Сколько хранится размороженное грудное молоко в холодильнике: Сколько можно хранить размороженное грудное молоко – Замороженное грудное молоко — сколько хранить замороженное грудное молоко — запись пользователя Катюшенция (katuha-himki) в сообществе Питание новорожденного в категории СВ — как совместить смесь и грудь?

  • 13.04.2020

Содержание

Сколько можно хранить молоко грудное после разморозки

Как правильно замораживать грудное молоко и сколько хранить

Сколько можно хранить молоко грудное после разморозки

Бывает, что маме по тем или иным причинам необходимо временно прекратить кормление, но полностью отлучать ребенка от груди она не хочет. Тогда ей стоит узнать, как заморозить грудное молоко, чтобы оно не потеряло своих полезных свойств и не испортилось в процессе хранения.

Заморозка грудного молока необходима только в случае его длительного хранения. Если запасы будут использованы в течение ближайших дней, то лучше хранить их в охлажденном виде в холодильнике, не прибегая к замораживанию. Это позволит сохранить больше полезных веществ.

Подготовка к сцеживанию

Для начала молоко необходимо правильно собрать. Обязательно перед сцеживанием нужно вымыть руки с мылом. Сцеживаться можно вручную или молокоотсосом.

Если используется молокоотсос, то все его части должны быть заранее вымыты безопасным для ребенка моющим средством и высушены.

Грудь перед сцеживанием мыть не нужно, поскольку на ареолах присутствуют железы, вырабатывающие секрет, имеющий бактерицидные свойства. Вполне достаточно ежедневного гигиенического душа.

Какую выбрать тару для хранения запасов

Важно не только следовать всем гигиеническим требованиям, но и правильно подобрать тару для хранения.

Что делать не рекомендуется

В стеклянных бутылках удобно хранить, но не замораживать грудное молоко, поскольку от перепада температур стекло может треснуть. Стеклянная тара плоха еще и тем, что к ней в процессе заморозки прилипают ценные жировые фракции, которые малышу потом не достаются.

Не рекомендуется использовать прозрачные пластиковые емкости из поликарбоната. Этот вид материала содержит опасное вещество Бисфенол А, который в ходе нагревания высвобождается и попадает в продукт.

Если подобный контейнер используется для заморозки, то разогревать продукт в нем будет нельзя. Для разогрева оттаявшее молоко необходимо перелить в другую емкость.

Посуда, не содержащая Бисфенол А, маркируется «BPA free».

Рекомендованные действия

Для хранения можно выбрать непрозрачные полипропиленовые емкости, которые считаются безопасными.

Замороженное грудное молоко удобно хранить в специальных полиэтиленовых пакетах. Такие пакеты компактно укладываются в морозилку. К тому же продаются они уже стерилизованные, что упрощает их использование. Пакеты можно подсоединять к молокоотсосу, что снижает вероятность загрязнения молока при сцеживании.

Любая посуда, за исключением стерилизованных пакетов, должна быть заранее вымыта и высушена.

Заморозка сцеженного молока

Чтобы молоко можно было хранить долго, необходимо уберечь его от лишнего контакта с воздухом. Сразу после сцеживания контейнер необходимо закрыть. Из пластиковых пакетов удаляются излишки воздуха.

Емкости или пакеты, в которых предполагается замораживать грудное молоко, должны быть наполнены не более чем на 3/4, так как жидкость расширяется при заморозке, и заполненная до краев тара может лопнуть.

Запасы лучше замораживать маленькими порциями до 120 мл, чтобы все количество размороженного молока можно было использовать за один раз.

Повторно подвергать молоко заморозке не рекомендуется, поскольку это погубит большую часть витаминов. Молоко необходимо сначала охладить в холодильнике и только затем убирать в морозилку.

Если количества молока для заморозки недостаточно, можно заполнить контейнер в течение дня, а затем – заморозить.

К охлажденной порции можно доливать свежее молоко, если его количество будет значительно меньше и не нагреет уже остывшее.

В противном случае свежее лучше сначала поставить охладиться в отдельной емкости и затем смешать с уже охлажденным. К замороженному можно доливать немного охлажденного, избегая оттаивания хранящейся порции.

Молокоотсос и тара должны быть предварительно обработаны. Сцеженное молоко перед заморозкой обработки не требует.

Хранение

Запасы стоит хранить, не превышая следующих сроков:

  • в общей камере холодильника на морозильной полке – до 14 дней;
  • в морозилке с отдельной дверью – до 4 месяцев;
  • в отдельной морозильной камере с постоянной температурой не выше 200С – до года.

Сколько в действительности будет храниться молоко? Это зависит от того, насколько правильно с точки зрения гигиены оно было собрано.

В ходе замораживания сцеженное молоко иногда меняет свой цвет. Это никак не сказывается на качестве продукта. Если молоко не издает кислого запаха, значит, оно не испортилось.

Минусы замораживания

Заморозка – не самый лучший способ хранения. Охлажденное молоко при соблюдении всех условий чистоты хранится в холодильнике до 8 дней. Причем количество вредных микроорганизмов со временем в нем уменьшается, поскольку в работу включается ферментативная система молока.

Если продукт заморозить, то при оттаивании он потеряет около половины своих ценных веществ. Но их содержание будет в пять раз больше, чем в заменителях. Однако если сцеженное молоко используется за несколько дней, его лучше хранить охлажденным.

После оттаивания иногда появляется специфический мыльный запах. Некоторые дети отказываются пить такое молоко. Запах вызывается ферментом липазой, который инактивируется высокой температурой. Если сцеженное молоко довести до температуры пастеризации (600С), не дав ему закипеть, липаза разрушится, но при этом будут потеряны и некоторые полезные вещества – например, витамин С.

При хранении замороженного молока в холодильниках, которое не нужно размораживать, жировой состав продукта меняется из-за регулярного оттаивания и замерзания.

Из-за всех этих минусов необходимо подумать, сколько в действительности придется хранить сцеженное молоко и стоит ли его подвергать заморозке.

Разморозка

Если неизвестно, сколько времени пройдет до того, как сцеженное молоко будет употреблено в пищу, его лучше хранить в замороженном виде.

Важно не только правильно заморозить продукт, но и разморозить его с наименьшими потерями для качественного состава.

Сколько бы времени ни потребовалось, молоко следует оттаивать постепенно. Чтобы разморозить, его необходимо переставить из морозилки в холодильник. Затем нужно нагревать оттаявшее молоко, поместив сосуд в теплую, но не горячую воду. Такое бережное оттаивание позволит в большей степени сохранить полезные вещества.

Для подогрева не стоит пользоваться микроволновкой, поскольку неравномерный нагрев провоцирует разрушение полезных веществ.

Если вся размороженная порция не используется сразу, остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.

Конечно, в первые полгода жизни грудное молоко остается самым ценным питанием для малыша. Но жизненные обстоятельства подчас вносят свои коррективы, и если мама не стремится переводить малыша на смесь, то у нее есть возможность сделать запасы сцеженного молока.

Даже предварительно подвергшееся заморозке грудное молоко будет намного полезнее для ребенка, чем самый качественный заменитель.

Источник: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-zamorazhivat-grudnoe-moloko.html

Как замораживать грудное молоко и сколько оно может храниться в морозилке

Сколько можно хранить молоко грудное после разморозки

Многие жизненные ситуации предполагают временное отлучение малыша от маминой груди. Например, приём лекарств или командировка, да просто задержка на работе. На такой случай многие мамы хранят своё замороженное молоко, но не все знают, как правильно и безопасно замораживать, хранить и потом кормить этим молоком ребёнка.

Общие принципы заморозки грудного молока

Для того, чтобы хранить своё молоко, его нужно сцедить и поместить в подходящую тару. Сцеженное молоко женщины бывает разным, замораживать можно любое:

  • молозиво в первые дни после родов;
  • переходное молоко до двух недель после родов;
  • зрелое молоко.

Но даже в одном сцеживании молоко на вид и по составу отличается. Сначала идёт переднее молоко, оно более прозрачное с голубоватым оттенком. Чем дольше вы сцеживаете, тем белее и гуще становится молоко.

При переливании в ёмкость для заморозки оно перемешивается и становится однородным, но если постоит подольше, то может расслоиться.

Это нормально, жиры в молоке поднимаются вверх, нужно просто вновь встряхнуть баночку.

У женского молока уникальный состав: оно долго не даёт размножаться бактериям. Поэтому стоит знать — на какой срок вам потребуется хранение молока. Женское молоко может безопасно храниться:

  • При 25 С0 – 4–6 часов;
  • При 19–22 С0 – 10 часов;
  • При 15 С0 – 24 часа;
  • При 0–4 С0 – 8 дней.

Так что не во всех случаях молоко нужно замораживать, возможно, вы обойдётесь хранением в холодильнике.

Тем не менее если у вас избыток молока, можно заморозить его на всякий случай, ведь в морозильной камере оно хранится долго и может выручить вас в нужный момент.

У многих мам возникает вопрос — не навредит ли замороженное молоко ребёнку, не исчезнут ли в нём полезные вещества? Не навредит и не исчезнут! Наоборот, предпочтительно накормить ребёнка размороженным молоком, чем смесью. В составе женского молока нет таких веществ, которые разрушаются при замораживании и размораживании. Так что малыш получит все необходимые вещества, если вы будете соблюдать правила хранения и заморозки молока.

Сколько хранится грудное молоко в морозилке

Срок хранения замороженного молока при постоянной температуре минус 18–19 С0 очень велик — от шести месяцев и дольше. Но такие условия могут обеспечить лишь профессиональные стационарные морозильные камеры с постоянно поддерживающейся температурой.

В домашних условиях мы постоянно открываем дверцу морозилки, температура внутри колеблется, что сокращает срок хранения молока до трёх месяцев. Если же в вашем холодильнике нет отдельной морозильной камеры, а только полка, то молоко не должно храниться дольше двух недель.

Как правильно замораживать молоко

В первую очередь нужно приобрести подходящие ёмкости с крышкой. Они могут быть стеклянными или пластиковыми. Продаются специальные контейнеры и пакеты для грудного молока, но можно прекрасно обойтись без них. Что может служить тарой?

  • Очень удобны баночки из-под детского питания;
  • одноразовые контейнеры из полипропилена, на которых есть значок «снежинка», свидетельствующий о том, что они годятся для заморозки;
  • любые стеклянные баночки, какие есть дома, которые можно хорошо вымыть и плотно закрывать.

Выбирая пластиковые контейнеры, смотрите на маркировку. Безопасными для заморозки и разморозки молока являются полипропиленовые ёмкости с маркировкой «5».

Цифра 5 и буквы PP означают, что посуда пригодна для горячих продуктов и разогрева в микроволновой печи

На посуде обязательна крышка во избежание попадания мусора и проникновения посторонних запахов.

Специальные контейнеры и пакеты для грудного молока закрываются герметично, и это необходимо, если вы отдаёте своё молоко другому малышу.

Требования к донорскому молоку гораздо более жёсткие, чем к своему собственному. Но при хранении молока для нужд собственного ребёнка не обязательно использовать специализированную тару, ведь изначально молоко — это не стерильный продукт.

Достаточно плотно закрыть крышку баночки и хранить её на отдельной верхней полке морозильной камеры, чтобы на молоко не протекло сверху что-либо.

Удобно выбирать баночки объёмом 100–150 мл, чтобы порция молока в них соответствовала одному кормлению.

Некоторые мамы приспосабливают для заморозки молока пакетики для льда и пакеты для заморозки продуктов. Я не считаю такой способ приемлемым, ведь эти предметы изготавливают промышленным способом, затем они долго лежат на складе, транспортируются, берутся в руки десятками людей. И при этом их нельзя даже нормально вымыть!

Прозрачная тара удобнее, чем непрозрачная или цветная

Нельзя замораживать молоко в обычных полиэтиленовых пакетах, одноразовой посуде для холодных блюд, так как эти ёмкости нельзя хорошо вымыть и обдать кипятком

. К тому же от низких температур пластик низкого качества может порваться или треснуть, а от горячей воды — расплавиться. Металлическая посуда может вступить в реакцию окисления, её тоже использовать нельзя.

Подготовленную посуду нужно хорошо вымыть, можете сполоснуть кипятком или просто кипячёной водой. Стерилизовать не обязательно, ведь в домашних условиях невозможно соблюсти полную стерильность, да это и не нужно. Ведь малыш во время сосания груди получает все бактерии, находящиеся на ней, а простерилизовать грудь перед сцеживанием вы не сможете. Достаточно просто помыть водой.

Одноразовые пакеты для молока, купленные в аптеке, уже стерильны, так что есть смысл приобрести такие для экономии времени.

У пакетов есть шкала — это удобно и наглядно

Сцеживать грудь можно руками или молокоотсосом, но старайтесь, чтобы в порцию молока для заморозки попало не только переднее, но и заднее молоко, ведь оно гораздо сытнее.

Если в одной ёмкости получилось слишком мало молока, то заморозьте её, а в следующий раз добавьте новую порцию, предварительно охладив.

Некоторые знакомые мамы, сцедив за один приём слишком мало молока, ставили ёмкость в холодильник и добавляли в него новую порцию через несколько часов. И лишь затем замораживали. На мой взгляд, это нецелесообразно, возрастает риск бактериального инфицирования молока. Лучше певую порцию заморозить, а потом добавить к ней следующую.

Но всегда оставляйте в баночке немного места, ведь при замораживании молоко увеличится в объёме, и ёмкость может лопнуть. Если тара заполнена на 3/4, можно без опаски закрыть её сразу герметично и убрать в морозилку, жидкости будет куда расшириться.

Важно! На контейнере со сцеженным молоком напишите дату, чтобы не хранить его дольше положенного.

Размораживание молока

Этот процесс нельзя ускорять искусственно, чтобы не подвергнуть разрушению белки и витамины в молоке. Самый правильный вариант — поставить ёмкость с замороженным молоком в холодильник на 12 часов. После размерзания оно может храниться там 24 часа.

Если вам нужно получить готовое молоко быстрее, оставьте его при комнатной температуре.

Чтобы дать такое молоко ребёнку, его нужно согреть до температуры тела или чуть меньше. Для этого поставьте баночку в тёплую воду. В крайнем случае можно сделать это сразу после морозилки, если малыш проголодался и нет времени ждать естественной разморозки.

Можно разморозить молоко на водяной бане. Для этого ёмкость с замороженным молоком ставят в кастрюльку и наливают воду.

Вода должна быть холодной, иначе ёмкость может треснуть от резкого перепада температур, и молоко придётся выбросить. Особенно это касается стеклянных баночек.

Подогревать всю эту конструкцию нужно на небольшом огне и следить, чтобы молоко не перегрелось, что довольно сложно.

Некоторые мамы для ускорения процесса разогревают замороженное молоко сразу на плите, но этот метод практически полностью разрушает полезные компоненты продукта. Ведь жидкость при соприкосновении с поверхностью кастрюли нагревается очень сильно и лишь затем перемешивается. К тому же замороженное молоко не всегда возможно достать из баночки или бутылочки с зауженным горлышком.

Удобно использовать нагреватель для бутылочек, он доводит жидкость до температуры 37 С0 автоматически.

Это устройство пригодится не только для молока — в нём можно подогревать воду, компотик или чай, когда малыш подрастёт

Никогда не используйте для подогрева и разморозки молока микроволновую печь. Воздействие электромагнитного излучения нагревает жидкость столь быстро, что разрушает в молоке витамины, иммуноглобулины и другие полезные компоненты.

После нагревания молоко сразу используют для кормления и больше не хранят.

Специалисты отмечают снижение уровня жиров и калорий в длительно замороженном молоке, то есть чем дольше оно стоит в морозилке, тем сильнее меняется состав. Это отмечают и женщины, которые хранят своё молоко в замороженном виде.

Состав молока у каждой женщины индивидуален, зависит во многом от питания. Возможно, некоторые продукты, попадая в молоко, дают при размораживании некие привкусы и запахи. Но научных подтверждений этому факту нет.

Можно ли повторно замораживать уже размороженное молоко

Несколько циклов заморозки негативно влияют на состав молока, в первую очередь нарушая целостность молекул белков и жиров. Полноценным такой продукт быть не может, и для питания грудного ребёнка применять его нельзя. Кроме того, размороженное молоко частично теряет свои антибактериальные свойства, и возрастает возможность порчи.

Бывают случаи, когда из-за поломки морозилки или отключения электричества пропадает запас сцеженного молока. Это очень обидно, но такой продукт нужно выбросить, чтобы не подвергать риску здоровье малыша.

: консультант по ГВ Нина Зайченко о замораживании грудного молока

Удобство замораживания молока сейчас оценили многие мамочки. Этот способ хранения оптимален для сохранения всех полезных свойств грудного молока, с которым не сравнится ни одна молочная смесь. Возможности современных холодильников позволяют хранить молоко достаточно долго, чтобы обеспечить запас для подстраховки мамы и ребёнка.

  • Алла Щербакова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/grudnoe-vskarmlivanie/kak-zamorazhivat-grudnoe-moloko.html

Секреты кормящей мамы: как правильно разморозить грудное молоко

Сколько можно хранить молоко грудное после разморозки
(1 5,00 из 5)
Загрузка…

В течение первых месяцев жизни малыша мама сильно привязана к нему по причине частых кормлений грудью.

Но в жизни любой кормящей матери может наступить момент, когда ей необходимо на время уехать по делам и оставить ребенка с кем-либо из родных. Чтобы любимый карапуз продолжал питаться маминым молочком, ей приходится сцеживать его и сохранять в холодильнике.

Ценные свойства грудного молока не должны пропасть ни в коем случае, поэтому важно правильно его размораживать в целях дальнейшего кормления младенца. Как это делать, расскажем далее.

Правила размораживания грудного молока

Особых навыков для размораживания молока не требуется, нужно лишь придерживаться простых рекомендаций:

  • В первую очередь, требуется размораживать столько молока, сколько нужно на один прием пищи малыша. Чтобы это правило было легко выполнимым, желательно замораживать продукт в небольших баночках или контейнерах.
  • Чтобы молоко не хранилось слишком долго, нужно выбирать для разморозки наиболее старое. Для соблюдения этой рекомендации желательно в момент помещения его в холодильное или морозильное отделение на каждом контейнере писать дату, когда происходило сцеживание. Тем не менее, важно помнить, что состав молока в груди матери меняется с течением времени, подстраиваясь под потребности малыша. Именно поэтому лучше не кормить полугодовалого ребенка молоком, сцеженным в первый месяц с его рождения.
  • Если продукт хранился в морозильном отделении, то следует осуществлять процесс разморозки постепенно. Для этого емкость необходимо переместить в холодильник на несколько часов или на целую ночь. Еще один вариант – поместить тару в миску с холодной водой и держать там до тех пор, пока молоко начнет таять. Затем следует вылить воду и налить новую порцию, но уже комнатной температуры, и подождать еще несколько минут. Далее допускается постепенно повышать температуру воды, пока молоко не растает полностью.

Важное правило: замораживать молоко повторно не рекомендуется ни при каких обстоятельствах! В этом случае оно не только утратит свои ценные свойства, но и сможет нанести вред организму малыша.

Сколько может храниться грудное молоко после размораживания

От способа размораживания зависит ответ на вопрос, сколько хранится молочко после разморозки. Если процесс проходил с помощью холодной воды, то лучше использовать его немедленно либо убрать в холодильник на короткое время (до 4 часов). Если же продукт размораживался в холодильном отделении, то допускается держать его там же еще в течение суток.

Многие мамы беспокоятся о том, сколько хранится сцеженное материнское молочко и сохраняет свои полезный состав витаминов и питательных веществ. Важно знать, что следует разморозить и успеть использовать молоко для кормления крохи по истечении следующих сроков:

  • 8 суток – при хранении в холодильнике при температуре не выше +4ºС;
  • 6 месяцев – при хранении в морозильном отделении при температуре не выше -12ºС;
  • не более года – при хранении в морозильнике при температуре -20ºС.

Несмотря на довольно большой срок хранения маминого молочка, желательно кормить ребенка максимально свежим продуктом. В этом случае вероятность получения ценных витаминов, необходимых для развития малыша, повышается.

Как правильно использовать размороженное грудное молоко

Когда молоко разморожено, следует правильно его приготовить для кормления грудничка. Молодой маме могут помочь следующие советы:

  • Чтобы подогреть молоко, необходимо тару, в которой оно замораживалось, поместить в кастрюлю с теплой водой либо поставить её под воду из-под крана. Если у вас есть специальный подогреватель для бутылочек, то можно прибегнуть к его использованию. Не стоит применять для подогрева слишком горячую воду или микроволновую печь, так как высок риск перегрева молока и потери его полезных качеств.
  • С течением времени грудное молоко имеет способность расслаиваться: жирное содержимое поднимается к поверхности, а остальная часть – остается внизу. Чтобы оно снова обрело однородную структуру, нужно осторожно перевернуть контейнер вверх дном, и тогда слои перемешаются.
  • Всегда проверяйте температуру молока прежде, чем дать его малышу. Для этого можно воспользоваться термометром или капнуть немного молочка себе на запястье и убедиться, что оно не горячее. Наиболее подходящая температура для кормления малыша – 36–37 градусов. Чем ближе температура продукта к температуре тела, тем оно лучше усвоится организмом, да и пить малышу его будет комфортно.

Учтите, что вкус молочка после размораживания немного меняется, что может не понравиться некоторым деткам. Однако это не означает, что оно плохое. И все же будьте внимательны! Если появился очень кислый запах, то продукт, вероятно, не годится для кормления и лучше его вылить.

Немного о свойствах размороженного молока

Грудное молоко после размораживания выглядит немного иначе, но не нужно этого бояться. Оно может изменить цвет и у разных мам может приобрести розоватый, голубоватый или зеленоватый оттенок. Внешний вид грудного молочка переменчив, что обусловлено различным рационом матерей, состоянием здоровья и даже временем суток в момент сцеживания.

Кроме того, вы можете почувствовать легкий запах мыла. Дело в том, что в грудном молоке содержится гидролитический фермент – липаза, придающий специфический аромат.

Несмотря на то, что часть ценных свойств грудного молока теряется в процессе заморозки, оно в любом случае питательнее и вкуснее, чем искусственные молочные смеси. Зная правила размораживания, вы всегда сможете заготовить столько полезного продукта, сколько понадобится вашему чаду. Даже в ваше отсутствие малыш сможет получить частичку вашей заботы и любви!

Источник: http://kideat.ru/gv/kak-pravilno-razmorozit-grudnoe-moloko.html

Как правильно сцеживать и хранить грудное молоко

Сколько можно хранить молоко грудное после разморозки

О пользе материнского молока для деток знают все и сказано об этом немало, поэтому нет никаких сомнений в том, что молоко матери не заменить самой лучшей детской смесью.

Но как поступить, если маме нужно отлучиться на пару часиков, а ребенка скоро кормить? Не переживайте, ваш кроха голодать не будет, ведь молоко можно сцедить и хранить его в специальной таре.

Но не все еще знают, как хранить грудное сцеженное молоко, чтобы оно не лишилось своих уникальных свойств? Об этом и многом другом мы и поговорим сегодня в нашей статье.

Некоторые мамочки забывают о грудном кормлении малыша, если им приходится отлучаться ненадолго или на более продолжительное время из дому.

Но зачем кормить малыша смесью, если свое молоко можно сцедить? Многие молодые мамы еще не знают, как правильно сцеживать грудное молоко и поэтому опасаются такого процесса, думая, что принесут вред или себе, или ребеночку. Но для женской груди в этом нет ничего плохого.

Сцеживание молока из груди вредно только тогда, если у женщины на соске имеются трещины. Если так опасаетесь такого дела – посоветуйтесь с врачом и все станет на свои места.

Причины, по которым необходимо сцеживание молока

Сцеживание грудного молока проводится в следующих случаях:

  • если у матери излишек молока. Но сильно увлекаться этим не советуют, надо «разгружать» грудь лишь до тех пор, когда приходит облегчение. Особенно это актуально сразу после родов, когда его очень много;
  • если молока, наоборот, слишком мало. В этом случае сцеживание является своеобразной стимуляцией груди, лучше для этого использовать молокоотсос или постараться почаще прикладывать ребеночка к груди. Есть одно правило – чем больше сможете сцедить молока, тем больше его будет в груди на следующее кормление ребенка;
  • если матери нужно куда-то отлучиться из дома и нет возможности в установленное время покормить младенца;
  • если после кормления в груди осталось молоко;
  • во время борьбы с закупоркой молочных желез. Это выражено в виде подозрительных уплотнений;
  • мать серьезно заболела. Кормить кроху грудью на время запрещается, но для сцеживания грудного молока противопоказаний нет.

Какая жирность в норме у грудного молока

Женское молоко совершенно не такое, как коровье. Оно неоднородное и в отстоянном виде в бутылочке у него появляется два слоя: верхний слой желтоватого цвета – это молоко жирное, а нижний слой будет голубовато-белого оттенка.

Если же бутылочку встряхнуть – оно становится однородным.

Когда младенец сосет грудь, то сначала он получает менее жирное кушанье, которое для него является питьем, а уже потом в организм ребеночка поступает самое жирное молоко, оно намного питательней, дольше переваривается и именно им малыш наедается.

Многие мамочки беспокоятся, достаточна ли у них жирность грудного молока для ребенка.

Для беспокойства есть такие причины:

  • в какой-то период времени время малыш перестает набирать нужный для его возраста вес;
  • младенец чаще прикладывается к груди и жадно ее сосет;
  • при сцеживании мама замечает, что молоко голубоватого оттенка и решает, что жирность следует повышать.

В норме в 100 мл грудного молока должно находиться 1,3 г белка, 4,2 г жира и 7 г углеводов. Его калорийность, в общем, составляет 280 КДж и причиной низкой жирности грудного молока не всегда бывает питание женщины. Чаще всего это наследственный фактор и поэтому есть мамочки, у которых оно жирнее, а у других меньшей жирности. Но и те, и другие, вполне успешно смогут прокормить свое дитя.

Правильная техника ручного сцеживания молока

Что нужно сделать перед сцеживанием

Во время этого процесса в женском организме творится совсем не то, что при обычном кормлении малыша грудью. Организм отличит от молокоотсоса ребенка и во время сцеживания грудь стимулируется недостаточно, поэтому возможно ухудшение выработки молока.

Чтобы это не произошло, мамочке рекомендуется перед сцеживанием как бы «подкормить» организм горячим чаем с молоком. Можно разложить на груди не очень горячее полотенце или просто постоять под теплым душем. Перед сцеживанием полезно грудь помассировать, тогда процесс пойдет быстрей.

Ручной способ сцеживания грудного молока

Многие молодые мамочки интересуются, как сцеживать грудное молоко руками. Это очень просто и ваши действия следующие:

  1. хорошо помойте грудь и руки и немножко помассируйте саму грудь. Такие действия поспособствуют выделению гормона окситоцина, он расширит протоки и увеличит выработку молока;
  2. одной рукой обхватываете грудь снизу и потихоньку надавливаете от основания к соску. Не жмите сильно. Большой с указательным пальцем другой руки располагаются сверху и снизу на ореоле соответственно;
  3. начинайте сцеживание движениями пальцев вперед. Надавливайте на край соска с двух сторон и смотрите, чтобы было не больно.

Теперь вы знаете, как руками сцеживать грудное молоко. Стоит отметить, что к этому процессу нужно приловчиться

Использование молокоотсоса

К выбору молокоотсоса особых рекомендаций не существует, все зависит от финансовых возможностей и вашего желания. Но он должен обязательно быть таким, чтобы все его составляющие можно было стерилизовать. На некоторых китайских приспособлениях стоит отметка «кипятить нельзя», такой молокоотсос покупать нежелательно, существует большой риск инфицировать младенца.

Начет того, электрический или обычный прибор покупать – то это тоже ваше дело. Ручной молокоотсос можно постоянно контролировать, а электрическое приспособление освободит вас от хоть и небольшой, но физической нагрузки. Некоторые модели электрических молокоотсосов могут сцеживать одновременно две груди.

Теперь поговорим о том, как правильно грудное молоко сцеживать при помощи молокоотсоса.

Хотите кое-что интересное?

загрузка…

Прежде всего – подготовительные мероприятия:

  1. простерилизуйте и высушите все элементы молокоотсоса;
  2. хорошо помойте с мылом руки;
  3. обмойте грудь тепленькой водичкой и помассируйте соски, прилив молока тогда будет лучше.

Далее процесс сцеживания различается в зависимости от модели молокоотсоса. Но в любом случае приспособление нужно приставить к груди так, чтобы сосок был по центру. Прибор нужно плотно приложить к коже, иначе не создастся вакуум.

Теперь сожмите помпу прибора и нажмите на ручку поршня или включите включатель электрического приспособления. Смотрите на поток молока – если он будет очень сильный, то не нужно жать на ручку или качать помпу до тех пор, пока молочная струя не уменьшится. Если пользуетесь электрическим молокоотсосом – обязательно регулируйте силу сцеживания.

Перед окончанием процесса сделайте еще разок массаж груди и направьте к соску последние молочные капельки, ведь они самые питательные. Теперь можно отсоединять бутылочку от прибора и плотно прикрыть ее крышкой и дальше вы узнаете, как хранится грудное сцеженное молоко. Сразу же после использования помойте молокоотсос с детским мылом и отложите его до следующего применения.

Так используется молокоотсос для сцеживания молока

Интересный способ сцеживания молока из груди

Такая техника сцеживания применялась еще нашими бабушками. Простерилизуйте бутылочку, немного ее остудите и прикладываете к груди ее горлышко.

Теперь придется набраться терпения и ждать, когда воздух постепенно начнет в бутылке остывать, и сосок будет слегка засасываться внутрь в ее горлышко, а молоко медленно польется.

Ну а дальше, нужно лишь узнать, как хранится грудное молоко, и делать его запасы.

Понятно, что такая техника сцеживания абсолютно безопасная, но работать придется долго и бутылку убирать от груди нельзя, так как воздух из нее сразу же выйдет и процедуру придется начинать снова.

Правильное хранение сцеженного грудного молока

О процессе сцеживания вы уже все узнали, а теперь попробуем разобраться, как хранить грудное молоко, ведь даже сцеженное оно намного полезней молочных детских смесей и может храниться довольно продолжительное время.

Многочисленные исследования доказали, что сцеженное женское молоко, которое хранилось в правильных условиях полгода по своим полезным свойствам намного превосходило многие известные молочные смеси для деток. Вот и делайте выводы.

В чем нужно хранить сцеженное молоко

Наилучшим вариантом считается стеклянная посуда, потом идет пластик твердый непрозрачный и пластмассовые непрозрачные сосуды. Но на данный момент самым безопасным средством являются специальные пакеты для хранения грудного молока.

Сделаны они из плотного качественного материала, очень удобны, их легко запечатать и большой плюс в том, что пакеты продают уже стерилизованными.

На этих пакетах для хранения грудного молока даже предусмотрено специальное место и туда можно написать имя крохи и время сцеживания.

Хранение сцеженного грудного молока в пакетах

Также есть специальные контейнеры для хранения грудного молока из полиэтилена или пластика. Самые чистые в плане экологии — полиэтиленовые, они довольно прочные и не выделяют никаких вредных веществ. Стеклянная тара подойдет для хранения молока на непродолжительное время в холодильнике, ведь такая посуда занимает в морозилке немало места.

Срок хранения при комнатной температуре

Многие мамочки интересуются: сколько можно хранить грудное молоко? Все зависит от места его хранения.

Стоит отметить, что грудное молоко после непосредственного сцеживания не испортится в течение шести и даже десяти часов без помещения его в холодильник.

И если мамочке нужно отлучиться на 3-4 часа и пропустить пару кормлений, то можно обед или ужин для младенца и не ставить в холод, а оставить просто в комнате. Бутылочку с молоком не потребуется подогревать, и все полезные вещества сохраняются полностью. Стоит учитывать, что хранение грудного молока при разных температурах в помещении будет тоже различным по сроку хранения, а именно:

  • до 25 градусов – до шести часов;
  • до 20 градусов – до десяти часов;
  • до 15 градусов – сутки.

Исходя из этих показателей, можно рассчитать, какое количество сцеженного молока можно взять с собой в поездку вместе с малышом и там покормить его, а во время прогулки очень удобно пользоваться специальными термосами для детских бутылок, которые способны сохранять температуру молока.

Срок хранения в холодильнике

А теперь разберемся, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Если вам нужно покинуть дом на пять-шесть часов, то можете некоторую часть сцеженного молока поместить в холодильник. Охлажденное в холодильнике оно содержит намного больше ценных веществ, чем замороженное и при температуре ниже 15 градусов его можно хранить двое суток.

Сцеженное молоко разливаете в порционные бутылки, и подогревается как обычно перед кормлением. В разогретом виде оно не лишено своих питательных и полезных свойств, и можно смело наготовить его на пять-семь кормлений, ведь вы уже знаете, как хранится грудное сцеженное молоко.

Хранение грудного замороженного молока

Если вы уезжаете надолго или потребовалось запастись молоком для того, чтобы целую неделю сцеживать его меньше – то можете определенную часть морозить в морозилке. Но нужно знать, сколько грудное молоко хранится в холодильнике именно в морозильной камере. Его ведь тоже не запасешь на очень длительный период времени.

Время хранения в обычной морозилке составляет до трех месяцев, а в камерах глубокой заморозки оно может храниться и до полугода.

Как размораживать грудное молоко и сколько его можно потом хранить

Процесс размораживания идет постепенно – сначала пусть молочная тара постоит после морозилки немного в холодильнике, потом просто в комнате, а затем берете контейнер для хранения грудного молока или же пакет и помещаете его под кран и направляете на него струйку теплой воды. Наибольшая температура разогрева – 37 градусов и не желательно ее превышать.

Есть специально предназначенные для этого дела подогреватели, которые всегда пригодятся родителям при хранении грудного молока. Его запрещено размораживать методом кипячения или греть в микроволновке.

На таре с молоком нужно обязательно отметить дату и время сцеживания, чтобы при разморозке и заморозке различных порций не ошибиться с датой.

Конечно, при замораживании грудное молоко потеряет часть своих полезных веществ, но в любом случае для крохи оно более полезно, чем детские смеси.

Многие интересуются, сколько можно грудное молоко хранить после разморозки? Хранится оно не больше трех суток, а второй раз замораживать нельзя. Нормально то, что замороженный продукт изменит свой запах и цвет, таким образом, при замораживании проявляют себя определенные нежирные кислоты. Но вы увидели, что оно имеет сильный кислый запах, то продукт испорчен, и сразу же его выливайте.

Вот вы и узнали, как хранится грудное сцеженное молоко, и теперь вы можете в случае острой необходимости создать настоящий молочный запас для своего малыша. Самое главное – соблюдать все правила его хранения и тогда молоко сохранит в полной мере все свои полезные и питательные свойства.

Данный материал носит исключительно ознакомительный характер, перед использованием изложенной информации необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.

Источник: http://uplady.ru/materinstvo/grudnye-deti/kak-hranit-grudnoe-scezhennoe-moloko.html

Сколько реально хранится грудное молоко: в холодильнике/морозилке/комнате

В составе грудного молока присутствуют все микронутриенты, необходимые для нормального развития малыша на определенном этапе его жизни. Молочные смеси не являются полноценными аналогами такого продукта детского питания, потому при необходимости длительного отсутствия у мам возникают вопросы, можно ли его хранить, сколько времени оно остается свежим при различных температурных условиях. В этой статье вы найдете всю интересующую информацию по теме.

Можно ли грудное молоко хранить в холодильнике

К отказу от кормления грудью приводят следующие обстоятельства:

  • появление трещин на молочных железах, а также сильные укусы ребенка в области соска становятся причиной дискомфорта. В момент кормления женщин испытывают нестерпимые боли;
  • необходимость срочного отъезда, выхода на работу;
  • отказ или физиологическая неспособность ребенка брать грудь. Недоношенным детям не хватает сил самостоятельно высасывать молоко, поэтому некоторое время их кормят сцеженным.

Чтоб грудничок получал с питанием все полезные элементы продукта лактации, педиатры рекомендуют его сцеживать. Выбор места его содержания обусловлен необходимым временем хранения. Срок годности при комнатной температуре ограничивается часами:

  • выше 25 0С – до 3 ч.;
  • 20-25 0С – 6 ч.;
  • 19-20 0С – 10 ч.;
  • 15-16 0С – 24 ч.

Продукт детского питания сохраняет свежесть благодаря присутствию в его составе ряда компонентов, предотвращающих процесс размножения патогенных микроорганизмов в нем. Но этот период ограничен, потому для его продления доктора советуют охлаждать грудное молоко.

Срок хранения молозива без холодильника

Такой секрет молочных желез вырабатывается у матери в первые 3-4 дня после рождения малыша. Оно представляет собой клейкую жидкость желтого цвета, основным компонентом состава которого является сывороточный альбумин.

Внимание! Молозиво содержит меньше лактозы и жира по сравнению со зрелым грудным молоком, что позволяет пищеварительной системе новорожденного настроиться на новую пищу.

При комнатной температуре, не превышающей 25 0С, первый продукт питания младенцев обычно храниться около 6-8 ч.

Время и условия хранения сцеженного молока в холодильнике

Тара для хранения продукта лактации женщин должна отвечать следующим требованиям:

  • стерильность;
  • возможность нагрева, охлаждения и стерилизации;
  • герметичность;
  • простота и удобство использования;
  • наличие мерной шкалы (желательно).

Существует различные виды емкостей, каждый из которых имеет преимущества при определенном способе хранения грудного молока:

  • бутылочки;
  • контейнеры;
  • пакеты.

Материалом для изготовления такой тары выступает стекло, пластик или пластмасса. Предпочтение отдают изделиям первого типа, на втором месте – пластиковые емкости. При этом существенной разницы в плане их использования для хранения материнского молока нет.

Если его оставлять в холодильнике, то подойдут сосуды первых двух видов. Их нельзя оставлять на дверцах, а нужно убирать вглубь агрегата, где колебания температур не так заметны. Большой популярностью пользуются бутылки Авент, особенность которых заключается в наличии антиколиковой системы. Клапан выравнивает давление, соска наполняется только молоком и при кормлении малыш не заглатывает воздух. Пакеты удобнее размещать в морозилке.

После сцеживания на емкости ставят дату и время, ведь при длительном периоде отсутствия мамы их может быть больше 3-5 шт. в холодильнике. Человек, остающийся с ребенком, может легко их перепутать, использовать для кормления более свежую. Старое молоко начнет постепенно пропадать и ребенку не хватит его до приезда мамы.

Перед размещением продукта питания малыша в холодильник ему нужно дать остыть в комнате некоторое время, так как резкие перепады температур негативно отразятся на его качестве. Также не советуют сцеживать молоко в емкость с уже охлажденным секретом женских молочных желез.

Хранить продукт лактации нужно в объеме: 20-30 мл + 1 порция питания ребенка. Это избавит от необходимости повторного подогрева молока при увеличении аппетита. Если молочные железы вырабатывают слишком много секрета, то его объем разделяют на несколько бутылочек.

В холодильнике грудное молоко хранится при температуре в пределах 2-6 градусов около 7 дней.

Внимание! Для болезненных детей время хранения секрета молочных желез сокращают в 2 р.

Как давать сцеженное молоко из холодильника

После извлечения бутылочки ее нужно хорошо потрясти, чтобы продукт стал однородным. Если произошло его расслоение, то советуют емкость покатать в руках. Ребенка кормят молоком, температура которого составляет 37 градусов. При охлаждении его вкус начинает меняться и нередко малыши отказываются пить холодный продукт.

Разогревают молоко следующими способами:

  1. Под теплой проточной водой. Использование горячей жидкости уничтожает ценные ферменты, необходимые для правильного развития малыша.
  2. На водяной бане. Небольшую кастрюлю заполняют наполовину водой, ставят на огонь. В момент закипания ее убирают в сторону и погружают в нее бутылочку с молоком на 3-5 мин.;
  3. С помощью специального нагревателя. При необходимости в устройство одновременно ставят несколько бутылок. Принцип их работы заключается в нагреве емкостей с молоком паром или горячей водой. Первые действуют более бережно, разогрев происходит равномерно. Согласно инструкции процесс занимает 3-10 мин. Время нагрева зависит от типа прибора.

Внимание! Запрещено греть грудное молоко в микроволновке. Оно хорошо прогреется лишь с одной стороны. Если родители не проконтролируют температуру продукта, то ребенок может обжечься.

Молоко нужно попробовать и понюхать. Наличие горького, кислого привкуса или подозрительного запаха свидетельствует о порче продукта.

Можно ли грудное молоко хранить в морозилке

При необходимости длительного хранения продукта лактации отдают предпочтение заморозке. В таком виде молоко сохраняет питательные свойства, но теряет большинство микронутриентов, которые разрушаются при низких температурах. Молочные железы вырабатывают секрет определенного состава в каждый период времени, поэтому при долгом хранении набор полезных веществ будет неактуальным для организма ребенка. При этом их количество будет в 5 раз выше, чем в детских смесях.

Размораживание молока в ряде случаев приводит к появлению мыльного запаха, дети отказываются употреблять такую пищу. Поэтому способ хранения в морозильной камере рекомендуют использовать в исключительных случаях.

В чем хранить грудное молоко в морозилке

Замораживать продукт удобнее в пластиковых пакетах. Одноразовые емкости, приобретенные в аптеке, изначально являются стерильными, что сокращает время заготовки. Они легко запечатываются, полностью герметичны, имеют мерную шкалу, место для нанесения даты и времени.

Также можно воспользоваться контейнерами из пластика или стекла, но они занимают больше пространства в морозилке. При покупке пластиковой тары нужно обращать внимание на их состав. Недопустимо присутствие бисфенола или поликарбоната, поэтому предпочтение отдают экологически чистым фирменным контейнерам высокого качества.

Внимание! При покупке многоразовых емкостей для хранения грудного молока их обязательно стерилизуют перед каждым сцеживанием. Обработки горячей водой в этом случае недостаточно, на стенках тары остаются микрочастицы продукта, в которых со временем размножаются бактерии.

Срок хранения грудного замороженного молока

Продукт лактации оставляют в глубине морозильной камеры с условием, что емкости не соприкасаются с ее стенками. Это позволит поддерживать постоянную температуру молока и исключит холодовый ожог. Емкости заполняют на ¾ объема, так как в процессе заморозки жидкости расширяются.

В морозилке грудное молоко хранится 6-12 мес. Перед замораживанием оно должно остыть в холодильнике в течение 1,5-2 ч. По возможности советуют выделить отдельный отсек для хранения, в иных случаях совместно размещенные продукты нужно изолировать упаковочной тарой. Срок годности продукта при этом зависит от того, как часто открывают морозилку.

Внимание! Повторное замораживание продукта ведет к потере им всех полезных качеств.

Как разморозить грудное молоко

По мнению детского педиатра Комаровского, грудное молоко можно замораживать. При этом во избежание потери им большей части полезных свойств женщина должна знать, как правильно осуществлять размораживание.

Нагревать емкость с продуктом, извлеченную из морозилки, сразу нельзя. Температуру нужно повышать постепенно. Поэтому пакеты или контейнеры перемещают сначала на нижнюю полку холодильника или в кастрюлю с холодной водой. Процесс оттаивания может идти до 8 ч., поэтому молоко из морозилки нужно доставать задолго до кормления.

Затем его переливают в стерильную бутылочку, подогревают до 37 градусов, используя способы описанные выше. Опускать термометр в молоко нельзя, поэтому при отсутствии специального нагревателя. емкость советуют оставить в кастрюле с водой, прогретой до 37-40 градусов. В нее опускают термометр и контролируют, чтобы уровень параметра оставался постоянным.

Внимание! Размораживание при комнатной температуре способствует росту патогенных бактерий в молоке.

Хранить такое молоко в холодильнике можно не дольше 24 ч. Оставшуюся часть продукта лучше вылить. Если ребенок не выпил молоко в течение 1-2 ч., то оно также не подлежит дальнейшему хранению и употреблению. Изо рта малыша в него попали бактерии, которые по истечении указанного времени приведут к порче продукта.

Срок хранения рисовой каши на молоке в холодильнике

Польза такого продукта для матери и ребенка заключается в следующем:

  • обогащает организм витаминами и минералами;
  • укрепляет кости;
  • нормализует психоэмоциональное состояние;
  • способствует образованию мозговых клеток;
  • нормализует вес, очищая организм от токсинов и шлаков;
  • закрепляет стул при диарее;
  • улучшает работу сердечной мышцы и почек.

Внимание! Доктора советуют есть рисовую кашу на молоке не чаще 1 р. в неделю, так как превышение этой нормы приводит перенасыщению организма жирами и развитию запоров.

При приготовлении блюда лучше использовать домашнее коровье молоко. В составе магазинного присутствуют различные консерванты, негативно влияющие на здоровье малыша. Крупу предварительно промывают и варят его 7 мин. на воде. Молоко подогревают с небольшим количеством соли и заливают им готовый рис. Кашу доваривают еще 15 мин., а затем такое же время держат на пару. При подаче можно добавить фрукты.

В холодильнике такое блюдо по правилам хранят не дольше 2 дней, но при грудном вскармливании ее советуют употреблять в свежем виде. Деревенское молоко коровы, сразу поставленное в холодильник в герметично закрытой емкости, сохраняет свежесть 2 суток. После ее вскрытия срок годности уменьшается в 2 р.

Коровье молоко считается аллергенным продуктом, поэтому при его введении в рацион питания необходимо следить за состоянием малыша. Если в течение 2-3 дней на коже появится сыпь, ребенок будет вести себя беспокойно, то от употребления блюда нужно отказаться.

Хранение грудного молока в ряде случаев считают идеальным способом обогащения организма ребенка необходимым набором питательных веществ. Чтобы охлажденный, замороженный продукт детского питания не потерял полезные свойства, женщине необходимо соблюдать все правила его сцеживания и содержания при определенных температурных условиях. Также особое внимание следует уделять таре для хранения, ведь ее характеристики могут продлить или уменьшить срок годности секрета молочных желез.

Источники:

http://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kak-hranit-stsezhennoe-grudnoe-moloko.html

https://uroki4mam.ru/kak-hranit-stsezhennoe-grudnoe-moloko

http://mschistota.ru/storage/grudnoe-moloko-v-xolodilnike.html

https://materinstvo.ru/art/15745

https://www.mamexpert.by/stsezhivanie-i-hranenie-grudnogo-moloka/

https://www.babyblog.ru/user/andrieshka/949431

https://mama-news.ru/materinstvo/risovaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Видео: Выпуск 27. Как ХРАНИТЬ грудное молоко. Грудное вскармливание

Видео: Как я сцеживаю и ХРАНЮ ГРУДНОЕ МОЛОКО! Советы по хранению

Просмотров: 20

Как и сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Ситуации в семье возникают разные, иногда маме приходится не несколько часов оставлять малыша на попечении папы или бабушки. В этом случае очень важно знать, сколько может храниться сцеженное грудное молоко в холодильнике или при комнатной температуре. Проблем возникает много. При обычном кормлении младенец получает продукт нужной температуры, который не соприкасался ни с посудой, ни с окружающим воздухом, ни с бактериями. Когда возникнет необходимость, лучше дать малышу правильно сохраненное материнское молоко, чем искусственную смесь.

Сцеженное грудное молокоСцеженное грудное молоко

Что происходит при хранении грудного молока?

Кормление грудью нельзя заменить ничем. Вы можете дать ребенку сцеженное молоко или специальную смесь, младенец будет сыт, но не так весел, как при натуральном питании. Бутылочка не передаст запах любимой мамы, ее голос, прикосновения ласковых рук. Когда мамы нет рядом, остальные члены семьи должны уделять крохе максимум внимания, ласкать его и играть с ним, чтобы малыш не чувствовал себя одиноким и покинутым.

Деревенские жители давно знают о пользе парного молока сразу после дойки коровы или козы. Детям обязательно наливают кружку теплого пенящегося напитка. Постоит ведро пару часов, остынет – и вкус, и качества продукта станут уже другими. То же самое происходит и с женским молоком. Питательные свойства в нем сохраняются, но биологически активные компоненты, иммуномодуляторы, гормоны постепенно начинают разрушаться.

При недолгом хранении при комнатной температуре большинство полезных характеристик остаются первоначальными. Если же молоко долго стояло в холодильнике, а тем более было заморожено, оно уже не обладает такой целебной силой, как свежий продукт. Женский организм вырабатывает пищу для грудничка именно с таким составом, какой подходит для его возраста. Когда продукт пролежит в морозильнике несколько месяцев, малыш уже подрастет, и для питания ему потребуется совсем другой набор белков, жиров, углеводов и витаминов.

Важно!

Если вскармливание грудью невозможно, не забывайте простое правило: чем меньше времени проходит от сцеживания до еды, тем полезнее и питательнее будет молоко.

Молоко в молокоотсосе Молоко в молокоотсосе

Как правильно сцеживать молоко?

Чтобы грудное молоко лучше хранилось, нужно свести к минимуму его контакт с микроорганизмами. Перед сцеживанием тщательно вымойте руки и грудь. Если используете молокоотсос, простерилизуйте приспособление и дайте ему остыть до температуры тела. Соблюдать все правила чистоты нужно на этапе сцеживания. Если вы просто вымоете бутылочку, а потом поставите ее вместе с молоком в стерилизатор, ценных качеств в продукте не останется. Резкие перепады температур тоже негативно влияют на качество грудного молока. Не рекомендуется сразу после сцеживания помещать продукт в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры.

Иногда мама не расстается с малышом, но по каким-то причинам не может кормить его грудью. Это могут быть травмы сосков, или ленивый младенец не хочет прикладывать усилия, чтобы высосать молоко из груди, ему больше нравится бутылочка с большим отверстием. В таких случаях не надо хранить продукт. Сцеживайте, когда пришло время кормить новорожденного, и сразу же дайте ему покушать неостывшего молочка.

Если у женщины нарушена лактация, на помощь ей может прийти родственница или подруга, которая кормит своего грудничка. Лучшим вариантом будет, если вы станете приходить к ней с ребенком и малыш покушает прямо из груди. Если такой возможности нет, постарайтесь, чтобы время транспортировки молока оказалось минимальным. Принесите женщине стерильную бутылочку, хорошо укутайте заполненную тару, чтобы в продукте сохранилось живое тепло. Когда вернетесь домой, вам останется только слегка подогреть молочко и сразу дать его младенцу.

Емкости для продукта тоже должны быть стерильными. Это же требование касается пробок, воронок и других предметов, использующихся при переливании молока. Не сливайте весь объем в одну тару. Каждая мама знает, какую порцию высасывает ее младенец за одно кормление. Добавьте около 20-30 мл на случай, если у малыша разыграется аппетит, и заполните емкости, предназначенные только на один прием пищи.

Пакет для заморозки грудного молокаПакет для заморозки грудного молока

В чем лучше хранить грудное молоко?

Основное требование к таре для детского питания – она должна быть предназначена для этой цели. Не наливайте продукты даже в тщательно промытые и простерилизованные стеклянные бутылки и пузырьки, в которых хранились другие вещества, не берите емкости на рынках и магазинах хозяйственных товаров. Сходите в аптеку или специализированный отдел детских товаров, там вам продадут качественный товар и проконсультируют, какую тару лучше использовать для каждого случая.

Иногда молоко нужно подержать в бутылке всего пару часов, а потом малыш его выпьет. Иногда требуется сохранить продукт сутки или даже несколько дней. В зависимости от этого нужно подобрать наиболее удобную тару.

Для хранения молока можно использовать:

  • бутылочки из стекла или пластика;
  • специальные контейнеры;
  • пакеты для замораживания.

Бутылочки очень удобны, если порция предназначена для кормления через несколько часов. Вы оставите ее при комнатной температуре, а когда малыш проголодается, немного подогреете, поменяйте пробку на соску – и можете кормить. Контейнер больше подойдет, если даете малышу еду с ложечки. При использовании емкостей обязательно прочитайте информацию о том, какую температуру выдерживает материал: можно ли его мыть горячей водой, стерилизовать в кипятке, замораживать. Если предстоит длительная разлука и мама заранее начала запасать молоко для кормления малыша в ее отсутствие, лучше разлить ценную жидкость по специальным пакетам и заморозить.

На каждом сосуде обязательно подпишите день и время, когда тара была заполнена. Не считайте, что если вы подготовили порцию, которая через 2-3 часа будет съедена, ничего указывать не нужно. Кто-то может нечаянно разлить молоко или убрать в холодильник, где уже хранятся другие бутылочки. В этом случае отличить свежий продукт от хранящегося несколько дней не будет никакой возможности.

Хранение грудного молокаХранение грудного молока

Сколько времени молоко остается свежим?

Специалисты установили, сколько времени хранится грудное молоко для младенца при различных температурах. Сразу определите, какая порция будет использована в следующее кормление, а что понадобится только завтра или через несколько дней. Зря морозить продукт нежелательно, а в тепле он может испортиться.

Ориентируйтесь на сроки и температуру хранения грудного молока:

  • от +20 до +25⁰ C – 6 часов;
  • от + 15 до +16⁰ C –1 сутки;
  • от +3 до +6⁰ C – не дольше 7 дней;
  • от -18 до -24⁰ C – до года.

Совет

Если малыш слабый, болезненный, не храните сцеженное молоко весь рекомендованный срок. Для него время годности нужно уменьшить наполовину.

Хранение грудного молока, предназначенного для употребления в течение нескольких дней, лучше проводить в специальной зоне свежести холодильника, где поддерживается нулевая температура. В старых моделях такого отсека нет, в этом случай расположите продукт под морозильной камерой ближе к задней стенке. Удобные отделения для установки бутылок на дверце лучше не использовать: когда вы несколько раз заглядываете в холодильник, на молоко будет воздействовать резкий перепад температур, что плохо сказывается на качестве продукта.

При охлаждении молоко приобретает другой вид: жир поднимется на поверхность, а внизу останется жидкость менее насыщенного цвета. Перед кормлением нужно как следует потрясти бутылочку, чтобы продукт стал однородным. Малыш может отказаться от соски – это происходит оттого, что со временем вкус меняется, в сосуде уже совсем не та пища, которую кроха получал из маминой груди. Понюхайте и попробуйте молоко. Если  почувствуете кислый или горький привкус, значит, оно испортилось и для кормления непригодно. Если возникло хоть малейшее сомнение в качестве или сроках хранения сцеженного молока, не давайте его ребенку. Лучше развести свежую смесь, чем накормить младенца испорченной пищей.

Замороженное грудное молокоЗамороженное грудное молоко

Можно ли замораживать грудное молоко?

При заморозке молоко не портится целый год, но его полезные свойства значительно ухудшаются. Если маме придется надолго разлучиться с малышом, она может создать ему запас пищи. Для хранения в морозильной камере лучше всего подходят специальные пакеты для заморозки. Заполнять их до верха нежелательно. Из курса физики мы знаем, что при переходе в лед жидкость может увеличиться в объеме. Если в таре не окажется свободного места, она может лопнуть от сильного давления изнутри.

Совет

От различных случайностей не застрахован никто. Если после кормления в груди остается молоко, сцеживайте его в пакеты и замораживайте, тогда в непредвиденных ситуациях у малыша будет стратегический запас пищи.

Четко напишите на пакете дату, когда сцедили молоко, и положите его на полку холодильника. Часа через 2 продукт охладится, и его можно будет убрать в морозильную камеру. Следите, чтобы температура там была не выше -18⁰ C. Если у вас слабая модель, которая поддерживает только температуру около -6–8⁰ C, молоко можно использовать не дольше 6 месяцев.

Каждая порция должна храниться в отдельной таре. Для кормления ребенка достаньте пакет из морозилки и положите его на нижнюю полку холодильника или в кастрюлю с холодной водой. Позаботьтесь о питании младенца заранее – оттаивание может происходить 8 часов и дольше. Только когда в жидкости не останется ни кусочка льда, можно перемешать ее до полной однородности, подогреть и дать малышу. Не берите порцию больше, чем может съесть ребенок: второй раз замораживать продукт нельзя, его придется просто вылить.

Определить температуру нагретого продукта без термометра очень сложно, а опускать градусник в молоко нельзя. Чтобы не обжечь грудничка, приобретите подогреватель детского питания, он поддерживает нужную температуру – около +37⁰ C. Если под рукой нет такого прибора, положите бутылочку в кастрюлю с водой температуры тела и по термометру следите, чтобы жидкость не остывала и не перегревалась. Резко нагревать молоко нельзя, поэтому лучше не пользоваться микроволновкой или духовкой. Не забудьте убедиться в качестве продукта: за время хранения могло произойти отключение электроэнергии, оттаивание холодильника и много других непредвиденных ситуаций. Необычный запах или привкус сигнализирует, что продукт испортился.

Самая лучшая пища для новорожденного – мамино молоко. Сделайте все возможное, чтобы постоянно кормить малыша прямо из груди. В исключительных случаях приходится сцеживать питательную жидкость и оставлять ее в бутылочке до следующего кормления или на несколько дней. Даже при правильном хранении продукт частично теряет и полезные, и вкусовые качества, но в любом случае натуральное молочко лучше, чем приготовленная смесь. Старайтесь не разлучаться с малышом надолго, чтобы в любую минуту при любых неприятностях его могла утешить такая любимая и вкусная мамина грудь.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Грудное молоко – это основное питание для ребенка, комплекс витаминов для поддержания иммунитета новорожденного. Врачи утверждают – пока малыш находится на грудном вскармливании, он защищен от заражения вирусными заболеваниями. К примеру, от ветрянки или скарлатины. Отсюда возникает проблема продолжительного кормления,  ведь, сколько грудное молоко хранится в холодильнике или комнате, знает далеко не каждый. Подобное приводит к постепенному отказу от вскармливания, что чревато снижением иммунитета. Далее подробно будут рассмотрены моменты хранения, что заметно облегчит период лактации.

Как долго хранить сцеженное молоко ?

На вопрос, сколько может храниться сцеженное грудное молоко, в точности ответить нельзя, поскольку все зависит от способа, соблюдения правил. Продукт может храниться при комнатной температуре в помещении (в комнате), в холодильнике, даже в морозилке, что практикуется часто для  сохранения полезных веществ. Оставляют молоко в бутылочке или в специальном вакуумном пакете, что позволяет предотвратить попадание вредных бактерий. В зависимости от способа хранения зависят сроки годности. Срок хранения грудного молока варьируется в пределах от 3-4 часов до 12 месяцев.

Важно! Правила хранения сцеженного грудного молока зависят от способа его последующего содержания. В данном случае немаловажным вопросом становится выбор тары, температуры. Несоблюдение рекомендаций и правил приведет к скисанию продукта, что повлечет расстройство желудка, кишечника у малыша, возможно, тяжелое отравление.

хранение молока

хранение молока

Как хранить грудное молоко на прогулке?

О хранении грудного молока следует говорить подробно, если родителям приходится брать продукт с собой на прогулку. Подобное происходит всегда, когда молодая мать испытывает неудобства естественного кормления крохи на улице, в других общественных местах.

К основным факторам вопроса, как сцеженное грудное молоко хранить на прогулке, относят:

  1. Рекомендуется применение специальных термосов или термосумок. Это верный способ, как хранить после сцеживания грудное молоко дома – в результате можно уйти на длительную прогулку с несколькими порциями продукта.
  2. Сцеженный продукт сразу переливают в заранее подготовленную тару. В большинстве случаев пользуются бутылочками. Они допустимы, только если тара предварительно вымыта специальными моющими средствами.
  3. Перед переливом продукта рекомендуется обдать бутылочку кипятком. Подобные действия помогут убить вредоносные бактерии и сохранить в течение некоторого времени тепло пластика.

Теперь вы знаете, как хранить грудное молоко правильно, для этого просто нужно воспользоваться специальными атрибутами. Можно управиться и без них в прохладное время года, но сохранить продукт в теплом состоянии будет проблематично.

Какие бутылочки можно использовать?

Материнское молоко сохраняет свои полезные свойства и не портится только при отсутствии контакта с воздухом. Иными словами, если молоко сцежено, оно должно находиться в герметичном сосуде, предварительно обработанном специальными составами. Для хранения грудного молока преимущественно используется стекло, пластик. Нельзя использовать металлические предметы, поскольку они приводят к окислению продукта, который запрещено давать ребенку.

Выбор бутылочки, емкости для хранения зависит от способа хранения и температурного режима. Так, жидкость можно держать в холодильнике в бутылочке. Ее достают и подогревают, перед тем, как малыш будет обедать. А вот для хранения продукта в морозилке лучше воспользоваться специальными вакуумными пакетами, поскольку пластик или стекло от перепадов температур в дальнейшем лопнут.

Где хранить грудное молоко?

О хранении сцеженного грудного молока долго говорить не приходится, поскольку здесь выделяют основные три способа – в комнате, холодильнике и в морозилке. Но прежде чем отправить сцеженное молоко на хранение, важно изучить, как правильно сцеживать его.

сцеживание молока

сцеживание молока

В данном случае используется молокоотсос или «ручная техника» для совершения процедуры. Руками достаточно обхватить ореолу груди пальцами снизу, произвести ими соответствующие движения – надавливая на грудь, сжимая немного ореолу одновременно. Молокоотсосом пользуются по инструкции – конус прикладывается к груди, после чего женщина начинает работать насосом.

Важно! Правильное сцеживание при вскармливании сохранит лактацию в течение длительного времени. Педиатры рекомендуют кормление до 2 лет с введением прикорма с 7-8 месяцев. Рекомендуется дополнительно обрабатывать грудь при следующем сцеживании.

Где хранить продукт, должна определить сама женщина, исходя из удобства и личных предпочтений. Как долго можно хранить сцеженное молоко, определяется в зависимости от тары и температуры. Лучше всего проконсультироваться по этому вопросу со специалистом.

Правила хранения в холодильнике

Продукты должны храниться в соответствии с инструкцией от производителя. В отношении грудной смеси выделяют следующие правила:

  1. В холодильнике обязательно должна быть температура от 0 до +4 градусов.
  2. Если удастся хранить грудное молоко в холодильнике с обозначенными температурами, полезные свойства продукта сохранятся в течение 8 суток. Сниженные показатели приводят к заморозке, что требует соблюдения иных правил. При повышенных температурах сроки хранения уменьшатся до 5-6 дней.
  3. Сцеженный продукт помещают в холодильник сразу – запрещается выдерживать неопределенное время молоко при комнатной температуре.

Последнее правило, как сцеженное грудное молоко хранить правильно, является основным. Здоровье новорожденного– самое важное для матери, поэтому требуется следить за предварительной обработкой бутылочки или иной тары для хранения, за соблюдением правил.

Важно! Если продукт при нахождении в холодильнике или до этого расслоился, значит, требуется внимательно отнестись к его состоянию. Питание давать ребенку разрешено с жирной пленочкой на поверхности. Содержимое бутылки просто встряхивают – по мере достижения однородной консистенции кормят ребенка. Предварительно рекомендуется попробовать продукт на вкус.

Где в холодильнике его лучше держать?

Хранящимся в холодильнике молоком кормят ребенка только при отсутствии порчи продукта. Важно обратить внимание на сохранность питательных веществ, чего можно добиться при правильном расположении бутылочки или тары на полках.

Срок годности грудного молока в холодильнике можно увеличить, если оставлять бутылочку у задней стенки холодильника. Здесь температура ниже, чем в остальных местах, не происходит перепада температуры при открывании дверцы. Аналогично не разрешается хранить бутылки на полках дверцы. Перепады в температуре приведут к порче продукта.

В течение дня молоко можно подогревать и убирать в холодильник обратно, если в этом существует необходимость. Важно не оставлять на длительное время продукт в помещении при комнатной температуре.

хранение в холодильнике

хранение в холодильнике

Сколько хранить грудное молоко?

Хранящиеся в холодильнике продукты имеют свой срок годности. Увеличить его можно, если использовать более низкие температуры для содержания. То же самое говорят про продукт, вырабатываемый женщиной после беременности. Так, в небольших количествах грудное молоко может стоять в холодильнике в течение нескольких суток – от 4 до 7, все зависит от правил предварительной подготовки и размещения продукта на полках.

Отвечая на вопрос, сколько грудное молоко можно хранить без холодильника, стоит отметить, что сроки существенно сокращаются. Если в комнате более 25 градусов тепла, хранить продукт запрещается в принципе. Лучше замораживайте продукт в морозилке и специальных вакуумных пакетах. Замороженное грудное молоко при повышенных температурах легко размораживается за несколько часов. Зачастую разогревать дополнительно его не требуется. О том, как именно грудное молоко заморозить, будет рассказано далее.

Срок годности при комнатной температуре

У молодой матери всегда возникают сомнения по поводу, сколько можно хранить грудное молоко сразу после сцеживания. При комнатной температуре продукт лучше не хранить вовсе. Зачастую женщины сцеживаются именно для последующего продолжительного хранения. В дальнейшем используется размороженное грудное молоко или разогретое при условии, что оно хранилось в холодильнике. Но оставить в помещении бутылочку или иную тару разрешается, если знать, сколько времени хранится грудное молоко при комнатной температуре. Если вы находитесь в помещении, где температура от 21 до 25 градусов тепла, то сроки хранения ограничиваются 5-6 часами.

Сроки хранения грудного молока: наглядная таблица

Рекомендуется ознакомиться со сроками годности продукта в разных условиях хранения.

Температура хранения+20-+25°С+15-+16°С+3-+6°С-18°С-24°С
Время5-6 часов24 часа5-7 днейдо 12 месяцев

Для детей с заболеванием желудочно-кишечного тракта особенно опасно употребление несвежего молока. Им лучше заменить грудное вскармливание искусственным при отсутствии возможности прикладывать ребенка к груди по его требованию.

Как замораживать сцеженное молоко ?

Верным способом длительного хранения продукта является замораживание. Если молоко правильно разморожено для кормления, оно насытит ребенка в полной мере полезными веществами и микроэлементами. Чтобы ответить на вопрос, как правильно заморозить продукт, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Нельзя заполнять полностью емкость, в которой будет храниться молоко. Все объясняется последующим расширением жидкости, отчего бутылка может лопнуть.
  2. Обязательно ставят дату сцеживания и заморозки.
  3. Емкости для хранения рекомендуется предварительно выдержать в холодильнике.
  4. Не рекомендуется часто открывать морозильную камеру при хранении в ней грудного молока.

заморозка молока

заморозка молока

В морозильной камере должна быть температура не более -18 градусов. В противном случае сроки хранения уменьшаются.

Как разморозить и нагреть сцеженное молоко?

Требуется изучить не только, как сохранить кормящей матери грудное молоко в течение длительного времени, но и как его правильно применить после этого. Это важно для сохранения полезных качеств и микроэлементов. К заморозке грудного молока прибегают чаще всего, поэтому здесь важно в точности знать правила размораживания:

  1. Размораживайте молоко заранее, за 8-10 часов до предполагаемого кормления.
  2. Берется только одна порция продукта.
  3. После разморозки допускается хранение продукта в течение суток в холодильнике.
  4. Не рекомендуется размораживать продукт в микроволновке и другими подобными способами. Достаточно просто выставить порцию и продержать при комнатной температуре до полного размораживания.
  5. Запрещается замораживать молоко повторно.

Для подогрева требуется использовать специальный нагреватель. Аппарат заменяют горячей водой – кипяток выливают в миску и ставят в нее бутылку. Это два возможных и безопасных способа, как подогреть грудное молоко.

Внешний вид и вкус после разморозки

Внешний вид продукта после размораживания может измениться – он приобретает характерный голубой оттенок. Также изменяется вкус молока, поэтому не все дети пьют размороженную жидкость. Решить частично проблему можно – требуется просто взболтать бутылочку. Но привередливый ребенок, привыкший к кормлению по требованию, может заметить подмену и отказаться от употребления.

Педиатры и акушеры утверждают, что молоко матери изменяется постепенно по своему составу в соответствии с ростом ребенка. На разных этапах жизни малышу требуется различный комплекс витаминов, что регулируется природой. Поэтому замораживать продукт на долгое время не следует.

Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере?

Кормить ребенка лучше непосредственно грудью, но иногда у мамы возникает необходимость отлучиться и сцедить молоко. Возникает вопрос, сколько хранится грудное молоко? Очень страшно дать крохе испорченную еду. Чтобы этого не допустить, необходимо ознакомиться с простыми правилами. Для хранения сцеженного грудного молока важен температурный режим.

как хранить грудное молоко

как хранить грудное молоко

Правила хранения

Материнское молоко для новорожденного – это источник всех питательных веществ, которые необходимы крохе для полноценного развития. В нем содержатся полезные бактерии для нормального функционирования ЖКТ.

Хотя бы раз в жизни у кормящей мамы может возникнуть необходимость сцеживаться. Хранение грудного молока должно происходить с учетом множества параметров. Если условия будут неподходящими, можно навредить ребенку.

Условия хранения грудного молока:

  • использовать стерильные емкости;
  • соблюдать температурный режим и временной период;
  • хранить грудное молоко в небольшом количестве, до 120 мл;
  • оставлять записку на емкости с временем сцеживания.

Если хранить грудное молоко в холодильнике, важно, чтобы емкость была закрытой. Если плотно не закупорить тару, содержимое может вобрать в себя посторонние запахи, например, лука или чеснока. В таком случае кроха откажется его пить.

В чем можно хранить грудное молоко

Очень важно подобрать посуду, она должна быть чистой и безопасной. Хранить сцеженное молоко для грудничка можно в стеклянной таре, но подойдет и пластиковая, особенно если продукт будет подвергаться заморозке. Емкость должна быть предназначена для подогрева, иметь мерную шкалу.

Ни в коем случае нельзя использовать для хранения грудного молока одноразовую пластиковую тару или полиэтиленовые пакеты. Они содержат вредные соединения, которые могут попасть в молоко.

Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре

Сроки хранения грудного молока зависят от температурного режима:

  • при 23-25 ˚С – 4-6 ч.;
  • 19-22 ˚С – не более 8 ч.


Более продолжительное время хранить при комнатной температуре сцеженное грудное молоко не стоит. В нем начинает размножаться патогенная флора.

В сумке-холодильнике срок сохранности — сутки.

Несмотря на то что сохранность грудного молока при комнатной температуре минимальна, такой способ применяется достаточно часто. Он подходит, если кроху нужно докормить или мама отлучилась всего на пару часов из дома.

Сколько хранить грудное молоко в холодильнике

Хранить молоко для новорожденного в холодильнике предпочтительнее, если мама отлучается на целый день. Срок хранения грудного молока больший по сравнению с предыдущим методом. Если мама получила большой объем молока, то его можно хранить 3 дня. Но допускается и более продолжительный срок, до 5-8 дней. Любые отклонения в температуре приведут к сокращению сроков.

Стоит выбирать стерильную емкость, которая плотно закрывается. Желательно поставить ее у задней стенки холодильника. На дверях хранить емкость с грудным молоком не стоит из-за перепада температур, что может привести к быстрой порче продукта.

Если срок грудного молока в холодильнике подходит к концу, его стоит вылить. Замораживать нет смысла, оно уже будет непригодным для употребления.

После охлаждения необходимо правильно подготовить продукт к потреблению. Важно придерживаться таких рекомендаций:

  • встряхнуть тару, чтобы добиться однородной консистенции;
  • подогреть.

Хранение замороженного грудного молока

хранить грудное молоко можно в замороженном виде

хранить грудное молоко можно в замороженном виде

Этот метод предпочтительный, если у женщины хорошая лактация и остается много несъеденного молока. Она может сделать запасы на будущее, тем более, что храниться грудное молоко может очень долго. С чего начать? Нужно выбрать тару. Лучше использовать специальные пакеты. Они не содержат вредных добавок и устойчивы к холоду. Их можно приобрести в аптеке.

Пакеты стоит поместить отдельно от всех продуктов, при неправильном соседстве сокращаются сроки сохранности. При -20 ˚С хранить грудное молоко можно не более 1 года. Если это общая секция, то около 2 недель.

Мамочкам необходимо ознакомиться со следующими правилами хранения грудного молока:

  • хранить в специальных пакетах;
  • подписывать тару, указывая дату сбора и окончательный срок годности;
  • перед тем, как положить в морозильную камеру, охладить;
  • не наливать в один пакет больше одной порции, чтобы содержимое ребенок смог выпить за раз.

Заморозка и разморозка

Перед заморозкой стоит учесть, что замороженный продукт расширяется, поэтому полностью заполнять пакет нельзя. Необходимо залить в него молоко на 2/3, в противном случае он лопнет.

Существует возможность долить свежий продукт в пакет, если он наполовину пустой. Объем свежего продукта должен быть меньшим, нежели замороженного, иначе это приведет к размораживанию. Срок хранения грудного молока при этом не увеличивается.

Запах и цвет продукта, который подвергался заморозке, может немного измениться. Это норма.

Как употреблять сцеженное молоко после заморозки? Сразу подогревать его нельзя, необходимо дать время немного оттаять. Для этого стоит воспользоваться холодильником. Когда градус повысится, можно приступать к размораживанию в комнате, но не более 30 мин., а потом подогреть любым доступным методом.

Перед кормлением необходимо проверить температуру молока. Нанеся его на запястье, оно не должно печь или холодить.

Температура не должна быть выше 37 ˚С.

Сколько хранится грудное молоко после разморозки?

После разморозки продукт нужно употребить в максимально короткий срок. Размороженное грудное молоко быстро портится, поскольку в нем погибают полезные бактерии. Его лучше поставить в холодильник, тогда оно не испортится на протяжении суток. Оставив в комнате на час, оно скиснет. Для повторной заморозки размороженное молоко уже не пригодно.

Признаки, что молоко испортилось

Чтобы грудное молоко долго оставалось свежим при хранении, необходимо придерживаться стерильности сцеживания. Руки и грудь должны быть чистыми, тара простерилизована. Если пренебречь хотя бы одним пунктом, молоко может испортиться раньше срока. Как это понять?

Признаки:

  • Меняется запах. Он становится более резким, неприятным. Пахнет кислым или горелым.
  • Меняется вкус. Можно попробовать каплю молока. В норме оно немного сладкое. Если оно испортилось, то становится кислым или горьким.
  • Меняется консистенция. Скисает грудной продукт аналогично коровьему. Отделяется густой кефир, а сверху образуется сыворотка. Если молоко не поменяло консистенции, но наверху отделился жир, то это нормально.

По цвету оценить свежесть продукта невозможно. Оттенок может меняться в зависимости от жирности. При высоком содержании жиров он насыщенно белый или желтый, при низком – с синеватым оттенком, более водянистый.

Если грудное молоко хранится не правильно, его лучше вылить, даже если признаки порчи отсутствуют.

Если остались большие запасы продукта, то стоит отдавать предпочтение охлажденному, а затем замороженному. Но следует понимать, что чем дольше грудное молоко хранится в замороженном состоянии, тем хуже его качество.

Автор: Оксана Белокур, врач,
специально для Mama66

Полезное видео о том, как хранить грудное молоко

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике, как хранить в морозилке, комнате

Как уверяют врачи, если процесс грудного кормления не вызывает никаких нареканий, если малыш полноценно питается материнским молоком, наедаясь и пребывая в хорошей физической форме, то у мамы нет особой необходимости заниматься ежедневно утомительным сцеживанием. Но даже если молока и прибывает много, всё равно педиатры рекомендуют хранить дома некоторый его запас на случай непредвиденных осложнений. Кроме того, хранение грудного молока может понадобиться и в том случае, когда маме часто приходится отлучаться из дома, на работу или учёбу.

Грудное молоко расфасовано по пакетам и по дням недели

В каких случаях нужно сцеженное молоко

Бывают ситуации, когда кормящей маме приходится принимать какие-нибудь лекарства, которые оказываются несовместимы с лактацией. Дабы не прекращать грудного вскармливания ребёнка, на какое-то время маме придётся сцеживаться каждый день, руками или с помощью молокоотсоса, дабы не прерывать естественного процесса выработки молока.

Бывают также случаи, когда малыш:

  • прокусывает грудь, и требуется время на её заживление;
  • вдруг отказывается брать грудь. Пока не выяснится причина – не оставлять же его голодным;
  • остаётся дома с кем-то из родственников, с бабушкой или няней, пока маме приходится отлучиться.

Значит, следует обязательно знать, как хранить сцеженное грудное молоко, какой температурный режим для этого подходит, и на какие сроки хранения вы можете рассчитывать.

Малыш ест из бутылки на руках у папы

Если ребенок остается дома с папой, то сцеживать молоко нужно обязательно

Каким образом можно сберегать молоко

Способы сохранения молока после сцеживания напрямую зависят от того, как скоро вы собираетесь его употреблять «по назначению». Молоко может:

  • какое-то время просто находиться в помещении при комнатной температуре;
  • храниться на одной из полочек в холодильнике;
  • находиться в контейнере морозильной камеры.

В каждом случае время, в течение которого продукт будет сохранять свои полезные свойства, оказывается, разумеется, разным. Также рекомендуется замораживать молоко отдельными, уже готовыми для разового кормления порциями. В случае грудных деток эти порции составляют:

  • от 100 до 150 мл для основного кормления;
  • некоторое количество, которое требуется для прикорма.

На какие сроки рассчитано хранение

Лет 30 тому назад группа учёных провела специальное исследование с целью выяснения реальных сроков хранения столь ценного природного продукта. В ходе исследования брали свежесцеженное материнское молоко и разливали его в три одинаковых ёмкости. Одну ёмкость оставили на столе при температуре воздуха примерно 22 градуса, другую поместили в холодильник, а третью – в морозильник.

Как показал эксперимент, даже после 10 часов хранения молоко практически не потеряло своих полезных свойств. Если же в помещении было прохладно, уже не 22 градуса, а около 15, то молоком можно было безопасно пользоваться и спустя сутки. А вот если температура поднималась до 25 градусов, то полезные свойства продукт сохранял не дольше шести часов.

Правила хранения в холодильнике

Осадок и верхний слой после разморозки

В процессе размораживания молока может возникнуть верхний слой или осадок

Если сроки в 6 – 10 часов вас не устраивают, например, мама предполагает отсутствовать куда больше времени, на помощь приходит холодильник – традиционное место, где можно долго и безопасно сохранять продукты. Обычно в современном холодильнике температура может поддерживаться в диапазоне от нуля до четырёх градусов. Хранимое при подобном температурном режиме грудное молоко, как показали исследования, способно сохранять полезные свойства более недели — до восьми дней. Правда, чтобы добиться таких сроков следует придерживаться следующих правил.

  1. Используйте контейнеры для хранения грудного молока. Тара обязана закрываться плотно и обязательно быть стерильной. Если не подготовить контейнеры, не простерилизовать их заранее, молоко, скорее всего, скиснет намного раньше срока.
  2. Не храните продукт на дверцах холодильника. Согласитесь, их будут постоянно то открывать, то закрывать, а значит, температурный режим будет регулярно меняться. Лучше всего придвинуть ёмкости с грудным молоком поближе к задней дверце холодильника.
  3. Каждую порцию молока нужно хранить в отдельной ёмкости. Чтобы со временем их не путать, обязательно подпишите каждую порцию, указав текущую дату и время.

Кстати, следует напомнить, что при длительном хранении на холоде молоко подвергается определённым изменениям:

  • во-первых, оно расслаивается, распадаясь на свои компоненты – вода опускается книзу, а жирная фракция всплывает. В этом нет ничего вредного, достаточно будет просто встряхнуть ёмкость, и молоко вновь станет однородным;
  • во-вторых, меняется вкус замороженного грудного молока, из сладкого оно становится несколько «мыльным». Далее всё зависит от предпочтений вашего малыша – одни детки не обращают на изменение вкуса особого внимания, другие напрочь отказываются от такой пищи. В последнем случае вам придётся постараться кормить малютку только свеженьким молочком.

Сроки хранения в морозилке

Пакеты с грудным молоком в морозильной камере

Чтобы не перепутать сроки заморозки грудного молока, обязательно подписывайте пакеты

Если молоко нужно сохранить на куда более долгий срок, на помощь приходит морозильная камера. Тогда срок годности молока исчисляется не днями, а месяцами, до полугодия включительно. Но и в морозилке его следует хранить правильно.

  1. Не стоит пользоваться стеклянной посудой. Такие ёмкости вполне могут лопнуть, когда вы извлечёте их и перенесёте в тёплое помещение.
  2. Используйте одноразовые пакеты для хранения грудного молока в морозилке. Такую тару уже продают стерильной, а потому никакой подготовки перед хранением ей не потребуется. Кром того пакеты достаточно компактны, поэтому собирать в морозильной камере их можно в большом количестве.
  3. Не замораживайте слишком больших партий. Грудничкам до полугода жизни в день достаточно всего 120 граммов маминого молока. Согласитесь, чем более свежим будет молоко – тем лучше, поэтому сохраняйте столько, сколько понадобится на один – два дня.
  4. Подписывайте пакеты. Это позволит вам не путать сроки замораживания, особенно длительные
  5. Следите за температурным режимом. Чтобы молоко реально можно было хранить полгода или более нужно исключить температурные скачки. Морозилку тоже могут то открывать, то закрывать, что само по себе уже способно нарушить это правило. Лучше, если продукт будет находиться отдельной камере.

Если вы не сможете соблюдать эти условия, то реальный срок хранения грудного молока в морозилке составит всего две недели, вряд ли больше.

Таблица сроков хранения

Подытожим всё выше сказанное в следующей таблице, указав точные сроки.

Температура хранения Сроки хранения
Комнатная, 25 градусов до 6 часов
Комнатная, 22 градуса до 10 часов
Комнатная, 15 градусов до суток
В холодильнике, при 4 градусах до 8 суток
В общем морозильнике вместе с другими продуктами до 2 недель
В отдельной морозильной камере при -5 градусах до полугодия
В морозильной камере при -20 градусах до года

Ёмкости для хранения

Мы уже упоминали ранее о некоторых видах тары, которую рекомендуется применять в таких случаях, теперь стоит поговорить об этом конкретно. Всё зависит от того, как именно вы планируете хранить тут или иную партию молока, и как вы собираетесь с ним поступать в дальнейшем. Рассмотрим разные ситуации, которые случаются в быту при уходе за младенцем.

  1. Если кормить сцеженным молоком вам приходится очень часто, рекомендуется приобрести специальные контейнеры, а если изредка, от случая к случаю, то выбор ёмкости особого значения не имеет. Подойдёт и стеклянная тара, и пластиковая, и даже из поликарбоната. Хорошо бы, кстати, чтобы на таре была мерная шкала, дабы вы заранее знали, сколько молока в ней ещё осталось.
  2. Зачастую родителям для размораживания молока удобнее разогревать его прямо в контейнере. В таком случае больше подойдут бутылочки из стекла, на качество молока они при нагреве не влияют. Пластик или поликарбонат, ясное дело, уже не подходят, поскольку выделяют при больших температурах токсичные вещества. Кроме того, пластиковые пакеты при нагревании способны просто лопаться по шву.
  3. Если сцеживать молоко в стеклянную ёмкость, его жирная фракция в некоторых количествах оседает на стенках тары. Это может приводить к ухудшению питательных свойств продукта. Если большую часть времени вы храните молоко при комнатной температуре, и не подогреваете его перед кормлением, лучше приобрести не стеклянные, а поликарбонатные бутылочки.
  4. Для прогулок стоит купить специальную сумку термос. В неё удобно помещать сразу несколько бутылочек, что позволит вам кормить малыша, не прерывая прогулки.

Всякий раз, выбирая подходящую тару, будьте рациональны. Например:

  • для хранения молока всего на пару часов можно использовать обыкновенный стакан, даже не простерилизованный, а хорошенько вымытый. В него же можно и сцедить молоко;
  • коли молоко вы берёте с собой в переносном холодильнике, собираясь в поездку, запасайтесь стерильными специальными пакетами.

Как размораживать

Мама разогревает молоко из холодильника

Мама с ребенком на руках подогревает молоко в специальном устройстве

Холодное молоко давать ребёнку ни в коем случае нельзя, продукт сначала нужно разогреть. Если вы педантичны, всё делаете заранее, то лучшим способом разморозки будет:

  • переложить пакет замороженного молока из морозильной камеры на полку в холодильник, чтобы оно тут немного «остыло», часа три — четыре;
  • вынуть молоко из холодильника и оставить в помещении при комнатной температуре, чтобы оно достаточно согрелось – примерно на час.

Но эти способы предполагают наличие достаточного времени. Например, небольшой контейнер, вынутый из морозилки и переложенный в холодильник при температуре в восемь градусов, будет «прогреваться» до такой температуры примерно сутки.

Если всё же вы не располагаете таким количеством времени, можно попробовать подогреть молоко и быстрее. В этом случае разогревать размороженное молоко приходится, используя подручные средства. Рекомендуется применять следующие два способа.

  1. Ёмкость с молочком подставляют под напор тёплой воды из крана и удерживают, время от времени встряхивая, чтобы перемешивалось содержимое.
  2. Кладут ёмкость в посуду с налитой горячей водой – так называемая «водяная баня».

А вот как молоко категорически нельзя размораживать, так это с помощью микроволновой речи или держа стеклянную бутылочку над открытым огнём. Если над огнём вы его перегреете, то потеряются практически все его полезные свойства. Это же касается и кипячения грудного молока в кастрюльке.

Микроволновка же способна прогревать продукт местами, создавая в его массе участки с разными температурами. Такое молоко придётся перемешивать особо тщательно, ведь если малютке попадётся горячий участок, он может получить ожог слизистой оболочки ротика.

Кстати, не следует паниковать, если после размораживания молоко внезапно изменит свой цвет, станет сероватым или приобретёт желтый отлив. Для молока такое поведение вполне допустимо, как, впрочем, и изменение его запаха – продукт перестаёт пахнуть женским телом, «мамочкой». Плохо только, если запах молока станет явно резким, неприятным, что будет свидетельствовать о том, что продукт, увы, скис.

Малышу нужно давать молоко, нагретое примерно до температуры человеческого тела, т.е. до 36 – 37 градусов. При температуре выше 37 градусов молоко теряет свои свойства. Определить, достаточно ли продукт прогрелся, можно простым способом – капните его каплю себе на запястье. Нормальное молоко не даёт ощущения ни холода, ни тепла.

Можно ли замораживать повторно

Размороженное молоко, если вы его разогрели, но не употребили сразу, вполне может постоять ещё в помещении те же 6 – 10 часов. Но если и по прошествии этого времени вы его не используете, то лучше продукт вылить – повторная заморозка лишит его уже всех полезных свойств.

Выводы

Кормящей маме нужно обязательно знать все эти нехитрые правила, дабы быть более гибкой в плане кормления своего малыша. Правильное хранение сцеженного молока позволит маме не прерывать грудного кормления, если ей приходится на время отлучаться или принимать лечение.

Важным свойством грудного молока является его неприхотливость – свои полезные свойства оно сохраняет достаточно долго, и температурные колебания ему особо не страшны. Даже будучи замороженным на длительное время, после разморозки его вполне можно употреблять в пищу, и это куда предпочтительнее, чем использование самых дорогих адаптированных молочных смесей.

Читайте также

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре?

Наиболее оптимальным по составу и питательной ценности для малышей первого года жизни считается грудное молоко. Самые дорогие адаптированные молочные смеси не идут в сравнение с положительными сторонами естественного кормления. О том, что дети, питающиеся только маминым молоком, реже болеют и не страдают расстройствами пищеварительной системы, знают все современные мамы, однако на вопрос, как хранить грудное молоко, ответит далеко не каждая из них.

Для каких целей понадобится запас?

Сохранить грудное вскармливание не так просто, как может показаться. Достаточно один раз в отсутствие мамы предложить малышу бутылочку со смесью – и он быстро сообразит, что усилий при этом прилагать нужно куда меньше, чем при «трапезе» грудью. Бывают ситуации, когда женщине необходимо отлучиться в больницу, на важную встречу или в парикмахерскую. Если проблема, с кем оставить ребенка, решается быстро, то питание грудничка без мамы представляется чем-то нереальным.

Лишать малыша грудного молока и переводить его на искусственные смеси в этом случае весьма нецелесообразно, ведь существует проверенный метод хранения натурального питания. Запасы молока могут храниться в холодильнике довольно долго – средний срок составляет от нескольких часов до нескольких дней и даже месяцев. Организовать «молочную кладовую» очень просто, если проводить регулярные сцеживания.

В случае, когда отсутствие мамы может быть недолгим, подстраховка в виде замороженного грудного молока не будет лишней. Лучше обеспечить малыша едой на 1-2 кормления, чем слушать его голодный крик, если мама не успела вернуться вовремя. Важно не только правильно сцеживаться, но и заранее разобраться со способами хранения грудного молока, его заморозки и разморозки.

Кормление сцеженным молокомКормление сцеженным молоком Если мамочка работает или периодически бывает в отъездах, сцеженное молоко может стать прекрасной альтернативой молочным смесям, ведь его состав несоизмеримо богаче

Основные места и принципы хранения

Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре без опасений, что оно испортится или скиснет, однако период между сцеживанием и кормлением должен составлять не более 10 часов.

Оптимальные и безопасные правила хранения рекомендуют держать свежее грудное молоко в холодильнике, что увеличивает срок годности продукта до 8 дней. Подобные условия не скажутся негативно на качестве и составе молока, позволяя кормить грудничка в привычном режиме.

Если требуется сохранить грудное молоко на более долгий период, то его можно поместить в морозильную камеру. При глубокой заморозке и температуре -18 С создаются наиболее благоприятные условия для длительного хранения сцеженного молока. В процедуре замораживания нет ничего сложного, только нужно придерживаться прописанных манипуляций. Если не выполнить хотя бы один пункт, высок риск получить после размораживания испорченный продукт:

  1. Сцеженное молоко нельзя сразу ставить в морозильную камеру. Его следует предварительно поместить на полку холодильника и только затем подвергать заморозке.
  2. Ошибочно замораживать большие объемы в одной таре, поскольку размораживать грудное молоко порционно будет проблематично. Необходимо заранее определить, сколько молока понадобится для одного кормления.
  3. Не рекомендуется смешивать в один контейнер молоко, сцеженное в разное время. Все пакеты с продуктом желательно промаркировать.
  4. Хранить молоко следует только на полке холодильника, а не на дверце, где температура может быть нестабильной.
  5. В морозилке контейнеры нужно располагать у задней стенки, чтобы на хранении сцеженного грудного молока не сказались скачки температуры.
  6. Следует быть готовыми к тому, что замороженное молоко изменит запах и цвет из-за наличия жирных кислот в его составе.
Маркировка тарыМаркировка тары Лучше всего хранить грудное молоко в промаркированной таре – пакетах или контейнерах. Такая предусмотрительность позволит первым делом использовать более “ранее” молоко, а свежее сохранить на потом

Повторной заморозке грудное молоко подвергать нельзя, поэтому пакеты и контейнеры с просроченным продуктом можно смело освобождать. Данный совет работает и в том случае, когда молока остается большое количество.

Длительность хранения сцеженного молока

Что касается времени хранения грудного молока, ответ зависит от температурного режима. Чем он ниже, тем дольше сроки хранения грудного молока. При комнатной температуре период хранения молока составляет от 6 до 10 часов. Если в квартире столбик термометра остановился на отметке +22 С, то дольше 6 часов хранить продукт нежелательно. При более низких показателях хранение грудного молока по времени составляет до 10 часов. Если держать продукт в бутылочке на столе, а не в холодильнике, полезных свойств у молока останется больше, чем после заморозки или охлаждения.

Маркировка тарыМаркировка тары

Сутки можно хранить молоко после сцеживания при температуре +10-15 С, во всех остальных случаях желательно поместить его на полку холодильника, где оно продержится в течение недели. В морозилке можно удастся сохранить молоко до полугода, а при глубокой заморозке – даже год.

Создавать глобальные запасы целесообразно в случае длительного отсутствия кормящей мамы, для форс-мажора можно ограничиться и 5 порциями. Получить и заморозить сцеженное молоко всегда успеется. Несмотря на внушительные сроки хранения, ребенку полезней употреблять свежий продукт.

Если все периоды хранения истекли, продукт давать малышу категорически запрещено – это правило касается и сцеженного молока, которое уже подвергалось воздействию холодной температуры. Размороженное молоко имеет свои границы хранения, поэтому важно иметь полезную таблицу под рукой:

Температурный режимДлительность хранения
+25 С (в комнате)Не более 6 часов
+15 С (в комнате)Не более суток
+4 С (на полке холодильника)Не более 8 дней
В морозильной камере с общей дверцейНе более 2 недель
В морозильной камере с отдельной дверцейНе более полугода
При глубокой заморозкеДо 1 года

Пакеты и контейнеры, в которых хранится молоко, необходимо маркировать, чтобы избежать путаницы. Нельзя переливать остатки продукта из одной емкости в другую на любой стадии хранения.

Замораживание грудного молокаЗамораживание грудного молока Если предполагается длительное хранение молока в большом объеме, лучше использовать удобные плоские пакеты, которые хорошо укладываются в морозилку

Подходящая тара: пакеты и контейнеры

Немаловажна также емкость, в которой можно хранить молоко без потери его полезных качеств. Современные производители радуют молодых мам разнообразием специальных контейнеров и пакетов для заморозки и хранения грудного молока. В обычной бутылочке, где раньше находилось детское питание, хранить продукт нежелательно. Емкость способна ухудшить качество молока, притягивая полезные микроэлементы к своим стенкам.

Наиболее оптимальным вариантом является использование пакетов, которые изначально стерильны. Всю остальную тару придется дополнительно обрабатывать при высокой температуре, чтобы избежать пищевого отравления у малыша. Можно приобрести пакеты различной вместимости, в морозилке они не займут много места. Контейнеры подойдут в том случае, если грудное молоко идет на продажу другим мамам с проблемами в естественном вскармливании – это позволит придать продукту товарный вид.

Замораживание грудного молокаЗамораживание грудного молока

Обычную пластиковую посуду лучше не применять, поскольку она выделяет вредные вещества. В аптеках продаются специальные контейнеры, изготовленные из высококачественного медицинского пропилена – ошибиться с выбором не получится, ведь на этой таре есть пометка. Данный вариант выгоден при большом объеме морозильной камеры и небольших запасах молока.

Процесс размораживания

Важно не только уметь правильно хранить молоко, но и поэтапно его размораживать. Резкая смена температуры может привести к порче продукта:

  1. Нельзя доставать замороженное грудное молоко сразу из морозильной камеры в комнату. Необходимо предварительно поместить его на полку холодильника.
  2. Размораживать следует такой объем молока, которого хватит на одно кормление.
  3. После полного размораживания грудное молоко нужно немного подогреть в специальном нагревателе для бутылочек – это позволит сохранить температуру продукта в приемлемых границах.

Не рекомендуется использовать вспомогательные методы для размораживания: теплую воду, микроволновку, водяную баню. Молоко должно растаять при естественных условиях. Нагревать жидкость в микроволновке или на плите нельзя из-за разрушения важных ферментов в ней, ведь перегрев способствует ухудшению полезных свойств молока.

Перед тем как предложить размороженное и нагретое молоко ребенку, важно проверить его качество. Необязательно пробовать продукт на вкус, достаточно просто его понюхать. При первых признаках испорченности будет ощущаться сильный запах скисшего молока, который сложно не заметить. Процедуру по проверке качества следует проводить каждый раз перед кормлением, даже если молоко сцеживалось в один день с другим свежим продуктом.

Замораживание грудного молокаЗамораживание грудного молокаВрач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

alexxlab

E-mail : alexxlab@gmail.com

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*