для хранения такого продукта имеется мерная шкала. Так можно сразу регулировать необходимое для кормления количество.
  2. Рекомендуется подписывать время (с точностью до часов), когда молоко было сцежено. Так будет легко установить срок его годности, учитывая температуру и условия хранения.

Молоко в холодильнике

Самочувствие ребенка во многом зависит от его питания. По этой причине следует знать, как правильно хранить грудное молоко в холодильнике.

  1. Тара, в которой сохраняется продукт, обязательно должна быть стерильна с указанием срока сцеживания.
  2. Емкость с содержимым лучше поставить вглубь холодильника. Там температура более стабильная и позволит сохранить его дольше.
  3. Перед тем как перелить смесь в другую емкость, желательно хорошо встряхнуть ее. Это поможет сделать ее более однородной, без расслоений.

Разогревание

Поставить грудное молоко на сохранение — это полдела. Важно уметь его правильно разогреть, чтобы это не принесло вреда ребенку.

  1. Водяная баня. Для этого емкость помещается в кастрюлю размером больше той, в которой находится вода. Вся конструкция ставится на медленный огонь, жидкость следует постоянно помешивать. Сколько времени это займет, будет зависеть от плиты.
  2. Питание после морозилки нельзя подогревать на открытом огне или в микроволновке. Слишком активная и высокая температура убивает в нем все полезные вещества.
  3. Современный рынок предоставляет специальные приборы для подогрева грудного сцеженного молока.

Перед тем как кормить ребенка, обязательно проверьте температуру смеси. Сделать это можно просто: капните небольшое количество жидкости на запястье — она не должна жечь.

Заморозка

Правильная заморозка грудного молока позволит хранить его максимально длительное время (до 7 дней) без потери полезных свойств. Размороженное питание не потеряет свою ценность, если правильно подойти к вопросу.

  1. Для длительного хранения желательно иметь подходящую тару. Приобрести такой контейнер можно в аптеке.
  2. Посуда, в которой планируется хранить питание в морозильнике, должна быть стерильной и герметичной.
  3. На каждой емкости следует размещать дату сцеживания.
  4. Обязательно питание для младенца перед заморозкой следует охладить до комнатной температуры.
  5. Дозировка замороженного грудного молока должна быть удобной. Желательно, чтобы был использован весь продукт без повторной его заморозки.
  6. Размораживать питание следует постепенно.

Размороженное питание сохранит свою ценность только при условии соблюдения всех вышеперечисленных правил.

Как хранить сцеженное молоко?

Краткая инструкция по хранению сцеженного молока

 

Если планируется использовать в ближайшее время:
  1. Сцеженное молоко хранится при комнатной температуре (+23-25°С) 4 часа, поэтому, если Вы планируете в скором времени докорм, убирать в холодильник его нет смысла. Неохлажденное в холодильнике молоко можно давать новорожденному не подогревая, т.е. комнатной температуры.
  2. Молоко может разделиться на более жирные сливки (жиры) и остальную массу. Перед использованием можно перемешать или, наоборот, докормить только самой жирной частью порции, если заранее известно, что целую порцию малыш не съест.

Если планируется использовать в течение недели:

  1. Целесообразнее молоко хранить в холодильнике (при Т=+2…+4°С). При охлаждении разрушается гораздо меньше полезных веществ, чем при заморозке.
  2. Перед использованием разогревать на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

Если планируется использовать молоко более чем через неделю (хранение в морозильной камере):

  1. Пометить на таре дату сцеживания.
  2. Поместить порцию сцеженного молока в холодильник (+2…+4°С) до полного охлаждения.
  3. Поместить порцию сцеженного молока в морозильную камеру. Лучше как можно глубже, чтобы при открывании морозильной камеры колебания температуры были минимальными.
  4. Удобнее новые порции убирать глубже, чтобы при необходимости быстро находить порции с более коротким сроком годности и использовать их в первую очередь.

Разморозка молока

  1. Переместить замороженную порцию в холодильную камеру до полной разморозки.
  2. Подогреть на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

 

Чего делать нельзя:

 

Что делать с мыльным запахом?

Большинство детей никак не реагируют на изменение привкуса и запаха молока после разморозки. В таких случаях ничего с молоком делать не надо.

Однако если малыш категорически отказывается есть размороженное молоко, тогда перед заморозкой следующей порции молоко можно пастеризовать:

  1. Нагреть до Т +62,5…+63°С (не кипятить!). Т.е. примерно до появления первых пузырьков у стенки кастрюльки.
  2. Быстро остудить
  3. Заморозить в соответствии с инструкцией

 

Продолжительность хранения молока в различных условиях (Jones & Tully, LLL 2008)

Молоко

Комнатная

+23-25°С

Комнатная

+19-22°С

Переноска

+10-15°С

Холодильник +2-4°С

Морозилка

-13-18°С

Морозилка

-18°С

Свежее

4 часа

6-10 часов

24 часа

7 дней

3-4 мес

6-12 мес

Размороженное в холодильнике

4 часа

4 часа

Не хранить

24 часа

Не замораживать повторно

Размороженноеразогретое не б/у

До конца кормления

До конца кормления

Не хранить

4 часа

Не замораживать повторно

Разогретое б/у

До конца кормления

До конца кормления

Вылить

Вылить

Вылить

Вылить

 

Психолог-консультант,

консультант по грудному вскармливанию

Вам также могут оказаться полезными Некоторые данные о хранении сцеженного молока и Какие молокоотсосы можно передавать от матери к матери?

Источники: 

2. Вебинары проекта повышения квалификации для консультантов по грудному вскармливанию «Новый уровень»

Фото Ирины Рюховой

Хранение и размораживание грудного молока

Возможно, вы не всегда будете с ребенком, когда он захочет поесть. Это может быть, когда вы возвращаетесь на работу или учебу, вам нужно выполнить поручения или хотите провести ночь с друзьями. Хранение грудного молока облегчает это разделение, давая ребенку грудное молоко тому, кто ухаживает за ним. Таким образом, ваш ребенок получит пользу от грудного молока, пока вы разлучаетесь.

Когда вы храните грудное молоко, вы можете использовать его в свежем виде или заморозить, чтобы использовать позже.В любом случае, вы должны помнить о некоторых вещах, чтобы молоко было безопасным для вашего ребенка. Эти правила меняются в зависимости от того, храните ли вы свежее грудное молоко или размораживаете замороженное грудное молоко.

Спросите у персонала программы WIC, занимающегося грудным вскармливанием, какие варианты хранения подходят вам и вашему ребенку больше всего.

Правила хранения свежего грудного молока

Если вы храните свежее грудное молоко, следуйте этим рекомендациям относительно того, как долго можно безопасно хранить молоко. При хранении в холодильнике или морозильной камере храните молоко в задней части, где температура наиболее постоянна.

Настоящее руководство предназначено для здоровых доношенных детей.

Место Температура Как долго
Столешница или стол Темп. (77 ° F или ниже) До 4 часов
Холодильник 40 ° F или ниже До 4 дней
Морозильник с отдельной дверцей 0 ° F или ниже; Лучше всего 6 месяцев, приемлемо — до 12 месяцев
Рекомендации по хранению свежего грудного молока

Настоящее руководство предназначено для здоровых доношенных детей

Правила хранения талого молока

Если вы размораживаете замороженное грудное молоко, следуйте этим рекомендациям относительно того, как долго можно безопасно использовать молоко.Помните: размороженное грудное молоко нельзя повторно замораживать.

Место Температура Как долго
Столешница или стол Комнатная температура (77 ° F или ниже) 1-2 часа
Холодильник 40 ° F или ниже До 24 часов

Рекомендации по хранению талого молока

Советы по безопасному хранению и размораживанию грудного молока

Следуйте этим советам по безопасному хранению и размораживанию грудного молока.

Хранение грудного молока

  • Храните молоко в чистых стеклянных или пластиковых бутылках без бисфенола А с плотными крышками.
  • Наклейте на бутылку дату сцеживания молока. Если ваш ребенок будет находиться с другим поставщиком услуг по уходу за ребенком, также напишите имя вашего ребенка на этикетке.
  • Охладите молоко сразу после сцеживания. Когда вы не дома на несколько часов, например, по работе или в школе, положите молоко в изотермический пакет-холодильник с замороженными пакетами со льдом. В противном случае кладите его в заднюю часть холодильника или морозильника, а не в дверцы.Так будет холоднее.
  • Знайте, что грудное молоко может быть разного цвета в зависимости от того, что вы ели. Также нормально, если жирная часть молока отделяется. Вы можете осторожно перемешать его при размораживании / нагревании молока.

Замораживание грудного молока

  • Заморозьте молоко небольшими порциями по 2–4 унции, этого достаточно для однократного кормления. Вы можете заморозить меньшие порции, если ваш ребенок недоношенный, или большие, если ваш ребенок старше.
  • Охладите свежее молоко перед добавлением его в уже замороженное молоко.
  • Оставьте около дюйма свободного пространства вверху контейнера. При замерзании молоко расширяется.
  • Закрывайте крышки бутылок только после того, как молоко полностью замерзнет.
  • Храните молоко в задней части морозильной камеры. Не храните его в дверце морозильной камеры.

Для размораживания и подогрева грудного молока

  • Используйте сначала самое старое молоко. Практикуйтесь в порядке очереди (FIFO).
  • Чтобы разморозить замороженное молоко, подержите замороженную бутылку или пакет под теплой проточной водой. Также можно разморозить в холодильнике или в тазе с теплой водой.
  • Осторожно взболтайте молоко, чтобы оно перемешалось. Возможно, отделилась жирная часть молока.
  • Молоко из холодильника греть не надо. Можно кормить малыша холодной или комнатной температурой. Если вы подогреете молоко, проверьте температуру молока, капнув немного на запястье. Он должен быть комфортно теплым, но не горячим.
  • НЕ РАЗГРУЖАЙТЕ молоко в микроволновой печи.Приготовление в микроволновой печи разрушает питательные вещества и создает горячие точки, которые могут обжечь рот вашего ребенка.

Как разморозить, подогреть и использовать замороженное грудное молоко

Многие кормящие родители предпочитают собирать и замораживать грудное молоко. Это может быть необходимо, если вам нужно перевезти или отправить его, но более вероятно, что вы захотите создать запас на случай, когда вам придется находиться вдали от вашего ребенка или когда вы решите прекратить грудное вскармливание. Когда придет время, важно знать, как безопасно разморозить, согреть и использовать замороженное грудное молоко.

Размораживание замороженного грудного молока

Когда вы размораживаете замороженное грудное молоко в соответствии с правилами техники безопасности, оно сохраняет больше питательных веществ и с меньшей вероятностью испортится. На ваших пакетах или контейнерах с замороженным грудным молоком должна быть этикетка с датой. Сначала используйте самую старую емкость с грудным молоком.

Разморозьте замороженное грудное молоко, поместив его в холодильник, поместив в таз с теплой водой или подержав под теплой проточной водой. Не следует размораживать замороженное грудное молоко при комнатной температуре.

Не используйте микроволновую печь и не наливайте грудное молоко в кастрюлю с кипящей водой на плите. После разморозки вы можете подогреть грудное молоко и сразу же использовать его, оставить при комнатной температуре на срок до четырех часов или поместить в холодильник на срок до 24 часов.

Настоящее руководство предназначено для здоровых доношенных младенцев и детей старшего возраста. Если у вас есть недоношенный ребенок или ребенок с ослабленной иммунной системой, поговорите со своим врачом о том, как собирать, хранить и использовать грудное молоко.

Размораживание грудного молока в холодильнике

Размораживание грудного молока в холодильнике может занять около 12 часов, поэтому обязательно планируйте это заранее. Вы можете каждую ночь класть в холодильник замороженное грудное молоко на целый день, чтобы оно было готово к употреблению на следующий день. Чтобы разморозить замороженное грудное молоко в холодильнике:

  1. Выньте пакет или бутылку с замороженной грудкой из морозильной камеры.
  2. Поместите в холодильник.
  3. Подождите, пока твердое замороженное молоко снова не превратится в жидкую форму.
  4. Как только молоко тает, используйте его в течение 24 часов.
  5. Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко, оставшееся после 24 часов.

Размораживание грудного молока в миске с теплой водой

Если вам нужно быстро разморозить грудное молоко, можно использовать таз с теплой (не горячей) водой. Этот метод занимает около 20 минут, если вы следите за водой и меняете ее, как только она остынет. Вот как:

  1. Наполните миску или кастрюлю теплой водой.
  2. Поместите контейнер с замороженным грудным молоком в воду.Обязательно поддерживайте уровень воды ниже крышки бутылочки с грудным молоком, чтобы предотвратить заражение.
  3. Когда вода остынет, слейте ее и замените теплой водой.
  4. Продолжайте делать это до тех пор, пока грудное молоко не перестанет замораживаться.
  5. После размораживания поместите молоко в холодильник или продолжайте нагревать его, чтобы накормить ребенка.

Размораживание грудного молока под проточной водой

Самый быстрый способ разморозить грудное молоко — подержать его под краном с теплой проточной водой.Вот что можно сделать:

  1. Для начала подержите контейнер (или мешок) под проточной холодной водой.
  2. Медленно повышайте температуру проточной воды, но не нагревайте ее.
  3. Держите емкость под теплой водой, пока молоко не растает.

Иногда размороженное грудное молоко плохо пахнет. У него также может быть мыльный металлический привкус. Если это произойдет, это не значит, что молоко плохое. Странный кислый запах и вкус вызваны содержащимся в молоке ферментом липазой.Липаза естественным образом расщепляет жиры в молоке во время хранения. По-прежнему безопасно давать молоко ребенку, но ребенок может не пить его, если ему не нравится его вкус.

Разогрев размороженного грудного молока

Вы можете давать ребенку размороженное грудное молоко прямо из холодильника или подогреть его до комнатной температуры или температуры тела. Если вы решили подогреть грудное молоко, вы можете поместить его в миску с теплой водой на несколько минут, подержать под теплой проточной водой или использовать подогреватель для бутылочек.

Не следует нагревать грудное молоко в микроволновой печи или в кастрюле с кипящей водой на плите. Важно правильно подогревать грудное молоко, чтобы не обжечь рот и горло ребенка.

Когда молоко станет теплым, осторожно перемешайте емкость, чтобы перемешать слои, которые могут расслоиться во время хранения. Перед тем, как давать ребенку, проверьте температуру молока. Вы можете сделать это, капнув несколько капель на внутреннюю сторону запястья. Он должен быть теплым или комнатной температуры.Он не должен быть ни горячим, ни холодным.

Опасности использования микроволновой печи и плиты

При размораживании или нагревании емкости или замороженного молока нельзя использовать микроволновую печь. Сильный нагрев микроволновой печи может разрушить некоторые полезные свойства грудного молока. Микроволны также могут нагреваться неравномерно, вызывая горячие участки в грудном молоке. Эти горячие точки могут обжечь рот и горло вашего ребенка.

Также не рекомендуется нагревать грудное молоко на плите.Если вы поместите пакет или емкость с грудным молоком в кастрюлю с кипящей водой на плите, оно может перегреться. Перегрев может разрушить питательные вещества в молоке и сделать его опасно горячим для вашего ребенка.

Правила безопасного обращения с подогретым грудным молоком

Вы можете предотвратить порчу грудного молока или его рассадку для бактерий, если будете знать, как обращаться с ним и использовать его безопасно. Вот несколько советов:

  • Как только вы нагреете грудное молоко, вы можете сразу же дать его ребенку или положить в холодильник на срок до 4 часов.
  • Не следует оставлять теплое грудное молоко при комнатной температуре.
  • Не следует замораживать повторно.
  • Если ваш ребенок не заканчивает кормление, вы должны выбросить оставшееся грудное молоко из бутылочки.

Слово Verywell

Будь то несколько пакетов на случай чрезвычайной ситуации или целый запас контейнеров на случай, когда вы вернетесь на работу, приятно знать, что ваш ребенок все еще может получать грудное молоко, даже когда вы недоступны.То, как вы размораживаете и используете замороженное грудное молоко, не менее важно, чем то, как вы его собираете и храните. Следуйте инструкциям, чтобы ваш ребенок и ваше грудное молоко были максимально безопасными и здоровыми.

Инструкции и рекомендации по хранению грудного молока

Сцеживание и хранение грудного молока может быть отличным способом обеспечить вашего ребенка грудным молоком, когда вам нужно проводить время отдельно. Кроме того, поскольку вы можете хранить грудное молоко до года, в зависимости от вашей морозильной камеры, вы можете создать хороший запас молока, чтобы продолжать давать его ребенку еще долгое время после того, как вы прекратите грудное вскармливание.Но независимо от того, сохраняете ли вы его на несколько часов или на несколько месяцев, главное — хранить его в надежном месте. Вот правила и рекомендации по безопасному хранению грудного молока.

Хранение свежевыжатого грудного молока

Вы можете хранить свежее сцеженное вручную или сцеженное грудное молоко при температуре, в изолированном холодильнике или в холодильнике.

при комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): от 5 до 8 часов

  • После перекачивания плотно закройте емкость для сбора пробой или закройте мешок для хранения и храните емкость вдали от источников тепла и солнечных лучей.
  • При температуре выше 77 градусов F (25 градусов C) хранить молоко при комнатной температуре может быть небезопасно. Лучше сразу же положить его в холодильник.

в изолированном охладителе: 24 часа

  • Чтобы грудное молоко оставалось холодным внутри холодильника, можно использовать пакеты со льдом или гелевый лед.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): До 5 дней

  • Воздух в задней части холодильника холоднее, чем в передней, поэтому кладите грудное молоко в заднюю часть.

Как хранить замороженное грудное молоко

Вы можете хранить замороженное грудное молоко в изолированном холодильнике в течение короткого времени, чтобы транспортировать его. В зависимости от типа морозильной камеры вы можете хранить замороженное молоко до года.

при комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): Никогда

  • Замороженное грудное молоко нельзя оставлять при комнатной температуре, даже для размораживания. Чтобы безопасно разморозить замороженное молоко, поместите его в холодильник, в таз с теплой водой или промойте теплой водой из-под крана.

В изолированном холодильнике: Несколько часов

  • Вы можете использовать изотермический холодильник с пакетами замороженного гелевого льда для транспортировки замороженного грудного молока из одного места в другое.
  • Время, в течение которого молоко может оставаться замороженным в холодильнике с пакетами со льдом, зависит от температуры и продолжительности поездки.
  • Если грудное молоко начинает размораживаться, используйте его немедленно или храните в холодильнике.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): 24 часа

  • Замороженное грудное молоко можно разморозить в холодильнике или хранить его там после размораживания.
  • После оттаивания повторно замораживать не следует. Его следует использовать в течение следующих 24 часов или выбросить.

В морозильной камере холодильника (5 градусов F или -15 градусов C): 2 недели

  • Поместите молоко в заднюю часть морозильного отделения, где оно холоднее.

В морозильной камере, прикрепленной к холодильнику с собственной дверцей (0 градусов F или -18 градусов C): До 6 месяцев

  • Замороженное грудное молоко можно хранить в стандартном холодильнике / морозильнике с верхней и нижней или рядом друг с другом в течение трех-шести месяцев.Только не храните его на дверце морозильной камеры, так как температура на дверце не такая постоянная, как на задней стороне устройства.

В отдельной вертикальной или горизонтальной морозильной камере (-4 ° F или -20 ° C): До 1 года

  • Автономная морозильная камера, которую не открывают регулярно, может хранить грудное молоко в безопасном замороженном состоянии в течение шести-двенадцати месяцев.

Как хранить ранее замороженное или размороженное грудное молоко (не подогретое)

При комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): До 4 часов

  • Если вы разморозите грудное молоко в холодильнике, но не разогреете его, оно может оставаться при комнатной температуре до четырех часов.

в изолированном охладителе: 24 часа

  • Молоко, размороженное в холодильнике, но еще не нагретое, может быть помещено в изотермический холодильник с пакетами льда на срок до 24 часов, если оно остается охлажденным.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): 24 часа

  • Размороженное, но еще не нагретое грудное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов.

в морозильной камере (любого типа): никогда

  • Не следует повторно замораживать размороженное или размороженное грудное молоко.

Хранение размороженного и подогретого грудного молока

при комнатной температуре (до 77 градусов F или 25 градусов C): Никогда

  • Если вы разморозили грудное молоко в теплой воде, не оставляйте его при комнатной температуре. Вы должны использовать его сразу или положить в холодильник.

В изолированном кулере: Никогда

  • После того, как грудное молоко нагреется, не следует класть его в холодильник для хранения или транспортировки.Вы должны использовать его немедленно или положить в холодильник.

В холодильнике (39 градусов F или 4 градуса C): До 4 часов

  • Теплое, ранее замороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до четырех часов.

в морозильной камере (любого типа): никогда

  • Не следует повторно замораживать грудное молоко после разморозки.

Как хранить грудное молоко, оставшееся после кормления

Не храните грудное молоко, оставшееся после кормления.

Хранение (любой тип): Никогда

  • Если после того, как ребенок закончил кормить ребенка, в бутылочке осталось грудное молоко, его следует выбросить.

Заключительная записка

В этом руководстве содержится информация о хранении грудного молока, которое вы собираете дома, для здорового доношенного ребенка. Если ваш ребенок недоношен или госпитализирован из-за болезни, эти рекомендации могут не относиться к вашей ситуации. Поговорите со своим врачом или персоналом больницы для получения дополнительной информации.

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока

Как и при грудном вскармливании, хранить грудное молоко может быть непросто. Вот все, что вам нужно знать о хранении грудного молока, от его замораживания до того, как долго оно может лежать.

Нет причин плакать из-за пролитого молока, но есть множество причин плакать из-за неправильного хранения грудного молока. Мало того, что вы работаете трудно насос, жидкое золото , но кислое молоко также может сделать ваш ребенок болен.Вот основные правила безопасного хранения грудного молока.

Как долго грудное молоко может оставаться при комнатной температуре?


Практическое правило заключается в том, что нетронутое грудное молоко безопасно для вашего ребенка, если он сидит при комнатной температуре в течение четырех часов или меньше, советует Дебора Кэмпбелл, неонатолог детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, Нью-Йорк. Если прошло больше четырех часов, его нужно выбросить (извините!). Если вы знаете, что не собираетесь использовать молоко в течение этого времени, и ваш ребенок еще не пил его, просто положите его в холодильник.

Как долго грудное молоко может храниться в холодильнике?

По данным Американской академии педиатрии, после того, как вы положите грудное молоко в холодильник, оно может оставаться там до восьми дней. Однако лучше всего использовать молоко в течение первых четырех дней, потому что именно тогда его жир, активность пищеварительных ферментов и противоинфекционные свойства находятся на пике, — говорит Кэмпбелл. Чтобы молоко оставалось холодным, храните его на нижней полке в задней части холодильника, а не на дверце.

10 интересных способов использования грудного молока, о которых вы, вероятно, не знали

Как долго грудное молоко может храниться в изолированном холодильнике?

Если вы отправляетесь в дорогу и вам нужно взять с собой бутылку или пакет с грудным молоком, вы можете упаковать его в изотермический холодильник со льдом, и это должно быть безопасно в течение 24 часов.

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Если вы не планируете использовать молоко в течение четырех дней, когда оно лучше всего хранится в холодильнике, вам следует заморозить его в течение 24 часов после сцеживания. Грудного молока хватит на девять месяцев при хранении в морозильной камере, прикрепленной к холодильнику. Как и в случае с хранением в холодильнике, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры. Если у вас есть морозильная камера или морозильная камера, вы можете заморозить молоко на срок до одного года.

Как заморозить грудное молоко?

Пакеты для заморозки грудного молока — ваш лучший вариант хранения. Выберите пакеты для хранения на две или четыре унции и оставьте немного места в верхней части пакета, потому что молоко расширяется при замерзании. Обязательно напишите дату накачки на сумке, чтобы знать, когда ее выбросить. Не используйте одноразовые вкладыши для бутылок или другие типы пластиковых пакетов. Если вы боитесь, что пакеты могут порваться, вы можете положить их в пластиковый контейнер с крышкой. Вам следует избегать любых контейнеров, сделанных с бисфенолом A или S, но вы можете замораживать грудное молоко в стеклянных или пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенола.Предварительно вымойте все бутылки горячей мыльной водой (или в посудомоечной машине) и хорошо высушите. Не используйте химические дезинфицирующие средства.

Как безопасно разморозить грудное молоко?

Есть несколько способов разморозить грудное молоко.
-Положите в холодильник на ночь, чтобы он оттаял.
-Оставьте бутылку под теплой водой.
-Установите бутылку в емкость с теплой водой.
-Используйте безводный подогреватель для бутылочек.
Какой бы метод вы ни выбрали, помните, что более медленное размораживание означает меньшую потерю жира.Когда вы размораживаете молоко слишком быстро, оно приводит к потере антител. Что бы вы ни делали, не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи, потому что это может неравномерно разморозить молоко и потенциально обжечь вашего ребенка!

Почему размороженное грудное молоко пахнет и выглядит иначе, чем свежее грудное молоко?

Это нормально. Это происходит, когда женщины производят грудное молоко с высоким содержанием фермента липазы . Хотя этот фермент помогает переваривать жир, содержащийся в грудном молоке, он также может влиять на запах и вкус как свежего, так и замороженного молока (обычно он делает его запахом и привкусом металла или мыла).Женщины часто не осознают, что в их грудном молоке много липазы, пока они не замораживают его, потому что изменения в молоке вступают в силу через несколько часов или даже день, поэтому вы, вероятно, не заметите изменений со свежим молоком. Если вас беспокоит, что ваш ребенок не хочет пить грудное молоко, поговорите со своим врачом, чтобы узнать о процессе, который помогает нейтрализовать фермент и уменьшить запах.

Как узнать, испортилось ли грудное молоко?

В общем, вы поймете, что ваше грудное молоко испортилось, если оно пахнет прогорклым или кислым.Вы, вероятно, заметили, что ваше грудное молоко после сцеживания отделяется естественным образом, а жир поднимается кверху. «Когда молоко еще хорошее, оно легко смешивается, слегка покручивая бутылку», — говорит Кэмпбелл. Если у вашего молока этого не происходит или в нем плавают куски, выбросьте молоко, — добавляет Кэмпбелл.

Как безопасно нагреть бутылочку с грудным молоком?

Нагревание уже размороженного грудного молока лучше всего проводить в теплой воде (обычно 40 ° C / 104 ° F) в течение примерно 20 минут.Некоторые младенцы предпочитают охладитель молока, а другим — полностью нагретый. Узнав предпочтения вашего ребенка, вы сможете изменить время обогрева. Как и в случае размораживания, никогда не используйте микроволновую печь для подогрева грудного молока, так как это может неравномерно нагреть молоко и обжечь вашего малыша.

Можно ли подогреть бутылочку с грудным молоком?

Все мы знаем, насколько драгоценно грудное молоко, и мысль о том, чтобы потратить даже каплю, заставляет нас съеживаться. Но как только ребенок начинает пить молоко из бутылочки, молоко изо рта ребенка заражается бактериями, говорит Кэмпбелл.Это означает, что вам не следует повторно нагревать молоко. По словам Кэмпбелла, бутылочка, из которой выпил ваш ребенок, годна только примерно на час. Она рекомендует хранить молоко в бутылочках меньшего размера, чтобы ваш ребенок использовал полную порцию при каждом кормлении, и вам не приходилось беспокоиться о том, чтобы выбросить драгоценное жидкое золото.

Подробнее:
6 волшебных способов изменения грудного молока в соответствии с потребностями вашего ребенка
Как заставить ребенка брать бутылочку

Инструкции по замораживанию, хранению и размораживанию

Важно правильно хранить молоко, чтобы оно было свежим и сохраняло свои питательные и противоинфекционные свойства.Ниже перечислены ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о том, как безопасно хранить и размораживать грудное молоко.

Как долго можно хранить грудное молоко?

Грудное молоко можно безопасно хранить от нескольких часов до месяцев, в зависимости от места хранения. Точнее, грудное молоко можно хранить:

  • При комнатной температуре от 4 до 6 часов при комнатной температуре 79 градусов; на срок до 10 часов при температуре в помещении от 66 до 72 градусов; и на 24 часа при комнатной температуре 60 градусов.
  • В холодильнике до 8 дней при температуре холодильника от 32 до 39 градусов.
  • В морозильной камере до 2 недель в морозильной камере внутри холодильника; от 3 до 4 месяцев в морозильной камере холодильника с отдельной дверцей морозильной камеры; и 6 месяцев или дольше при хранении в отдельной морозильной камере. Не храните грудное молоко в дверной полке морозильной камеры. Молоко, хранящееся в дверце, подвергается резким перепадам температуры из-за частого открывания и закрывания дверцы морозильной камеры.

В каких типах емкостей можно хранить грудное молоко?

Охлажденное или замороженное молоко можно хранить в следующих типах тары:

Стеклянная тара , вероятно, считается предпочтительным выбором для замораживания молока, поскольку компоненты молока лучше сохраняются в стекле. Однако, поскольку стекло может разбиться, это может быть не так удобно, как другие варианты, и некоторые детские сады могут не принимать стеклянные емкости.

Прозрачные пластиковые контейнеры с жесткими стенками — хороший второй выбор.Существуют разные мнения относительно того, следует ли избегать цветных контейнеров. Некоторые предполагают, что цветная краска из таких контейнеров может просочиться в молоко.

Пакеты для заморозки, специально предназначенные для хранения грудного молока. — еще один выбор. Из трех вариантов хранения пакеты для заморозки наиболее подвержены протечкам. Кроме того, если пакет согревается в воде, может произойти загрязнение, если уровень воды поднимется выше верхней части пакета (иногда вода может просочиться через уплотнение).Если вы выбираете пакеты для заморозки грудного молока для хранения, некоторые советы по обеспечению безопасности включают:

  • Используется двойной пакет, если используются более тонкие пакеты для хранения.
  • В морозильной камере храните все пакеты с грудным молоком в жестком пластиковом контейнере с крышкой.
  • Не используйте обычные пластиковые пакеты для хранения или вкладыши для бутылочек для хранения грудного молока. Используйте для этой задачи только специально разработанные детские мешочки.
  • При нагревании пакета в воде не позволяйте воде выходить за верхнюю часть пакета, так как это может позволить воде просочиться в пакет.Если вода, используемая для подогрева, становится мутной, значит, произошла утечка, и пакет с молоком необходимо выбросить.

Ключевым моментом для любого выбранного варианта является то, что контейнер должен иметь плотно закрывающуюся крышку или шов (при использовании пакета для замораживания грудного молока).

Какое количество молока следует хранить для удовлетворения потребностей моего ребенка?

Рассмотрите возможность хранения от 2 до 4 унций молока в контейнере. Это среднее количество молока, потребляемого за одно кормление. Кроме того, вы можете хранить немного молока небольшими порциями от 1 до 2 унций.Это количество особенно полезно для детей младше 6 недель и может быть использовано в качестве небольшого перекуса в любое время для детей любого возраста. Молоко, хранящееся в таком меньшем размере, можно быстро нагреть и сократить количество, которое в противном случае могло бы остаться неиспользованным и от которого потребовалось бы отказаться.

Какое молоко следует использовать в первую очередь?

Всегда маркируйте молоко датой сцеживания и сначала используйте самое старое датированное молоко. Если вы приносите молоко в детский сад, убедитесь, что имя вашего ребенка хорошо видно, чтобы избежать путаницы.

Как следует размораживать и подогревать молоко?

Во-первых, не пугайтесь внешнего вида вашего молока. Хранимое молоко может разделяться на сливки и молочный слой — это нормально. Также нормально и безопасно, чтобы грудное молоко было разного цвета — от слегка желтого до желто-оранжевого, от розового до зеленого — в зависимости от того, что вы едите, пьете или принимаете какие-либо лекарства. Разморозьте и / или нагрейте молоко, промыв его под теплой проточной водой в течение нескольких минут или взбалтывая в миске с теплой водой.После того, как молоко нагреется, осторожно встряхните емкость, чтобы снова перемешать его компоненты. Чтобы проверить температуру молока, пролейте одну или две капли на запястье. Если молоко немного теплое (и не горячее), его можно дать ребенку.

Не используйте микроволновую печь для нагрева грудного молока. Микроволновая печь не нагревает грудное молоко равномерно и может ошпарить ребенка, разрушить важные белки и витамины в молоке или привести к взрыву бутылочки, если оставить ее слишком долго. Кроме того, никогда не нагревайте емкость или пакет с молоком прямо на плите.Нагрейте кастрюлю с водой на плите, снимите кастрюлю с плиты и поместите емкость в теплую воду. Высокий нагрев может снизить уровень некоторых питательных веществ. Не доводите молоко до высокой температуры или до точки кипения.

Как долго можно безопасно использовать размороженное молоко?

Если молоко было заморожено и разморожено, его можно поставить в холодильник на срок до 24 часов для последующего использования. Его не следует замораживать повторно. Существует очень мало доказательств того, что можно продолжать использовать хранимое, подогретое или частично потребленное молоко.Одно исследование показывает, что безопасно продолжать кормить ранее использованное молоко в течение 1-2 часов после его приготовления. Любое неиспользованное молоко следует выбросить.

Другие заключительные советы:

  • Вымойте руки перед сцеживанием молока или работой с ним.
  • Используйте емкости, вымытые и ополоснутые в горячей мыльной воде.
  • Заморозьте грудное молоко, если оно не будет использоваться в течение 24 часов.
  • Охлажденное молоко можно смешивать с другим охлажденным или замороженным молоком, если количество охлажденного молока достаточно мало, чтобы не разморозить замороженную партию.
  • Всегда датируйте молоко перед хранением.

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока — смело родственные

Грудное молоко — один из величайших подарков, которые вы можете подарить своему ребенку. Вот почему вы сцеживаете кровь во время обеденного перерыва или посреди ночи, и почему вы действительно плачете из-за пролитого (или испорченного) молока. Поскольку вы уделяете столько времени сцеживанию молока для ребенка, вы должны убедиться, что храните и используете его правильно.Мы собрали несколько ответов на вопросы о хранении грудного молока, которые нам задают чаще всего. Мы надеемся, что эта информация поможет вам дать вашему малышу все питательные вещества, которые вырабатывает ваше удивительное тело. (Наши отмеченные наградами бюстгальтеры для кормления и новый улучшенный бюстгальтер для кормления без помощи рук также помогут!)

Знаете другие полезные советы по хранению грудного молока? Нам бы очень хотелось их услышать. Прокомментируйте, пожалуйста, ниже!

Контейнерные вопросы

Какие емкости мне нужны для хранения грудного молока?

Есть несколько вариантов, которые вы можете выбрать в зависимости от ваших личных предпочтений и образа жизни:

Стекло: Клиника Кливленда рекомендует стеклянную тару, потому что она лучше всего сохраняет компоненты молока.Стеклянные контейнеры легко использовать повторно и не содержат агрессивных химикатов, которые могут быть в некоторых пластиковых хранилищах. Хотя стекло действительно сохраняет больше антител, оно может быть не лучшим вариантом, если вы часто перевозите молоко.

Пластиковые бутылки или контейнеры: также можно использовать прозрачные пластиковые контейнеры с жесткими стенками, такие как бутылки с двойным электронасосом. Эти бутылки многоразовые и вряд ли сломаются. Однако наличие такого количества бутылочек для хранения всего молока может оказаться дорогостоящим.

Пакеты для хранения молока: Специально разработанные пакеты для хранения молока являются наиболее популярным вариантом хранения молока. Они недорогие, их легко транспортировать, и они не занимают много места в холодильнике или морозильной камере. Совет от BraveMom: дважды упакуйте их, чтобы сохранить молоко, которое может вытечь во время оттаивания, если исходный пакет будет поврежден.


Сколько молока мне следует хранить в каждом контейнере / пакете?

Хранение молока с шагом 2-4 унции поможет предотвратить потерю молока.Также можно быстро разморозить и подогреть это количество.

Нужно ли стерилизовать детские бутылочки / контейнеры для хранения?

Согласно CDC , если ваш ребенок недоношенный, младше трех месяцев или имеет ослабленную иммунную систему, важно ежедневно мыть и стерилизовать бутылочки и детали молокоотсоса, чтобы держать в страхе микробы и бактерии. . Для здорового ребенка старшего возраста ежедневная стерилизация может не потребоваться, но вы можете стерилизовать ее еженедельно. Если вы используете посудомоечную машину с горячей водой и циклом сушки с подогревом, в стерилизации нет необходимости.Совет от BraveMom: не забывайте очищать внешнюю поверхность и ручки помпы. Вы также можете протереть трубку снаружи. Внутреннюю трубку мыть не нужно, так как она не контактирует с грудным молоком; если вы заметили рост бактерий или грязь внутри трубки, замените ее.

Как стерилизовать бутылочки и детали помпы?

По словам дипломированной медсестры и сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию Shantel Harlin , сначала вымойте бутылочки и детали помпы, контактирующие с грудным молоком.После того, как они будут чистыми, вы можете стерилизовать детали, используя специально изготовленные пакеты для паровых стерилизаторов или поместив детали в кастрюлю с водой и прокипятив их в течение 5 минут. Когда детали будут стерилизованы, положите их на чистое сухое полотенце, чтобы они высохли на воздухе.

Вопросы по времени

Как долго я могу оставлять свежевыпущенное молоко?

Свежее сцеженное грудное молоко в закрытой бутылке можно хранить при комнатной температуре на 4-6 часов.

Как долго можно хранить свежевыжатое молоко в холодильнике?

Свежее молоко можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

Нужно ли мне замораживать грудное молоко?

Если вы планируете использовать молоко в течение 3-5 дней, замораживать его не нужно. Просто не забудьте указать дату на молоке, чтобы знать, когда он истечет. Советы по сохранению молока холодным во время путешествий можно найти в в нашем блоге , а советы по использованию сухого льда в холодильнике можно найти в в этом блоге .

Можно ли заморозить молоко, которое пролежало в холодильнике несколько дней?

Вы можете охладить молоко на 3-5 дней и переместить его в морозильную камеру в любое время до того, как этот период закончится.Однако, чтобы сохранить наибольшее количество питательных веществ, лучше всего заморозить молоко как можно скорее, в идеале в течение первых трех дней . Храните молоко в задней части холодильника, где на него с меньшей вероятностью повлияют колебания температуры при открытии и закрытии дверцы.

Как долго хранится замороженное грудное молоко?

В идеале вы будете использовать замороженные запасы в течение 3-6 месяцев, но они безопасны для употребления в течение 12 месяцев при хранении в морозильной камере.

Как долго длится размороженное грудное молоко?

После размораживания замороженного молока его можно поставить в холодильник и использовать до 24 часов.

Можно ли повторно заморозить размороженное молоко?

Согласно KellyMom , если ваше молоко содержит кристаллы льда и не полностью разморозилось, оно все равно считается замороженным и, следовательно, его можно безопасно заморозить. Новое исследование показывает, что вы даже можете заморозить полностью размороженное грудное молоко. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Breastfeeding Medicine , не обнаружило накопления бактерий или значительного снижения питательной ценности грудного молока, которое было полностью разморожено в холодильнике в течение восьми часов, а затем повторно заморожено.

Могу ли я повторно использовать грудное молоко, которое не закончилось у моего ребенка?

Согласно некоторым источникам, таким как Cleveland Clinic и KellyMom , вероятно, безопасно кормить младенцев остатками молока в течение 2 часов после первого кормления.Если возможно, охлаждайте оставшееся молоко между кормлениями. Вы можете предложить это молоко при следующем кормлении (до того, как в молоке появятся бактерии изо рта ребенка), но после этого его следует выбросить.

Могу ли я перед замораживанием поместить молоко, перекаченное в разное время, в один контейнер для хранения?

Совершенно безопасно объединять сцеженное молоко из разных циклов сцеживания в одну емкость для хранения перед замораживанием. По словам Харлина, консультанты по грудному вскармливанию обычно рекомендуют разное молоко иметь одинаковую температуру перед объединением.Например, если у вас есть 2 унции молока в холодильнике и 2 унции свежевыжатого молока, вы можете охладить свежее молоко, а затем поместить его в тот же контейнер, что и охлажденное молоко; затем вы можете заморозить 4 унции или использовать их для кормления. Обязательно напишите дату первого молока на этикетке (основывайте срок годности на самом старом молоке).

Вопросы для подготовки

Как разморозить замороженное молоко?

Самый простой способ разморозить замороженное молоко — это подержать его под теплой водой на несколько минут.Осторожно покрутите бутылку, чтобы смешать компоненты и проверить температуру, капнув несколько капель на запястье. Вы также можете использовать подогреватель для бутылочек или положить замороженное молоко, которое вы будете использовать на следующий день, в холодильник на ночь.

Можно ли подогреть молоко на плите?

Нет, но вы можете нагреть кастрюлю с водой на плите, снять ее с огня, а затем поставить емкость для молока в теплую воду. Имейте в виду, что высокий нагрев может снизить ценность питательных веществ , поэтому вам не нужно, чтобы вода кипела.Также можно нагреть воду в чайнике и перелить в таз. Когда вода станет теплой, а не кипящей, поместите емкость с молоком в миску, чтобы она растаяла.

Почему нельзя готовить молоко в микроволновой печи?

Микроволновая печь нагревается неравномерно, что может привести к потенциально опасным горячим пятнам в грудном молоке. Микроволны также могут разрушать важные питательные вещества в грудном молоке и вызывать вымывание химических веществ из бутылочек или взрыв. Тем не менее, вы можете нагреть воду в миске в микроволновой печи, а затем поместить ее в теплую (не кипящую) воду.

Нужно ли подогревать грудное молоко?

Нет. Некоторым мамам нравится подогревать молоко, чтобы оно больше походило на молоко прямо из груди, но многие дети не возражают против более низких температур. Британская родительская организация Первые 1000 дней утверждает, что нет никаких научных доказательств того, что молоко прямо из холодильника ухудшает питательную ценность или пищеварительные свойства грудного молока.

Как узнать, испортилось ли грудное молоко?

Если молоко испортится, появится отчетливый неприятный запах.Хранимое молоко часто разделяется на жирный и нежирный слои, но если оно остается кусковым при взбалтывании, возможно, оно испортилось. Если оно находится в холодильнике более 3 дней, висит на дверце или в передней части холодильника, возможно, молоко испортилось раньше, чем максимальный срок хранения, особенно если контейнер не был полностью запечатан. Самый убедительный способ узнать, испортилось ли грудное молоко, — это попробовать его на кислый, «неприятный» привкус.

Слегка металлический или мыльный запах, исходящий от хранимого молока, однако, связан с более высоким уровнем фермента липазы; Хотя этот фермент не вреден, многим младенцам не нравится вкус этого молока при размораживании.Если в вашем молоке много липазы, ошпарьте его перед замораживанием, чтобы избавиться от мыльного привкуса. Совет от BraveMom: проверьте пару контейнеров с размороженным молоком, прежде чем замораживать большие объемы, на всякий случай, если у вас молоко с высоким содержанием липазы.

Ваше жидкое золото

Мы надеемся, что эта информация помогла ответить на ваши вопросы о хранении грудного молока. Обязательно загрузите инфографику ниже; распечатайте и положите в холодильник! Мы знаем, что такое обязательство (на самом деле акт любви) сцеживание, и хотим, чтобы оно было максимально комфортной и продуктивной частью вашего пути к грудному вскармливанию.Удачное хранение жидкого золота гарантирует, что ваш ребенок получит идеальную пищу для него или для нее.

Обратите внимание, что эти советы предназначены только для образовательных целей и не должны заменять медицинские рекомендации. Они также предназначены для здоровых доношенных детей; Если ваш ребенок недоношенный или с ослабленным иммунитетом, могут быть указаны другие правила хранения.

PS: Мы разработали супер-милые дверные вешалки для печати на тот случай, если вы накачаете на работе. Щелкните по этой ссылке или кнопку ниже, чтобы загрузить и распечатать их.Давай, мама!

Замораживание грудного молока: как его безопасно хранить и размораживать

Пытаетесь ли вы накопить запас грудного молока для возвращения на работу или накапливать запасы на случайные ночевки, вам захочется иметь запас груди молоко в морозильной камере для сохранности. Поначалу весь процесс сцеживания, хранения, замораживания, а затем и размораживания грудного молока может показаться сложным. Может показаться, что существует так много правил, которым нужно следовать, и временами процесс может показаться ошеломляющим.Часто возникают вопросы.

Хорошая новость заключается в том, что вся работа, которую вы вкладываете в сцеживание и замораживание молока, дает фантастические результаты. Как объясняет доктор Флоренсия Сегура, педиатр из Einstein Pediatrics, сцеживание и замораживание грудного молока очень выгодны для вашего ребенка. «Независимо от того, свежее ли грудное молоко или находится в морозильной камере в течение 9 месяцев, мы считаем его« жидким золотом », — говорит она.

Как объясняют опрошенные нами эксперты, процесс сбора и хранения молока в морозильной камере далеко не так сложен, как можно было бы ожидать, особенно если вы и ваш опекун располагаете интеллектуальной и актуальной информацией.

Замороженное грудное молоко так же хорошо, как свежее?

Многие кормящие матери задаются вопросом, полезно ли их размороженное замороженное грудное молоко для их детей, особенно по сравнению со свежим грудным молоком.

«Замороженное размороженное молоко полезно для вашего ребенка», — уверяет доктор Снехал Доши, неонатолог из Millennium Neonatology. Доши объясняет, что, хотя первым вариантом может быть кормление вашего ребенка свежим грудным молоком, размороженное замороженное молоко, безусловно, более полезно для здоровья, чем смесь.

Сегура соглашается, добавляя: «Хотя это правда, что некоторые из противоинфекционных свойств теряются при замораживании молока, любое грудное молоко является« жидким золотом »в том смысле, что оно адаптировано для вашего ребенка и по-прежнему помогает защитить его от болезней. и аллергии », — говорит Сегура. «Кроме того, риск бактериального заражения молока, которое слишком долго хранилось в холодильнике вместо того, чтобы быть полностью замороженным, перевешивает любой недостаток замораживания молока».

Как безопасно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Первый шаг При безопасном хранении грудного молока необходимо сцеживать и собирать грудное молоко в соответствии с требованиями гигиены.«Тщательно вымойте руки перед приготовлением грудного молока», — советует Доши. Затем, говорит Доши, вы должны тщательно очистить все детали помпы, а также все емкости или емкости для хранения, которые вы планируете использовать. Вы также должны очистить прилавки, где будет обрабатываться молоко, чтобы оно не загрязнилось.

После этого Доши предлагает хранить молоко как можно глубже в морозильной камере. «Не храните грудное молоко в дверце холодильника или морозильника», — говорит он. «Это поможет защитить грудное молоко от перепадов температуры при открытии и закрытии дверцы.”

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Одна из причин, по которой многие мамы предпочитают замораживать грудное молоко, заключается в том, насколько дольше его можно хранить в морозильной камере, чем в холодильнике.

В то время как грудное молоко можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, говорит Сегура, его можно хранить в морозильной камере (при температуре 0 градусов по Фаренгейту) до девяти месяцев. «Если у вас есть морозильная камера (-4 градуса по Фаренгейту или ниже), ее можно хранить до двенадцати месяцев», — добавляет она.

Рекомендации по хранению грудного молока

Тип склада

Температура

Хорошо для

Холодильник

40 градусов F

3-5 дней

Морозильная камера

0 градусов F

До 9 месяцев

Морозильник

-4 градуса Фаренгейта

До 12 месяцев

Источник: CDC

Один совет Сегура хочет, чтобы мамы помнили: «Убедитесь, что ваше молоко маркировано, чтобы вы могли использовать его до того, как оно« истечет »через 9 месяцев.”

Как безопасно разморозить замороженное грудное молоко?

Хорошо, у вас есть отличный запас замороженного молока, и вы готовы использовать пакетик или два. Теперь вопрос в том, как разморозить замороженное грудное молоко, чтобы ребенок мог пить.

По словам Доши, существует несколько вариантов размораживания замороженного грудного молока:

  • Перенесите в холодильник и разморозьте на ночь.

  • Положите его в таз или емкость с теплой или теплой водой для размораживания.

  • Запустите его под теплой проточной водой.

Не загружайте грудное молоко в микроволновую печь. «Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи», — предупреждает Доши. «Приготовление в микроволновой печи может разрушить питательные вещества в грудном молоке и создать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка».

Как долго грудное молоко остается годным после замораживания и размораживания?

Иногда вы можете обнаружить, что у вас есть бутылочка или пакет из морозильной камеры с талым грудным молоком, но ваш ребенок еще не готов его пить.Вам может быть интересно, как долго это размороженное молоко будет оставаться полезным и безопасным для вашего ребенка.

Ответ прост: если размороженное грудное молоко не будет использоваться сразу, его следует охладить, говорит Сегура. После этого его следует накормить вашего малыша в течение 24 часов.

Простые способы замораживания грудного молока

Некоторые из лучших советов по сцеживанию и замораживанию грудного молока исходят от самих мам. Джулиана Паркер, мама троих детей, находящихся на грудном вскармливании, и медсестра, работающая в сфере родовспоможения старше 15 лет из Маунт-Эйри, штат Мэриленд, делится своими лучшими приемами по замораживанию грудного молока.

1. Имейте запасной план при отключении электроэнергии

Несколько раз за годы работы с насосом Паркер испытывала перебои в подаче электроэнергии. «Было очень тяжело иметь морозильную камеру, полную грудного молока, а затем терять силу», — делится она. Ее решение? «Чтобы предотвратить потери, я покупал сухой лед всякий раз, когда у нас были предупреждения о сильной грозе. У меня также был список друзей, которые были готовы предоставить мне услуги резервного морозильника на случай отключения электроэнергии ».

2.Экономьте место с помощью пакетов для хранения

Хотя некоторые мамы предпочитают замораживать молоко в бутылках, Паркер обнаружил, что использование пластиковых пакетов для хранения грудного молока было более разумной идеей с точки зрения места для хранения. «Изначально я начала хранить грудное молоко в бутылочках, но обнаружила, что оно занимает слишком много места в моем морозильнике, — говорит она, — поэтому я перешла на пакеты для хранения, которые я могла бы сплющить».

3. Используйте поддон для кубиков льда

Бутылки и пластиковые пакеты для хранения — не единственные варианты замораживания молока.Паркер сочла полезным хранить молоко в лотке для кубиков льда с крышкой. Таким образом, она могла хранить молоко в небольших количествах и не тратить его впустую.

Еще лучше то, что кубики льда для грудного молока станут полезными, когда у вашего ребенка начнутся прорезывания зубов.

alexxlab

E-mail : alexxlab@gmail.com

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*